桃花源里的茶香之城

本刊記者 李婉玲

桃花源里的茶香之城

本刊記者 李婉玲

常 德

在08年以前，常德最熱鬧的地方不在火車站，也不在步行街，而在武陵碼頭上，而在沅江里。

一條條兩層高的船兒通過岸上的鐵鏈漂在江上，搭上個一米左右的木板，便可以上船來。

而船呢，被改造成了餐館。

夏夜，不少常德人愛到船上吃些長江里捕上來的江鮮。

然后，點上杯當?shù)氐臇|山峰云霧或者石門銀峰，一扎啤酒，迎著江上的晚風，觥籌交錯。

碼頭的臺階上擠滿了小情侶或出來散心的小家庭。

河岸上是綿延數(shù)公里的“詩詞長城”，武陵閣、春申閣、排云閣在暈黃的燈光里隱隱綽綽。

打打牌，喝喝茶，聊聊天，生活中沒有遠大的理想。

在常德，生活就是生活本身。

在常德人的生活里，茶扮演著重要角色。

擂茶是常德人最鐘情的飲品。

話說在澧縣城頭山還曾出土過6000多年前的制茶擂缽、裝茶茶罐。

直至今日，常德人仍在喝擂茶，

而且一碗不過癮，還得擺上一桌的點心小菜，十來個小吃，一喝就是一下午。

在婚喪嫁娶的日子里，一碗茶，撒上些芝麻、黃豆，喝完一杯又一杯。

當然，常德人也愛喝純茶。

常德地處北緯30度，是世界茶葉黃金緯度帶最佳地段。

武陵紅、石門銀峰、東山峰云霧、牛抵茶都是老百姓愛喝的清茶。

……

有些城市為人懷念，并非因其悠久的歷史人文，

亦或者繁華林立的大廈高樓，又或者鬼斧神工的自然景觀，反而因其平凡而恬淡的生活旨趣為人想念。

總是與現(xiàn)代化的發(fā)展保持著一定距離，

不脫軌也不盲目遠離，適度地發(fā)展保留了其不緩不慢的生活節(jié)奏。

我想，常德便是這樣的地方。

01禪茶祖庭：石門夾山寺

和國內(nèi)許多寺廟不同，踏入夾山寺的大門，便是一池碧水。放生池上設(shè)有九道彎曲的九曲橋。傳說：“人走彎道，鬼走直道”，踏此橋可避邪消災(zāi)。

夾山寺又稱靈泉禪院，始建于唐代。以“禪宗、禪茶、禪隱”三禪文化，聞名遐邇?！皷|方圣經(jīng)”、“宗門第一書”《碧巖錄》和“茶禪一味”文化便孕育于此。在韓國，《碧巖錄》被列為七大奇書之首，稱之為“天下第一奇書”。

唐懿宗、宋神宗、元世祖曾在夾山寺“三朝御修”。兩宋時期圓悟克勤禪師主持夾山10余年，潛心研習茶與禪的關(guān)系，以禪宗的觀念與思辨來品味茶的奧妙，終于悟出了“茶禪一味”——“真、俗”不二得“圣”諦的禪機?！安瓒U祖庭”的美譽由此誕生。

明未清初闖王李自成兵敗禪隱夾山住持30年，其規(guī)模宏大，有九殿一宮。夾山處于北緯30度附近，夾山寺有“古殿拆不得”、“大樹砍不得”、“闖王大門封不得”等眾多天人感應(yīng)的神奇現(xiàn)象無法解釋?！耙粋€人和他的四十八座墳”和李自成寶藏之迷等神秘故事吸引了大批游客前來探訪。

02石門白云山

石門地處湘鄂交界處，多山。石門山系，為武陵山脈余支，西北山系以壺瓶山為祖，主峰海拔2098.7米，號為“湖南屋脊”；東北以太清山為集；中部白云山孤峰矗立。三山終年云繚霧繞，茶葉生態(tài)環(huán)境極佳，加上源遠流長的歷史文化背景，成為石門盛產(chǎn)名茶的三大名山。

目前石門茶園面積達到8萬畝，是湖南省茶葉種植面積最大的縣。白云山茶場是全省首批有機茶生產(chǎn)基地。

03‘環(huán)球第一墻’：常德詩墻

緊靠沅江，也是抵御長江洪水的堤壩。在江墻之間有大面積的櫻花樹和古樹。

常德詩墻被稱為世界最長的詩、書、畫、刻藝術(shù)墻。當代詩、書、畫界譽它為“三絕詩書畫”、臺灣著名詩人余光中稱它為“詩國長城”、“半部文學史”。

其間筑閣樓四座：武陵閣、春申閣、排云閣、漁父閣。

04陶淵明所記桃花源的遺址：桃花源風景區(qū)

歷史上桃花源是我國四大道教圣地之一，有第三十五洞天，四十六福地的美譽。陶淵明、孟浩然、王昌齡、王維、李白、杜牧、劉禹錫、韓愈、陸游、蘇軾等都在這里留下珍貴的墨跡。

景區(qū)設(shè)有“內(nèi)八景”、“外八景”，每一景皆有一段傳說。如“爛船洲”，說是那位發(fā)現(xiàn)桃花源的武陵漁夫，名叫黃道真，他在桃花山洞口把自己的小船用纜繩結(jié)在那里，然后進入桃花源，在里面住了幾天，再來到渡口，一看小船已經(jīng)爛掉了。原來是“山中方七日，世上已千年”。于是，這塊地方就被稱為“爛船洲”了。

除了觀賞桃花，桃花源內(nèi)可以品嘗到擂茶。古時候人們稱為“三生湯”，它是由大米、生姜、茶葉三種原料為主制成的一種飲品。

05沈從文與常德：河街

常德河街，是劉禹錫、楊嗣昌、沈從文、黃永玉等文化名人濃墨描繪的繁榮興盛的大碼頭，是烙印在常德的“清明上河圖”。在老市民的印象里，“那街上許多茶館，一面臨街，一面臨河……船上到夜來各處全是燈，河中心有許多小船各處搖去，弄船人拖出長長的聲音，賣燒酒同豬蹄子粉條?！?/p>

沈從文與常德頗有緣，青年時曾幾次到過常德并在常德小住，對常德沅水沿岸的風土人情十分熟悉。在其后期的著述中，曾多次專門言及常德。例如在《沈從文精選集》中，就有三篇文章甚至就直接以常德的地名為題，即《常德》、《常德的船》、《桃源與沅州》。

03中國城市第一湖：柳葉湖

余秋雨曾說：“常德人擁有柳葉湖，是一種奢侈?！弊湓谥鞒菂^(qū)內(nèi)的柳葉湖享有“中國城市第一湖”之美譽。與柳葉湖相依為鄰的白鶴山，每年4月至9月聚居數(shù)萬只白鶴、白鷺、野鴨、蒼鷺戲水覓食，構(gòu)成了柳葉湖美輪美奐的風景畫。

柳葉湖西北的太陽山、月亮山是劉?？抽院傻墓适抡Q生地?！?/p>