通州區(qū)機插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的集成與推廣

吳 軍，周 剛，馬小莉，沈曉陽

（通州區(qū)作栽站，江蘇 南通 226300）

通州區(qū)機插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的集成與推廣

吳 軍，周 剛，馬小莉，沈曉陽

（通州區(qū)作栽站，江蘇 南通 226300）

在認(rèn)真進(jìn)行試驗示范研究的基礎(chǔ)上，集成了適合通州區(qū)大面積推廣的機插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)體系。詳細(xì)介紹了機插水稻標(biāo)準(zhǔn)化育秧技術(shù)和機插水稻大田栽培技術(shù)的技術(shù)內(nèi)容與指標(biāo)，總結(jié)了通州區(qū)進(jìn)行技術(shù)推廣的措施和收獲。加強宣傳發(fā)動，加大技術(shù)推廣應(yīng)用率，從而提高糧食綜合生產(chǎn)能力、確保糧食安全。

機插水稻；高產(chǎn)栽培；技術(shù)集成；推廣應(yīng)用

為推進(jìn)水稻種植方式調(diào)整、提高糧食綜合生產(chǎn)能力、確保糧食安全，通州區(qū)作栽站十多年來針對機插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了一系列的試驗示范研究和推廣應(yīng)用工作。目前，機插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)已成為通州區(qū)水稻生產(chǎn)主推技術(shù)，推廣應(yīng)用取得了良好的效果。

1 技術(shù)研究與集成

2004～2006年，在多個水稻主產(chǎn)鎮(zhèn)進(jìn)行了壯秧劑對比試驗和不同播期、不同播量密度不同施氮水平對比試驗。通過對比試驗，選擇育秧效果好、操作安全的“育秧綠”機插專用肥，培肥方便；適宜播量為芽谷145～165 g/盤；結(jié)合本地區(qū)作物生長特性及騰茬時間，適宜育秧期為5月22～28日，移栽秧齡掌握在15～20 d，適宜株距為12～14 cm；在地力中等的情況下，機插水稻大田總施氮量22～24 kg/667 m2更易獲得高產(chǎn)。2007年開始，在國家超級稻示范推廣應(yīng)用、市級千畝示范片建設(shè)、部省級萬畝示范方建設(shè)項目鎮(zhèn)，示范推廣了機插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，建立了多個百畝示范方，技術(shù)應(yīng)用效果顯著，百畝示范方平均產(chǎn)量水平在660 kg/667 m2以上，不少田塊達(dá)750 kg/667 m2以上，技術(shù)體系不斷完善，技術(shù)路線明確。

2 技術(shù)內(nèi)容與指標(biāo)

2.1 機插水稻標(biāo)準(zhǔn)化育秧技術(shù)

抓好適期適量勻播、擇優(yōu)壯秧劑、適時揭膜、旱育旱管關(guān)鍵措施，規(guī)范完成制板→施肥→苗床澆水→擺盤、撒土→澆水、拌種、播種→蓋籽、鋪膜、覆草等各育秧環(huán)節(jié)，從而培育出機插壯秧。

壯秧標(biāo)準(zhǔn)：出苗齊勻，根系發(fā)達(dá)，盤根力強，秧苗個體健壯；機插時單株葉齡3～4葉，苗高12～17 cm，根莖粗壯、扁平，無病斑蟲跡。

2.1.1 選擇良種，精做秧板 選擇生育期適中的優(yōu)質(zhì)品種，用干種3.0～3.1 kg/667 m2。選晴好天氣曬種1～2 d，用藥劑浸種36～72 h后撈出瀝干。選擇土壤肥沃、排水良好的地方作為苗床地。每667 m2大田留苗床8～10 m2，備營養(yǎng)土100 kg。多次翻耙，使床土松軟、平整、粗細(xì)一致，板面寬135 cm，板面四周略高，便于灌水儲水，四周開好圍溝，確保排水暢通，板面上虛下實。

2.1.2 合理培肥，窨足底水 使用“育秧綠”機插育秧專用肥，每袋專用肥由1 kg苗床肥、1 kg營養(yǎng)劑（盤肥）、60 g拌種劑組成，約供1 333 m2大田的苗床使用。澆底水前將苗床肥均勻撒施于苗床內(nèi)，耙入土層3～5 cm，同時將營養(yǎng)劑與準(zhǔn)備好的營養(yǎng)土混合拌勻備用。窨足底水至土層5 cm內(nèi)水分充分飽和，刮平苗床后擺盤。秧盤緊貼床面，盤邊相疊，撒底土（2 cm）要求比盤口稍低，噴水至底土濕潤無積水。

2.1.3 均勻播種，適度覆蓋 育秧適期在5月22～28 日， 大田用機插秧盤 22～25張/667 m2，將浸過晾干的種子用30 g/667 m2秧病靈拌種劑均勻拌種，均勻落谷，落谷后撒好蓋籽土，以谷不見天為度。隨即蓋膜、覆草。蓋草以見黃豆斑點大間隙為度。

2.1.4 適時揭膜，加強苗管 出苗后1葉1心期（6～7 d）揭膜，選在晴天傍晚、陰天上午，大風(fēng)大雨適當(dāng)推遲揭膜。揭膜后即時澆一次透水，以后苗床堅持旱管，秧苗中午不卷葉不再澆水，栽前打好起身藥。秧田期重點把握好灰飛虱的全程防治，控制條紋葉枯病的發(fā)生。

2.2 機插水稻大田栽培技術(shù)

2.2.1 耕翻曬垡，施足基肥 在夏熟作物收獲騰茬后，抓住晴好天氣，充分利用機械突擊耕翻曬垡。于秧苗栽插前1～2 d耘好田。結(jié)合耕翻大田用水稻專用復(fù)合肥50 kg/667 m2、人畜糞20～30擔(dān)/667 m2或商品有機肥 150～200 kg/667 m2作基肥，同時增施微生物調(diào)理劑200～300 ml/667 m2，解磷解鉀提高肥料利用率。

2.2.2 適時淺栽，栽足基本苗 秧齡控制在16～20 d，不得超過24 d，薄水淺栽，水層深度以1～2 cm為宜，栽插前田塊沉實1～2 d，提高秧苗成活率。行距30 cm、株距12～14 cm調(diào)節(jié)，壯苗少栽，弱苗多栽，基本苗6萬～7萬株/667 m2。

2.2.3 科學(xué)施肥，調(diào)優(yōu)肥料運籌 增施有機肥和生物肥，提高無機氮肥利用率。增施磷鉀肥、葉面肥，增加水稻抗倒性及抗逆性。總施純氮量控制在22～24 kg/667 m2，前穩(wěn)中控后促，即基蘗肥與穗肥的氮素比為6∶4。機插秧根系植傷重，吸收能力弱，分蘗肥分兩次施用，第一次在栽后5 d施尿素8～9 kg/667 m2， 第二次在栽后 12～15 d 施尿素8～9 kg/667 m2。同時用好除草劑，機插水稻秧齡小、栽插淺，對除草劑安全性要求較高，在機插稻田禁用乙芐復(fù)配劑，防止藥害發(fā)生。穗肥于倒3.5和倒1.5葉期兩次施用，分別施用尿素10 kg/667 m2+鉀肥 5 kg/667 m2、尿素 10 kg/667 m2，種植水平高、擱田措施好的示范戶可適量增前減后。

2.2.4 適時灌水，合理水漿管理 栽插后保持一星期淺水層；分蘗期淺水勤灌；當(dāng)田間莖蘗數(shù)達(dá)85%穗數(shù)苗時自然斷水?dāng)R田，通過多次輕擱田達(dá)到全田土壤沉實不陷腳，葉色褪淡為度；拔節(jié)后及時復(fù)水，實施干濕交替的水分灌溉方式，直至收獲前7 d。

2.2.5 及時防治，搞好藥肥混噴 根據(jù)測報及時進(jìn)行病蟲防治，后期根系活力下降，為延長上三片功能葉的功能期，在抽穗揚花期結(jié)合病蟲害防治，進(jìn)行藥肥混噴，提高結(jié)實率，增加千粒重，提高產(chǎn)量。

2.2.6 適時收割，搞好稻谷烘（曬）干 當(dāng)水稻植株大部分葉片由綠變黃，稻穗失去綠色，穗中部變成黃色，稻粒飽滿，籽粒堅硬并變成黃色時收獲，一般10月22日至10月底為最佳收獲期。收獲后將稻谷攤于曬場上或水泥地上，在陽光下翻曬2～4 d，使其含水量到14%再入倉儲存，大戶、合作社由于稻谷量大，通過烘干機烘干再入倉儲。

3 技術(shù)推廣主要措施

3.1 多層次宣傳培訓(xùn)

充分利用廣播、電視、報紙、信息網(wǎng)等宣傳媒介，農(nóng)民科技入戶培訓(xùn)工程、新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工程、高產(chǎn)創(chuàng)建專題培訓(xùn)等活動，進(jìn)行多方式、多層次的宣傳與技術(shù)培訓(xùn)。水稻生長關(guān)鍵時期，設(shè)立技術(shù)咨詢臺，并組織農(nóng)技專家深入生產(chǎn)第一線，做到生產(chǎn)措施到農(nóng)田，技術(shù)指導(dǎo)到農(nóng)民，針對專業(yè)合作社、種植大戶迅速發(fā)展的現(xiàn)狀，實行對接的方式進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)掛鉤，育秧期保持通迅暢通，關(guān)鍵期到田到點到社到戶指導(dǎo)解答，并邀請省作栽站長鄧建平研究員就機插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)面對全區(qū)種植大戶、專業(yè)合作組織及鎮(zhèn)村農(nóng)技人員進(jìn)行強化技術(shù)培訓(xùn)。全面推廣機插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，累計組織考察觀摩活動35次，培訓(xùn)8 500人次，發(fā)放技術(shù)資料累計10萬余份。

3.2 組織好示范觀摩

每年5月中旬組織全區(qū)育秧機手召開育秧現(xiàn)場會，通過詳細(xì)解說、現(xiàn)場解答強化育秧技術(shù)及栽培技術(shù)推進(jìn)項目推廣應(yīng)用。在水稻秧苗期、移栽期、成熟期組織水稻種植大鎮(zhèn)農(nóng)技人員對示范核心方進(jìn)行現(xiàn)場觀摩，觀摩結(jié)束后大家一致形成共識：以“育秧綠”機插專用肥為載體的標(biāo)準(zhǔn)化育秧技術(shù)培育出的秧苗秧齡彈性大、盤根性好、植株健壯、根系發(fā)達(dá)，成功率高；機插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)運用后群體質(zhì)量好，高產(chǎn)潛力大，增產(chǎn)增效顯著。

3.3 借助項目推動

為了以點帶面，推動該項技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用，通州區(qū)作栽站借助萬畝示范方建設(shè)，在推廣區(qū)建立了以馬道、新貌、花市街、樂觀、上雁、五總居、渡海亭、新雁、雙墩、于家壩、柏樹墩、亭東、西亭居、八總橋、花壩、四十里、三港、任口村等村為核心的示范方，總面積累計2 000 hm2以上；此外，在石港、劉橋、騎岸、西亭、十總、平東、平潮等地實施了水稻科技入戶工程，項目實施中將機插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)作為項目實施的主推技術(shù)，通過“村看村、戶看戶，群眾都看示范戶”以點帶面，示范推動；項目的大面積實施，有效地推動了技術(shù)的推廣應(yīng)用，對整個推廣區(qū)起到了明顯的輻射帶動效果。

4 推廣應(yīng)用效果

4.1 推廣面積逐年遞增

該技術(shù)的應(yīng)用推進(jìn)了水稻生產(chǎn)的機械化、高效化、優(yōu)質(zhì)化，得到了稻農(nóng)的普遍認(rèn)可。全區(qū)機插水稻種植面積逐年遞增，特別是2010～2015年通過萬畝創(chuàng)建、商品化集中育秧、科技入戶工程等項目的輻射帶動及控減直播稻推廣機插秧的行政推動，全區(qū)機插水稻面積連續(xù)5 a超1.733萬hm2，占全區(qū)水稻種植面積的65%以上。2010～2015年累計推廣11.986萬hm2，占全區(qū)機插水稻面積的93.42%。

4.2 產(chǎn)量增長明顯

推廣應(yīng)用后水稻產(chǎn)量大幅度提升，據(jù)2010～2015年500多個點典型調(diào)查，平均產(chǎn)量達(dá)635.6 kg/667 m2，高產(chǎn)田塊達(dá) 754.1 kg/667 m2，比其他播栽方式平均增產(chǎn)24.2 kg/667 m2，累計增收稻谷 4 369.63萬 kg。

4.3 經(jīng)濟效益顯著

2010～2015年多點測產(chǎn)，推廣區(qū)平均產(chǎn)量635.6 kg/667 m2，比對照增收稻谷24.2 kg/667 m2，加上優(yōu)質(zhì)優(yōu)價0.02元/kg，共增產(chǎn)優(yōu)價增加收益14 903.15萬元，推廣區(qū)平均投入925.200元/667 m2，比對照平均投入少34.869元/667 m2，累積節(jié)本6 269.10萬元；2010～2015年共增經(jīng)濟效益21 172.25萬元。

4.4 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

在該項技術(shù)推廣過程中，控制農(nóng)藥投入、合理肥料運籌，種植的水稻不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)優(yōu)，深受通州區(qū)內(nèi)各家稻米加工企業(yè)的青睞。通過訂單種植、統(tǒng)一技術(shù)應(yīng)用實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價收購，多個合作社與企業(yè)聯(lián)合，申請了多個優(yōu)質(zhì)品牌大米。機插高產(chǎn)栽培技術(shù)的大面積應(yīng)用推廣，有效地促進(jìn)了通州區(qū)水稻生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，推動了水稻的適度規(guī)模種植與開發(fā)，2015年全區(qū)出現(xiàn)了80多個水稻種植高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的家庭農(nóng)場，水稻種植逐漸向規(guī)?；?、機械化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

4.5 社會效益彰顯

機插高產(chǎn)栽培技術(shù)的大面積應(yīng)用推廣，推進(jìn)了通州區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，使通州區(qū)水稻從粗放型種植向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)機械化并舉轉(zhuǎn)型。一方面，項目實施后，提高了全區(qū)水稻的產(chǎn)量，改善了米質(zhì)、提升了農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，給全區(qū)的農(nóng)民直接帶來實惠，增加了農(nóng)民收入，為提高通州農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟效益起著重要的支撐作用；另一方面，項目實施后，增進(jìn)了全區(qū)機插水稻的覆蓋率，促進(jìn)了水稻生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)化、高效化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快了通州區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展速度，加大了產(chǎn)品的市場競爭能力，提高了種植效益，社會效益彰顯。

（責(zé)任編輯：李明）

S5-33 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673－6737（2016）06－0042－03

2016-04-27

吳軍（1977-），男，農(nóng)藝師。