華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)存在的不利因素與種植技術(shù)的應(yīng)用

賀貴瓊

(云南省華坪縣林業(yè)科學(xué)研究所，云南 麗江 674800)

?

華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)存在的不利因素與種植技術(shù)的應(yīng)用

賀貴瓊

(云南省華坪縣林業(yè)科學(xué)研究所，云南 麗江 674800)

摘要：指出了華坪縣種植花椒歷史悠久，隨著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)能結(jié)構(gòu)調(diào)整，華坪縣結(jié)合實(shí)際，加大對農(nóng)業(yè)的投入，把發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)村建設(shè)中的重點(diǎn)項目之一。分析了華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的不利因素，提出了相關(guān)技術(shù)措施的應(yīng)用，以期促進(jìn)全縣花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：花椒產(chǎn)業(yè)；危害因素；種植技術(shù)；應(yīng)用建議

1引言

前幾年，麗江市華坪縣依靠豐富的煤炭資源，經(jīng)濟(jì)得到迅速的發(fā)展，但在2014年國家進(jìn)行經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)能結(jié)構(gòu)的調(diào)整后，一直依靠以煤炭初級礦產(chǎn)品出口為動力的華坪縣經(jīng)濟(jì)面臨巨大的困難，為此華坪縣根據(jù)本地的實(shí)際情況，依靠得天獨(dú)厚的自然條件，加強(qiáng)了對農(nóng)業(yè)的投入，尤其是加大了對花椒、芒果、核桃等經(jīng)濟(jì)林木的資金和技術(shù)投入，使華坪縣的經(jīng)濟(jì)林果產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，逐漸成為華坪縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的發(fā)力點(diǎn)。由于華坪縣的花椒種植業(yè)技術(shù)和管理水平不高，還面臨許多亟待解決的問題。

2現(xiàn)階段華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)存在的不利因素分析

2.1種植花椒的人為因素

2.1.1種植管理粗放，花椒種植技術(shù)相對落后

影響華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)最嚴(yán)重的就是人為因素?，F(xiàn)階段，在華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)的種植人員大多數(shù)都是文化程度不高的農(nóng)民，該類人群一般只會按照傳統(tǒng)的方式去進(jìn)行花椒種植管理，不能有效的將新技術(shù)應(yīng)用到種植中去，特別是對后期花椒產(chǎn)業(yè)的管理方面，由于農(nóng)民的種植水平和管理水平相對有限，栽上就完事，不修剪或者修剪技術(shù)不規(guī)范，任其自由生長，花椒樹高3 m以上，導(dǎo)致管理不便，采摘不便，管理和采摘費(fèi)工費(fèi)時，經(jīng)濟(jì)效益低，因而許多農(nóng)戶就不愿管理，甚至花椒樹上有花椒也不愿采摘，從而造成花椒產(chǎn)量低下甚至浪費(fèi)。

2.1.2種植規(guī)模偏小，政府扶持力度不夠

首先華坪縣的花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模還不大，分散種植，沒有形成規(guī)?；l(fā)展；其次農(nóng)戶存在急功近利的心里，對發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的信心不足，再加上花椒須3～4年才見效，農(nóng)戶更愿意選擇種植當(dāng)年就會見效的農(nóng)作物，從而影響花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的積極性。

2.1.3花椒采摘烘曬技術(shù)落后

花椒種植農(nóng)戶一直采用傳統(tǒng)方式依靠陽光自然曬干，一旦遭遇連續(xù)陰雨天氣，花椒就會變黑，發(fā)霉，這樣直接就會影響花椒成色，導(dǎo)致價格下降，影響種植農(nóng)戶的積極性。

2.2種植花椒的存在的自然環(huán)境

就花椒樹種的生物特性而言，受到自然環(huán)境的影響是非常巨大的，花椒植物作為對溫度和濕度要求非常高的農(nóng)作物，如果不能滿足其生長條件，非常容易造成其減產(chǎn)甚至死亡現(xiàn)象。

(1)花椒在其生長過程中需要大量的光照，平均氣溫17.5 ℃，熱量充足，雨量較小。一般來說，花椒的生長過程中必須要保證其能夠達(dá)到1800 h以上的光照條件，否則將會嚴(yán)重影響其生長。

(2)花椒與其他農(nóng)作物的種植條件不同，花椒在其生長過程中需要相對干旱的環(huán)境，因此需要在山區(qū)或者丘陵地區(qū)對其進(jìn)行種植，但是這些地區(qū)往往過于干旱，滿足不了花椒生長所需要的水分要求，無法進(jìn)行有效的平衡，這也是長期以來困擾我縣花椒種植產(chǎn)業(yè)的一個非常重要的問題。

(3)對于花椒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生嚴(yán)重危害的因素還有土壤條件和地質(zhì)條件，一般來說，花椒生長所需要的土壤環(huán)境需要相對肥沃，酸堿值維持在7～7.5是最佳狀態(tài)，但是現(xiàn)階段華坪縣大部分花椒產(chǎn)業(yè)在種植過程中都不能滿足該條件，嚴(yán)重影響了我縣花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(4)由于華坪縣適應(yīng)種植花椒區(qū)域的霜凍，雪災(zāi)和冰雹都比較嚴(yán)重，這也是制約花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大因素。

2.3花椒種植存在的病蟲害因素

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)由于其自身特點(diǎn)，受到病蟲災(zāi)害的影響較大，花椒產(chǎn)業(yè)也不例外，在其種植過程中經(jīng)常會受到病蟲災(zāi)害的影響，嚴(yán)重?fù)p害了花椒的質(zhì)量，大幅度的消減了花椒的產(chǎn)量。通過調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，由于華坪縣位于南方地區(qū)，雨水和溫度較為充足，這也造成了大量病蟲災(zāi)害的滋生。一般來說，對花椒生長產(chǎn)生重大威脅的病蟲災(zāi)害種類有天牛類生物和吉丁蟲，這兩種生物能夠迅速的從花椒枝干的表皮潛入其枝干的內(nèi)部，對其進(jìn)行啃噬，造成花椒的大面積死亡。

3花椒產(chǎn)業(yè)種植技術(shù)措施的應(yīng)用

針對華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)種植過程中出現(xiàn)的問題及其不利因素提出以下幾個措施來防治花椒種植和管理存在的問題。

3.1種苗管理保障

(1)因地制宜，選準(zhǔn)花椒優(yōu)良品種。應(yīng)根據(jù)地形、氣候、水源等因素并結(jié)合市場認(rèn)真調(diào)研分析，選準(zhǔn)花椒品種，采用就近育苗，縮短移栽距離。

(2)嚴(yán)把種苗質(zhì)量關(guān)，做到“三清楚”，即品種清楚、種源清楚、苗木來源清楚。

(3)在對整個花椒樹苗進(jìn)行移栽工作之前，需要將樹苗的根部利用生根粉進(jìn)行一段時間的浸泡，進(jìn)一步促進(jìn)其根莖的快速生長，同時也能有效提高整個樹苗的成活率，這也是花椒種植中必不可少的一個重要步驟，需要相關(guān)部門對其引起高度的重視。

(4)為了保證花椒樹苗的順利生長，在對其進(jìn)行移栽之后，需要對其進(jìn)行澆水處理，根據(jù)不同地區(qū)地形和濕度等因素的不同，制定合理的澆水方案，一般來說，以每天早晚澆水一次為最佳狀態(tài)，要嚴(yán)格控制好澆水量，防治花椒樹苗由于水分過多而出現(xiàn)的爛根現(xiàn)象。

3.2科技保障

3.2.1加大對種植農(nóng)戶的科技培訓(xùn)力度

從事花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有關(guān)部門要加大進(jìn)村入戶技術(shù)指導(dǎo)和科技培訓(xùn)，積極推廣相關(guān)的科技成果和優(yōu)良品種，使其種植農(nóng)戶達(dá)到產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、增產(chǎn)、增收。

3.2.2大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)作物

間作矮桿作物、中藥材和綠肥，這種方式能充分利用土地和空間，使陽光能在有限的面積上創(chuàng)造更多的效益，更重要的是對間作物翻耕、松土、除草、施肥和灌水的同時，對花椒也起到撫育、防火和病蟲害的防治作用。

3.2.3加強(qiáng)科技示范，規(guī)范種植，發(fā)揮典型引路作用

建立花椒示范基地，通過采用優(yōu)良花椒新品種和系列配套種植技術(shù)，為種植戶做好示范作用，讓花椒種植戶看到優(yōu)良品種和技術(shù)帶來的實(shí)際利益，以此帶動農(nóng)戶發(fā)展種植花椒產(chǎn)業(yè)的積極性。

3.2.4政府引導(dǎo)、轉(zhuǎn)變椒農(nóng)觀念

各級財政要加大花椒產(chǎn)業(yè)的扶持力度，積極引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變觀念，鼓勵群眾積極發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)模式。

3.3土肥管理和整形修剪

3.3.1土肥管理

定植成活后，采取一次性深翻、環(huán)狀擴(kuò)穴來逐年改良土壤，或者增施有機(jī)肥和適量使用化肥，最好套種矮桿作物、中草藥和綠肥，這樣有利于增加土壤肥力。

3.3.2整形修剪

整形修剪是花椒高產(chǎn)、增收的主要技術(shù)之一，為了保證花椒樹木的生長質(zhì)量，種植人員還應(yīng)該定期對其進(jìn)行修剪工作，一般需要在栽后30～50 cm處定桿，留3～5個枝條做主桿，主桿下多余枝條剪掉，留下選定做主桿的短截1/3，剪口留壯苗，再離中桿50 cm處選留第一側(cè)枝，之后根據(jù)土壤肥力每30～40 cm分別選留第二、第三側(cè)枝，左右排開，到花椒結(jié)果階段，做到樹冠內(nèi)外不壓枝，吸收光照均勻，集中營養(yǎng)，便于采摘。

3.4病蟲災(zāi)害防治技術(shù)

病蟲災(zāi)害的防治技術(shù)也是現(xiàn)階段在華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)種植中非常重要的內(nèi)容，種植人員應(yīng)該根據(jù)不同的病蟲災(zāi)害情況，把握最佳用藥時機(jī)。絕大多數(shù)病蟲害在發(fā)病初期，癥狀很輕，防治效果好，錯過最佳用藥時期，防治效果就會變差。在使用化學(xué)農(nóng)藥時為提高產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，盡量減少化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)和用量，以減輕對環(huán)境污染。

針對天牛病害防治方法：首先樹干涂白，發(fā)現(xiàn)蟲害后要及時剪除被害枝葉，并除去枯死的植株，使之無適宜的產(chǎn)卵場所，以阻止成蟲產(chǎn)卵；其次常年注意檢查，一旦發(fā)現(xiàn)樹干上有鮮蟲糞，先清除蟲孔，再用敵百蟲80～100倍溶液注入蟲孔，并用粘泥封堵蟲孔，以殺死幼蟲。

4結(jié)語

花椒作為人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｖ匾恼{(diào)味產(chǎn)品，其種植質(zhì)量的高低和種植產(chǎn)量的多少長期以來都是全社會關(guān)注的重點(diǎn)?；ń樊a(chǎn)業(yè)在華坪縣已有悠久的歷史，歷代種植人員都根據(jù)不同的自然環(huán)境和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步程度對其種植技術(shù)進(jìn)行改良和創(chuàng)新，本文進(jìn)一步針對現(xiàn)階段華坪縣花椒種植方面存在的問題及其技術(shù)手段進(jìn)行分析和討論，提出相應(yīng)觀點(diǎn)，其目的是能對未來花椒的種植管理能起到一定的促進(jìn)作用，為廣大百姓提供更多優(yōu)質(zhì)的花椒產(chǎn)品，進(jìn)一步推動華坪縣花椒產(chǎn)業(yè)的快速、健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]湯行昊.桉樹枝癭姬小蜂生物學(xué)、生態(tài)學(xué)特性及防治試驗(yàn)[D].福州：福建農(nóng)林大學(xué),2013.

[2]朱建春.陜西農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用問題研究[D].西安：西北農(nóng)林科技大學(xué),2014.

[3]徐家鵬.蔬菜種植戶產(chǎn)銷環(huán)節(jié)縱向協(xié)作與質(zhì)量控制研究[D].武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2011.

[4]方益昉.生命科技政治特征分析和案例比較研究[D].上海：上海交通大學(xué),2012.

[5]楊啟彬.影響花椒產(chǎn)業(yè)危害因素及種植技術(shù)的應(yīng)用[J].現(xiàn)代園藝,2015(8).

收稿日期：2016-04-28

作者簡介：賀貴瓊(1977—)，女，傈僳族，工程師，主要從事林業(yè)方面工作。

中圖分類號：F326.12

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1674-9944(2016)11-0069-02