沙地蘋(píng)果管理中的問(wèn)題和解決措施

李 會(huì)，譚煥光

（內(nèi)蒙古自治區(qū)開(kāi)魯縣林業(yè)局，內(nèi)蒙古 開(kāi)魯028400）

開(kāi)魯縣位于科爾沁沙地腹地。沙地不存水，地不澇，平原上可以種植果樹(shù)，素稱(chēng)“沙地果樹(shù)”。開(kāi)魯縣栽植蘋(píng)果始于上世紀(jì)60年代[1]，至今已有五十多年歷史。其間陸續(xù)引進(jìn)‘黃太平’‘金紅’‘冬紅’‘綠香蕉’‘東光’‘寧豐’‘寧酥’‘七月鮮’等品種，栽植面積約 1710hm2。其中結(jié)果面積910 hm2，產(chǎn)量14 000 t，年收入 5 600萬(wàn)元。由于晝夜溫差大，果實(shí)糖分高，又甜又脆，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。其中主栽品種‘金紅’被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為“草原圣果”。但蘋(píng)果生產(chǎn)中重栽輕管問(wèn)題嚴(yán)重，導(dǎo)致成活率、保存率低，符合建園標(biāo)準(zhǔn)的面積只有46%。

1 存在的問(wèn)題

1.1 土壤肥力低，施肥不足

本地土壤類(lèi)型主要以沖積型草甸土和風(fēng)沙土為主，肥力低，有機(jī)質(zhì)含量不足1%。生產(chǎn)中不施農(nóng)家肥，或隔年施，但施肥量不足。果園間作農(nóng)作物，與果樹(shù)爭(zhēng)肥，導(dǎo)致樹(shù)體不壯，抵抗力弱，易遭受病害、凍害，果品質(zhì)量下降，產(chǎn)量低。

1.2 樹(shù)形紊亂，內(nèi)膛空虛

幼樹(shù)期修剪不合理，只冬剪，不夏剪，交叉枝、平行枝、競(jìng)爭(zhēng)枝得不到控制。主枝與主干夾角小于60°，抱合生長(zhǎng)；第一側(cè)枝距主干太遠(yuǎn)，導(dǎo)致樹(shù)冠內(nèi)膛空，外圍枝密，不能夠充分利用有限空間；樹(shù)冠內(nèi)膛和下部郁閉，通風(fēng)透光不好，濕度大，易得??；枝條撐不住外圍枝組結(jié)果的壓力，果實(shí)著地，易腐爛。

1.3 花果管理不當(dāng)，負(fù)載量過(guò)大

幾乎所有果園不疏花、疏果，負(fù)載量過(guò)大，消耗營(yíng)養(yǎng)過(guò)多，大小年現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生；樹(shù)勢(shì)衰弱，易受凍害和感染病害；果實(shí)個(gè)小，商品果率低。

1.4 病蟲(chóng)害防治不當(dāng)，生態(tài)平衡遭到破壞

蘋(píng)果腐爛病、干腐病嚴(yán)重發(fā)生，發(fā)病株率為40.7%，特別是凍害發(fā)生后腐爛病大流行，常因此毀園。害蟲(chóng)有蘋(píng)果小卷葉蛾、黃刺蛾、梨星毛蟲(chóng)、黃褐天幕毛蟲(chóng)、蘋(píng)小食心蟲(chóng)。防治上單一采用化學(xué)方法，過(guò)渡用藥，不僅導(dǎo)致抗藥性的提高，防治效果不好，還污染環(huán)境，危害人畜健康。更嚴(yán)重的是破壞生態(tài)平衡，破壞生物多樣性。

2 應(yīng)采取的措施

2.1 保證肥水供應(yīng)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)

施肥不可一勞永逸，沙地要少施勤施。中、早熟品種在采收后施基肥，晚熟品種在采收前施基肥，利于及早恢復(fù)樹(shù)勢(shì)和提高樹(shù)體的抗寒能力，也有利于根系恢復(fù)生長(zhǎng)和第2年開(kāi)花坐果。施肥要以有機(jī)肥為主，并與化肥配合施用，既保證營(yíng)養(yǎng)的有效供應(yīng)，又可通過(guò)增施有機(jī)肥改良土壤。

追肥包括萌芽前、萌芽后、花期、花芽分化期和果實(shí)轉(zhuǎn)白期、采收后至落葉前6個(gè)時(shí)期。萌芽肥，以2%～3%尿素在萌芽前噴；萌芽后噴0.3%尿素二三次；花期噴0.3%～0.4%尿素和0.3%～0.4%硼砂2次；花芽分化期追肥以銨態(tài)氮為主，配合磷鉀肥；果實(shí)轉(zhuǎn)白期噴0.4%～0.5%磷酸二氫鉀三四次；采收后至落葉前噴0.5%尿素三四次。沙地易缺鐵（缺鐵癥狀是果樹(shù)幼葉先失綠，開(kāi)始時(shí)脈間失綠，葉脈仍能保持綠色，隨著病情的加重葉片逐漸變白，葉脈變黃；嚴(yán)重缺鐵時(shí)，葉片上出現(xiàn)褐色枯斑或枯邊，并逐漸死亡），新梢旺長(zhǎng)期葉面噴施0.3%～0.5%硫酸亞鐵，2周1次，連噴二三次；沙地也缺硼（早春或夏末發(fā)生枯梢，后在新梢頂端長(zhǎng)出細(xì)小、較厚、易脆的簇葉；最初果實(shí)呈水漬狀，最后外部和內(nèi)部形成木栓層，果實(shí)畸形，早期落果），萌芽前噴1.5%硼砂，花期和花后兩周，以及采收后至落葉前，噴施0.5%硼砂[2]。

2.2 因樹(shù)修剪

幼樹(shù)期應(yīng)人為擺好樹(shù)形，用繩子拉枝或木棍撐枝，使主枝與中心干的角度開(kāi)張，疏散分層形開(kāi)角60～70°。第一層主枝與第二層主枝間距80～100cm，第二層與第三層間距 50～60cm。自由紡錘形開(kāi)角 70～90°，主枝間距15～20cm，在距離主干60cm處留第一側(cè)枝。

旺樹(shù)冬剪以疏枝為主，盡量不重短截。夏季拉枝，削弱枝條長(zhǎng)勢(shì)，增加短枝和花芽數(shù)量。中庸樹(shù)及時(shí)更新復(fù)壯枝組。弱樹(shù)應(yīng)多短截，少疏枝，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。小年樹(shù)對(duì)營(yíng)養(yǎng)枝重短截，促旺長(zhǎng)。大年樹(shù)輕剪營(yíng)養(yǎng)枝，增加短枝和促進(jìn)花芽形成[3]。

2.3 合理疏花疏果

疏花在花序伸出到盛花末進(jìn)行，包括疏蕾、疏花序、疏花朵（邊花），同一花序中，大型果留中心花，小型果留兩個(gè)邊花。疏除弱花、畸形花、病蟲(chóng)害的花、受凍的花。按照留果數(shù)，再加10%～20%的保險(xiǎn)系數(shù)，即為留花數(shù)量。氣候不良的年份，疏花可適當(dāng)推遲，或留花余地大些。

疏果在謝花后10d開(kāi)始，到生理落果后結(jié)束，生理落果輕的品種可盡早進(jìn)行，采前落果重的品種留果余地應(yīng)大些。疏果時(shí)要選留中心果、單果（小型果留兩個(gè)邊果）、壯枝果、下垂果、健康果、端正果。人工疏果一般是按距離留果，根據(jù)樹(shù)勢(shì)，弱樹(shù)果距25～30 cm，中庸樹(shù)20～25cm。防止負(fù)載過(guò)量，保證果實(shí)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)[3]。

2.4 綜合防治病蟲(chóng)害

加強(qiáng)栽培管理，控制結(jié)果量，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗病能力；冷冬年份做好防凍準(zhǔn)備，避免凍害發(fā)生；選用山定子砧木超高嫁接苗，砧木高60cm，不但抗凍，還可抗病。春季果樹(shù)發(fā)芽前，刮除枝干老翹皮，避免害蟲(chóng)在其下越冬；或樹(shù)干綁草把，提供幼蟲(chóng)越冬場(chǎng)所，春季果樹(shù)發(fā)芽前燒掉草把。對(duì)腐爛病、干腐病及時(shí)刮除病斑，涂5°Be石硫合劑后用塑料薄膜包扎，14d1次，共3次；病枝、病皮均應(yīng)立即燒毀，消滅病原菌；果園操作要小心，避免刮傷樹(shù)體[4]。對(duì)鱗翅目害蟲(chóng)，因其有許多共性，可采用共同的防治方法，如保護(hù)害蟲(chóng)天敵，果園間作適應(yīng)性強(qiáng)的白三葉等豆科淺根牧草，為寄生蜂、寄生蠅、螳螂、蠋蝽、步行蟲(chóng)等益蟲(chóng)提供棲息地。寄生蜂幼蟲(chóng)以鱗翅目昆蟲(chóng)卵、幼蟲(chóng)、蛹為食，寄生蠅卵產(chǎn)于寄主體表，孵化后鉆入寄主體腔吸取營(yíng)養(yǎng)；螳螂、蠋蝽、步行蟲(chóng)捕食鱗翅目幼蟲(chóng)。利用天敵防治害蟲(chóng)安全、經(jīng)濟(jì)。6月利用成蟲(chóng)的趨化性，以糖醋液誘捕，其配比為糖、醋、水=1∶3∶10。利用成蟲(chóng)趨光性，裝置黑光燈、頻振燈誘殺。4月上旬—5月中旬用Bt乳劑防治黃褐天幕毛蟲(chóng)幼蟲(chóng)和蘋(píng)果小卷葉蛾一代幼蟲(chóng)。