從“面包草”的推廣，探索“禁燒”秸稈的新方法

文/ 安徽省省委黨校 周多禮

從“面包草”的推廣，探索“禁燒”秸稈的新方法

Explore a new method for the forbidden straw

文/ 安徽省省委黨校 周多禮

時(shí)代在發(fā)展,傳統(tǒng)的農(nóng)村生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式都已改變,廣大農(nóng)民對(duì)莊稼的秸稈的態(tài)度和需求發(fā)生了巨大的變化。譬如對(duì)麥秸等,牛耕時(shí)代,可以用作飼養(yǎng)牛羊等牲口的飼料,農(nóng)民日常所需的柴草。如今由于農(nóng)村機(jī)械化生產(chǎn)的廣泛推廣,以及農(nóng)村樓房林立和家用電器、煤氣灶等日益推廣,秸稈的需求日益下降,幾成廢物。且由于秸稈的堆放與儲(chǔ)存需占用巨大的空間并耗時(shí)耗力,與已在城里打工養(yǎng)成的個(gè)人生活習(xí)慣已不相符,而焚燒的秸稈產(chǎn)生的草木灰,的確是一種優(yōu)質(zhì)鉀肥,故而在廣大農(nóng)村焚燒農(nóng)作物秸稈的行為普遍存在,并屢禁不止。

一、焚燒秸稈危害巨大但為何屢禁不止

首先,焚燒秸稈對(duì)主要對(duì)空氣環(huán)境與人體健康帶來(lái)巨大危害。有數(shù)據(jù)表明,焚燒秸稈時(shí),大氣中的二氧化硫、二氧化氮、可吸入顆粒物三項(xiàng)污染指數(shù)達(dá)到高峰值,其中二氧化硫的濃度比平時(shí)高出1倍,二氧化氮、可吸入顆粒物的濃度比平時(shí)高出3倍,相當(dāng)于日均濃度的五級(jí)水平。筆者曾請(qǐng)有關(guān)部門測(cè)算過(guò),每噸干秸稈的焚燒可產(chǎn)生3.67噸的二氧化碳。其焚燒時(shí)的化學(xué)方程式是：C+O2=CO2。C分子的重量是12,CO2分子的重量是44,是C的3.67倍。筆者曾調(diào)研的渦陽(yáng)縣有耕地面積197萬(wàn)畝,兩季可產(chǎn)干秸稈約400萬(wàn)噸,如果都焚燒了,就會(huì)產(chǎn)生1468萬(wàn)噸二氧化碳。如果從體積上比,焚燒一噸干秸稈所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w,將是秸稈體積的一千倍以上。這是一個(gè)多么可怕的數(shù)字變化。當(dāng)可吸入顆粒物濃度達(dá)到一定程度時(shí),對(duì)人的眼睛、鼻子和咽喉含有黏膜的部分刺激較大,輕則造成咳嗽、胸悶、流淚,嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致支氣管炎發(fā)生。

其次,焚燒秸稈,在消防基礎(chǔ)薄弱的農(nóng)村,極易引燃周圍的易燃物,尤其是在村莊周圍,一旦引發(fā)火災(zāi),嚴(yán)重威脅群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全,后果不堪設(shè)想。因焚燒秸稈造成的火災(zāi),在媒體及網(wǎng)絡(luò)上,屢見(jiàn)不鮮。如光明網(wǎng)報(bào)道, 2016年10月21日,遼寧省海城公安消防大隊(duì)接到11起因焚燒秸稈而引起的火災(zāi)事故,造成了不小的經(jīng)濟(jì)損失。

第三,焚燒秸稈,焚燒秸稈形成的煙霧,造成空氣能見(jiàn)度下降,可見(jiàn)范圍縮小,容易引發(fā)交通事故,影響道路交通和航空安全。有關(guān)媒體報(bào)道,2012年,6月9日晚,受沿線焚燒秸稈產(chǎn)生煙霧影響,寧洛高速公路安徽省蒙城段發(fā)生多起多點(diǎn)車輛追尾事故,多起事故共造成司乘人員共11人死亡,59人受傷。血淋淋的現(xiàn)實(shí),矚目驚心。

第四,焚燒秸稈,會(huì)嚴(yán)重破壞土壤結(jié)構(gòu),造成耕地質(zhì)量下降。焚燒秸稈使地面溫度急劇升高,能直接燒死、燙死土壤中的有益微生物,影響作物對(duì)土壤養(yǎng)分的充分吸收,直接影響農(nóng)田作物的產(chǎn)量和質(zhì)量,影響農(nóng)業(yè)收益。另,焚燒秸稈所形成的滾滾煙霧、片片焦土,對(duì)一個(gè)地區(qū)的環(huán)境形象是最大的破壞。

焚燒秸稈危害巨大但為何屢禁不止？通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),當(dāng)然政府一味強(qiáng)調(diào)農(nóng)民朋友的責(zé)任與義務(wù),出臺(tái)一些強(qiáng)制性的措施,也是一種一時(shí)有效的辦法。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光,我認(rèn)為這并非能從根本上改變這種狀況,對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)綠色發(fā)展,也不是最科學(xué)的方法。因這涉及到生產(chǎn)力水平不平衡,農(nóng)業(yè)科技更新不夠等等方面的問(wèn)題。

首先要客觀承認(rèn),首先是秸稈的處理成本很高,加之科技轉(zhuǎn)化力度不夠,秸稈的經(jīng)濟(jì)價(jià)值難以發(fā)揮。如用秸稈做沼氣原料,但修建沼氣池的成本過(guò)高,讓農(nóng)民望而止步。另外回收秸稈的價(jià)格太低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠收割成本。近年來(lái),對(duì)農(nóng)作物秸稈的綜合利用,提出了不少解決辦法,但缺乏針對(duì)性、實(shí)用性、時(shí)效性和具體性,大多以行政手段和獎(jiǎng)懲措施為主,無(wú)人去做秸稈利用的組織、協(xié)調(diào)和轉(zhuǎn)化工作,只堵塞不開(kāi)流,導(dǎo)致禁燒工作收效不大。加之對(duì)秸稈缺乏有效的處置技術(shù),多數(shù)農(nóng)戶基本不用秸稈當(dāng)柴燒,又找不到秸稈“變廢為寶”的途徑。原有的其它小麥秸稈傳統(tǒng)的加工行業(yè),如草帽、草苫等,也因替代產(chǎn)品的出現(xiàn)而基本淘汰。而秸稈還田推廣等等,又由于處理的方式多采用家庭式、規(guī)模小,缺乏統(tǒng)一的組織管理,所以沒(méi)有形成規(guī)模效益。無(wú)法刺激廣大農(nóng)民對(duì)秸稈處理的積極性。政府所采用的“堵”與合理引導(dǎo)農(nóng)民朋友進(jìn)行深化產(chǎn)業(yè)的“疏”,未能有效的結(jié)合,治理秸稈焚燒問(wèn)題,形勢(shì)依然依然嚴(yán)峻。

二、改變觀念探索秸稈變廢為寶的科技手段

目前中國(guó)正處在城市化進(jìn)程之中,城鎮(zhèn)化建設(shè)尚未完成或成熟時(shí)期,農(nóng)村青壯勞動(dòng)力大量在城市務(wù)工、經(jīng)商,留守農(nóng)村的群體被戲稱為“386199部隊(duì)”,38即婦女, 61指小孩,99代指老人。而田間的勞動(dòng)力主要以婦女和老人為主。

所以,要想將機(jī)械收割后的秸稈搬運(yùn)出田心,也顯得是心有余而力不足,在萬(wàn)般無(wú)奈之下只得就地焚燒秸稈。搶收時(shí)為防止損傷機(jī)器,留的麥茬太高,如果不把麥茬去除,難以插秧。如果不燒會(huì)誤農(nóng)時(shí),“三夏”大忙,忙就忙在一個(gè)“搶”字上,沒(méi)有時(shí)間和精力再去把秸稈從地里弄出來(lái)。

目前國(guó)內(nèi)機(jī)械收割留茬較高是普遍現(xiàn)象。據(jù)調(diào)查,我國(guó)生產(chǎn)的收割機(jī)因功率不夠及機(jī)械手圖省油等原因留高茬達(dá)20cm左右,造成了下茬種植的困難,農(nóng)民不得不用少量秸稈放在高茬上進(jìn)行焚燒。加之宣傳的力度不到位,農(nóng)民環(huán)保意識(shí)不強(qiáng),根本沒(méi)有意識(shí)到焚燒秸稈的危害,所以單靠禁燒秸稈,基本上處理不了千家萬(wàn)戶的秸稈問(wèn)題。

為此許多有識(shí)之士,提出一些秸稈深加工的疏導(dǎo)方法。如采取試點(diǎn)的秸稈氣化站、用機(jī)械將秸稈打碎還田、改變秸稈的組織結(jié)構(gòu),使秸稈成為易于家畜消化、口感性好的優(yōu)質(zhì)飼料、培育食用菌、制取沼氣、用作工業(yè)原料、用于生物質(zhì)發(fā)電等科技手段的推廣,在解決秸稈焚燒問(wèn)題上,取得較好的成效。

為此,筆者應(yīng)邀前去安徽省渦陽(yáng)縣,做了一次實(shí)地調(diào)研與“面包草”的推廣活動(dòng),于此與廣大致力解決農(nóng)村秸稈焚燒問(wèn)題的專家學(xué)者,進(jìn)行探討。

安徽省渦陽(yáng)縣是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣也是養(yǎng)牛大縣。但近十幾年來(lái),群眾性的牛羊養(yǎng)殖越來(lái)越少,一些過(guò)去曾是養(yǎng)牛大縣的,近年來(lái)也呈萎縮趨勢(shì)。我們做了全面調(diào)查分析,發(fā)現(xiàn)主要原因是飼草問(wèn)題沒(méi)有解決。

1、過(guò)去機(jī)械化沒(méi)有解決,農(nóng)作物都靠人工收割,場(chǎng)地打收,秸稈都保存下來(lái)了,這就為家庭養(yǎng)殖提供了足夠的秸稈飼草,牛羊也就多了?，F(xiàn)在大多用機(jī)械收割,政府又號(hào)召秸稈還田,所以秸稈難以收集。

2、過(guò)去農(nóng)村的秸稈大多用作做飯菜的薪碳燃料?，F(xiàn)在農(nóng)戶大多用上液化氣,對(duì)秸稈就沒(méi)有人用了。

3、現(xiàn)在的農(nóng)村勞動(dòng)力大多在外打工,家里只剩下老弱婦孺,無(wú)力回收秸稈。同時(shí),把秸稈拿回家既費(fèi)工時(shí),又不安全,還影響衛(wèi)生,加上趕茬口搶收搶種,所以就在田里一燒了之了。

沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的秸稈飼料,養(yǎng)殖業(yè)就難以開(kāi)展起來(lái)了。結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際農(nóng)作物的種植與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件情況,專家組經(jīng)過(guò)認(rèn)真驗(yàn)證后,首先定位在“面包草”的推廣。

首先“面包草”的生產(chǎn)技術(shù)比較簡(jiǎn)單,易于當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力“386199”部隊(duì)的掌握與操作。生產(chǎn)切實(shí)可行。所謂“面包草”,學(xué)名叫做“包膜發(fā)酵青、黃貯飼草”,因其形狀