許丹
(應天職業(yè)技術學院,江蘇 南京 210046)
蘇寧雨花物流基地圖書庫作業(yè)研究
許丹
(應天職業(yè)技術學院,江蘇 南京 210046)
目前,蘇寧物流基地存在著部分作業(yè)流程冗余、不合理、低效的問題,隨著蘇寧近幾年的迅速發(fā)展,急劇增長的訂單量對公司整體的物流系統(tǒng)和作業(yè)流程都提出了更高的要求。特別是在訂單激增的時段(如節(jié)慶期間),如何改善圖書庫內部作業(yè)流程,提高作業(yè)效率,把貨物更快更準確地配送到客戶手中,成為配送中心必須解決的關鍵問題。
蘇寧;圖書庫;作業(yè)流程
蘇寧圖書庫由以下五組組成,分別是收貨組、上架組、撿配組、發(fā)票組和發(fā)貨組。收貨組與各個出版社達成合作關系,采購員通過軟件分析銷售情況以及暢銷書籍來確定采購書的種類以及數(shù)量。收貨組將出版社送來的書進行拆包并登記入庫,送往上架區(qū)域。上架組盤點后進行上架并轉賬,確保揀配組在相應的倉位撿配到此類書籍。揀配人員將書籍貼上標簽套上外包裝放置傳送帶上,途經發(fā)票組進行打印發(fā)票,最后由發(fā)貨組裝箱發(fā)貨。
圖書庫基本流程從供應貨車到倉庫的月臺,確認貨品進貨作業(yè)開始后,便依序將貨品儲存入庫。為了良好地管理在庫品,則定期或不定期地進行盤點檢查。
當收到用戶訂單后,首先將訂單按其性質進行訂單處理,之后根據(jù)處理后的訂單信息,進行從倉庫中取出用戶所需貨品的揀選作業(yè)。揀選完成,一旦發(fā)現(xiàn)揀選區(qū)所剩余的存貨量過低時,則必須由儲存區(qū)進行補貨作業(yè)。如果儲存區(qū)的存貨量低于規(guī)定標準時,便向供應商(也就是出版社)采購訂貨。
從倉庫揀選出的貨品經過整理之后即可準備發(fā)貨,等到一切發(fā)貨準備就緒,駕駛員便可將貨品裝在配送車上,向各用戶進行配送交貨作業(yè)。另外,在所有作業(yè)進行中,只要涉及到物的流動作業(yè),其間的過程就一定有搬運的作業(yè),所以搬運也是重要的作業(yè),而且在節(jié)假日期間由于工作量大,人員疲憊特別是在夜間作業(yè),搬運很容易出現(xiàn)錯誤和貨損。
(一)收貨組作業(yè)的具體流程
收貨組工作責任重大,其中收貨點驗是很至關重要的一項工作,需要工作人員認真仔細的工作態(tài)度。每次點驗,組長都會再三強調大家要遵循“三核對”的原則,由組長隨機抽查點檢,如出現(xiàn)錯誤,就會嚴格懲罰。
(1)訂貨作業(yè)
一般在節(jié)假日前2個禮拜左右,配送中心的每個倉儲單位的經理都要開會做預案,預案里面就包括訂單采購計劃,配送中心人員排班,緊急情況處理預案等。
(2)預訂儲位
大概在節(jié)慶前一周左右,供應商會陸續(xù)開始到貨,貨一到倉庫,組長便根據(jù)訂單整理今天送貨的供貨商名單(一般是出版社),緊接著需要給貨物安排相應的儲位,同時組長還安排了人員分工,準備收貨器材、備足托盤,拖車等用品。
(3)集貨
等供貨商陸續(xù)將貨送到了收貨處,就開始準備接貨了,工作人員主要負責核對供應商應該出示的相關憑證,和送貨的人員一起卸貨。卸貨之后,貨品要暫放在暫存區(qū),等待收貨點驗。
收貨點驗是很至關重要的一項工作,一般先核對物品條形碼,然后核對物品的件數(shù),最后核對物品包裝商品名、規(guī)格、細數(shù)。在全核對的時候,必須核對貨物的名稱、規(guī)格、顏色、等級標準等等,一樣都不能落下,而且要確保訂單跟貨物完全符合,不得出錯。
(4)簽發(fā)收貨單據(jù)
在驗收無誤后,接下來就是簽蓋回單和在收貨基礎聯(lián)蓋章并簽注日期了。
(5)物品堆垛
驗收工作完成后需要對貨品按計劃進行堆垛。物品碼托盤時物品標志必須向上,不超過托盤的寬度,不得超高超重,保持平穩(wěn),捆扎牢固,每盤物品件數(shù)必須標明,堆垛要求規(guī)范,保證物品安全和適應點驗、復查的需要。
(6)轉倉作業(yè)
收訖貨物后,指定的工作人員便會根據(jù)入庫計劃單給貨物安排相應儲位,把月臺上的物品放到合理的貨位上。
(二)上架組作業(yè)的具體流程
上架組工作人員分成三部分人,盤點、上架和轉賬,收貨組將入庫的圖書擺放在M001虛擬倉位上,上架的人員需要先在托盤上進行盤點復核,主要核對入庫單與托盤上的書是否一致,復核無誤之后用電拖將其拉到ABCD四個區(qū)域進行擺放。除了這四個區(qū)域外原地(托盤),還有ABCDEFGHIJKLMNO等26個倉位。其上架遵循以下幾點:
(1)大于500本以上,書籍放置原地組托并拼盤;
(2)大于300小于500并且是暢銷書籍放置A區(qū)域
(3)大于100小于300放置B區(qū)域;
(4)小于100本并且是不怎么暢銷的放置C區(qū);
(5)D區(qū)擺放差異或者留作備用區(qū)域。
上架過程中兩位工作人員相互配合,一人上架并報出倉位,另一人需要用筆在入庫單對應書名的后面記下倉位。上完架,需要將入庫單交給辦公室負責轉賬的人錄入系統(tǒng),而轉賬需要熟練操作系統(tǒng)軟件,能夠處理差異,有應變能力。在系統(tǒng)輸入商品編號,將商品對應的倉位輸入系統(tǒng),到此上架過程完成。上架完成后,需要打印前幾天上架轉賬的單子,并去各個區(qū)域盤點,以便減少上錯架、記錯倉位、轉錯賬等,為揀貨工作做好準備。上架需要熟悉倉庫布局,同時還要熟知商品的通用名稱和分區(qū)原則。
(三)揀配組作業(yè)的具體流程
揀貨員拿著大的提貨單,穿梭在一排排貨架之間,揀好單之后,推著揀好的貨品去找檢驗員復核,檢驗完書籍,就分裝好,貼上標簽,等待出庫。如果揀貨出錯,揀貨員需重新返工。
揀配組的工作實行的是分區(qū)域負責制,各區(qū)域的揀配人員將條碼拿到手,進行掃碼找貨,在相應倉位上揀選商品同時并簽上自己的代號,然后將商品貼簽放在傳送帶上,商品隨著傳送帶的流動會進入發(fā)票組;除此之外,揀配組還負責每天的盤點工作。
(四)發(fā)票組作業(yè)的具體流程
發(fā)票組的工作人員先在傳送帶上拿料箱,找到條碼,掃碼,通過專業(yè)的打印機打印發(fā)票,隨后再由后面的人進行封裝,包裝完同一料箱的貨物后,再把所有貨物重新放入料箱,放入傳送帶上送到發(fā)貨組。一些亂碼、錯碼的貨物交給值班組長,統(tǒng)一處理。總的來說,發(fā)票組分兩部分,小貨件包裝好傳送到樓下,進行同城貨物裝箱、稱重;另一條線上的大貨件包裝好,傳送到指定的大件發(fā)貨組。還有一部分貨發(fā)到零售商處,這些貨基本上都是蘇寧內部人員采購的商品。
貨多的時候,便將打發(fā)票的工作交給老員工。工作過程中難免會出現(xiàn)點問題,比如有工作人員將發(fā)票放進包裝袋里了,發(fā)生這種情況只能去找值班經理,值班經理去跟蹤并根據(jù)實際情況靈活處理,盡量把損失降到最低。
(五)發(fā)貨組作業(yè)的具體流程
發(fā)貨組工作分成三個模塊,K點墻、裝箱和派工幾個部分。傳送帶分別從揀配組流經發(fā)票組最后發(fā)貨組,K點墻設在傳送帶邊上,由一排排貨架組成,每組貨架對應各個地方的代碼。比如北京2900,2900-2948都是北京各個片區(qū)的,而3000又代表唐山。貨架后面是裝箱區(qū),將每個地方的書掃描裝進紙箱里,稱重、打印、封箱,并放到對應的地點區(qū)域。最后由相關人員派工,發(fā)往各個城市。發(fā)貨工作同樣遵循幾點:
(1)裝箱時候仔細避免漏裝;
(2)不要讓書籍堆積在傳送帶上,避免機器損壞;
(3)代表箱子地點的每個字都不能寫錯,字跡不能潦草;
(4)注意安全衛(wèi)生,當天發(fā)貨完成時,在17時左右會打出未裝箱單子,每個地點的負責人需要清理掉自己的未裝箱書籍。
(一)揀貨組問題分析
1.同城的發(fā)貨出錯率高
節(jié)慶期間揀同城貨時的速度很慢,提貨單像雪片似地飛來,很多時候越多越容易出錯,提貨員不是把書籍提錯,就是把出版社提錯,還有其他種種錯誤,諸如書籍數(shù)量等等。下表是2014年五一期間同城和異地由于揀貨錯誤導致的異常。
日期 同城發(fā)貨量異異比例%常比例% 異地發(fā)貨量常4 . 2 7 9 3 4 2 0 . 2 1 1 0 5 7 6 1 0 0 . 0 9 4 . 2 8 1 4 4 0 3 0 . 2 1 2 0 7 1 2 9 0 . 0 4 4 . 2 9 2 2 8 3 4 0 . 1 8 3 0 2 8 9 5 0 . 0 2 4 . 3 0 2 9 8 6 5 0 . 1 7 3 1 6 2 8 8 0 . 0 3 5 . 0 1 3 0 5 2 7 0 . 2 3 3 4 9 5 3 1 1 0 . 0 3 5 . 0 2 2 9 8 3 4 0 . 1 3 4 4 9 8 4 7 0 . 0 2 5 . 0 3 2 2 1 7 2 0 . 0 9 % 1 3 9 0 3 4 0 . 0 3
圖書庫現(xiàn)在同城和異地使用揀貨方式的是將同城與非同城進行分類,分開揀貨,一般同城的發(fā)貨量相對較大如上表所示,出錯率較異地發(fā)貨量高出好幾倍。這樣分類揀貨減少運輸員的路徑,減少了二次分揀環(huán)節(jié)。缺點是作業(yè)時繁雜要反復跑同一貨道,用叉車麻煩,多次進出很不方便,效率低,異地的貨架空間大所以影響小,而同城的貨架都是排在一起,在揀貨高峰期好幾個揀貨員推著叉車在同一個貨架來回揀貨情況混亂很容易出錯。
2.商品擺放不規(guī)律
蘇寧貨架上的擺放不規(guī)則,經常有大型貨物擺在小貨物的前面擋住了小貨物,這大大增加了揀貨員揀貨的難度。
(二)揀貨組問題優(yōu)化對策
1.同城訂單揀選方式優(yōu)化
建議將訂單特別是同城訂單分為多件訂單和單件訂單。單件訂單按照如下的方式進行揀選:打印前在系統(tǒng)進行分區(qū),分貨位號進行打單,打完揀貨單按庫位號進行分工,直接交由對應的揀選員工進行順位揀選作業(yè),并用層式揀選車如下直接入貨架通道進行揀選。按庫位進行揀貨,對應的揀貨員只在一個固定的小的區(qū)域進行揀選,這樣揀選密度高,在途時間短,效率高。
而多件訂單的揀選規(guī)則是:打印前直接按訂單數(shù)從多到少打印,多的難度安排先揀貨,然后按照庫位的排序,從順位的第一個區(qū)的第一個產品直接順位揀選到訂單揀選結束。
2.庫位擺放及碼位的優(yōu)化
庫位擺放及碼位對揀選效率的影響比較大,首先進行少品項產品和多品項庫區(qū)劃分。對于少品項產品庫區(qū)和擺位,應設立多個相同揀選庫區(qū)增加揀選路徑,加快揀選效率及待揀選周轉率;對于多品項庫區(qū)和擺碼應該按順位擺碼方式,精確到庫、排、層、格,通常在設定庫位號的時候盡可能采用唯一性擺碼方式進行商品陳列,如一層上只有一個品項的產品(如A1-01-09的A1-01這一層別有M碼、L碼、S碼、XL碼,只可能有一件并做明顯的標識區(qū)分,這樣不會拿錯,或再例A01-01這層上分別有手機、電腦、鍵盤、手機殼,只可能有一件這個類目的產品。主通道設定最少要2條或以上,選擇合適的揀選工具車輛,且一定要順位揀選,形成多個循環(huán),盡可能設定沒有返程路線的循環(huán)揀選路徑。
問題:對于發(fā)票的種類,系統(tǒng)根據(jù)客戶的性質自動生成信息打印。一般個人購買的商品均是普通發(fā)票,而單位用戶所打印的是增值稅發(fā)票。在打印發(fā)票的時候,會出現(xiàn)以下幾種情況:(1)非在庫。即所掃描的商品不在倉庫內;(2)串碼商品不在指定門店;(3)串碼與商品不符;(4)無串碼記錄。打印機的速度嚴重影響了訂單的處理速度。
對策:通常節(jié)慶大促的發(fā)貨量為平時的10倍或更多,這就需要更強大的出單及揀選工具,高速行打必不可少,建議用600行及以上的打印,一個色帶可以打印7000萬至1.4億個字符,平均效果為一小時2000個訂單左右,300行打快遞面單,600行打印發(fā)貨單,視字符而定。
(一)發(fā)貨組問題分析
1.紙箱浪費
發(fā)貨需要很多型號的紙箱,大大小小好多種,這就造成了浪費。蘇寧要效率,所以所有貨物原則上都是盡早發(fā)貨,以便能讓顧客收貨,規(guī)定K點墻貨架下午時候不能留下一本書未裝箱,也就是說一本兩本都要裝。倉庫紙箱型號并不齊全,16號紙箱眾多,5號、7號這種用的比較少的紙箱大量囤積,14號這種小型紙箱卻又跟不上使用。有時候小型紙箱用完了,只得用大的來裝一本兩本。有時候書多,大的紙箱用完了,得用小的裝。
2.人員分配不合理
如下2個圖表所示:上圖為節(jié)慶期間各大城市的發(fā)貨量對比,下表為節(jié)慶期間各大城市發(fā)貨量各工作組分派的人員安排情況。
在節(jié)慶活動期間,南京、鎮(zhèn)江屬于同城,購買的數(shù)量比較大,而發(fā)貨員卻很少?;顒訒r候發(fā)貨總量突破歷史,就白天突破了4.8萬件。北京等華東地區(qū)購買的人數(shù)相對比較少,可卻分配了和同城差不多的人數(shù),所以在分配人員上并不科學。這就形成閑者自閑、忙者自忙的局面。貨架方面也出現(xiàn)同樣的情況,發(fā)往北京、上海、廣州、南京的貨源源不斷從傳送帶過來,貨架堆的書滿得溢出來,負責這些城市的人手忙腳亂,很容易出現(xiàn)派單發(fā)錯以及裝箱錯等問題。
上海 北京 廣州 南京 其他裝箱 2 3 2 2 2 K點墻 2 1 1 1 2派工 0 1 0 0 1搬運 1 0 0 0 1
(二)發(fā)貨組問題的優(yōu)化
1.紙箱浪費嚴重的問題優(yōu)化
一方面,加強紙箱領用制度,嚴格控制紙箱的使用規(guī)定,大箱貨用大號紙箱,小箱貨用小號紙箱裝箱,月末統(tǒng)計并作為小組工作效率的考核指標之一。同時,倉庫應備齊各種型號紙箱,一旦發(fā)現(xiàn)用完,立刻去大倉庫提,避免造成不必要的麻煩。另一方面,強調發(fā)貨效率的同時強調節(jié)儉,書少的用小紙箱裝,數(shù)目多的大紙箱。裝箱過程中,合理安排人員。疊紙箱封紙箱各安排若干人,裝箱完成時候安排專門人員負責搬運到派工區(qū)域。
2.人員分配不合理的問題的優(yōu)化
活動期間,每日查詢發(fā)貨量,除了加強K點墻揀書的人,也要對比較忙的城市加派人手。活動前做好準備,檢查電腦電路是否有故障并及時修理,除此以外,檢查掃槍、電子稱是否異常。裝箱時,合理分配好,一人從貨架拿書,一人裝箱,一人封箱,由此井然有序。大忙時候,公司實施獎勵,每組補貼幾百元留作公費,用來聚餐等。
(一)節(jié)慶期間其他儲配問題分析
1.工位分配分析
節(jié)慶發(fā)票組共設立發(fā)票打印工位32個,分揀工作站9個。異地單件圖書工位白天基本利用率為80%,異地多件圖書打印包裝工位基本利用率只有60%,其他工位白天基本利用率為100%;夜班異地單件與多件基本利用率分別為40%、40%,食品基本利用率100%,同城66.7%。
2.人效分析(以4月21日13:00-14:00的數(shù)據(jù)為參考)
4月29日13:00-14:00,這個時間段現(xiàn)場量大,且工位基本處于使用狀態(tài),只有異地多件圖書工位有3個工位未使用。人員配置情況:
(1)單件圖書工位8個,配置8人;
(2)異地圖書多件工位開放12個,配置1個工位2人,共24人;
(3)異地拆零食品工位使用2個,人員配置1個工位3人,共6人;
(4)同城拆零工位3個,配置5人;
(5)食品整件工位2個,配置8人。
具體分析如下:節(jié)慶期間以13:00-14:00時段為例,共打印176個批次,總計3055件,其中SO1(一家多件)2355件,其中食品132件、圖書2223件;SO2(一家一件)698,其中食品208(拆零90件、酒23件,泡面95件)圖書490件;SO4(大批量)2件。
多件圖書能效約為:171件/每工位
單件圖書能效約為:54件/每人
拆零食品能效約為:55件/每工位
整件食品能效約為:泡面50件/工位;酒23件/每工位
3.大忙人員、設備需求分析(以日發(fā)貨量圖書四萬、食品三千計算)
如下表所示是顧客包裝大忙人員、設備需求計算表。數(shù)據(jù)顯示,白班時段的多件圖書(工位數(shù)量16臺,人員配置,32人,作業(yè)量21888件)、單件圖書(工位數(shù)量11臺,人員配置,11人,作業(yè)量4752件),拆零食品(工位數(shù)量2臺,人員配置6人,作業(yè)量880件)、整件食品(工位數(shù)量2臺,人員配置,10人,作業(yè)量1168件),合計28688件。而夜班時段的多件圖書(工位數(shù)量10臺,人員配置, 20人,作業(yè)量11115件)、單件圖書(工位數(shù)量8臺,人員配置8人,作業(yè)量2808件),拆零食品(工位數(shù)量2臺,人員配置6人,作業(yè)量715件)、整件食品(工位數(shù)量1臺,人員配置6人,作業(yè)量475件)合計共15113件。
注:白班有效工時按照8小時計算、夜班為6.5小時計算
總結存在的問題如下:
(1)人員能動性欠缺。自有員工與增援學生缺乏主動性,需要被安排工作;
(2)數(shù)據(jù)跟進不及時,存在早上創(chuàng)的任務夜里才發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象;
(3)組間溝通的流程不暢通,4月23日23:00發(fā)車的貨與其他的貨混了;
(4)各環(huán)節(jié)交接不及時,例如刪單、退貨交接不及時,發(fā)貨與自動化交接也存在問題。
(二)節(jié)慶期其他儲配問題優(yōu)化對策
1.作業(yè)前給自有員工安排作業(yè)崗位、明確其工作職責,平時工作中多與員工溝通,培養(yǎng)團隊精神,注意灌輸自有員工、老員工應該起到的帶頭榜樣作用;
2.針對增援學生,抓住學生集體活動的特點,多與班長、班干交流,充分發(fā)揮主導人員的帶動作用,分到各組的學生,注意學生的思想動態(tài),多與其交流、多鼓勵,充分開發(fā)學生的能動性;
3.建議組間多溝通,溝通一致的事宜各組嚴格執(zhí)行下去,不要單方面改變;
4.數(shù)據(jù)跟進問題,建議大忙期間抽出部分人員,集中在一起,成立跟任務小組,這樣可以做到各組資源共享,任務跟進更加及時;
5.刪單、退貨這部分是在考核范圍之內的,如若清理不及時,數(shù)據(jù)會被考核,這部分的交接主要涉及到發(fā)票組與揀配、食品組的交接,發(fā)貨組與揀配、食品組的交接,上下游環(huán)節(jié)商定交接時間,如果量大的話,多頻次交接;
6.發(fā)貨與自動化交接,發(fā)貨組派工人員太少,增加派工人員,及時派工,給予交接人員充足的時間交接。
蘇寧圖書庫各組之間相輔相成,從收貨到發(fā)貨,一系列的操作都很熟練。蘇寧電器傳統(tǒng)的門店銷售,帶來了很大的客戶群,且隨著運營資金、豐富經驗、強大物流系統(tǒng),蘇寧圖書庫網(wǎng)上銷售量也在逐漸增長。人性化的管理模式、顧客至上的理念、人才的培訓、創(chuàng)新的連鎖模式,都將決定著蘇寧未來的崛起。通過解決蘇寧圖書庫浪費現(xiàn)象、管理方面等問題,不僅節(jié)約了資金,也為企業(yè)樹立了良好的形象,保障了圖書庫作業(yè)的高效。
[1]李靖.基于ISM的物流網(wǎng)絡協(xié)同效應影響因素分析[J].北京交通大學學報(社會科學版),2011(10).
[2]王宇軒,陳天怡.O2O模式下電商物流配送方式引發(fā)的思考——以蘇寧云商為例[J].企業(yè)導報,2015(8).
[3]何鎮(zhèn)定.探究蘇寧物流模式面臨的主要問題[J].品牌, 2015(12).
F27
A
1673-0046(2016)9-0166-04