淺談戶外教育融入高校旅游管理教學(xué)的可行性

陳夢(mèng)宇

摘 要：現(xiàn)如今我國(guó)很多高校開(kāi)設(shè)了多種多樣的科目教學(xué)，涉及到社會(huì)發(fā)展的方方面面，其中旅游管理這個(gè)科目是針對(duì)人們的日常出行旅游項(xiàng)目相關(guān)進(jìn)行學(xué)習(xí)，在傳統(tǒng)教學(xué)中，學(xué)生只在課本中了解關(guān)于旅游管理的知識(shí)，但旅游管理這個(gè)學(xué)科的社會(huì)實(shí)踐性更大，在戶外實(shí)踐所產(chǎn)生的經(jīng)驗(yàn)是課本中學(xué)習(xí)不到的，所以現(xiàn)在的高校為了提高旅游管理教學(xué)的實(shí)踐性，在教學(xué)當(dāng)中將戶外教育融入其中，兩者相結(jié)合得出最好的教學(xué)效果，本文就簡(jiǎn)要討論戶外教育融入高校旅游管理教學(xué)的可行性。

關(guān)鍵詞：高校旅游管理；戶外教育；相結(jié)合；可行性

因?yàn)槿藗兊慕?jīng)濟(jì)收入增加，更希望業(yè)余生活能夠看遍更多的風(fēng)景，所以旅游業(yè)發(fā)展迅速，在高校中開(kāi)展旅游管理類可成是為了迎合社會(huì)的發(fā)展，為旅游業(yè)輸送更多的人才，也為高校畢業(yè)生的畢業(yè)后擇業(yè)問(wèn)題提供了良好的方向，不過(guò)隨著旅游業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)旅游的各方面都開(kāi)始有了更高的標(biāo)準(zhǔn)，如果想要旅游業(yè)更加蓬勃的發(fā)展，就需要旅游管理類人才綜合素質(zhì)的提高，但全國(guó)各大高校的旅游管理人才在課程的學(xué)習(xí)中所接觸的傳統(tǒng)老舊的管理類知識(shí)，可能走出校門以后，發(fā)現(xiàn)在學(xué)校中所學(xué)的，在社會(huì)中運(yùn)用的幾率并不大，因?yàn)槁糜喂芾硎且粯雍蜕鐣?huì)頻繁接觸的工作，其中的具有一定的變數(shù)，這就需要學(xué)生在校內(nèi)就開(kāi)始與旅游管理相關(guān)戶外活動(dòng)的支持，想要提高高校旅游管理教學(xué)的質(zhì)量就要將戶外教育融入其中，做到理論實(shí)踐兩不耽誤，同學(xué)習(xí)發(fā)展。

1 戶外教育的內(nèi)涵

戶外教育源于傳統(tǒng)拓展訓(xùn)練，這種訓(xùn)練起源于“二戰(zhàn)”期間的英國(guó)，它是全新的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)方法和訓(xùn)練方式。其課程是通過(guò)體智結(jié)合的專業(yè)戶外教育項(xiàng)目，使參加者不斷探索，了解自我，感知他人和團(tuán)隊(duì)，增強(qiáng)與成員交流和溝通的能力，從而達(dá)到磨練意志、陶冶情操、挖掘潛能、完善自我、培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神的目的，戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，這類訓(xùn)練的獨(dú)特創(chuàng)意和訓(xùn)練方式逐漸被推廣開(kāi)來(lái)。戶外教育可以使個(gè)人正確充分認(rèn)識(shí)自己、發(fā)現(xiàn)自己的潛力，克服種種困難。還可以培養(yǎng)個(gè)人與他人的協(xié)作能力，建立與他人的良好社會(huì)人際關(guān)系，促使人們有著積極的生活態(tài)度和認(rèn)識(shí)價(jià)值觀，另外，通過(guò)戶外拓展訓(xùn)練可以學(xué)習(xí)掌握到野外生活必要的知識(shí)技能，使人終受益。

2 戶外教育與旅游教學(xué)的關(guān)系

戶外教育具體說(shuō)就是將戶外體驗(yàn)項(xiàng)目和體驗(yàn)游戲活動(dòng)加入有針對(duì)性的項(xiàng)目理念，按照體驗(yàn)式學(xué)習(xí)模式進(jìn)行的一種團(tuán)隊(duì)體驗(yàn)活動(dòng)。戶外教育融入旅游管理教學(xué)是一種很適合培養(yǎng)具有團(tuán)隊(duì)意識(shí)、鍛煉意志、溝通和表達(dá)能力、創(chuàng)新意識(shí)的人才模式。而且戶外教育這種新的教育方式符合當(dāng)前高校旅游管理專業(yè)的教育改革需求。戶外教育融入高校旅游管理教學(xué)存在著明顯優(yōu)勢(shì)。在教學(xué)與目的上有著互補(bǔ)性，目前高校旅游管理專業(yè)普遍存在著所謂的“填鴨式”傳統(tǒng)教學(xué)理念，而戶外教育具有時(shí)尚性和突破性特點(diǎn)。是對(duì)正統(tǒng)教育的提煉和綜合補(bǔ)充，打破常規(guī)，產(chǎn)生新的教育意義，讓學(xué)生快樂(lè)學(xué)習(xí)全身心地投入。而傳統(tǒng)的高校旅游管理培養(yǎng)出來(lái)的人才嚴(yán)重缺乏實(shí)踐能力，與市場(chǎng)要求脫節(jié)，戶外教育中拓展訓(xùn)練剛好彌補(bǔ)了這種體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)圈。

3 戶外教育融入旅游管理教學(xué)的必要性

3.1 是進(jìn)一步深入貫徹實(shí)施高校課程綱要的需要戶外教育是在自然環(huán)境中，充分利用大自然資源，與大自然互動(dòng)學(xué)習(xí)，根據(jù)自然條件可分為水上、野外和場(chǎng)地的運(yùn)動(dòng)內(nèi)容體系。就運(yùn)動(dòng)內(nèi)容體系而言，水上河流、荒地、山脈場(chǎng)地和野外叢林等自然條件是和《全國(guó)普通高等學(xué)校課程指導(dǎo)綱要》關(guān)于高校旅游管理專業(yè)（體育旅游管理方向）的課程應(yīng)該利用空氣、水、湖、海、田野、森林、山地草原等自然條件的要求相適應(yīng)的。就運(yùn)動(dòng)形式而言，戶外教育的旅游拓展、紅色戶外教育是家庭教育和學(xué)校教育的積極補(bǔ)充，是一種行之有效的社會(huì)新的教育模式進(jìn)行學(xué)習(xí)。

3.2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人的需求

旅游行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底是人才的競(jìng)爭(zhēng)。隨著中國(guó)改革開(kāi)放，經(jīng)濟(jì)快速地騰飛，國(guó)旅游業(yè)已經(jīng)樹(shù)立起世界旅游大國(guó)的鮮明形象，在這種情況下，社會(huì)對(duì)人的綜合素質(zhì)能力要求越來(lái)越高，客觀上需要人們要有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、有強(qiáng)烈的歷史使命感和社會(huì)責(zé)任感，有良好的人際關(guān)系，戶外教育在培養(yǎng)訓(xùn)練參加者具備責(zé)任感與他人協(xié)作能力、建立良好的社會(huì)人際關(guān)系有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。所以旅游管理教學(xué)可以吸收戶外教育的項(xiàng)目，來(lái)進(jìn)一步充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，補(bǔ)充旅游教學(xué)在學(xué)生心理素質(zhì)、敢于擔(dān)當(dāng)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)等方而的不足，最后全而提升大學(xué)生的綜合素質(zhì)。

4 戶外教育融入旅游管理教學(xué)的可行性

4.1 借鑒西方先進(jìn)的戶外運(yùn)動(dòng)教育理念

從很早開(kāi)始西方的高校就已經(jīng)把戶外運(yùn)動(dòng)的教學(xué)力理念引進(jìn)了課堂教學(xué)之中，戶外教學(xué)早已經(jīng)成為西方高效不可替代的一項(xiàng)科目，從戶外教學(xué)中衍生出了各種各樣的新型教育手段，為學(xué)生將來(lái)的發(fā)展起到非常好的促進(jìn)作用。例如：新西蘭已經(jīng)在教學(xué)中開(kāi)展戶外教學(xué)領(lǐng)域有一百多年的歷史，這種戶外教育所覆蓋的方面眾多，有針對(duì)學(xué)生生存能力的學(xué)習(xí)，還有許多學(xué)科在戶外教學(xué)中發(fā)現(xiàn)新的知識(shí)存在。我國(guó)的高校也可以借鑒外國(guó)高校的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行有效的傳統(tǒng)教學(xué)與戶外教育的有效融合，可行性非常強(qiáng)。

4.2 戶外教育在國(guó)內(nèi)高校發(fā)展前景良好

雖然我國(guó)在戶外教育方面起步實(shí)踐不算很早，但搭著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的東風(fēng)，戶外教育已經(jīng)發(fā)展的相當(dāng)有成果，現(xiàn)今許多的高校都已經(jīng)在課程中加入戶外教育，比如我國(guó)的一些211、985等教學(xué)高質(zhì)量的學(xué)校，在這些學(xué)校中，接觸過(guò)戶外教學(xué)的學(xué)生反響都非常好，很受學(xué)生的歡迎，這些高校實(shí)行后給其他一些學(xué)校起到良好的引導(dǎo)作用，為今后全國(guó)高校的實(shí)行打下了基礎(chǔ)。

4.3 學(xué)校的先天優(yōu)勢(shì)為戶外教育奠定了開(kāi)展的基礎(chǔ)

一般高校都配有優(yōu)秀的師資力量，在其中開(kāi)展戶外教育師資力量并不是問(wèn)題，再有學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)間也相對(duì)較為寬松，教師可以根據(jù)天氣的變化，來(lái)靈活改變戶外教學(xué)的時(shí)間，此外教師要根據(jù)安排的戶外教學(xué)進(jìn)行學(xué)生裝備上的指導(dǎo)，一般的戶外教學(xué)不會(huì)涉及太過(guò)危險(xiǎn)的內(nèi)容，較為普通的帳篷，救生物品是必備，各類高校可以根據(jù)自己學(xué)校的情況，經(jīng)費(fèi)數(shù)量，學(xué)生個(gè)人情況來(lái)分別進(jìn)行布置和指導(dǎo)。

結(jié)束語(yǔ)

從前我國(guó)的不管哪一方面的教學(xué)理念都是以課本上的理論知識(shí)為主，教師是教學(xué)的主體，學(xué)生學(xué)習(xí)課本知識(shí)就是整個(gè)教學(xué)中的主體，阻礙了學(xué)生在學(xué)校的全方面發(fā)展，如果是這樣不管高校教學(xué)質(zhì)量有多么的優(yōu)秀，學(xué)生學(xué)習(xí)有多么認(rèn)真，在畢業(yè)進(jìn)入社會(huì)后都會(huì)遇到缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的阻礙，在旅游管理教學(xué)中加入戶外教育就是我國(guó)教育系統(tǒng)性的一大突破。戶外教育的形式多樣性，極大的調(diào)動(dòng)了學(xué)生對(duì)學(xué)科學(xué)習(xí)的積極性，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)到更多課本上所學(xué)不到的知識(shí)，學(xué)會(huì)在課本知識(shí)之上進(jìn)行升華和變通，對(duì)我國(guó)的傳統(tǒng)教育起到了很大的促進(jìn)作用。

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