上杭縣玉米
—花生高效栽培示范總結(jié)

黃金成

（福建省上杭縣太拔鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，福建上杭364200）

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上杭縣玉米
—花生高效栽培示范總結(jié)

黃金成

（福建省上杭縣太拔鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，福建上杭364200）

摘 要：為促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將紅衣花生這一特色優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，上杭縣太拔鎮(zhèn)農(nóng)技站于2013—2015年實(shí)施了“玉米—花生”高效栽培示范，并已形成栽培技術(shù)規(guī)范化，經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化?？偨Y(jié)了其示范技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：玉米；紅衣花生；高效栽培；示范

福建省上杭縣太拔鎮(zhèn)地處上杭縣東南部，距上杭縣城33 km、龍巖市區(qū)60 km。全鎮(zhèn)土地面積140 km2，其中，耕地0.13萬(wàn)hm2、山林1萬(wàn)hm2，屬典型的“八山一水一分田”的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理位置處東經(jīng)116°59′，北緯24°59′，屬典型的中亞熱帶季風(fēng)氣候；土質(zhì)肥沃、土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富，以微酸性黃紅壤土為主；生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。上杭縣太拔鎮(zhèn)的紅衣花生、生姜、小米椒、木薯粉、蘿卜、甘薯、蕉芋粉是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，特別是2010年從廣東引進(jìn)的紅衣花生新品種“珍珠紅1號(hào)”富含蛋白質(zhì)、氨基酸、白藜蘆醇，其含量比普通花生高5％以上，成為市場(chǎng)新寵，為促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，將紅衣花生這一特色優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，太拔鎮(zhèn)農(nóng)技站于2013—2015年連續(xù)3 a在彩霞村背頭崗實(shí)施了8 hm2“玉米—花生”高效栽培示范，現(xiàn)已基本形成栽培技術(shù)規(guī)范化，農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化。

1　示范成效

選取種田技術(shù)水平好、中、一般的代表農(nóng)戶為統(tǒng)計(jì)調(diào)查對(duì)象，采取梅花形5點(diǎn)取樣法進(jìn)行取樣考種、測(cè)產(chǎn)面積66.7 m2，統(tǒng)計(jì)實(shí)際產(chǎn)量及效益。玉米掖單13實(shí)際每667 m2產(chǎn)量3戶平均為438.8 kg，產(chǎn)值965.4元；玉米農(nóng)大3138實(shí)際每667m2產(chǎn)量3戶平均為475.2 kg，產(chǎn)值1 045.4元；農(nóng)大3138每667m2產(chǎn)量比對(duì)掖單13增36.4 kg，增產(chǎn)率8.3％，達(dá)顯著水平。紅衣花生實(shí)際產(chǎn)量（帶殼干品）3戶平均每667m2產(chǎn)量為262.0 kg，產(chǎn)值3 144.0元，經(jīng)濟(jì)效益好。

2　配套高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1玉米

2.1.1選用良種 掖單13為主導(dǎo)品種，試驗(yàn)示范品種為“農(nóng)大3138”。掖單13是是山東省萊州市農(nóng)科院以478自交系為母本，丹340為父本雜交配制的單交種，1998年通過(guò)全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，以晚熟高產(chǎn)、株型緊湊穗型大為主要特點(diǎn)。太拔鎮(zhèn)自2001年引進(jìn)種植以來(lái)一直作為大面積推廣的當(dāng)家良種，隨著種植年份的增加及氣候的變化，產(chǎn)量和抗性有下降的趨勢(shì)；農(nóng)大3138是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)以綜31作母本、P138作父本雜交選育的單交種，1998年通過(guò)全國(guó)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，屬高稈大穗型品種，太拔鎮(zhèn)2013年引進(jìn)試種表現(xiàn)綜合抗性好、增產(chǎn)潛力大。

2.1.2適時(shí)播種 播種期為3月20—26日。采取精量播種技術(shù)，每667m2用種1.5～2.0 kg，播深5 ～6 cm。

2.1.3科學(xué)施肥 根據(jù)上杭縣土肥站的土壤化驗(yàn)結(jié)果、玉米需肥規(guī)律以及目標(biāo)產(chǎn)量，推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)，農(nóng)家土雜肥、磷、鉀肥全部作基肥，氮肥30％～40％基肥，60％～70％追肥。每667m2產(chǎn)量600 kg玉米，需施碳酸氫銨80～100 kg，過(guò)磷酸鈣60～70 kg，硫酸鉀14～16 kg。

2.1.4合理密植，寬壟雙行種植 每667m2植3 500 ～4 500株，寬壟80 cm，雙行行距40 cm，壟距60 cm，采用寬壟雙行種植比傳統(tǒng)栽培能顯著改善田間的通風(fēng)透光，植株生長(zhǎng)健壯，光合強(qiáng)度高。

2.1.5加強(qiáng)管理、保證高產(chǎn) 噴施除草劑：在玉米播種后3～5 d內(nèi)，采用50％乙草胺80～100 mL對(duì)水60 kg進(jìn)行畦面及畦溝噴施，防止田間雜草。

及時(shí)查補(bǔ)苗、間苗和定苗：1葉1心至2葉1心時(shí)查苗補(bǔ)種或移栽，移栽時(shí)做到母土不動(dòng)、苗齡一致、方向不變。3葉1心時(shí)間苗，5葉1心時(shí)定苗。

適時(shí)追肥澆水：追肥以氮肥為主，分2次進(jìn)行，前輕后重；施用方法由淺施改為深施，化肥施用深度達(dá)8～10 cm。拔節(jié)期輕施，占追施總量的40％；孕穗期重施，占追施總量的60％。結(jié)合追肥進(jìn)行澆水，幼穗分化期一定要注意保證水分的供給。

化學(xué)調(diào)控技術(shù)：噴施壯豐靈或烯效唑培育壯苗、防止倒伏。

2.1.6綜合防治病蟲(chóng)害 隨著異常氣候發(fā)生機(jī)會(huì)的增加及種植密度的加大，玉米主要蟲(chóng)害地老虎和玉米螟及斜紋夜蛾；主要病害玉米絲黑穗病、大小斑病都有逐年加重的趨勢(shì)，宜采取生物、化學(xué)和農(nóng)業(yè)綜合防治技術(shù)進(jìn)行防治，做到早發(fā)現(xiàn)、早防治，防患于未然。

2.1.7適時(shí)收獲 于玉米完熟期即乳線形成后及時(shí)收獲。

2.2花生

2.2.1選用良種，適期播種 花生品種是從廣東引進(jìn)的紅衣花生新品種“珍珠紅1號(hào)”，選用上年秋花生作種子，帶殼曬種1～2 d后剝殼選種，選擇粒大飽滿、種皮鮮艷無(wú)破損、無(wú)病斑、無(wú)蟲(chóng)孔的種仁作種子，播種期掌握在7月底、最遲立秋前要播完。

2.2.2種植方式 采用單畦雙行雙株種植模式，整畦帶溝80～90 cm，雙行穴播，行距30 cm，穴距15～16 cm，穴播2粒種仁，播后蓋薄土2～3 cm，播種盡量做到深淺一致，以保證出苗整齊。

2.2.3田管 肥水及中耕管理：基肥：每667m2施農(nóng)家土雜肥300～500 kg、三元復(fù)合肥20～25 kg、硫酸鉀5～7.5 kg、石灰50～75 kg，結(jié)合整地全層施肥，盡量耙平耙勻。

追肥：在幼苗2～3片真葉時(shí)，每667m2施尿素3～5 kg，過(guò)磷酸鈣7.5～10 kg作追肥，利于根瘤菌的生長(zhǎng)?；ㄡ樒诿?67m2施復(fù)合肥20 kg。

化學(xué)除草：在播種后 1～3 d內(nèi)，用50％乙草胺80～100 mL對(duì)水60 kg進(jìn)行畦面及畦溝噴施防除雜草。

清棵培土：齊苗時(shí)結(jié)合第1次追肥中耕，用小鋤頭把幼苗周?chē)耐涟议_(kāi)進(jìn)行清棵蹲苗，利于根瘤菌及第1、2對(duì)側(cè)枝的生長(zhǎng)。

化學(xué)調(diào)控：始花時(shí)用0.1％硼砂溶液噴霧，開(kāi)花后每667m2用15％烯效唑0.05 kg對(duì)水75 kg噴霧，注意千萬(wàn)不能在下針期使用（會(huì)抑制果針生長(zhǎng)）；盛花期用0.2％～0.3％磷酸二氫鉀溶液葉面噴施2次。

2.2.4病蟲(chóng)防治 主要病害葉斑病和銹病，在盛花期后用多菌靈或三唑酮1 000倍液連續(xù)噴施2～3次，每次間隔10 d 左右；青枯病發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)撥除病株集中深埋，并對(duì)病穴立即撒施生石灰消毒；針對(duì)主要地下害蟲(chóng)蠐螬，播種時(shí)用35％好年冬種子處理干粉劑和62.5％亮盾懸浮種衣劑混合拌種；針對(duì)斜紋夜蛾、蚜蟲(chóng)、卷葉蟲(chóng)等可用阿維速殺及菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑防治。

2.2.5適時(shí)收獲 在10月底至11月初，植株生長(zhǎng)停止，下部葉片變黃并逐漸脫落，大多數(shù)果莢網(wǎng)紋明顯、種仁飽滿，種皮紅褐色時(shí)說(shuō)明已成熟，要及時(shí)采收脫粒洗凈曬干。曬干后花生水分含量10％以下，用編織袋包裝，貯藏在干燥通風(fēng)處。

3　小結(jié)

玉米、紅衣花生、生姜、小米椒、木薯粉、蘿卜、甘薯、蕉芋粉等是太拔鎮(zhèn)傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，特別是2010年從廣東引進(jìn)的“珍珠紅1號(hào)”紅衣花生富含蛋白質(zhì)、氨基酸、白藜蘆醇，其含量比普通花生高5％以上，2015年鮮花生莢果每500g市價(jià)6元人民幣，供不應(yīng)求，成市場(chǎng)新寵，前景良好；玉米農(nóng)大3138增產(chǎn)顯著，可擴(kuò)大示范面積；玉米作飼料代替稻谷養(yǎng)殖的河田雞、印度蕃鴨品質(zhì)優(yōu)良，專(zhuān)供農(nóng)家樂(lè)頗受消費(fèi)者的歡迎?！坝衩住ㄉ狈N植模式農(nóng)戶易接受，這種種植模式已向周邊村莊輻射，種植面積進(jìn)一步擴(kuò)大，現(xiàn)已基本形成栽培技術(shù)規(guī)范化，農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化。

?植物保護(hù)?

Summary on the High-efficiency Cultivation Experiment and Demonstration for Corn-Peanut in Shanghang County

HUANG Jin-cheng
（Agriculture Technology Station of Taiba Town, Shanghang, Fujian 364200）

Abstract:In order to promote development of the special agriculture industrialization development that the characteristic of red-skin peanut was transformed into economic development, Agriculture Technology Station of Taiba town in Shanghang established demonstration of efficient cultivation techniques of Corn-Peanut from 2013 to 2015.The cultivation techniques have been normalized, and management have been industrial.In this paper, we summarized demonstration technical points.

Key words:corn; red-skin peanut; high-efficiency cultivation techniques; demonstration

作者簡(jiǎn)介：黃金成（1964-），男,農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

收稿日期：2016-02-24

中圖分類(lèi)號(hào)：S513；S565.2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：1008-9799（2016）01-0040－03