通州區(qū)機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的集成與推廣

吳 軍，周 剛，馬小莉，沈曉陽

（通州區(qū)作栽站，江蘇 南通 226300）

通州區(qū)機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的集成與推廣

吳 軍，周 剛，馬小莉，沈曉陽

（通州區(qū)作栽站，江蘇 南通 226300）

在認(rèn)真進(jìn)行試驗(yàn)示范研究的基礎(chǔ)上，集成了適合通州區(qū)大面積推廣的機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)體系。詳細(xì)介紹了機(jī)插水稻標(biāo)準(zhǔn)化育秧技術(shù)和機(jī)插水稻大田栽培技術(shù)的技術(shù)內(nèi)容與指標(biāo)，總結(jié)了通州區(qū)進(jìn)行技術(shù)推廣的措施和收獲。加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)，加大技術(shù)推廣應(yīng)用率，從而提高糧食綜合生產(chǎn)能力、確保糧食安全。

機(jī)插水稻；高產(chǎn)栽培；技術(shù)集成；推廣應(yīng)用

為推進(jìn)水稻種植方式調(diào)整、提高糧食綜合生產(chǎn)能力、確保糧食安全，通州區(qū)作栽站十多年來針對(duì)機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了一系列的試驗(yàn)示范研究和推廣應(yīng)用工作。目前，機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)已成為通州區(qū)水稻生產(chǎn)主推技術(shù)，推廣應(yīng)用取得了良好的效果。

1 技術(shù)研究與集成

2004～2006年，在多個(gè)水稻主產(chǎn)鎮(zhèn)進(jìn)行了壯秧劑對(duì)比試驗(yàn)和不同播期、不同播量密度不同施氮水平對(duì)比試驗(yàn)。通過對(duì)比試驗(yàn)，選擇育秧效果好、操作安全的“育秧綠”機(jī)插專用肥，培肥方便；適宜播量為芽谷145～165 g/盤；結(jié)合本地區(qū)作物生長特性及騰茬時(shí)間，適宜育秧期為5月22～28日，移栽秧齡掌握在15～20 d，適宜株距為12～14 cm；在地力中等的情況下，機(jī)插水稻大田總施氮量22～24 kg/667 m2更易獲得高產(chǎn)。2007年開始，在國家超級(jí)稻示范推廣應(yīng)用、市級(jí)千畝示范片建設(shè)、部省級(jí)萬畝示范方建設(shè)項(xiàng)目鎮(zhèn)，示范推廣了機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，建立了多個(gè)百畝示范方，技術(shù)應(yīng)用效果顯著，百畝示范方平均產(chǎn)量水平在660 kg/667 m2以上，不少田塊達(dá)750 kg/667 m2以上，技術(shù)體系不斷完善，技術(shù)路線明確。

2 技術(shù)內(nèi)容與指標(biāo)

2.1 機(jī)插水稻標(biāo)準(zhǔn)化育秧技術(shù)

抓好適期適量勻播、擇優(yōu)壯秧劑、適時(shí)揭膜、旱育旱管關(guān)鍵措施，規(guī)范完成制板→施肥→苗床澆水→擺盤、撒土→澆水、拌種、播種→蓋籽、鋪膜、覆草等各育秧環(huán)節(jié)，從而培育出機(jī)插壯秧。

壯秧標(biāo)準(zhǔn)：出苗齊勻，根系發(fā)達(dá)，盤根力強(qiáng)，秧苗個(gè)體健壯；機(jī)插時(shí)單株葉齡3～4葉，苗高12～17 cm，根莖粗壯、扁平，無病斑蟲跡。

2.1.1 選擇良種，精做秧板 選擇生育期適中的優(yōu)質(zhì)品種，用干種3.0～3.1 kg/667 m2。選晴好天氣曬種1～2 d，用藥劑浸種36～72 h后撈出瀝干。選擇土壤肥沃、排水良好的地方作為苗床地。每667 m2大田留苗床8～10 m2，備營養(yǎng)土100 kg。多次翻耙，使床土松軟、平整、粗細(xì)一致，板面寬135 cm，板面四周略高，便于灌水儲(chǔ)水，四周開好圍溝，確保排水暢通，板面上虛下實(shí)。

2.1.2 合理培肥，窨足底水 使用“育秧綠”機(jī)插育秧專用肥，每袋專用肥由1 kg苗床肥、1 kg營養(yǎng)劑（盤肥）、60 g拌種劑組成，約供1 333 m2大田的苗床使用。澆底水前將苗床肥均勻撒施于苗床內(nèi)，耙入土層3～5 cm，同時(shí)將營養(yǎng)劑與準(zhǔn)備好的營養(yǎng)土混合拌勻備用。窨足底水至土層5 cm內(nèi)水分充分飽和，刮平苗床后擺盤。秧盤緊貼床面，盤邊相疊，撒底土（2 cm）要求比盤口稍低，噴水至底土濕潤無積水。

2.1.3 均勻播種，適度覆蓋 育秧適期在5月22～28 日， 大田用機(jī)插秧盤 22～25張/667 m2，將浸過晾干的種子用30 g/667 m2秧病靈拌種劑均勻拌種，均勻落谷，落谷后撒好蓋籽土，以谷不見天為度。隨即蓋膜、覆草。蓋草以見黃豆斑點(diǎn)大間隙為度。

2.1.4 適時(shí)揭膜，加強(qiáng)苗管 出苗后1葉1心期（6～7 d）揭膜，選在晴天傍晚、陰天上午，大風(fēng)大雨適當(dāng)推遲揭膜。揭膜后即時(shí)澆一次透水，以后苗床堅(jiān)持旱管，秧苗中午不卷葉不再澆水，栽前打好起身藥。秧田期重點(diǎn)把握好灰飛虱的全程防治，控制條紋葉枯病的發(fā)生。

2.2 機(jī)插水稻大田栽培技術(shù)

2.2.1 耕翻曬垡，施足基肥 在夏熟作物收獲騰茬后，抓住晴好天氣，充分利用機(jī)械突擊耕翻曬垡。于秧苗栽插前1～2 d耘好田。結(jié)合耕翻大田用水稻專用復(fù)合肥50 kg/667 m2、人畜糞20～30擔(dān)/667 m2或商品有機(jī)肥 150～200 kg/667 m2作基肥，同時(shí)增施微生物調(diào)理劑200～300 ml/667 m2，解磷解鉀提高肥料利用率。

2.2.2 適時(shí)淺栽，栽足基本苗 秧齡控制在16～20 d，不得超過24 d，薄水淺栽，水層深度以1～2 cm為宜，栽插前田塊沉實(shí)1～2 d，提高秧苗成活率。行距30 cm、株距12～14 cm調(diào)節(jié)，壯苗少栽，弱苗多栽，基本苗6萬～7萬株/667 m2。

2.2.3 科學(xué)施肥，調(diào)優(yōu)肥料運(yùn)籌 增施有機(jī)肥和生物肥，提高無機(jī)氮肥利用率。增施磷鉀肥、葉面肥，增加水稻抗倒性及抗逆性?？偸┘兊靠刂圃?2～24 kg/667 m2，前穩(wěn)中控后促，即基蘗肥與穗肥的氮素比為6∶4。機(jī)插秧根系植傷重，吸收能力弱，分蘗肥分兩次施用，第一次在栽后5 d施尿素8～9 kg/667 m2， 第二次在栽后 12～15 d 施尿素8～9 kg/667 m2。同時(shí)用好除草劑，機(jī)插水稻秧齡小、栽插淺，對(duì)除草劑安全性要求較高，在機(jī)插稻田禁用乙芐復(fù)配劑，防止藥害發(fā)生。穗肥于倒3.5和倒1.5葉期兩次施用，分別施用尿素10 kg/667 m2+鉀肥 5 kg/667 m2、尿素 10 kg/667 m2，種植水平高、擱田措施好的示范戶可適量增前減后。

2.2.4 適時(shí)灌水，合理水漿管理 栽插后保持一星期淺水層；分蘗期淺水勤灌；當(dāng)田間莖蘗數(shù)達(dá)85%穗數(shù)苗時(shí)自然斷水?dāng)R田，通過多次輕擱田達(dá)到全田土壤沉實(shí)不陷腳，葉色褪淡為度；拔節(jié)后及時(shí)復(fù)水，實(shí)施干濕交替的水分灌溉方式，直至收獲前7 d。

2.2.5 及時(shí)防治，搞好藥肥混噴 根據(jù)測報(bào)及時(shí)進(jìn)行病蟲防治，后期根系活力下降，為延長上三片功能葉的功能期，在抽穗揚(yáng)花期結(jié)合病蟲害防治，進(jìn)行藥肥混噴，提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重，提高產(chǎn)量。

2.2.6 適時(shí)收割，搞好稻谷烘（曬）干 當(dāng)水稻植株大部分葉片由綠變黃，稻穗失去綠色，穗中部變成黃色，稻粒飽滿，籽粒堅(jiān)硬并變成黃色時(shí)收獲，一般10月22日至10月底為最佳收獲期。收獲后將稻谷攤于曬場上或水泥地上，在陽光下翻曬2～4 d，使其含水量到14%再入倉儲(chǔ)存，大戶、合作社由于稻谷量大，通過烘干機(jī)烘干再入倉儲(chǔ)。

3 技術(shù)推廣主要措施

3.1 多層次宣傳培訓(xùn)

充分利用廣播、電視、報(bào)紙、信息網(wǎng)等宣傳媒介，農(nóng)民科技入戶培訓(xùn)工程、新型農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工程、高產(chǎn)創(chuàng)建專題培訓(xùn)等活動(dòng)，進(jìn)行多方式、多層次的宣傳與技術(shù)培訓(xùn)。水稻生長關(guān)鍵時(shí)期，設(shè)立技術(shù)咨詢臺(tái)，并組織農(nóng)技專家深入生產(chǎn)第一線，做到生產(chǎn)措施到農(nóng)田，技術(shù)指導(dǎo)到農(nóng)民，針對(duì)專業(yè)合作社、種植大戶迅速發(fā)展的現(xiàn)狀，實(shí)行對(duì)接的方式進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)掛鉤，育秧期保持通迅暢通，關(guān)鍵期到田到點(diǎn)到社到戶指導(dǎo)解答，并邀請(qǐng)省作栽站長鄧建平研究員就機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)面對(duì)全區(qū)種植大戶、專業(yè)合作組織及鎮(zhèn)村農(nóng)技人員進(jìn)行強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)。全面推廣機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，累計(jì)組織考察觀摩活動(dòng)35次，培訓(xùn)8 500人次，發(fā)放技術(shù)資料累計(jì)10萬余份。

3.2 組織好示范觀摩

每年5月中旬組織全區(qū)育秧機(jī)手召開育秧現(xiàn)場會(huì)，通過詳細(xì)解說、現(xiàn)場解答強(qiáng)化育秧技術(shù)及栽培技術(shù)推進(jìn)項(xiàng)目推廣應(yīng)用。在水稻秧苗期、移栽期、成熟期組織水稻種植大鎮(zhèn)農(nóng)技人員對(duì)示范核心方進(jìn)行現(xiàn)場觀摩，觀摩結(jié)束后大家一致形成共識(shí)：以“育秧綠”機(jī)插專用肥為載體的標(biāo)準(zhǔn)化育秧技術(shù)培育出的秧苗秧齡彈性大、盤根性好、植株健壯、根系發(fā)達(dá)，成功率高；機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)運(yùn)用后群體質(zhì)量好，高產(chǎn)潛力大，增產(chǎn)增效顯著。

3.3 借助項(xiàng)目推動(dòng)

為了以點(diǎn)帶面，推動(dòng)該項(xiàng)技術(shù)的大面積推廣應(yīng)用，通州區(qū)作栽站借助萬畝示范方建設(shè)，在推廣區(qū)建立了以馬道、新貌、花市街、樂觀、上雁、五總居、渡海亭、新雁、雙墩、于家壩、柏樹墩、亭東、西亭居、八總橋、花壩、四十里、三港、任口村等村為核心的示范方，總面積累計(jì)2 000 hm2以上；此外，在石港、劉橋、騎岸、西亭、十總、平東、平潮等地實(shí)施了水稻科技入戶工程，項(xiàng)目實(shí)施中將機(jī)插水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)作為項(xiàng)目實(shí)施的主推技術(shù)，通過“村看村、戶看戶，群眾都看示范戶”以點(diǎn)帶面，示范推動(dòng)；項(xiàng)目的大面積實(shí)施，有效地推動(dòng)了技術(shù)的推廣應(yīng)用，對(duì)整個(gè)推廣區(qū)起到了明顯的輻射帶動(dòng)效果。

4 推廣應(yīng)用效果

4.1 推廣面積逐年遞增

該技術(shù)的應(yīng)用推進(jìn)了水稻生產(chǎn)的機(jī)械化、高效化、優(yōu)質(zhì)化，得到了稻農(nóng)的普遍認(rèn)可。全區(qū)機(jī)插水稻種植面積逐年遞增，特別是2010～2015年通過萬畝創(chuàng)建、商品化集中育秧、科技入戶工程等項(xiàng)目的輻射帶動(dòng)及控減直播稻推廣機(jī)插秧的行政推動(dòng)，全區(qū)機(jī)插水稻面積連續(xù)5 a超1.733萬hm2，占全區(qū)水稻種植面積的65%以上。2010～2015年累計(jì)推廣11.986萬hm2，占全區(qū)機(jī)插水稻面積的93.42%。

4.2 產(chǎn)量增長明顯

推廣應(yīng)用后水稻產(chǎn)量大幅度提升，據(jù)2010～2015年500多個(gè)點(diǎn)典型調(diào)查，平均產(chǎn)量達(dá)635.6 kg/667 m2，高產(chǎn)田塊達(dá) 754.1 kg/667 m2，比其他播栽方式平均增產(chǎn)24.2 kg/667 m2，累計(jì)增收稻谷 4 369.63萬 kg。

4.3 經(jīng)濟(jì)效益顯著

2010～2015年多點(diǎn)測產(chǎn)，推廣區(qū)平均產(chǎn)量635.6 kg/667 m2，比對(duì)照增收稻谷24.2 kg/667 m2，加上優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)0.02元/kg，共增產(chǎn)優(yōu)價(jià)增加收益14 903.15萬元，推廣區(qū)平均投入925.200元/667 m2，比對(duì)照平均投入少34.869元/667 m2，累積節(jié)本6 269.10萬元；2010～2015年共增經(jīng)濟(jì)效益21 172.25萬元。

4.4 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

在該項(xiàng)技術(shù)推廣過程中，控制農(nóng)藥投入、合理肥料運(yùn)籌，種植的水稻不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)優(yōu)，深受通州區(qū)內(nèi)各家稻米加工企業(yè)的青睞。通過訂單種植、統(tǒng)一技術(shù)應(yīng)用實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)收購，多個(gè)合作社與企業(yè)聯(lián)合，申請(qǐng)了多個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌大米。機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)的大面積應(yīng)用推廣，有效地促進(jìn)了通州區(qū)水稻生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，推動(dòng)了水稻的適度規(guī)模種植與開發(fā)，2015年全區(qū)出現(xiàn)了80多個(gè)水稻種植高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的家庭農(nóng)場，水稻種植逐漸向規(guī)?；?、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

4.5 社會(huì)效益彰顯

機(jī)插高產(chǎn)栽培技術(shù)的大面積應(yīng)用推廣，推進(jìn)了通州區(qū)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，使通州區(qū)水稻從粗放型種植向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)機(jī)械化并舉轉(zhuǎn)型。一方面，項(xiàng)目實(shí)施后，提高了全區(qū)水稻的產(chǎn)量，改善了米質(zhì)、提升了農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，給全區(qū)的農(nóng)民直接帶來實(shí)惠，增加了農(nóng)民收入，為提高通州農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益起著重要的支撐作用；另一方面，項(xiàng)目實(shí)施后，增進(jìn)了全區(qū)機(jī)插水稻的覆蓋率，促進(jìn)了水稻生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)化、高效化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快了通州區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展速度，加大了產(chǎn)品的市場競爭能力，提高了種植效益，社會(huì)效益彰顯。

（責(zé)任編輯：李明）

S5-33 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673－6737（2016）06－0042－03

2016-04-27

吳軍（1977-），男，農(nóng)藝師。