不同播期對(duì)水稻齊穗及產(chǎn)量的影響

杜 永 王 艷 譚維娜 章躍樹 姜曉麗 胡晨浩 韓善紅

（連云港市農(nóng)作物新品種繁育中心，江蘇連云港222001）

不同播期對(duì)水稻齊穗及產(chǎn)量的影響

杜 永 王 艷 譚維娜 章躍樹 姜曉麗 胡晨浩 韓善紅

（連云港市農(nóng)作物新品種繁育中心，江蘇連云港222001）

選用中稻1號(hào)、連粳6號(hào)、鎮(zhèn)9424等8個(gè)連云港市主要水稻品種進(jìn)行不同播期試驗(yàn)，記載不同播期下水稻品種的齊穗期，水稻成熟后取穗測(cè)定結(jié)實(shí)率并且測(cè)定實(shí)收產(chǎn)量。結(jié)果表明，不同水稻品種不同播期對(duì)水稻安全齊穗及產(chǎn)量影響顯著。根據(jù)水稻齊穗期的早晚和產(chǎn)量表現(xiàn)可以把8個(gè)水稻品種分成3類。第1類為早熟類型，共1個(gè)水稻品種為鎮(zhèn)9424；第2類為熟期適中型，共5個(gè)水稻品種分別為連粳6號(hào)、連粳7號(hào)、連粳9號(hào)、徐稻3號(hào)、淮稻11；第3類為晚熟類型，共2個(gè)水稻品種分別為中稻1號(hào)和寧粳4號(hào)。早熟類型產(chǎn)量潛力小，但比較適合晚播；晚熟類型產(chǎn)量潛力大，但不適合晚播；熟期適中型介于中間。在連云港市作為手插秧可以選擇晚熟類型和熟期適中型水稻品種，作為麥茬直播稻宜選擇早熟類型水稻品種，作為機(jī)插稻或拋秧稻宜選擇熟期適中型品種，但應(yīng)把握好適期播種。

水稻；品種；播期；抽穗；產(chǎn)量

水稻安全齊穗期問題研究一直是水稻生產(chǎn)上一個(gè)重要方面[1]。水稻安全齊穗涉及水稻抽穗后花粉發(fā)育、受精、子粒灌漿等3個(gè)方面問題，水稻揚(yáng)花灌漿期需要有一個(gè)相對(duì)適宜的溫度，一般認(rèn)為水稻安全齊穗期的日平均溫度粳稻需要20℃以上，如果遇到20℃以下低溫和35℃以上高溫均對(duì)受精不利，水稻灌漿期間的最適溫度為21～25℃[2]。根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀笠蛩乜茖W(xué)確定水稻安全齊穗期，對(duì)水稻品種選擇、適播期的確定具有重要意義，不少學(xué)者和農(nóng)業(yè)科技工作者提出了確定水稻安全齊穗期的基本方法[3]。黃淮的東南片為稻麥兩熟高產(chǎn)地區(qū)，該地區(qū)土地較肥沃，稻麥結(jié)實(shí)期日照充足，晝夜溫差大，臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害少。以江蘇淮北地區(qū)的連云港為例，該地區(qū)的年平均氣溫為13.2～14.0℃，常年無霜期為206～223d，≥0℃的積溫為5164℃，持續(xù)時(shí)間307d；≥10℃的活動(dòng)積溫為2945℃，持續(xù)時(shí)間120d。熱量可以基本滿足兩熟作物的需要，但稻麥兩熟偏緊，如水稻品種選擇不當(dāng)或水稻播種偏遲，水稻抽穗后遇到低溫機(jī)率增大，水稻空秕粒將會(huì)顯著增加，從而嚴(yán)重影響水稻產(chǎn)量。根據(jù)筆者從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和事故鑒定多年經(jīng)歷，因品種選擇不當(dāng)或因水稻直播造成水稻播期推后，每年都有造成水稻大幅度減產(chǎn)甚至絕收的田塊。為此，本試驗(yàn)選擇連云港市生產(chǎn)上大面積應(yīng)用 的水稻品種進(jìn)行不同播期試驗(yàn)，研究不同播期條件下不同水稻品種的安全齊穗問題，為水稻安全生產(chǎn)提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料及種植情況 試驗(yàn)于2015年在連云港市農(nóng)作物新品種繁育中心試驗(yàn)田中進(jìn)行，前茬為小麥，土壤肥力中等偏上，有機(jī)質(zhì)含量為1.80%，全氮0.12%，可溶性氮為81.60mg/kg，速效磷14.95mg/kg，速效鉀為158.80mg/kg。選擇江蘇省淮北地區(qū)8個(gè)水稻主栽品種連粳6號(hào)、連粳7號(hào)、連粳9號(hào)、徐稻3號(hào)、淮稻11、中稻1號(hào)、寧粳4號(hào)、鎮(zhèn)9424為試驗(yàn)材料。水稻采用直播方式，播期從5月1日開始，每10d為一個(gè)播期，共分成6個(gè)播期，重復(fù)2次。每塊試驗(yàn)地134m2，直播行距均為30cm，5月1日、5月11日、5月21日小區(qū)播量為1.6kg（折合每667m2播量8kg），6月1日、6月11日、6月21日小區(qū)播量為2.0kg（折合每667m2播量10kg）。試驗(yàn)田按照高產(chǎn)栽培技術(shù)措施進(jìn)行，每667m2施入純N（施用尿素折合而成）20kg，N、P2O5與K2O按照1∶0.5∶0.7施用，氮肥基蘗肥與穗粒肥比例為6∶4，70%磷肥和50%鉀肥基施，30%磷肥與50%的鉀肥拔節(jié)期施。水漿管理及病蟲害防治等同于大田高產(chǎn)栽培。

1.2 產(chǎn)量與結(jié)實(shí)率測(cè)定 根據(jù)水稻生育進(jìn)程重點(diǎn)記載水稻齊穗期。水稻成熟后每個(gè)處理隨機(jī)取50穗，計(jì)數(shù)空粒和實(shí)粒，以計(jì)算水稻結(jié)實(shí)率。最后小區(qū)實(shí)收計(jì)產(chǎn)，折合成畝產(chǎn)量。

1.3 統(tǒng)計(jì)方法 水稻產(chǎn)量和結(jié)實(shí)率的平均值用最小顯著法（LSD）測(cè)驗(yàn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同播期對(duì)水稻齊穗期和成熟期的影響 表1為不同水稻品種不同播期條件下的齊穗期和成熟期。從表1可以看出，8個(gè)水稻品種的齊穗期、成熟期與播期有很大的關(guān)系，根據(jù)不同播期對(duì)水稻齊穗和成熟的影響，可以將8個(gè)水稻品種分成3種類型。第1種類型為鎮(zhèn)9424，該品種全生育期較短，為早熟品種，6個(gè)播期條件下從播種到齊穗的時(shí)間分別為106d、102d、94d、88d、83d和78d，而從播種到成熟的時(shí)間分別為147d、143d、138d、137d、130d和128d。第2種類型有徐稻3號(hào)、淮稻11、連粳6號(hào)、連粳7號(hào)、連粳9號(hào)，共5個(gè)水稻品種，這5個(gè)水稻品種生育期適中，為中間類型品種，6個(gè)播期條件下從播種到齊穗的平均時(shí)間分別為114.7d、112.8d、106.8d、100.4d、94.0d和86.6d，而從播種到成熟的平均時(shí)間分別為157.8d、153.6d、141.2d、142.2d、140.0d和 139.6d。 第3種類型有中稻1號(hào)和寧粳4號(hào)，共2個(gè)水稻品種，這2個(gè)水稻品種生育期偏遲，為偏晚熟型品種，6個(gè)播期條件下從播種到齊穗的平均時(shí)間分別為118.5d、119.5d、116.0d、109.0d、104.0d和98.0d，第6播期（6月21日播種）因水稻結(jié)實(shí)率大幅降低沒有形成產(chǎn)量，其他5個(gè)播期條件下從播種到成熟的平均時(shí)間分別為161.5d、160.5d、151.5d、154.0d和151.0d。

表1 不同水稻品種不同播期條件下的齊穗期和成熟期 （月·日）

3種類型水稻品種中，第1種類型水稻品種生育期較短，最晚播種的齊穗期在9月5日左右，水稻揚(yáng)花受精不受低溫影響，處于安全齊穗范圍；第2種類型水稻品種的齊穗期在9月10-14日，水稻揚(yáng)花受精已經(jīng)受到低溫影響，安全齊穗受到了一定的影響；第3種類型水稻品種的齊穗期在9月22-24日，低溫嚴(yán)重影響揚(yáng)花受精期間花粉活力，子粒幾乎全為空粒，水稻沒有形成產(chǎn)量。2.2 不同播期對(duì)水稻結(jié)實(shí)和產(chǎn)量的影響 從表2可以看出，早熟型、中間型和晚熟型3種類型水稻品種結(jié)實(shí)率、實(shí)收產(chǎn)量均受到播期影響，但具體影響的程度卻有著很大的不同。早熟品種鎮(zhèn)9424產(chǎn)量潛力一般，第2播期每667m2產(chǎn)量最高為568.4kg。晚熟品種和中間類型產(chǎn)量潛力較高，晚熟品種第1播期和第2播期產(chǎn)量較高，分別平均達(dá)到了649.4kg和651.5kg，中間型品種第1播期和第2播期產(chǎn)量較高，分別平均達(dá)到了637.0kg和653.3kg。早熟品種最高產(chǎn)量較熟期中間型和晚熟品種分別低84.9kg和83.1kg，差異達(dá)極顯著水平。

8個(gè)水稻品種的結(jié)實(shí)率在第1和第2播期內(nèi)均較高，均在95%左右，早熟品種鎮(zhèn)9424在第4播期仍為90%，但是晚熟品種在第4播期結(jié)實(shí)率已下降到80%以下，中間型品種結(jié)實(shí)率在85%左右。早熟型品種第6播期結(jié)實(shí)率為78.2%，中間型品種結(jié)實(shí)率為65%左右，晚熟品種結(jié)實(shí)率為0，沒有形成有效產(chǎn)量。以上說明早熟型品種的結(jié)實(shí)率受播期影響明顯小于中間型品種和晚熟型品種。

表2 不同水稻品種不同播期條件下的結(jié)實(shí)率和實(shí)收產(chǎn)量

3 討論

連云港市地處江蘇省淮北地區(qū)，種植的水稻品種多為中熟中粳水稻品種，生育期一般在150d左右。近些年來，隨著全球氣候變暖，生產(chǎn)上應(yīng)用的水稻品種的生育期逐漸變長(zhǎng)，目前生產(chǎn)上應(yīng)用的水稻品種大多為遲熟中粳類型，生育期一般在155d左右，有的甚至達(dá)到160d以上[4]。不少專家與學(xué)者在淮北地區(qū)進(jìn)行遲熟中粳北進(jìn)的研究，認(rèn)為遲熟中粳水稻品種生育期長(zhǎng)，產(chǎn)量潛力大，在5月10日左右播種保證安全齊穗的前提下，產(chǎn)量可達(dá)800kg/667m2以上[5]。各地不少水稻高產(chǎn)攻關(guān)田和水稻高產(chǎn)創(chuàng)建大多選擇利用這樣的水稻品種，小面積也創(chuàng)造了850kg/667m2以上的高產(chǎn)紀(jì)錄[6]。

另一方面，隨著我國(guó)農(nóng)村富余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移和農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提高，水稻傳統(tǒng)的手插秧方式已日漸式微，水稻直播、水稻機(jī)插秧、拋秧等輕簡(jiǎn)栽培越來越受到農(nóng)民的歡迎，其中水稻直播因其較大的省工節(jié)本優(yōu)勢(shì)種植面積逐年加大。據(jù)筆者調(diào)查，目前，包括連云港市在內(nèi)的江蘇省淮北地區(qū)水稻直播面積已占整個(gè)水稻種植面積的1/3，而且還有進(jìn)一步發(fā)展趨勢(shì)[7]。水稻直播優(yōu)勢(shì)在于省工節(jié)本，但其最大的劣勢(shì)在于播種太晚，如品種選擇不當(dāng)或者秋季冷空氣提前南下，水稻生產(chǎn)面臨較大的風(fēng)險(xiǎn)；水稻機(jī)插秧雖然較直播稻播期早，但是水稻機(jī)插后在大田還有一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)間的緩苗期，且隨著秸稈全量還田，水稻機(jī)插還存在著僵苗的問題[8]。據(jù)筆者觀察，近些年來，困擾著連云港市水稻產(chǎn)量進(jìn)一步提高的主要因素在于水稻種植偏晚，水稻雖然產(chǎn)量潛力很大，但是水稻結(jié)實(shí)率卻較低，有的結(jié)實(shí)率在80%左右，這是水稻育種者和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者應(yīng)該關(guān)注的主要問題。

本試驗(yàn)表明，早熟類型品種鎮(zhèn)9424雖然產(chǎn)量潛力小，但比較適合晚播，即使在小麥?zhǔn)斋@后（6月21日）播種，仍然每667m2收獲346.7kg；晚熟類型品種寧粳4號(hào)和中稻1號(hào)如6月21日播種則因結(jié)實(shí)太低而絕收；中間類型徐稻3號(hào)等5個(gè)品種雖然產(chǎn)量較大，但由于結(jié)實(shí)率下降過多產(chǎn)量反而不如鎮(zhèn)9424，5個(gè)水稻品種平均每667m2產(chǎn)337.0kg。根據(jù)本次試驗(yàn)，各地要根據(jù)水稻種植方式的實(shí)際情況，合理選擇水稻品種，早熟品種產(chǎn)量潛力低，但較適合直播，晚熟品種產(chǎn)量潛力較高，適宜水稻手插或水稻缽苗移栽，水稻播期宜控制在5月10日左右，但不適合晚播；熟期適中型介于中間，種植模式彈性大，可手插、機(jī)插、拋秧，但應(yīng)把握好適期播種，播期最好能安排在5月20日之前。

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[5] 許軻，楊海生，張洪程，等．江淮下游地區(qū)水稻品種生產(chǎn)力緯向差異及其合理利用．作物學(xué)報(bào)， 2014， 40（5）：871-890

[6] 杜永．黃淮地區(qū)稻麥周年超高產(chǎn)群體特征與調(diào)控技術(shù)的研究．揚(yáng)州：揚(yáng)州大學(xué)，2007

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[8] 杜康，謝源泉，林趙淼．秸稈還田條件下氮肥對(duì)水稻幼苗生長(zhǎng)及養(yǎng)分吸收的影響．南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2016，39（1）：18-25

2016-08-31）

江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目[SXGC（2014）117]