朝陽(yáng)市櫻桃溫室栽培促豐提質(zhì)關(guān)鍵管理技術(shù)

石艷榮

(遼寧省凌源市林業(yè)局，遼寧 朝陽(yáng) 122500 )

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朝陽(yáng)市櫻桃溫室栽培促豐提質(zhì)關(guān)鍵管理技術(shù)

石艷榮

(遼寧省凌源市林業(yè)局，遼寧 朝陽(yáng) 122500 )

設(shè)施櫻桃栽培是近年來(lái)在遼西北半干旱地區(qū)發(fā)展較快的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。目前設(shè)施櫻桃栽培中，花果管理環(huán)節(jié)還存在著諸多不容忽視的問(wèn)題：配置授粉樹不盡合理、不人工授粉不科學(xué)等，導(dǎo)致設(shè)施櫻桃產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低，為此提出設(shè)施櫻桃花果管理關(guān)鍵技術(shù)十分必要。

花果管理；設(shè)施；櫻桃；坐果率

近年來(lái)，位于遼西地區(qū)的朝陽(yáng)市設(shè)施櫻桃的發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大。因此，為了進(jìn)一步進(jìn)行設(shè)施果樹櫻桃栽培的開發(fā)與示范，完善配套栽培技術(shù)，充分發(fā)揮設(shè)施果樹櫻桃高產(chǎn)、高效的優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的振興，2010—2014年在朝陽(yáng)市開展了“遼西北半干旱地區(qū)設(shè)施櫻桃引種與配套栽培技術(shù)試驗(yàn)研究”。在此期間，對(duì)設(shè)施溫室櫻桃栽培花果管理關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了專題調(diào)研，并提出了朝陽(yáng)市櫻桃設(shè)施溫室栽培促豐提質(zhì)花果管理關(guān)鍵技術(shù)。

1 授粉提高坐果率技術(shù)

1.1 實(shí)施人工授粉

實(shí)施人工授粉，能有效地增加櫻桃樹的坐果率。進(jìn)行人工授粉要在大櫻桃盛花初期進(jìn)行，以開花的1～2 d效果好。先后進(jìn)行授粉2～3次最佳。具體授粉技術(shù)：實(shí)施人工授粉可用書寫用的毛筆或鉛筆附帶的橡皮頭蘸取花粉，再點(diǎn)授到花朵柱頭上即可；若有條件的也可用授粉器進(jìn)行快速授粉。人工采用授粉器進(jìn)行授粉，可采用球式授粉器進(jìn)行授粉。授粉器的制作，即采用長(zhǎng)木棒或長(zhǎng)竹竿，于頂端綁直徑5～6 cm干凈紗布球。用授粉器分別接觸不同花朵，即可達(dá)到授粉效果。

1.2 實(shí)施昆蟲授粉

采用蜜蜂授粉是設(shè)施櫻桃提高坐果率的一項(xiàng)主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)。具體是在櫻桃初花期，平均每0.25～0.3 hm2放置一箱蜜蜂進(jìn)行傳粉，坐果率可提高15%～20%。另外，也可采取壁蜂授粉技術(shù)，運(yùn)用角壁蜂授粉時(shí)，在櫻桃初花期放置蜂巢，高度為在地面上1.0 m，每巢內(nèi)250～300支巢筒。巢筒長(zhǎng)1.5～2.0 cm，壁徑5.0～6.0 mm，平均每667 m2放壁蜂150～180頭，櫻桃果實(shí)坐果率可達(dá)28.9%～32.2%，比自然授粉提高14.5%～18.6%。

1.3 花期噴施硼肥與補(bǔ)光補(bǔ)碳技術(shù)

于設(shè)施栽培的櫻桃盛花期，進(jìn)行噴布0.3%～0.5% 的硼砂水溶液，也可用0.3% (尿素)+0.3% (硼砂)+0.3% (磷酸二氫鉀)1—2次。與此同時(shí)，坐果前和坐果后要進(jìn)行補(bǔ)光和補(bǔ)充二氧化碳技術(shù)，坐果前每天用日光燈補(bǔ)光1.0 h，坐果后每天補(bǔ)光2.0 h；早晨日出后，采用稀硫酸與碳酸氫銨反應(yīng)生成二氧化碳原理，在設(shè)施櫻桃溫室內(nèi)采用器普發(fā)生器反應(yīng)，用以增加設(shè)施溫室內(nèi)的二氧化碳濃度，有利于提高坐果率和增進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)。

2 實(shí)施疏花蕾和疏幼果技術(shù)

2.1 實(shí)施疏花蕾技術(shù)

在開花前疏花蕾最佳，疏除的花蕾主要是細(xì)弱果枝、郁閉枝上的弱小花蕾和畸形花蕾。疏除標(biāo)準(zhǔn)是每花束狀果枝上保留2～3個(gè)飽滿健壯花蕾最佳。時(shí)間證明，疏花蕾對(duì)提高果實(shí)品質(zhì)具有十分明顯的效果，為克服費(fèi)工、費(fèi)時(shí)的弊端，疏花蕾應(yīng)與休眠期修剪剪除弱果枝配合方能取得極好的效果。

2.2 實(shí)施疏幼果技術(shù)

在設(shè)施溫室栽培櫻桃生理落果后，進(jìn)行疏果。疏果程度要根據(jù)設(shè)施櫻桃的樹體具體生長(zhǎng)情況而定。一般情況下一個(gè)花束狀結(jié)果枝留3～4個(gè)果即可，至多4～5個(gè)為宜。當(dāng)有櫻桃葉片數(shù)不足5片的弱花束狀果枝，為了節(jié)省營(yíng)養(yǎng)不宜保留果實(shí)。疏果時(shí)，要盡量疏除弱小果、畸形果、病蟲果、下垂果。

3 采收前強(qiáng)化果實(shí)著色技術(shù)

3.1 實(shí)施果實(shí)著色期摘葉技術(shù)

合理進(jìn)行樹體整形修剪后，基本改善了冠內(nèi)通風(fēng)透光條件，在此基礎(chǔ)上，于果實(shí)著色期將遮擋果實(shí)浴光的葉片摘除，不僅大幅度提高櫻桃果實(shí)的可溶性固形物的含量，同時(shí)對(duì)于提高果實(shí)色澤具有很好的效果。值得注意的是，因?yàn)闄烟覙涔ι系娜~片對(duì)促進(jìn)櫻桃花芽分化起著十分重要的作用，所以，嚴(yán)禁摘葉過(guò)重，影響櫻桃當(dāng)年花芽分化。

3.2 鋪設(shè)反光膜增色技術(shù)

設(shè)施內(nèi)的園地鋪反光膜后，光線從地面向上反射，如此下垂處果實(shí)、背陰處果實(shí)都能被光照射，樹冠中層、下層、底層、內(nèi)膛處的光照強(qiáng)度得到了有效提高，實(shí)現(xiàn)了果實(shí)全面著色。經(jīng)實(shí)地測(cè)定表明，鋪膜的櫻桃樹全株平均著色指數(shù)在55%～65%，而對(duì)照的未鋪膜樹僅僅為25%～35%，平均著色指數(shù)提高30%左右，全紅果和著色面積達(dá)3/4以上的果實(shí)占全株果數(shù)的45%～70%。果實(shí)采收前10～15 d，在設(shè)施溫室內(nèi)垂掛反光膜和在樹冠下鋪設(shè)反光膜，具有大幅度增強(qiáng)果實(shí)受光程度的作用,大大促進(jìn)了櫻桃果實(shí)的著色程度。

4 避免和防控果實(shí)裂果技術(shù)

4.1 力爭(zhēng)設(shè)施溫室內(nèi)的土壤水分含量穩(wěn)定適宜

實(shí)踐證明，在大櫻桃果實(shí)硬核期至第2次速長(zhǎng)期，要使10～30 cm深土壤的含水量穩(wěn)定在12%左右，對(duì)于防止和避免櫻桃果實(shí)裂果，具有十分顯著的效果。

4.2 采收前噴布鈣鹽

采果前每5 d噴布1次0.3%～0.4%氯化鈣液，前后共噴布3次為宜，能有效地增加櫻桃果實(shí)中的可溶性固形物含量，對(duì)于防止和降低裂果具有十分顯現(xiàn)的效果。

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1005-5215(2016)11-0122-02

2016-10-20

石艷榮(1973-)，女，大學(xué)，工程師，從事林業(yè)技術(shù)推廣工作.

S662.5

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2016.11.052