專注一物精于一心

李國君　梁歡　魏承林　劉新文　莫逆　黃輝　唐林

桂林山水甲天下，而與桂林旖旎風光一樣聞名天下的，還有被譽為“東方神果”的羅漢果。羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實，含豐富的維生素C（每100克鮮果中含400～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)、脂類等，有止咳化痰等功效，是國家首批批準的藥食兩用材料之一。桂林有300多年種植羅漢果的歷史，是羅漢果的主產(chǎn)地。然而，長期以來，市面上出售的羅漢果大多是采用傳統(tǒng)的烘烤方式制作而成的干果，加工工藝落后、品質(zhì)不一、附加值低成了羅漢果實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“攔路虎”。直至7年前，一家專注于羅漢果深加工、立志做羅漢果行業(yè)領導品牌的企業(yè)“橫空出世”，徹底改變了羅漢果產(chǎn)業(yè)無序競爭、難以做強做大的局面。2009年，桂林千燁農(nóng)產(chǎn)品有限公司應運而生，歷經(jīng)7年的發(fā)展，就從一個注冊資本 30萬元、員工4人的民營企業(yè)發(fā)展為全國最大的羅漢果干果加工企業(yè)，不僅形成了從種植、收購、加工、包裝到銷售“一條龍”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展態(tài)勢，還擁有全國優(yōu)秀的羅漢果種植示范基地，年產(chǎn)值超億元，產(chǎn)品遠銷加拿大、馬來西亞、日本、韓國和中國香港等地區(qū)。是什么讓這家企業(yè)在短短7年的時間里實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，攪活了羅漢果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“一池春水”？帶著這個疑問，我們走訪了桂林千燁農(nóng)產(chǎn)品有限公司，探尋這個“80后”創(chuàng)業(yè)團體背后的故事。

“互聯(lián)網(wǎng)+”為羅漢果產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀

秦永德，1982年出生于廣西桂林全州縣，畢業(yè)于國防科技大學計算機專業(yè)。畢業(yè)后曾在北大方正、飛利浦等知名企業(yè)任職，在他那顆從小就“不安分”的心里一直有一個創(chuàng)業(yè)夢。2003年，帶著工作的積蓄和向親戚朋友籌借的不足5萬元的資金，秦永德開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路，創(chuàng)立千之葉網(wǎng)絡科技服務有限公司，主要經(jīng)營互聯(lián)網(wǎng)站的設計、安裝、技術(shù)服務。至2007年，公司已擁有近40名員工，但業(yè)務來源有很大的不確性，每月工資方面的支出壓力也很大，秦永德不得不開始尋求新的出路。他用了近兩年的時間苦苦思索如何立足桂林的本土優(yōu)勢尋找一個合適的創(chuàng)業(yè)切入點。桂林除了旅游業(yè)，還有農(nóng)業(yè)，各縣都有特產(chǎn)；桂林高校多，有人才優(yōu)勢、科研優(yōu)勢；桂林的文化底蘊深厚……一大串信息在秦永德的腦海里一一過濾，一個大膽的想法在他腦海里浮現(xiàn)出來——自己是計算機專業(yè)出身，又做了多年的互聯(lián)網(wǎng)，能不能運用自己的專業(yè)優(yōu)勢，集聚一個團隊，通過互聯(lián)網(wǎng)把桂林的土特產(chǎn)賣到全國去？賣什么好？就賣桂林聞名天下的羅漢果！2009年5月，秦永德創(chuàng)立桂林千燁農(nóng)產(chǎn)品有限公司（以下簡稱千燁公司），并開始建設行業(yè)網(wǎng)站，集中介紹羅漢果知識以及糖尿病、慢性咽炎等一系列與羅漢果有關的保健知識。網(wǎng)站為秦永德帶來了大量潛在的客戶，大量糖尿病、慢性咽炎患者登錄網(wǎng)站了解保健知識，而通過精準的流量分析又可以準確地找到潛在的客戶源。秦永德說：“我就是要讓更多的人通過上網(wǎng)搜索羅漢果知識關注到千燁公司。如果從互聯(lián)網(wǎng)上找不到我們，是我們的失敗！”現(xiàn)在看來，秦永德當時所做的不正是時下最流行的“互聯(lián)網(wǎng)+”嗎？

秦永德充分利用自己的專業(yè)優(yōu)勢，組建了強大的網(wǎng)絡部，設計開通了桂林羅漢果網(wǎng)（http：//www.luohanguo.net），為全球網(wǎng)友提供完善的保健信息和周到的網(wǎng)購服務。目前，該網(wǎng)站已經(jīng)成為國內(nèi)內(nèi)容最全、訪問量最大的羅漢果專題網(wǎng)站，是國內(nèi)大型門戶網(wǎng)站中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)旗下的專題網(wǎng)站之一。通過圖文并茂的形式，及時發(fā)布羅漢果行業(yè)的最新新聞動態(tài)，重點介紹羅漢果的功效與作用、各種羅漢果產(chǎn)品、羅漢果生產(chǎn)廠商及羅漢果產(chǎn)地情況。秦永德告訴記者，下一步還將推出視頻版、產(chǎn)品專版、專治咽炎專題版、國際版、羅漢果電子雜志等，讓羅漢果通過不同的新媒體方式融入大眾的消費習慣。

專注一件事，做羅漢果行業(yè)領導品牌

“千燁公司專注羅漢果領域15年，每年生產(chǎn)銷售8000萬顆高品質(zhì)羅漢果。千燁的羅漢果100%使用有機化肥、有機農(nóng)藥，從第一朵羅漢果花開歷經(jīng)80天陽光雨露，進入成熟期，采摘后經(jīng)過15天自然后熟，再采用41度低溫脫水，確保所有羅漢果成品100%不焦，最后還要經(jīng)過農(nóng)藥殘留、重金屬、水分檢測及營養(yǎng)評測4道嚴格的質(zhì)量檢驗程序。加工好的羅漢果保留98%的營養(yǎng)成分，所含甜甙的甜度是普通蔗糖的300倍……”說起自家的羅漢果，秦永德信心十足，充滿自豪。

“從品種、種植、采摘到加工，我們對每個環(huán)節(jié)都要求精益求精，保證每顆羅漢果既是優(yōu)質(zhì)的，也是甜的。”秦永德底氣十足地說道。為了全面、真實地掌握羅漢果的種植全過程，2012年，秦永德在山清水秀的臨桂兩江征地200畝建設GAP標準種植基地，開啟了千燁羅漢果標準化種植的歷程。秦永德積極吸納當?shù)剞r(nóng)民加入合作社，按照“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工”的要求開展合作，為千燁提供優(yōu)質(zhì)的羅漢果鮮果。至今，已有600多戶農(nóng)戶加入合作社，平均每畝收入達6000元。在發(fā)展羅漢果種植的過程中，秦永德還創(chuàng)新思路，探索發(fā)展立體農(nóng)業(yè)，按照“高起點、高標準、高品質(zhì)”的理念，在羅漢果樹下套種絞股藍，兩項相加每畝收入達到6000-8000元。此外，他還著手創(chuàng)建農(nóng)業(yè)孵化器，通過扶持農(nóng)戶到公司進行孵化，切切實實地把創(chuàng)業(yè)孵化基地做實，真正幫扶初創(chuàng)者成功創(chuàng)業(yè)。千燁公司在羅漢果種植方面的成果引起了媒體的廣泛關注，中央電視臺《致富經(jīng)》欄目對秦永德的事跡進行了專題報道，同時也宣傳了千燁公司先進的羅漢果種植技術(shù)。

對于秦永德來說，精確、精準、標準是他的最高要求。千燁公司始終堅持七大步驟確保羅漢果品質(zhì)，從選取無污染產(chǎn)地和優(yōu)質(zhì)品種，到科學種植和嚴控農(nóng)藥，采摘成熟果，后熟，再到智能低溫真空脫水，獨立包裝，一環(huán)扣一環(huán)，每一環(huán)都做到最好。對過程的嚴格把控，讓千燁公司的羅漢果顆顆都是精品，經(jīng)得起市場的檢驗。

“深度挖掘一個產(chǎn)品的價值，并把它玩到極致！”對于秦永德來說，專注做好羅漢果這一件事，是他的夢想和追求。勤思考、愛創(chuàng)新是這位“80后”創(chuàng)業(yè)者最突出的特點。這位千燁掌門人帶領著他的團隊，以成為行業(yè)的領軍品牌為目標，著力在產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、包裝、銷售、管理等方方面面尋找突破口并不斷革新。千燁的發(fā)展之路，就是一條創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展之路，每一項創(chuàng)新都走在了羅漢果行業(yè)的前列，真正做羅漢果行業(yè)的領導者。

拓展產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)新發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)

秦永德始終相信科技是第一生產(chǎn)力，緊緊依靠科技發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)。他精確地規(guī)劃了企業(yè)發(fā)展的5個階段，第一階段解決羅漢果的加工問題；第二階段保障千燁的羅漢果產(chǎn)品都是安全可靠的；第三階段解決羅漢果食用不方便的問題，從保健養(yǎng)生的角度開發(fā)羅漢果系列養(yǎng)生產(chǎn)品；第四階段繼續(xù)推行羅漢果產(chǎn)品工業(yè)級應用，通過電子商務推動羅漢果應用文化，聯(lián)合合作伙伴開發(fā)無糖咖啡、無糖巧克力、羅漢果飲料、羅漢果奶茶、無糖面包、無糖型保健品等；第五階段對羅漢果在醫(yī)學方面開發(fā)進行戰(zhàn)略規(guī)劃，爭取使羅漢果早日在醫(yī)學上有所應用。

為了實現(xiàn)企業(yè)“五步走”的發(fā)展計劃，千燁公司聯(lián)合中科院廣西植物研究所、廣西特色作物研究院申報桂林農(nóng)產(chǎn)品低溫脫水工程技術(shù)中心，專業(yè)從事桂林特色農(nóng)產(chǎn)品干燥技術(shù)研究，重點對羅漢果、荔浦芋、金桔、西紅柿、桂花、紫玉淮山等進行低溫真空干燥、微波真空干燥、恒溫抽濕干燥等技術(shù)的研究和推廣應用。加工工程中心將研究成果進行轉(zhuǎn)換，配備恒溫脫水設備、低溫脫水設備、真空低溫脫水設備，與桂林各工廠達成加工合作，同時還幫助農(nóng)戶解決農(nóng)產(chǎn)品干燥難題。加工工程中心建設成功以后，年度加工農(nóng)產(chǎn)品6000噸，每年可創(chuàng)造經(jīng)濟效益5000萬元。

經(jīng)過數(shù)年的籌備，2009年，千燁公司在成立之時，就已經(jīng)發(fā)明了微電腦恒溫脫水技術(shù)，采取了真空狀態(tài)下41度進行低溫脫水的技術(shù)，用精準的溫度來控制烘烤時間，確保了羅漢果的原始風味和最優(yōu)品質(zhì)，并采取每一個羅漢果進行獨立包裝，防止發(fā)霉、回潮糖化，提升了產(chǎn)品價值，開始走上了品牌發(fā)展之路。

2013年，千燁公司成功開發(fā)出千燁1、2系列羅漢果養(yǎng)生茶——羅漢果果心、羅漢果金銀花茶、羅漢果枸杞茶、羅漢果菊花茶、羅漢果棗片茶、羅漢果桂花茶、羅漢果紅茶、羅漢果生姜茶等近10款產(chǎn)品；

2015年，成功研發(fā)推出千燁什錦果蔬干系列產(chǎn)品，采用新一代低溫脫水技術(shù)精制而成，果肉清脆；

2016年3月，成功研發(fā)推出千燁羅漢果魚肝油飲液，締造了“甘果神油”的跨界組合；

2016年4月，成功研發(fā)推出千燁甘泉；

2016年6月，成功研發(fā)推出千燁羅漢果甜苷代糖包、千燁羅漢果桂花茶；

2016年8月，千燁羅漢果金剛飲料下線……

秦永德說，他要賣的不是平常的“土貨”，而是品質(zhì)好的“土貨”。2015年是千燁公司發(fā)展歷史上最為重要的一年，企業(yè)整合行業(yè)資源改制成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團，集產(chǎn)品研發(fā)、土壤改良、溫室設施、種植推廣、農(nóng)產(chǎn)品脫水、農(nóng)產(chǎn)品深加工、品牌包裝、電子商務等于一體?！拔覀兊哪繕耸且獙⒃庸ぷ龅街袊谝弧崿F(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)范化后，近三年內(nèi)爭取做到給每顆羅漢果都標上條形碼，讓每顆羅漢果都可以‘追根溯源，讓消費者了解到生產(chǎn)源頭及更詳細的質(zhì)檢報告”。秦永德說，從無到有，從有到優(yōu)，追求品質(zhì)才是企業(yè)生存發(fā)展的硬道理。

凝聚人才，打造品牌，提升企業(yè)核心競爭力

人才是企業(yè)的活力之源。在與秦永德的訪談中，他經(jīng)常會提及“人才”二字，可以說“以人為本”是千燁公司企業(yè)文化的根本。千燁公司非常注重人才的培養(yǎng)，力求使每個員工都在企業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮最大的作用，個人能力也能隨著企業(yè)的發(fā)展提升到極致。秦永德說，要實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展，不是讓一群人去成就老板的夢想，而是把老板的夢想變成很多人的夢想。在千燁公司內(nèi)部，老板和員工之間是“合伙人”的關系，人人都是企業(yè)的主人。千燁公司創(chuàng)立之初，團隊只有4個人，如今已有50多人，旗下本部有2個公司，集團有20多個公司。在公司運營中，各個部門權(quán)力最大化，各司其職，責任到人。各子公司通過戰(zhàn)略規(guī)劃、集團支持、獨立運作的方式八仙過海，各顯神通。由于堅持先進的發(fā)展理念和現(xiàn)代企業(yè)管理模式，公司凝聚了一批核心骨干，打造出一支競爭力極強的團隊。秦永德說：“我們的團隊有一個特點，做任何事情都喜歡不斷地進行思考——為什么我們要做這個產(chǎn)品，這個產(chǎn)品好在哪里，能不能比上次做得更好？”正是這樣的動力促使這個年輕的團隊永遠保持斗志、向著一個個目標沖刺！

品牌是企業(yè)最有價值的資產(chǎn)，沒有品牌就無法實現(xiàn)產(chǎn)品增值。秦永德認為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須具備品牌化、標準化、信息化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、科技化、文化包裝七大要素。要通過文化的定位、文化的表述、文化的傳播，把產(chǎn)品、產(chǎn)地、企業(yè)、科研等優(yōu)勢傳達給消費者，只有標準化、科技化、信息化才能真正保障現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的競爭力，才能最終實現(xiàn)規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化。在農(nóng)業(yè)領域耕耘多年，千燁公司致力于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標準，也力爭成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的引領者。羅漢果不僅是桂林的，更是世界的。因此千燁公司在羅漢果的銷售推廣中，不僅注重產(chǎn)品營銷，更注重品牌營銷、文化營銷，通過羅漢果這個載體，把桂林的旅游文化、養(yǎng)生文化傳播到全世界，再反過來通過文化品牌的推廣促進產(chǎn)品的銷售。

“一旦投入，你只恨時間過得太快；一旦選擇，注定要放棄許多許多。人生之路，簡單而精彩，復雜而有趣，寂寞而成熟?！薄皶r間不是金錢，但時間管理是學問，贏在戰(zhàn)略，優(yōu)在產(chǎn)品，勝在速度”。秦永德經(jīng)常思考并不斷形成一套成熟的發(fā)展理念。在他的帶領下，千燁公司正一步步把羅漢果的產(chǎn)業(yè)鏈做到極致！