“匠人精神”6大內(nèi)涵：德國(guó)制造業(yè)的成功秘訣

■葛樹(shù)榮 陳俊飛

“匠人精神”6大內(nèi)涵：德國(guó)制造業(yè)的成功秘訣

■葛樹(shù)榮 陳俊飛

文化是一個(gè)民族的根，德國(guó)制造水平登峰造極，厲害之處不在于能制造出結(jié)實(shí)耐用的工業(yè)品，而在于他們的思想和文化的專(zhuān)注與嚴(yán)謹(jǐn)，這種力量無(wú)法摧毀，也難以學(xué)習(xí)。

德國(guó)，不僅是詩(shī)人、思想家和作曲家的國(guó)度，更盛產(chǎn)科學(xué)家、工程師、技師，并以其登峰造極的制造業(yè)，尤其是機(jī)械制造和汽車(chē)業(yè)而享譽(yù)世界。這是一個(gè)理性和浪漫同舉并重的民族。

曾經(jīng)身份卑微的“德國(guó)制造”，在英國(guó)工業(yè)雄霸天下的時(shí)代，毅然崛起并取而代之。目前，在機(jī)械制造業(yè)的31個(gè)部門(mén)中，德國(guó)有17個(gè)占據(jù)全球領(lǐng)先地位，處于前3位的部門(mén)共有27個(gè)。德國(guó)制造業(yè)被稱(chēng)為“眾廠之廠”，是世界工廠的制造者。此等表現(xiàn)，并非偶然，而有其深刻的文化原因。中國(guó)正成為世界“制造大國(guó)”，但還不是“制造強(qiáng)國(guó)”。我們的關(guān)鍵制造設(shè)備還是依賴德國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家。

此外，我們引進(jìn)德國(guó)設(shè)備、零部件和工藝，卻不能造出原裝（德國(guó)制造）產(chǎn)品的質(zhì)量。“德國(guó)制造”已經(jīng)成為“中國(guó)制造”的重要參照物。中國(guó)制造業(yè)的崛起，必須研究和引進(jìn)“德國(guó)制造”背后的文化因素，并克服近現(xiàn)代國(guó)民性的負(fù)面因素，開(kāi)展一個(gè)制造業(yè)的文化再造。

德國(guó)制造的產(chǎn)品特性

在中國(guó)，與“德國(guó)制造”最有淵源的城市，莫過(guò)于自1897至1914年曾經(jīng)作為德國(guó)遠(yuǎn)東地區(qū)殖民地的青島市。提及這段歷史，中國(guó)人心中伴有隱痛，德國(guó)人心中伴有慚愧。而這段歷史，客觀上卻促進(jìn)了青島的工業(yè)發(fā)展。而今，青島啤酒、海爾等青島品牌，還承載著“德國(guó)制造”的文化內(nèi)涵。

據(jù)報(bào)道：2006年，德國(guó)商人亨利安來(lái)到青島投資生產(chǎn)大型齒輪。而在他之前，亨利安家族已經(jīng)有三代生產(chǎn)齒輪的歷史。2010年6月，亨利安80歲的父親來(lái)到青島，父子兩人游覽到江蘇路基督教堂時(shí)，走進(jìn)塔樓里看到了教堂鐘表依然在正常使用。

亨利安說(shuō)：“當(dāng)我們?cè)阽姳砩峡吹健甁.F.WEULE’這幾個(gè)字，父親就很激動(dòng)，因?yàn)檫@是德國(guó)100多年前就有名的鐘表制造商。100多年前，J.F.WEULE鐘表的齒輪，都是我們亨利安家來(lái)供應(yīng)。”保證鐘表正常運(yùn)轉(zhuǎn)的齒輪有小有大，總共20多個(gè)，每一個(gè)都如102年前設(shè)計(jì)者設(shè)計(jì)的那樣，嚴(yán)絲合縫，正常運(yùn)轉(zhuǎn)。教堂工作人員說(shuō)，這么多年來(lái)從來(lái)沒(méi)有維修過(guò)這座鐘表，就是每三四天都要給這些齒輪涂抹一次機(jī)油。亨利安表示：“根據(jù)目前的情況，這些齒輪沒(méi)有任何問(wèn)題，還能再用上300年，真要維修時(shí)，恐怕是我的曾孫一代了?！?/p>

不僅如此，青島啤酒廠100年前德國(guó)制造的釀酒設(shè)備、電機(jī)、變速箱、標(biāo)貼機(jī)和選麥機(jī)等，至今還能使用。青島老市區(qū)100年前德國(guó)人留下的地下排水系統(tǒng)，雨污分離，設(shè)計(jì)合理，無(wú)論多大雨量都能正常運(yùn)行。昔日德國(guó)總督府的家具、吊燈等每個(gè)細(xì)節(jié)的工藝都正如今天解說(shuō)員面向參觀者津津樂(lè)道講解的那樣神奇，引起聽(tīng)眾陣陣唏噓。

無(wú)論百年前的教堂大鐘、釀酒設(shè)備、地下排水系統(tǒng)、建筑與家具，還是今天的奔馳、寶馬、雙立人刀具，“德國(guó)制造”具備了如下四個(gè)基本特征：耐用（Haltbarkeit）、可靠（Zuverlaessigkeit）、安全（Sicherheit）、精密（Praezision）。這些可觸摸的特征，是德國(guó)文化在物質(zhì)層面的外顯，而隱含其后的，則是“德國(guó)制造”獨(dú)特的精神文化。

德國(guó)制造文化內(nèi)涵及關(guān)鍵因素對(duì)比分析

德國(guó)人“理性嚴(yán)謹(jǐn)”的民族性格，是其精神文化的焦點(diǎn)和結(jié)晶?！袄硇試?yán)謹(jǐn)”是黑格爾、康德的哲學(xué)；“理性嚴(yán)謹(jǐn)”是卡拉揚(yáng)的手；“理性嚴(yán)謹(jǐn)”是德國(guó)足球；“理性嚴(yán)謹(jǐn)”更是“德國(guó)制造”的核心文化。其在制造業(yè)的具體表現(xiàn)，則可歸納為六大行業(yè)文化。

1.專(zhuān)注精神

在德國(guó)，“專(zhuān)注”是其“理性嚴(yán)謹(jǐn)”民族性格的行為方式。德國(guó)制造業(yè)者，“小事大作，小企大業(yè)”，不求規(guī)模大，但求實(shí)力強(qiáng)。他們幾十年、幾百年專(zhuān)注于一項(xiàng)產(chǎn)品領(lǐng)域，力圖做到最強(qiáng)，并成就大業(yè)。此所謂“大業(yè)”特指——“大事業(yè)”，在業(yè)內(nèi)有地位、受尊敬。這些大業(yè)者，有些今天仍是中小企業(yè)，例如：Koenig&Bauer的印染壓縮機(jī)，RUD的工業(yè)用鏈，Karcher的高壓專(zhuān)業(yè)吸塵器都是行業(yè)的全球領(lǐng)袖，而有些則已經(jīng)成長(zhǎng)為大企業(yè)。“大”并不是目的，而是“強(qiáng)”的自然結(jié)果。這恰恰印證了老子的哲學(xué)：“天下大事必作于細(xì)，……，圣人終不為大，故能成其大?！?/p>

1853年由DanielStraub先生在德國(guó)小鎮(zhèn)蓋斯林根創(chuàng)建的小型金屬制品加工廠，WMF（即符騰堡金屬制品廠WuerttembergischeMetallwarenfabr ik），100多年來(lái)專(zhuān)注于廚房用具，今天則成長(zhǎng)為一個(gè)大企業(yè)。它是全球廚房用品頂級(jí)奢侈品牌，并成為不銹鋼廚房及餐桌餐具用品的代名詞。其產(chǎn)品包括餐具、鍋具、刀具、廚房器具、餐桌用品、咖啡機(jī)等，品種超過(guò)1.5萬(wàn)多種。WMF一直是世界上大多數(shù)五星級(jí)酒店、高檔餐廳的指定首選，并于近年來(lái)進(jìn)入我國(guó)中心城市高檔商場(chǎng)，是廚房中的“奔馳寶馬”。

中國(guó)制造業(yè)乃至各行業(yè)，目前還普遍存在“超常規(guī)、跨越式放量發(fā)展”的浮躁現(xiàn)象，耐不住寂寞和誘惑，缺乏專(zhuān)注精神。而華為、萬(wàn)科等個(gè)別專(zhuān)注型企業(yè)則代表了中國(guó)企業(yè)的希望和方向。

2.標(biāo)準(zhǔn)主義

德國(guó)人“理性嚴(yán)謹(jǐn)”的民族性格，必然演化為其生活與工作中的“標(biāo)準(zhǔn)主義”。德國(guó)人生活中的標(biāo)準(zhǔn)比比皆是，如：烹飪佐料添加量、垃圾分類(lèi)規(guī)范、什么時(shí)間段居民不可出噪音、列車(chē)幾點(diǎn)幾分停在站臺(tái)的哪條線。他們是一個(gè)離開(kāi)標(biāo)準(zhǔn)寸步難行的民族。這種標(biāo)準(zhǔn)化性格也必然被帶入其制造業(yè)。從A4紙尺寸，到樓梯的階梯間距，我們今天時(shí)常接觸的標(biāo)準(zhǔn)很多都來(lái)自德國(guó)。全球三分之二的國(guó)際機(jī)械制造標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自“德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)”——DIN（Deutsches Institutfuer Normung）?？梢哉f(shuō)，德國(guó)是世界工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)源地。DIN標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了機(jī)械、化工、汽車(chē)、服務(wù)業(yè)等所有產(chǎn)業(yè)門(mén)類(lèi)，超過(guò)3萬(wàn)項(xiàng)，是“德國(guó)制造”的基礎(chǔ)。

標(biāo)準(zhǔn)主義在德國(guó)企業(yè)的具體表現(xiàn)首先是“標(biāo)準(zhǔn)為尊”。在德國(guó)制造的過(guò)程中，“標(biāo)準(zhǔn)”就是法律。尊重標(biāo)準(zhǔn)、遵守標(biāo)準(zhǔn)，就像戴安全帶和遵守紅綠燈一樣自然。其次是“標(biāo)準(zhǔn)為先”，亦即在具體的生產(chǎn)制造之前，先立標(biāo)準(zhǔn)。奔馳公司通過(guò)實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)為先”的質(zhì)量文化，實(shí)現(xiàn)“零缺陷”目標(biāo)。其有效途徑就是盡可能詳細(xì)地完善每個(gè)環(huán)節(jié)和部件的標(biāo)準(zhǔn)?！暗聡?guó)制造”的標(biāo)準(zhǔn)主義有著其深刻的文化淵源。語(yǔ)言是思維的工具、是文化的第一載體。德語(yǔ)語(yǔ)法就是德國(guó)的語(yǔ)言標(biāo)準(zhǔn)。德語(yǔ)是世界語(yǔ)言中標(biāo)準(zhǔn)最多的，如名詞“性數(shù)格”、動(dòng)詞變位等嚴(yán)格規(guī)定。一旦掌握了德語(yǔ)語(yǔ)法，就可以造出完美的德語(yǔ)句子。中國(guó)人學(xué)習(xí)德語(yǔ)的困難，與學(xué)習(xí)“德國(guó)制造”的困難如出一轍。

對(duì)比德語(yǔ)，漢語(yǔ)屬于慧性文字。在智能文明主導(dǎo)的時(shí)代，難以發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。漢語(yǔ)語(yǔ)法的“多義性”與中國(guó)人處理問(wèn)題的“變通性”有著密切關(guān)系。德國(guó)人無(wú)法面對(duì)和處理“不確定性”的性格，必然演變出其對(duì)于“標(biāo)準(zhǔn)化”的依賴。而中國(guó)人，對(duì)于“不確定性”的駕馭能力，似乎降低了標(biāo)準(zhǔn)化的必要性。這種能力體現(xiàn)在體育項(xiàng)目上，越小的球以及越是具備不確定性的項(xiàng)目，如：乒乓球以及跳水、體操等，是中國(guó)隊(duì)的壓倒優(yōu)勢(shì)。

3.精確主義

對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的依賴、追求和堅(jiān)守，必然導(dǎo)致對(duì)于精確的追求。而對(duì)于精確的追求，必然反過(guò)來(lái)提高標(biāo)準(zhǔn)的精度。前述“德國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)”，DIN是世界上最高的工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。德國(guó)人做事講究精確，無(wú)論是工作還是生活上，都很突出。在德語(yǔ)口語(yǔ)中，Genau，類(lèi)似于Yes、Ja，即“是”或“對(duì)”，在口語(yǔ)交談中出現(xiàn)頻率最高，表示“精確”、“準(zhǔn)確”。德國(guó)人不精確的話不說(shuō)，不精確的事情不做。不少來(lái)華安裝設(shè)備的德國(guó)技師，使用帶水準(zhǔn)儀的四腳梯子，先將梯子調(diào)試水平，再保證設(shè)備安裝的水平。

作家劉震云親自經(jīng)歷了德國(guó)式的精確：“我問(wèn)他們，萊茵河有多深，這讓德國(guó)人很犯難——春夏秋冬四季，河水深度都不一樣，他們不知道如何回答才最精確?！?拉揚(yáng)的手，曾經(jīng)以德式精確，指揮柏林愛(ài)樂(lè)樂(lè)團(tuán)重新演奏德國(guó)古典樂(lè)曲。他要求每個(gè)音符必須精確無(wú)誤，容不得半點(diǎn)含糊。是他把該樂(lè)團(tuán)帶入了交響樂(lè)史上的一個(gè)巔峰時(shí)代。

德國(guó)人的精確主義，必然會(huì)帶入其制造業(yè)。據(jù)《歐洲時(shí)報(bào)》報(bào)道，德國(guó)制衣業(yè)委托一家研究所重新測(cè)量和統(tǒng)計(jì)有關(guān)德國(guó)人身材的數(shù)據(jù)，目的是為了獲得更準(zhǔn)確的制衣尺寸。精確主義直接給德國(guó)制造帶來(lái)了精密的特性。

相比之下，中國(guó)語(yǔ)言中的高頻詞匯則是：“差不多”，在表現(xiàn)出中國(guó)人駕馭“不確定性”功力的同時(shí)，則也顯示了一種負(fù)面的不求精確的模糊性和隨意性。中國(guó)制造普遍精度不高的文化原因，就包括這個(gè)“差不多”文化。

4.完美主義

在專(zhuān)注精神、標(biāo)準(zhǔn)主義、精確主義的遞進(jìn)發(fā)展中，必然產(chǎn)生完美主義。這四個(gè)文化要素具有明顯的遞進(jìn)包含邏輯關(guān)聯(lián)?！巴昝乐髁x”，是“專(zhuān)注精神、標(biāo)準(zhǔn)主義、精確主義”的綜合表現(xiàn)；而“完美至臻”則德國(guó)制造的根本特征。

追求完美（Gruendlichkeit）的工作行為表現(xiàn)是“一絲不茍、做事徹底”，也就是“認(rèn)真”。這已經(jīng)是德國(guó)人深入骨髓的性格特征。哲學(xué)家費(fèi)希特在“至德意志民族”演講中強(qiáng)調(diào)了這個(gè)民族性格——“我們必須嚴(yán)肅認(rèn)真地對(duì)待一切事物，切切不可容忍半點(diǎn)輕率和漫不經(jīng)心的態(tài)度?！钡抡Z(yǔ)有一諺語(yǔ)：“犯錯(cuò)誤，都要犯得十全十美?！钡聡?guó)人做什么都要徹底到位，不論是否有人監(jiān)督，也不論是職業(yè)工作還是做家務(wù)，做不完美、有瑕疵就深感不安。

1984年底，海爾總裁楊綿綿負(fù)責(zé)到德國(guó)引進(jìn)冰箱生產(chǎn)線。她曾回憶了德國(guó)工人認(rèn)真的工作表現(xiàn)：“我在利勃海爾看到德國(guó)一個(gè)普通的做果菜盒的操作工人，注塑出來(lái)一個(gè)果菜盒，他就欣賞一下。他的動(dòng)作應(yīng)該稱(chēng)為檢查，但我從他的眼光里看到的是一種欣賞，對(duì)自己勞動(dòng)成果的欣賞。欣賞之后，他就在這個(gè)機(jī)器周?chē)煌睿屜乱粋€(gè)干得更好，這種精神感動(dòng)了我。我一下子看到，原來(lái)世界上還有這么認(rèn)真負(fù)責(zé)的人。這個(gè)工人讓我感動(dòng)了很久，給了我靈魂上的震撼。我想我們也應(yīng)該這么做，要想改善自己，先從認(rèn)真做事開(kāi)始?！焙髞?lái)就開(kāi)始了以“砸冰箱”為序幕的海爾制造文化再造，并由此引進(jìn)德國(guó)制造業(yè)文化。

必須指出的是，德式認(rèn)真，比起日式認(rèn)真，其背后蘊(yùn)含著深刻的美學(xué)情懷?！斑@片土地，飽受歐洲古典音樂(lè)浸潤(rùn)滋養(yǎng)。”我認(rèn)為，在以古典音樂(lè)為主要藝術(shù)形式的審美熏陶中，德國(guó)不僅像霍爾德林所言“詩(shī)一般地棲息”；還“美學(xué)地生活和工作”。記得我在德國(guó)學(xué)習(xí)期間，曾看到一位小伙子在墻上陶醉地?fù)]舞刷子，猶如樂(lè)手登臺(tái)演奏。我起先以為是藝術(shù)系學(xué)生在作畫(huà)。后來(lái)發(fā)現(xiàn)他是個(gè)油漆工，在粉刷外墻。這與前述海爾楊綿綿總裁所提到的那個(gè)“眼光里充滿欣賞的工人”，都是在“美學(xué)地工作”。由此不難理解馬克思的美學(xué)思想——美是人類(lèi)本質(zhì)力量的對(duì)象化。

5.秩序（程序）主義

“標(biāo)準(zhǔn)主義”的時(shí)間維度表現(xiàn)是“程序主義”，其空間表現(xiàn)則是“秩序主義”。而廣義的“秩序”概念卻涵蓋了“程序”，是個(gè)內(nèi)涵很廣的概念。德語(yǔ)“秩序”（Ordnung）一詞，與本文相關(guān)的含義有：整頓、整理，整齊，調(diào)理，規(guī)則、規(guī)章，次序、順序，制度，安寧、秩序、紀(jì)律。

德國(guó)人嚴(yán)守秩序。有一諺語(yǔ)：“秩序是生命的一半?！钡聡?guó)人特別依賴和習(xí)慣于遵守秩序，離開(kāi)了秩序就會(huì)感到焦慮和寸步難行。

這個(gè)秩序感首先體現(xiàn)在時(shí)間管理上。德國(guó)人不分男女老幼，人手一冊(cè)《日程日歷》（Terminkalender），每天各時(shí)段的活動(dòng)，乃至圣誕節(jié)做什么，一切日程提前計(jì)劃，而不是臨時(shí)即興決定。德國(guó)社會(huì)以及企業(yè)都是在時(shí)間坐標(biāo)軸上理性地運(yùn)轉(zhuǎn)著。德國(guó)人認(rèn)為，與時(shí)間形成嚴(yán)密關(guān)系的人，才能理性地駕馭人生和工作，并有所成就。康德那鐘表般的生活和工作節(jié)奏就是典型。

秩序主義在具體工作中則主要表現(xiàn)為流程主義。例如：在某企業(yè)德國(guó)設(shè)備安裝現(xiàn)場(chǎng)，六名技師先是對(duì)著圖紙和流程圖開(kāi)會(huì)研究，然后開(kāi)始工作。看不到閑散窩工者，也看不到忙亂無(wú)措者。一切按照程序悄然推進(jìn)。總之，德國(guó)人無(wú)論是擦玻璃、做飯，還是加工零件、安裝設(shè)備，“不論干什么都離不開(kāi)雷打不動(dòng)的兩個(gè)前提：一個(gè)是程序，另一個(gè)是工具。什么程序必用什么工具，什么工具必配什么程序，不得有絲毫變通。”

秩序主義的空間表現(xiàn)，則是物品放置的條理性。無(wú)論是家庭中的杯子、碟子，還是領(lǐng)帶、襯衣，乃至工作場(chǎng)所的文件、工具等物品，都擺放井然有序；否則便找不到東西。所以，加上德國(guó)人的潔癖，在德國(guó)企業(yè)無(wú)需推行5S（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)），一切都在自覺(jué)之中。

6.厚實(shí)精神

以上“專(zhuān)注主義”、“標(biāo)準(zhǔn)主義”、“精確主義”、“完美主義”、“秩序主義”，是德國(guó)制造業(yè)文化的“工具理性”層面。而“德國(guó)制造”的堅(jiān)固耐用，還有其深刻的“價(jià)值理性”基礎(chǔ)。這就是曾一度被譽(yù)為普魯士精神，并繼而成為全德意志人精神的“責(zé)任感、刻苦、服從、可靠和誠(chéng)實(shí)。”其中的“責(zé)任感、可靠和誠(chéng)實(shí)”，可以用中文的“厚道實(shí)在”表達(dá)，簡(jiǎn)稱(chēng)“厚實(shí)精神”。這使得“德國(guó)制造”在設(shè)計(jì)和材料使用上，實(shí)實(shí)在在地考慮用戶利益，注重內(nèi)在質(zhì)量，勝過(guò)外觀和華而不實(shí)的功能。德國(guó)汽車(chē)的安全系數(shù)和耐用性，明顯超過(guò)一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

“責(zé)任感、可靠和誠(chéng)實(shí)”使得德國(guó)無(wú)假貨，并且貨真價(jià)實(shí)?！柏?zé)任感”使得德國(guó)嚴(yán)肅地承擔(dān)戰(zhàn)爭(zhēng)責(zé)任，而得到國(guó)際社會(huì)接納，并于目前成為聯(lián)合國(guó)非常任理事國(guó)。德國(guó)人對(duì)工作負(fù)責(zé)、對(duì)客戶負(fù)責(zé)、對(duì)產(chǎn)品負(fù)責(zé)，并以人的可靠和誠(chéng)實(shí)，保證了產(chǎn)品的可靠和真實(shí)?？傊暗聡?guó)制造”的厚實(shí)外觀與表現(xiàn)，來(lái)自于其制造者的厚實(shí)精神。