“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢及完善途徑

丁　莉（烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院　內(nèi)蒙古烏?！?16000）

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢及完善途徑

丁莉
（烏海職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)蒙古烏海016000）

在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域運用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，可促進供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)資源的優(yōu)化配置，提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈價值最大化。本文從農(nóng)產(chǎn)品電商平臺涌現(xiàn)、信息對稱性增強、物流系統(tǒng)完善與服務(wù)模式形成、技術(shù)研創(chuàng)項目成效顯著五個角度分析了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢，進而剖析了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展中存在的問題。由此提出了有效運用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，促進我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展的完善途徑。

“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢完善途徑

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢

（一）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上各類電商平臺不斷涌現(xiàn)

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的普及與應(yīng)用，電子商務(wù)等現(xiàn)代信息技術(shù)不斷發(fā)展，大量經(jīng)營商為實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈上的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與融合，均致力打造電商平臺。以京東和淘寶為代表的B2C與C2C電商平臺模式發(fā)展較為成功，因而引起了眾多農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)的競相模仿，1號店、我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選等農(nóng)產(chǎn)品電商平臺隨之產(chǎn)生。現(xiàn)階段，農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)使用率的增加，使農(nóng)戶通過電商平臺進行部分農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上經(jīng)營成為可能，其將農(nóng)產(chǎn)品銷售至本地消費者，并通過第三方物流企業(yè)銷售至海內(nèi)外，拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道。未來一段時間，農(nóng)戶完全可以利用電商平臺與第三方物流企業(yè)，將農(nóng)產(chǎn)品送至消費者手中，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)戶與消費者之間的直接營銷。此外，近年來我國跨境電商平臺的試點城市建設(shè)逐步開展，促進了農(nóng)產(chǎn)品跨境銷售的發(fā)展，我國消費者可足不出戶買到世界各地的農(nóng)產(chǎn)品。

（二）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息對稱性不斷增強

通訊和信息技術(shù)的提高可促進農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展，進而增加農(nóng)業(yè)相關(guān)企業(yè)的市場份額，增強企業(yè)的市場競爭力。近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)村的普及，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈依托各類網(wǎng)絡(luò)工具與先進信息技術(shù)，采用先進的生產(chǎn)經(jīng)營管理方式，使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)間建立了協(xié)同關(guān)系，使供應(yīng)鏈整體逐步系統(tǒng)化、集成化和精益化。并且“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的深入，推動了社會和農(nóng)業(yè)技術(shù)的進步，新型農(nóng)產(chǎn)品品種不斷涌現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈云服務(wù)平臺也隨之產(chǎn)生。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈云服務(wù)平臺具有集中控制、分散發(fā)布、同步化傳輸和供應(yīng)鏈各主體直接交互信息等功能，可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品信息對稱、服務(wù)互補、企業(yè)互聯(lián)和資源共享，對促進相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工與銷售模式互相整合有積極作用。如農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各云商主體通過云計算平臺整理分析信息，并根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品消費者需求，將整理分析后的信息通過網(wǎng)絡(luò)傳遞給消費者，滿足了消費者個性化的信息需求；云平臺通過整理與分析海量的農(nóng)產(chǎn)品訂貨信息，將其生成相應(yīng)的同步作業(yè)計劃，并將訂貨情況與作業(yè)計劃輸送至農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商和銷售商，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息對稱與交互，促使供應(yīng)鏈各主體間的信息流通速度和效率不斷提高，進而使農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)劃愈加合理。由此，“互聯(lián)網(wǎng)+”促使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息并行與同步加強，提升了農(nóng)產(chǎn)品流通速度與效率。

（三）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)逐步完善

物流在整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng)中具有關(guān)鍵作用，決定了其戰(zhàn)略地位。近年來，科技的進步使“三網(wǎng)合一”的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)應(yīng)用不斷深入，以網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的新興物流技術(shù)是完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)的關(guān)鍵。如高度集成、多層整合的供應(yīng)鏈物流，結(jié)合了集貨、干線運輸和銷地配送等功能，實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的集成調(diào)度。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的運用，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)逐步完善，以云計算為主導(dǎo)，物流企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)由此產(chǎn)生。在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流系統(tǒng)中，云計算系統(tǒng)結(jié)合消費者下訂單情況、物流需求與供給情況，得出供應(yīng)鏈物流調(diào)運方案。并將供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的全部物流服務(wù)，包括集中、銷售、供應(yīng)、代存代供和統(tǒng)一配送等，交予一個物流企業(yè)負責(zé)，且由供應(yīng)鏈生產(chǎn)主體和終端服務(wù)站點輔助，共同完成整個供應(yīng)鏈的物流運輸活動，極大優(yōu)化了物流路徑，使物流環(huán)節(jié)更為簡潔、高效。此外，“互聯(lián)網(wǎng)+”促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售與服務(wù)企業(yè)的跨界聯(lián)合局面產(chǎn)生，物流企業(yè)進而有能力主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

（四）以消費者為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)模式形成

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的主要模式是生產(chǎn)、加工與銷售，其供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)多且較長。在互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈深度融合下，部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工商采用自建線上微店與線下加盟實體店相結(jié)合方式，形成了電子商務(wù)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)模式。顧客在線上訂貨后，農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)通過系統(tǒng)配置生成送貨通知，并通過就近實體店派發(fā)所購農(nóng)產(chǎn)品，為顧客提供快速收貨服務(wù)，如京東商城、蘇寧易購和亞馬遜等，顧客還可享受就近實體店售后與咨詢服務(wù)。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的深入，居民農(nóng)產(chǎn)品消費意識不斷提升，已不再局限于購買農(nóng)產(chǎn)品本身，而是更加注重農(nóng)業(yè)旅游與觀光休閑，以消費者為中心的“體驗型”服務(wù)模式隨之產(chǎn)生。該模式將消費者意愿作為服務(wù)中心，以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為主導(dǎo)，在為顧客提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的同時，吸引其通過挑選、采摘等方式選購農(nóng)產(chǎn)品，極大滿足了顧客的個性化與多樣化需求。同時，充分給予消費者實地選購過程的消費體驗，并為其提供更多產(chǎn)品延伸功能服務(wù)，進一步實現(xiàn)其較高的心理與精神滿足感。以消費者為中心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)模式，使農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈整合中不通過第三方，即可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商與消費者間的信息流、物流和資金流的最短鏈對接，為消費者提供了農(nóng)產(chǎn)品消費的直接服務(wù)。由此，“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)促使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈形成了以消費者為中心的模式，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)和需求方之間的對接更加容易。

（五）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈技術(shù)研創(chuàng)項目成效顯著

我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居于全球第一位，但農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈技術(shù)與發(fā)達國家相比仍存在很大差距，供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品損耗率為12%-30%。為降低農(nóng)產(chǎn)品在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的損耗，2012年科技部啟動了“綠色智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心技術(shù)研創(chuàng)”的項目。該項目著力研發(fā)綠色智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心技術(shù)，并研制了供應(yīng)鏈相關(guān)裝備，提升了物流業(yè)的信息化與智能化水平，農(nóng)產(chǎn)品損耗控制與質(zhì)量安全保障技術(shù)也有所提高，帶動了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的技術(shù)創(chuàng)新。當(dāng)下，我國“綠色智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心技術(shù)研創(chuàng)”項目參與單位共26個，項目參加總?cè)藬?shù)為466人，參加研發(fā)總?cè)藬?shù)9419人。而“互聯(lián)網(wǎng)+”新興技術(shù)的不斷創(chuàng)新，更加速了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新技術(shù)的革新。目前，該項目相關(guān)技術(shù)研究已進入示范階段，多家肉類飼養(yǎng)、果蔬生產(chǎn)和水產(chǎn)品基地與各單位建立良好合作關(guān)系，并有效利用雙方實力較強的研究條件，著重開展了相關(guān)技術(shù)成果的示范和應(yīng)用工作?？萍既請髨蟮?，截至2016年3月，“綠色智能農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心技術(shù)研創(chuàng)”項目已申請專利84項，其中有62項國家發(fā)明專利；已獲得專利有48項，其中31項為發(fā)明專利；軟件著作權(quán)17項；獲得省部級獎勵與國家科技進步二等獎的共有6項；并研究制定了8項技術(shù)標(biāo)準，建立17個產(chǎn)業(yè)化基地，共研發(fā)27個新產(chǎn)品，完成178篇相關(guān)研究論文?？梢?，“互聯(lián)網(wǎng)+”促使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈新技術(shù)研創(chuàng)項目不斷革新，并取得了良好成績。

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展面臨的問題

（一）缺乏規(guī)?；霓r(nóng)村流通企業(yè)且農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織化程度低

目前農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式和農(nóng)用資料、日用產(chǎn)品的購買方式是以家庭或農(nóng)戶為單位，組織化程度較低。首先，我國缺乏大型規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作社，未能充分運用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)發(fā)揮流通過程中的信息共享優(yōu)勢，企業(yè)之間的聯(lián)系不夠緊密，盲目達到減少中間環(huán)節(jié)的目的，影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的組織化發(fā)展速度。例如，農(nóng)村流通企業(yè)缺乏規(guī)?；\作，中間環(huán)節(jié)多，造成農(nóng)產(chǎn)品流通效率低下、流通質(zhì)量較差等現(xiàn)象，無法形成組織化的供應(yīng)鏈。其次，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各節(jié)點成員數(shù)量眾多，且較為分散。廣大分散的農(nóng)戶是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的主體，他們大多對“互聯(lián)網(wǎng)+”供應(yīng)鏈的認識與理解較為模糊，致使整條農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作協(xié)調(diào)性差，且不統(tǒng)一，因而提高了物流成本。同時，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)信息不均衡，供應(yīng)鏈上各節(jié)點企業(yè)的利益訴求不同，管理意識偏差較大，導(dǎo)致不安全不確定因素產(chǎn)生，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈組織化難度較大。另外，由于農(nóng)產(chǎn)品價格與附加值比較低，大多數(shù)流通企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈存在不確定性，對其運輸、加工和包裝等方面提出更高要求。

（二）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域的“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)標(biāo)準混亂

目前我國大部分地區(qū)的“互聯(lián)網(wǎng)+”射頻識別技術(shù)標(biāo)準比較混亂。首先，我國有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈相關(guān)的數(shù)據(jù)格式不統(tǒng)一和無法兼容。我國互聯(lián)網(wǎng)背景下的農(nóng)產(chǎn)品射頻識別標(biāo)簽具有唯一識別碼，然而供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)格式較多，且互不兼容，這在閉環(huán)情況下對企業(yè)的影響不大，若一旦開環(huán)，便會嚴重阻礙農(nóng)產(chǎn)品的流通，并制約農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展。其次，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域各頻段射頻識別商品的標(biāo)準仍未統(tǒng)一，各廠商推廣的射頻識別農(nóng)產(chǎn)品商品標(biāo)準嚴重不統(tǒng)一，致使不同市場的射頻識別農(nóng)產(chǎn)品兼容性較差，極大制約了射頻識別農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展與互聯(lián)互通。再次，我國相關(guān)部門推動“互聯(lián)網(wǎng)+”射頻識別標(biāo)簽工作不得力。大部分農(nóng)村地區(qū)正處于“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)發(fā)展的初級階段，導(dǎo)致政府技術(shù)監(jiān)管部門的物流流程缺乏規(guī)范化，信息化進程緩慢。并且，由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)標(biāo)準比較混亂，造成大部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)銜接不當(dāng)。供應(yīng)鏈各節(jié)點產(chǎn)生了不必要的信息冗余，尚未形成各參與者共享農(nóng)產(chǎn)品信息、共擔(dān)風(fēng)險與共同獲利的“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)標(biāo)準，制約了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。

（三）未有效應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)且農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息化程度較低

我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息化水平明顯較低，存在諸多問題：一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)時未有效應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，導(dǎo)致其信息化水平低。由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域尚未充分應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，缺少有效整合農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息的共享平臺，造成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)無法將農(nóng)戶生產(chǎn)信息、生產(chǎn)加工的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)標(biāo)準和物流運輸信息等有效整合，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率低，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息化進度緩慢。除此之外，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈上游生產(chǎn)者大部分是農(nóng)戶或小規(guī)模生產(chǎn)基地，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營規(guī)模顯著偏小，難以有效應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，嚴重制約了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息化程度。二是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈成員運用“互聯(lián)網(wǎng)+”意識薄弱，我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈與“互聯(lián)網(wǎng)+”未完全融合。由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息化過程中缺乏應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺意識，導(dǎo)致供應(yīng)鏈企業(yè)難以預(yù)測和保證供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的信息交流和共享，整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息鏈被阻斷，上下游農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)之間的信息難以暢通傳遞，嚴重抑制了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的信息化發(fā)展速度。三是我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域缺乏對“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的充分應(yīng)用，對“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的資金和人力投入嚴重不足，如軟件開發(fā)、信息收集、硬件建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)運營等領(lǐng)域的資金投入嚴重不足，致使高素質(zhì)互聯(lián)網(wǎng)專業(yè)人才不愿投身農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈行業(yè)，并因農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的高技術(shù)人才極少，致使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈難以實現(xiàn)信息化。

（四）農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流系統(tǒng)硬件設(shè)施滯后導(dǎo)致農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展緩慢

我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流網(wǎng)絡(luò)建設(shè)較為落后，現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)無法滿足信息技術(shù)要求，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)電子商務(wù)平臺建設(shè)也相對滯后。首先，農(nóng)產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)物流系統(tǒng)的硬件設(shè)施相對薄弱。相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的信息資源未在電子商務(wù)網(wǎng)站錄入，實用性較差，重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴重，共享與利用度較低。比如大部分農(nóng)村未通寬帶，互聯(lián)網(wǎng)的普及率達不到1/3，造成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈電子商務(wù)發(fā)展較慢。其次，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售現(xiàn)代化水平不高。目前我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度仍然較低，農(nóng)產(chǎn)品市場也未全部放開，農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性過剩問題嚴重，優(yōu)質(zhì)與品牌農(nóng)產(chǎn)品較少，致使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售總量較少，物流配送規(guī)模小、效率低。再次，我國農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域網(wǎng)上信用體制尚未完善，農(nóng)產(chǎn)品支付手段單一。由于農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)開展較晚，已建成網(wǎng)絡(luò)質(zhì)量難以滿足農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)需求，致使農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的電子商務(wù)發(fā)展比較緩慢，各方面條件仍不完善，且網(wǎng)上交易安全性難以保證。最后，我國傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流項目的建設(shè)和投資較少，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈電子商務(wù)建設(shè)資金無法有效實現(xiàn)最大價值，形成信息孤島。由此，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的物流系統(tǒng)硬件設(shè)施滯后，造成農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展緩慢。

“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的完善途徑

（一）整頓農(nóng)貿(mào)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，設(shè)立“互聯(lián)網(wǎng)+”供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)流通體制

目前，我國需整頓農(nóng)貿(mào)和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，建立“互聯(lián)網(wǎng)+”供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)流通體制。首先，我國應(yīng)有效完善當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，設(shè)立高端型的“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈流通體制。政府應(yīng)提升農(nóng)貿(mào)和農(nóng)產(chǎn)品市場的準入門檻，對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商的資質(zhì)進行審核，并支持農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)注冊和運用品牌，推動市場誠信與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)品牌建設(shè)，改善現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和物流中心，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的流通環(huán)境，加快設(shè)立“互聯(lián)網(wǎng)+”供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)流通體制。其次，我國應(yīng)借鑒國外經(jīng)驗，設(shè)立“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的以連鎖超市、專賣店與超級市場為主的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)流通體制。我國應(yīng)構(gòu)建以現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)連鎖商業(yè)為主、以標(biāo)準化農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為輔的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品下游終端銷售網(wǎng)絡(luò)，促使整個供應(yīng)鏈盡快符合現(xiàn)代市場經(jīng)濟規(guī)律，推進“互聯(lián)網(wǎng)+”供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)流通體制的盡快構(gòu)建。再次，我國應(yīng)加大對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)的資金投入力度，有效實施“雙百市場工程”和“標(biāo)準化菜市場”等項目，為建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的網(wǎng)絡(luò)流通體制做好鋪墊工作。鼓勵農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)積極申報“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)業(yè)發(fā)展資金專項，用于重點支持農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場檢驗檢測系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息網(wǎng)絡(luò)流通系統(tǒng)和電子結(jié)算系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快構(gòu)建和完善“互聯(lián)網(wǎng)+”供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)流通體制。

（二）借助農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展平臺，培育供應(yīng)鏈核心企業(yè)

我國應(yīng)借助農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展平臺，培育供應(yīng)鏈核心企業(yè)，加快發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。首先，我國應(yīng)憑借農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展平臺，豐富傳統(tǒng)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式內(nèi)容，為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)提供暢通發(fā)展渠道。在此基礎(chǔ)上，培育農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的龍頭企業(yè)，整合供應(yīng)鏈的物流、信息流和資金流。其次，我國應(yīng)支持和鼓勵農(nóng)產(chǎn)品電商平臺發(fā)展，通過此平臺提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)質(zhì)量，充分展現(xiàn)物流企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈領(lǐng)域取得的成果、優(yōu)勢、企業(yè)新形象和經(jīng)營理念，塑造農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心企業(yè)的品牌形象，推進培育農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈核心企業(yè)的進程。再次，我國應(yīng)通過農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺的運用，降低農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈企業(yè)的產(chǎn)銷信息不對稱現(xiàn)象。我國應(yīng)有效借助虛擬農(nóng)產(chǎn)品市場平臺，現(xiàn)實農(nóng)產(chǎn)品市場，充分結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的實虛市場，促進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的理性預(yù)期，培育以農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈為主的核心企業(yè)，優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)，推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費的交互式銜接。

（三）應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，建立完善供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系

我國應(yīng)有效應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，加快設(shè)立和健全供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系。首先，我國應(yīng)有效應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系。我國應(yīng)大力發(fā)展電子商務(wù)，加速提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，嚴格保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，增強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)管，建立質(zhì)量安全控制中心與追溯系統(tǒng)，完善“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系。其次，我國應(yīng)加強政府監(jiān)管和扶持，充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”作用，完善供應(yīng)鏈建設(shè)，有效監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全供應(yīng)鏈過程，強化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)信息數(shù)據(jù)儲備與分析，把科研成果和先進技術(shù)轉(zhuǎn)化為安全監(jiān)管的標(biāo)準，保障供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。再次，我國應(yīng)大量運用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系中，提升質(zhì)量安全監(jiān)督標(biāo)準，完善供應(yīng)鏈建設(shè)，改善“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中安全質(zhì)量標(biāo)準不高的局面。

（四）創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理，發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”第三方物流優(yōu)勢

我國應(yīng)創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理，發(fā)揮第三方物流的優(yōu)勢，推廣冷鏈物流。首先，我國應(yīng)積極發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的第三方物流作用，設(shè)立方便快捷、成本低廉的物聯(lián)網(wǎng)體系。農(nóng)產(chǎn)品物流主體中，通過發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的第三方物流社會效益作用和專業(yè)化運作，縮減農(nóng)產(chǎn)品流通的繁瑣中間環(huán)節(jié)，降低其流通成本。其次，物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)應(yīng)依據(jù)零售商的信息反饋，降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的盲目性，增加供應(yīng)鏈參與者的收益。物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)應(yīng)發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)快捷運輸、倉儲和物流加工網(wǎng)絡(luò)作用，及時有效完成食用農(nóng)產(chǎn)品的配送，提升食用農(nóng)產(chǎn)品的完好率，確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的時效性。同時，物聯(lián)網(wǎng)企業(yè)應(yīng)推廣在生鮮農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域運用冷鏈物流。物流企業(yè)應(yīng)積極推廣和運用“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的冷鏈物流，大力降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品的運輸損耗，提高出售前的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，整體提升農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的收益。再次，物流企業(yè)應(yīng)充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”和供應(yīng)鏈物流管理的相關(guān)理論，創(chuàng)新供應(yīng)鏈物流管理，增加經(jīng)濟效益。在食用農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中，應(yīng)有效運用“互聯(lián)網(wǎng)+”冷鏈物流，擴充核心企業(yè)的冷鏈設(shè)施裝備，建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的第三方冷鏈物流體系，從而創(chuàng)新互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理，發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的第三方物流優(yōu)勢。

1.劉助忠，龔荷英.“互聯(lián)網(wǎng)+”時代農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈演化新趨勢——基于“云”的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運作新模式［J］.中國流通經(jīng)濟，2015（9）

2.顏莉霞.基于農(nóng)業(yè)集群的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化研究——以浙江省為例［J］.商業(yè)時代，2011（33）

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本文系內(nèi)蒙古自治區(qū)高等學(xué)?？茖W(xué)技術(shù)研究人文社會科學(xué)項目“自治區(qū)西部基于電子商務(wù)平臺的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化研究——以樂易采蔬菜批發(fā)為例”（編號：NJZC16539）的研究成果

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