從供給側改革農產品電子商務

何 楠

重慶商務職業(yè)學院

從供給側改革農產品電子商務

何 楠

重慶商務職業(yè)學院

2016年年初提出的供給側改革是生命力蓬勃的新事物，將其與農產品電子商務相結合是一種新業(yè)態(tài)。消費者愿意在網(wǎng)絡購買中高端農產品，那么農產品電子商務就要優(yōu)化供應端上的每一環(huán)節(jié)，實現(xiàn)電子化全覆蓋，打造從生產到銷售的閉環(huán)，實現(xiàn)產銷對接。

供給側改革；農產品；電子商務；農產品電子商務

近年來，國內電子商務環(huán)境、技術、體系的較快發(fā)展，而有關研究略顯滯后。目前，國內現(xiàn)有文獻主要集中在宏觀的模式發(fā)展；微觀的平臺、物流等技術的研究和生鮮產品電子商務消費者購買意愿這三個方面。

胡天石、傅鐵信的《中國農產品電子商務發(fā)展分析》從宏觀層面對我國農產品現(xiàn)狀采用理論與案例結合進行了分析，并在此基礎上構建了中國農產品電子商務發(fā)展前景；胡天石在其《中國農產品電子商務模式研究》中提出八種模式；孫百鳴研究了農產品電子商務的主要模式；劉娜比較、分析了農產品網(wǎng)上交易模式；吳沁霖在《農產品生鮮電商模式分析》一文中，從生鮮點上的概念、發(fā)展歷程和現(xiàn)狀出發(fā)，提出生鮮電商發(fā)展中所面臨的問題和解決對策；袁康來從產業(yè)結構、市場和產品專長、組織發(fā)展三個方面分析了農產品電子商務。

何德華、周德翼等在《食用農產品安全信息管理機制研究》中提出應當發(fā)展具有公信力的社會認證機構，政府之間職能整合、提供穩(wěn)定可置信的政策標準等來健全農產品質量信息管理；盛革、王大慶等探討了如何和加強農產品電子商務平臺的建設以及批發(fā)市場協(xié)同電子商務平臺構建；農產品虛擬趙蘋和駱毅以“菜管家”和“fresh direct ”為例分析了農產品電子商務；薛月菊、胡月明等人探究了農產品供應鏈的信息透明化框架；袁康來、楊亦民分析了影響農業(yè)供應鏈中B2B電子商務發(fā)展的決定因素。這是相關的技術、微觀層面研究

何德華、韓曉宇和李優(yōu)柱通過在線和線下兩種途徑進行問卷調查分析，實證消費者的產品安全和質量預期、網(wǎng)站信息豐富度影響消費者購買意愿顯著；林家寶、張蓓在論文中應定量分析了C2C農產品電子商務消費者購買意愿；費霄雨運用模型分析出消費者愿意在網(wǎng)上購買質量較高的農產品，并希望可以快速送上門；王丹探討了消費者農產品網(wǎng)絡購買行為的主要影響因素。

還有部分涉足區(qū)域農產品電子商務發(fā)展的研究，但主要集中于黑龍江和湖南兩大產量大省譬如孫百鳴對黑龍江農產品電子商務的發(fā)展進行了探究；王大慶、聶穎等對黑龍江墾區(qū)綠色農產品物聯(lián)網(wǎng)應用平臺進行了戰(zhàn)略構想；彭劍探究了湖南省農產也電子商務推進策略。

國外農產品生產與消費特點、模式與我國有較大的差異，主要為電子商務消費者消費行為的研究，Limayem M. Critical Review of Online Consumer Behavior 審視了網(wǎng)購消費者的行為；Klein；Cirtin指出以食用為主要用途的農產品具有明顯的體驗性產品特征，這是其網(wǎng)絡銷售發(fā)展較慢的主要原因；Brady; Cronin將服務質量劃分為交互質量、實體環(huán)境質量和服務結果質量。國外學者的研究起步早，相關研究趨于成熟，對供給側改革視域下重慶農產品電子商務的研究有一定的借鑒作用。

雖然相關理論研究逐漸豐富，而針對區(qū)域性農產品電子商務研究又主要集中在黑龍江、湖南等糧食基地。目前為止，結合供給側改革的相關文獻更鮮有。因此，有必要根據(jù)現(xiàn)有農產品電子商務狀況、特征進行研究，探索在供給側視角下，如何發(fā)展的農產品電商。使該相關文獻更加豐富，填補空白，逐步形成更加完善的農產品電子商務研究體系。

現(xiàn)電子商務模式下的農產品發(fā)展雖然已經(jīng)涌現(xiàn)出一批電商明星和成功案例，但任然沒有探索出一條適用普遍大眾、切實可行的道路。由于不同地方的地理、環(huán)境、人文等方面的特殊性，其他區(qū)域，譬如湖南、黑龍江，的農產品電子商務模式雖然存在一定的借鑒作用，但不能照搬。因此我們提出從供給側，即從生產、銷售、加工、運輸、售后展開全面的調研，為農產品電商發(fā)展提操作性強、供應端和客服端雙贏的建議，也為農產品電商化提供研究素材。

[1]盛革. 農產品虛擬批發(fā)市場協(xié)同電子商務平臺構建[J]. 生態(tài)經(jīng)濟，2010(12)：145-147.

[2]王大慶，聶穎，王玲，等. 黑龍江墾區(qū)綠色農產品物聯(lián)網(wǎng)應用平臺戰(zhàn)略構想[J]. 生態(tài)經(jīng)濟，2010(12)：145-147.

[3] 趙蘋，駱毅. 發(fā)展農產品電子商務的案例分析與啟示-以“菜管家”和Freshdirect 為例 [J]. 商業(yè)經(jīng)濟與管理，2017(7)：19-23.

[4] 王丹. 農產品網(wǎng)絡購買行為為影響因素研究[J].現(xiàn)代商業(yè)，2012(8)：63-64.

[5]費霄雨. 電子服務治療對消費者網(wǎng)絡購買意愿影響分析-以農產品為例[J]. 現(xiàn)代商業(yè)，2012(8)：63-64