番茄細(xì)菌性維管束病害識(shí)別與防治

余朝閣　呂亭輝　周娣

番茄細(xì)菌性維管束病害識(shí)別與防治

余朝閣呂亭輝周娣

導(dǎo)讀：番茄細(xì)菌性維管束病害主要包括青枯病、潰瘍病和髓部壞死病。3種病害既有共同點(diǎn)，也有各自的特點(diǎn)。在總結(jié)其共同點(diǎn)的基礎(chǔ)上介紹了各病害的為害癥狀、發(fā)病規(guī)律及綜合防治措施。

番茄是設(shè)施栽培的重要果菜，近年來(lái)番茄細(xì)菌性病害發(fā)生普遍，特別是管理粗放的簡(jiǎn)易設(shè)施內(nèi)為害逐年加重[1]。當(dāng)前，嚴(yán)重影響番茄栽培的細(xì)菌性病害主要為3種維管束病害，分別是青枯?。≒seudomonassolanacearum，青 枯 假 單 胞 桿 菌 ）、潰 瘍 ?。–orynebacteriummichiganensepv.Michiganense，密執(zhí)安棒桿菌）和髓部壞死病（Pseudomonascorrugate，皺紋假單胞桿菌）[1，2]。主要介紹了這3種細(xì)菌性病害的為害癥狀、發(fā)病規(guī)律和綜合防治措施，以期為設(shè)施番茄無(wú)公害生產(chǎn)提供技術(shù)支持。

番茄青枯病

1　為害癥狀

上述3種細(xì)菌性維管束病害的共同特征為：葉片萎蔫，后期病莖外表皮粗糙、常有氣生根產(chǎn)生，橫切病莖可見(jiàn)維管束變褐，擠壓橫斷面有污白色菌膿溢出，最終植株枯萎[2]。但不同病害發(fā)生期、為害部位和癥狀特點(diǎn)有差異。

1.1青枯病

多在花期至結(jié)果期開(kāi)始發(fā)病，系統(tǒng)侵染。植株葉片顯癥順序通常為：先是上部葉片萎蔫下垂，然后是下部葉片凋萎，最后是中部葉片凋萎。發(fā)病初期白天萎蔫，夜晚恢復(fù)；后擴(kuò)展為全株萎蔫，不再恢復(fù)。土壤干燥、氣溫較高時(shí)，2～3天后植株死亡，但葉片仍保持綠色；若遇土壤潮濕、連陰天氣，植株可存活一周左右。病莖初期產(chǎn)生水浸狀斑點(diǎn)，后擴(kuò)展為1～2cm褐色斑塊[3，4]。

1.2潰瘍病

幼苗至成株均可染病，以開(kāi)花至第1穗果成熟期發(fā)病重。幼苗染病，葉片由下至上逐漸萎蔫，胚軸或葉柄產(chǎn)生潰瘍狀凹陷條斑，髓部出現(xiàn)空腔，植株矮化或枯死。

成株染病可為害葉、莖、果等器官。葉片萎蔫順序也是由下向上；初期葉緣干枯上卷，然后葉脈間枯黃，最后小葉整體變褐枯死，但葉片不脫落；病情可向葉柄、側(cè)枝和主莖進(jìn)一步發(fā)展。莖部受害，產(chǎn)生狹長(zhǎng)稍凹陷灰白色至褐色條斑，后期病莖潰瘍或縱向開(kāi)裂，髓部部分變空，維管束變褐；病害發(fā)展較慢時(shí)，病莖略增粗，著生突疣和不定根。果實(shí)染病分2種情況：一是由病莖通過(guò)果柄擴(kuò)展而致，導(dǎo)致幼果滯育、皺縮、空癟和畸形；二是由病菌再侵染所致，形成木栓化瘡痂狀隆起小斑，周?chē)咨⒅醒牒稚?，似“鳥(niǎo)眼”狀[3，4]。

1.3髓部壞死病

多發(fā)生在青果期，主要為害莖和分枝，有時(shí)也為害果實(shí)。發(fā)病初期植株中、上部葉片萎蔫，部分小葉邊緣褪綠，但分枝通常不萎蔫，莖基部尚未發(fā)生病變，這點(diǎn)區(qū)別于青枯病。后期下部莖產(chǎn)生褐色至黑色無(wú)規(guī)則壞死斑，病斑表皮變硬；縱剖病莖可見(jiàn)髓部有黃褐至黑褐色壞死斑塊，部分糠心或干縮中空，并逐漸向兩端延伸[5，6]。果實(shí)染病，從果柄開(kāi)始變褐，全果變硬腐爛，果皮變硬。病莖部壞死斑不形成潰瘍狀，病果無(wú)“鳥(niǎo)眼”斑，別于潰瘍病。

番茄潰瘍病

髓部壞死病

2　發(fā)病規(guī)律

3種病害病原物越冬、侵入和傳播途徑共同點(diǎn)為：主要隨病殘?bào)w在土壤中越冬，從傷口或自然孔口侵入，通過(guò)滴水、灌溉水和農(nóng)事操作傳播。發(fā)病程度均與品種抗性有關(guān)，連作、空氣或土壤高濕、偏施氮肥、植株衰弱或徒長(zhǎng)等，均利于上述病害發(fā)生。

2.1青枯病

病原物越冬和傳播途徑同前述共同規(guī)律。從根或莖基部傷口侵入，在維管束螺紋導(dǎo)管內(nèi)繁殖，并沿導(dǎo)管向上蔓延，使導(dǎo)管阻塞或侵入鄰近薄壁細(xì)胞導(dǎo)致褐變。發(fā)病溫度范圍10～41℃，最適氣溫30～37℃，最適土溫25℃左右；病原物適宜pH值范圍6.0～8.0，最適pH值6.6左右。土壤含水量大于25%，利于病菌侵入；排水不良、高溫高濕、酸性土壤、土壤缺鈣或缺磷等均利于該病害發(fā)生，久雨或大雨后突然轉(zhuǎn)晴發(fā)病嚴(yán)重。

2.2潰瘍病

病原物還可在種子上越冬。主要從各種傷口侵入，也可從莖部或花柄處侵入，經(jīng)維管束進(jìn)入果實(shí)的胚，導(dǎo)致種子帶菌；還可從葉片毛狀體及幼嫩果皮直接侵入；病菌侵入后通過(guò)韌皮部在寄主體內(nèi)擴(kuò)展，導(dǎo)致全株發(fā)病。近距離傳播同青枯病，還可通過(guò)種苗調(diào)運(yùn)進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播。除野生番茄高抗該病外，多數(shù)番茄栽培品種不抗該病。病原物在1～33℃均能存活，較耐低溫，但最適溫度為25～27℃；病原物適宜pH值7.0左右。溫暖高濕、排水不良利于該病流行。

2.3髓部壞死病

病原物越冬和傳播途徑同青枯病。主要從整枝打杈的傷口處侵入，通過(guò)維管束在植株體內(nèi)蔓延。在栽植過(guò)密、光照不足、夜間低溫高濕等條件下，發(fā)病嚴(yán)重。

3　綜合防治

根據(jù)番茄3種細(xì)菌性維管束病害的發(fā)生規(guī)律，可采取清除病株殘?bào)w、抗病品種、田間噴藥等防治措施。立足于病害發(fā)生前的全方位預(yù)防，輔以病害發(fā)生后無(wú)害化綜合治理。

3.1消滅初始菌源

①加強(qiáng)檢疫和種子消毒針對(duì)潰瘍病可通過(guò)種子帶菌的特點(diǎn)，采用加強(qiáng)檢疫和種子消毒來(lái)防止種苗傳播，同時(shí)還可有效預(yù)防其他可通過(guò)種子帶菌的病害。其中種子消毒可采用50～52℃溫湯浸種15min，或用200mg/L的農(nóng)用鏈霉素藥劑浸種2h。

②無(wú)菌土壤育苗選用不含病原物的土壤育苗，有條件的地方最好使用正規(guī)的蔬菜育苗基質(zhì)進(jìn)行育苗。

③清潔田園上茬采收后，及時(shí)清除田間病殘?bào)w及雜草。

3.2切斷傳播途徑

①減少機(jī)械傷口多數(shù)細(xì)菌從傷口侵入，傷流液為細(xì)菌提供充足的營(yíng)養(yǎng)，為其侵入和繁殖提供有利條件。番茄栽培中，移栽、抹芽和打杈等均易造成機(jī)械損傷，須注意這些操作環(huán)節(jié)。移栽時(shí)要求帶土，輕拿輕放，盡量減少傷根。抹芽、打杈要選擇晴天、溫度較高、濕度較低時(shí)進(jìn)行，此時(shí)傷口能及時(shí)愈合，可減少細(xì)菌侵入和病害發(fā)生；避免陰雨高濕天氣和露水未干之前抹芽、打杈。另外，在抹芽、打杈或采收后，及時(shí)噴施保護(hù)性藥劑預(yù)防。

②消滅蟲(chóng)害，減少蟲(chóng)咬傷蟲(chóng)蛀咬后，在植物器官上會(huì)造成傷口，為細(xì)菌侵入和繁殖提供有利條件，因此要注意防蟲(chóng)。

③采用膜下滴灌或滲灌設(shè)施栽培中細(xì)菌主要隨灌水和水滴迸濺傳播，故要避免噴灌和大水漫灌，提倡采用膜下滴灌或滲灌，這樣還可降低設(shè)施環(huán)境濕度，利于防病和番茄生長(zhǎng)。

3.3農(nóng)業(yè)防治

①選用抗耐病品種多數(shù)細(xì)菌性病害與植物抗性有關(guān)，可以根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r選擇適宜的抗（耐）病品種。

②高畦栽培采用高畦栽培，利于排水和土壤透氣，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)植株抗逆性。

③加強(qiáng)栽培管理根據(jù)番茄需肥規(guī)律合理施肥，適量增施磷鉀肥和有機(jī)肥，避免偏施氮肥或大肥大水。及時(shí)整枝打杈，加強(qiáng)通風(fēng)透光，提高植株自身抗病性。發(fā)病初期，及時(shí)摘除老弱病殘組織、器官和拔除病株，密封帶出棚外后銷(xiāo)毀；同時(shí)及時(shí)施藥防治，可減少病菌傳播和再侵染。澆水或連陰天氣之前，噴藥預(yù)防，也可起到保護(hù)作用。

④輪作有條件的地區(qū)也可與非茄科作物進(jìn)行3年以上輪作。

3.4化學(xué)防治

發(fā)病后，根據(jù)病害發(fā)生部位，及時(shí)采用合理方法進(jìn)行施藥防治。葉片和果實(shí)染病，可采用噴霧的方式防治；莖、髓部染病，可采用涂抹或注射的方法防治；根部染病，一般需要用藥劑灌根處理。常用藥劑有農(nóng)用鏈霉素、新植霉素、可殺得（氫氧化銅）、琥·乙膦鋁（DTM）、諾氟沙星、氧沙星、氟哌酸等。

上述同種藥劑連續(xù)使用3次后需換用另一種藥劑，以免病菌產(chǎn)生抗藥性；也可根據(jù)不同藥劑的作用對(duì)象和機(jī)理混配使用，或根據(jù)番茄病害總體情況與防治真菌病害的藥劑科學(xué)混配。各種藥劑的使用濃度和混配方法參照說(shuō)明書(shū)或其他相關(guān)資料。另外，細(xì)菌生活周期較真菌短，間隔3～5天需再次施藥，連續(xù)施藥2～3次，但灌根處理通常1次即可。

[1]李煥玲，釧錦霞，李寶聚.茄果類(lèi)蔬菜細(xì)菌性病害種類(lèi)[J].中國(guó)蔬菜，2013（15）：23-25.

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[5]房德純，蔣玉文，余朝閣.茄果類(lèi)蔬菜病蟲(chóng)害防治彩色圖說(shuō)[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2004.

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沈陽(yáng)工學(xué)院重大課題支持基金（ZD201501）；國(guó)家“十二五”支撐項(xiàng)目（2011BAD12B03）；遼寧省“十二五”科技攻關(guān)項(xiàng)目（2014215011）
余朝閣，沈陽(yáng)工學(xué)院生命工程學(xué)院，遼寧撫順，113122，電話(huà)：13898820586，

E-mail：yuzhaoge@126.com

呂亭輝，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院

周娣，通信作者，沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)圖書(shū)館

2016-03-24