溫度驟升夏天來襲 翠花涼食豐富餐桌

初瑋

一直以來翠花主打的特色就是涼食。

夏天來臨，溫度驟升，翠花迎來了它的銷售旺季。公司張繼東經(jīng)理向記者透露，每到這個(gè)時(shí)候，翠花的銷量都會有大幅度上升。問其原因，張經(jīng)理說：“因?yàn)闇囟雀?，所以人們的胃口不及冬天。太油膩了吃不下，所以必須要做一些清涼的菜品。翠花就滿足了這個(gè)要求，除了五花酸菜肉，剩下的產(chǎn)品都能拆袋就吃?！?/p>

武漢食材展結(jié)識翠花

回家商定再做代理

由中國烹飪協(xié)會、武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司主辦，海名會展集團(tuán)聯(lián)合主辦的2015良之龍·第三屆中國食材節(jié)3月29日在武漢圓滿落幕，此次大會匯聚國內(nèi)外320多家食材供應(yīng)商，萬余款新品食材現(xiàn)場展示、品鑒，大會三天共計(jì)接待業(yè)內(nèi)觀眾20000人次，相比往年專業(yè)觀眾數(shù)量增加了一倍。翠花做為東北美食的代表，在為期三天的展會中收獲頗豐，不僅賣了將近2萬元的產(chǎn)品，而且現(xiàn)場簽約的客戶多達(dá)十幾位，意向客戶更是達(dá)到近百位之多。

5月5日，記者撥打了張繼東經(jīng)理的電話，張繼東經(jīng)理告訴記者，隨著氣溫升高，翠花的亮點(diǎn)逐漸顯現(xiàn)出來，也讓一些原來的意向客戶堅(jiān)定了代理的信心。

張有成，今年45歲，家住河北邯鄲市臨漳縣，經(jīng)營調(diào)料生意15年。由于市場大環(huán)境不景氣，導(dǎo)致生意也比較難做。隨著競爭越來越激烈，利潤不斷下降，張有成決定換一個(gè)其它的項(xiàng)目，但因?yàn)閺氖露嗄甑恼{(diào)料生意，積攢了不少的餐飲方面的客戶，所以他想選擇一個(gè)和餐飲有關(guān)的項(xiàng)目。近兩年，全國各地的大型食材展張有成只要有時(shí)間就去參加，無論是店面加盟，還是產(chǎn)品制作，只要是和餐飲有關(guān)的他都比較留心。但是看過的這些項(xiàng)目都沒能達(dá)到他的要求，不是加盟費(fèi)高的離譜，就是產(chǎn)品沒有特色，比較大眾化，所以他都在一直尋覓中。

武漢食材展，亮相的餐飲企業(yè)多達(dá)數(shù)百家，張有成得知消息后更是提前一天就到達(dá)了展會現(xiàn)場。天南海北特色小吃，這三天他可是嘗了遍，但讓他印象最為深刻的還要數(shù)翠花系列產(chǎn)品。展會期間，他不僅看到了消費(fèi)者圍滿展柜前試吃的火爆場面，而且還有很多意向客戶現(xiàn)場商談加盟事宜。晚上回到賓館，利用電腦開始搜索黑龍江翠花集團(tuán)，經(jīng)過查看，果然是一家大企業(yè)，這讓他心里更有底。

雖然網(wǎng)上介紹的很好，但是張有成還是想向邵總當(dāng)面詢問翠花產(chǎn)品的特點(diǎn)和加盟政策。3月28日，張有成很早就來到了展會現(xiàn)場，趁著人少的時(shí)候，他找到了邵總，表明來意后，邵總也很高興地為他介紹起翠花來。邵總說：“你現(xiàn)在看到的在展臺上擺放的這些產(chǎn)品都是翠花近一年時(shí)間內(nèi)推出的產(chǎn)品。比如翠花肉皮凍，口感筋道爽滑，還有美容的功效，可切丁、切絲拌黃瓜都可以。親膚糕以肉皮、羊肝為主要原料，具有明目、補(bǔ)血、養(yǎng)顏的作用。冰宮肴肉是目前市場上反饋?zhàn)詈玫漠a(chǎn)品，雖然它采用的原料是豬肉、皮，但是皆為益靈山養(yǎng)豬，不用擔(dān)心低膽固醇、低脂肪、不飽和酸，成為愛吃肉而注重健康一族的首選。酸菜五花肉是比較有特點(diǎn)的，它采用大鍋骨湯精心熬制而成，還可加辣椒油，比較適合南北口味。你再看一看這幾款產(chǎn)品，都是在原有產(chǎn)品上進(jìn)行升級的。”說話的功夫，邵總讓張有成挨個(gè)產(chǎn)品嘗一嘗，并把翠花招財(cái)脆骨和親膚肘花遞到了他的面前說：“這兩款產(chǎn)品是最近才推出的。很多人都喜歡吃脆骨，但是最常見的吃法也就是燒烤，烤著吃。在經(jīng)過大量的市場調(diào)查，融合翠花的獨(dú)特工藝后，我們又把脆骨的吃法進(jìn)行創(chuàng)新，才推出招財(cái)脆骨。翠花招財(cái)脆骨除了含有蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，多食可為人體提供充足的鈣質(zhì)，推遲骨質(zhì)疏松的發(fā)生。親膚肘花，同樣是翠花推出的新品，它以益靈山養(yǎng)豬肘子肉為原料，并加入肉皮，口感筋道爽滑，色香味俱佳，帶給消費(fèi)者全新的肉皮凍美容、食療營養(yǎng)的驚喜體驗(yàn)。可切涼盤，切丁、切絲、切片，拌黃瓜、撈汁、冰鎮(zhèn)等。除了上述三種新增產(chǎn)品，翠花還有肉皮凍、親膚糕、冰宮肴肉、五花酸菜肉、香腸、烤兔、烤鵝等系列產(chǎn)品，加在一起就有10余種改進(jìn)和現(xiàn)有的翠花特色產(chǎn)品。”聽著邵總的介紹，張有成覺得心里更踏實(shí)了。他認(rèn)為翠花產(chǎn)品不僅有賣點(diǎn)，而且公司總部實(shí)力雄厚，產(chǎn)品不斷更新就能說明這個(gè)問題。他對邵總說：“說實(shí)話，公司的實(shí)力我在網(wǎng)上已經(jīng)查了。而產(chǎn)品的味道我剛才也嘗了，這么多系列的產(chǎn)品，賣點(diǎn)肯定不會單一。但是我還不知道能不能適合我們當(dāng)?shù)氐氖袌觯晕掖蛩隳脙上?，回家給我的親戚朋友們嘗一嘗，如果效果好我就做代理。”邵總也認(rèn)為他的想法比較穩(wěn)妥，就讓他混搭拿了兩箱翠花。

4月25日，張有成給邵總打去電話：“邵總，我把翠花分給了我的朋友，他們對翠花都給予了很高的評價(jià)，尤其是冰宮肴肉和親膚糕。我做餐飲的朋友都說，夏天來了，涼食迎來了銷售火爆期，翠花這些產(chǎn)品都可以拆袋直接食用，而且還可以做拼盤，和其它菜品混搭，這樣可省不少事。朋友這么一說，讓我的信心堅(jiān)定不少，所以我決定馬上打款，你們趕緊給我發(fā)貨，做我們當(dāng)?shù)氐拇??！?/p>

母親節(jié)翠花走進(jìn)社區(qū)

慰問老人送愛心

2015年5月10日是一個(gè)很特殊的日子——母親節(jié)。雖然母親節(jié)是從西方傳入，但為了彰顯親情，勿忘母愛，近年來越來越多的國人開始加入到這個(gè)節(jié)日中來。

經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)決定，特在2015年母親節(jié)這一天，由翠花駐長春辦事處的工作人員代表公司所有員工來到位于長春市湖西路與湖西路東胡同的同德社區(qū)，現(xiàn)場慰問住在這里的部分年紀(jì)比較大的“老母親”，把翠花系列的部分產(chǎn)品送到這些“老母親”的手中。

聽說同德社區(qū)要在母親節(jié)搞這次慰問活動，同德社區(qū)的工作人員也提前一天就開始準(zhǔn)備這次慰問，并聯(lián)系扶助家庭。

同德社區(qū)副主任李曉艷告訴慰問團(tuán)隊(duì)說：“因?yàn)檫@些失獨(dú)空巢老人的情況比較特殊，有一些話題提及起來會讓他們傷感。所以慰問他們也不是很簡單的事情，要盡量避開讓這些老人傷感的話語內(nèi)容。而且有的扶持對象還不愿意社區(qū)人員上門。為了照顧他們的情緒，有時(shí)候一些慰問是無法親自登門的，只能打電話通知一下，讓他們自己來領(lǐng)取慰問品?！甭犃死顣云G副主任的叮囑和介紹，大家都盡量掌握著說話的尺度，盡量避開慰問時(shí)容易引起對方傷心的話語。

10日上午10點(diǎn)，記者隨同翠花駐長春辦事處的工作人員來到同德路社區(qū)，并挨家挨護(hù)把翠花產(chǎn)品送到老人手中。當(dāng)翠花送到老人的手中后，很多老人都對此表示了感謝。有位老人說：“雖然以前不知道什么是母親節(jié)，但是你們在今天能來看看我們這些老人，這讓我們很感動。翠花以前我知道有酸菜，而且經(jīng)常吃，但是還不知道有這么多其它的東西呢，這些是不是很貴啊？要不然給你們錢吧，也不能讓你賠錢??！”翠花的工作人員說：“今天是一個(gè)特殊的節(jié)日，雖然您不是我們的母親，但是母愛都是一樣的偉大，翠花雖然是一個(gè)做食品的企業(yè)，但同樣也是一個(gè)有情義的公司。我們公司在做產(chǎn)品的同時(shí)，尊重的原則就是健康，我們也希望把這份健康帶給你們，希望你們能夠身體健康，快快樂樂！”

離開社區(qū)，在回單位的路上，翠花此次活動的負(fù)責(zé)人告訴記者：“雖然不能把翠花送給每一位母親的手中，但這份情義確是一樣的。在此，借助雜志祝愿全天下的母親節(jié)日快樂?！?/p>

保質(zhì)期長、食用方便、口味獨(dú)特這些是翠花系列食品的特點(diǎn)，因?yàn)榫哂羞@些特色，所以決定了翠花具有多種途徑的銷售方式：1、餐飲店。全國各地鄉(xiāng)村、城市各種高中低檔包席酒店、食堂、快餐店、火鍋店、燒烤店、大排檔、自助餐、特色餐館等2、區(qū)域網(wǎng)店配送。目標(biāo)群體更集中，300元試銷發(fā)貨（運(yùn)費(fèi)自付），2000元便可加盟試銷或者開網(wǎng)店，公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)。3、參加展會。全國各地的糖酒會、農(nóng)博會、食品博覽會等展會都是翠花大放異彩的舞臺，進(jìn)行現(xiàn)場銷售或者區(qū)域內(nèi)招商。4、商鋪合作。鋪貨至當(dāng)?shù)厣坛?、中小型超市、便利店、農(nóng)貿(mào)市場等。5、代加工。翠花主打皮凍、酸菜，但烤鵝、兔也絕對有其特色，如有企業(yè)或個(gè)人想批量生產(chǎn)，公司也可代加工。

為加大全國招商速度，特設(shè)參展商免費(fèi)政策。鄭重承諾：保證參展商O風(fēng)險(xiǎn)合作，首批進(jìn)貨三個(gè)月內(nèi)無條件退換貨，進(jìn)100箱貨廠家去專人指導(dǎo)銷售，會期招商每箱20元提成。

一、進(jìn)貨20箱免展位費(fèi)1000元。

二、進(jìn)貨50箱免展位費(fèi)3000元。

三、進(jìn)貨100箱免展位費(fèi)6000元。

翠花集團(tuán)·鐵力市翠花食品加工廠

地址：黑龍江省鐵力市朗鄉(xiāng)鎮(zhèn)

銷售電話：0431-81856052

18166804052

網(wǎng)址：www.cuihuafood.com

雜志社監(jiān)督電話：0431—85889112

85889114