劉忠葉
養(yǎng)鵝是以草換肉,鵝吃百草,能利用農(nóng)村大量青綠飼料和一些粗飼料,飼養(yǎng)成本低、圈舍簡(jiǎn)單,是一項(xiàng)投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、效益好的項(xiàng)目。但是,必須注意防疫。
1 僵鵝
剛出殼的小鵝抵抗力差,易變成僵鵝,所以需要精心飼養(yǎng)。
鵝舍掌握溫度的原則是:群小略高,群大略低;夜間略高,白天略低。在出殼后24h左右,先給雛鵝飲水,后開(kāi)食,這樣不僅刺激食欲,而且也滿足雛鵝對(duì)水的需要,有利于長(zhǎng)膘。開(kāi)食在飲水后進(jìn)行,一般是出殼24~36h,或出現(xiàn)小鵝有吸食行為時(shí)即可開(kāi)料。養(yǎng)鵝一般以米飯或碎米和青菜為主,隨日齡的增加而減少米飯,先以糠麩類、豆餅類喂食,然后由米飯改為“開(kāi)口谷”,或轉(zhuǎn)喂由濕谷逐步過(guò)渡到喂干谷。
2 肉鵝
2.1 針對(duì)性防疫,防病。
2.2 育肥前的準(zhǔn)備:把鵝群分為強(qiáng)群、中強(qiáng)群和弱群。在飼養(yǎng)管理過(guò)程中,可根據(jù)各群鵝的實(shí)際情況,采取相應(yīng)的技術(shù)措施使群與群之間、個(gè)體與個(gè)體之間生長(zhǎng)整齊,爭(zhēng)取做到一次性出欄。肉用仔鵝的放牧育肥,根據(jù)其營(yíng)養(yǎng)需求配種全價(jià)飼料,參考配方為玉米50%~55%,米糠20%~24%,豆餅5%~7%,麩皮10%~15%,魚(yú)粉3.5%~4.5%,食鹽0.5%,細(xì)沙0.3%,多維素0.1%。
3 蛋鵝
3.1 蛋鵝防疫更重要 鵝的圈舍要常清掃,墊草要勤換勤曬,料槽每周用堿水刷1次。鵝場(chǎng)內(nèi)要經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,防止蟲(chóng)、鼠、蠅的繁殖和蔓延。
3.2 保持環(huán)境溫度是維持母鵝多產(chǎn)蛋的關(guān)鍵 產(chǎn)蛋前四周開(kāi)始喂給谷物占25%~30%、青草菜葉占70%的混合飼料,其中加有豆餅,使粗蛋白水平為15%~16%,每天每只喂給250~300g,并全面供應(yīng)足夠優(yōu)質(zhì)粗飼料,如秕谷、干草粉等。喂夜食,每夜1~2次,可增加產(chǎn)蛋。
3.3 春季應(yīng)經(jīng)常“噪鵝” 即輕輕驅(qū)趕鵝群作舍內(nèi)圓圈運(yùn)動(dòng)。鵝是草食水禽,有放養(yǎng)條件的也不要將產(chǎn)蛋鵝放得太遠(yuǎn),因鵝有回穴產(chǎn)蛋的習(xí)慣,如果看到母鵝不吃草,頭頸伸長(zhǎng)、鳴叫則是戀巢的表現(xiàn),就要把它趕回棚內(nèi)產(chǎn)蛋。