農(nóng)村中職農(nóng)學(xué)專業(yè)“學(xué)校+企業(yè)+農(nóng)戶”教學(xué)模式初探

李海龍

摘 要：本文根據(jù)職業(yè)教育的辦學(xué)方針和培養(yǎng)目標(biāo)以及農(nóng)村中職學(xué)校農(nóng)學(xué)專業(yè)在實踐技能教學(xué)方面存在的問題，提出“學(xué)校+企業(yè)+農(nóng)戶”的教學(xué)模式，通過初步實踐和探索，取得較好的效果。

關(guān)鍵詞：“學(xué)校+企業(yè)+農(nóng)戶”；教學(xué)模式；職業(yè)教育

【中圖分類號】G 【文獻標(biāo)識碼】B 【文章編號】1008-1216（2016）10C-0075-02

培養(yǎng)高素質(zhì)的勞動者和技術(shù)技能型人才是職業(yè)教育的主要目標(biāo)，而傳統(tǒng)的普通教學(xué)模式過分強調(diào)理論性、系統(tǒng)性，對于學(xué)生實踐教學(xué)方面重視不足，在專業(yè)建設(shè)方面缺乏時代性和前瞻性，離培養(yǎng)能夠帶來新信息、新技術(shù)同時具備較強生產(chǎn)實踐能力的實用型人才的教學(xué)目標(biāo)相差甚遠，致使部分專業(yè)由于生源少而萎縮，這種現(xiàn)象在農(nóng)學(xué)專業(yè)方面更為突出。針對這一狀況，烏拉特前旗職業(yè)中專提出“學(xué)校+企業(yè)+農(nóng)戶”教學(xué)模式，并通過不斷實踐探索，取得較好的效果。

一、“學(xué)校+企業(yè)+農(nóng)戶”教學(xué)模式的提出

烏拉特前旗職業(yè)中專是教育部首批認(rèn)定的國家級重點職業(yè)高中，是 “全國科教興農(nóng)先進學(xué)?！保两褚延形迨嗄甑霓k學(xué)歷史，農(nóng)學(xué)專業(yè)是學(xué)校的老牌專業(yè)也是主打?qū)I(yè)。長期以來農(nóng)學(xué)專業(yè)的實踐技能教學(xué)相對薄弱，季節(jié)性較強，實踐技能教學(xué)主要在校田進行，導(dǎo)致實踐技能教學(xué)在冬天無法進行，同時專業(yè)教師外出學(xué)習(xí)和培訓(xùn)的機會不多，導(dǎo)致信息、理論和技術(shù)不能及時更新，也無法根據(jù)專業(yè)優(yōu)勢為地方經(jīng)濟服務(wù)。因此，轉(zhuǎn)變教學(xué)思路，加強與社會的聯(lián)系，集“合力”辦學(xué)勢在必行。學(xué)校依據(jù)自身特點和周邊的社會資源提出“學(xué)校+企業(yè)+農(nóng)戶”的教學(xué)模式。

二、“學(xué)校+企業(yè)+農(nóng)戶”教學(xué)模式的實踐

（一）學(xué)校方面

1.明確專業(yè)設(shè)置。

農(nóng)村職業(yè)學(xué)校的專業(yè)設(shè)置要盡可能為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟服務(wù)。因此，我校農(nóng)學(xué)專業(yè)在專業(yè)設(shè)置時既考慮為高等院校輸送優(yōu)秀學(xué)生，又要為本地農(nóng)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)有技能的勞動力。學(xué)校針對我旗的具體情況在農(nóng)學(xué)專業(yè)設(shè)置方面偏重于園林、園藝、養(yǎng)殖方面，包括果樹、食用菌、蔬菜、觀賞植物、經(jīng)濟作物等。學(xué)校加大了實習(xí)實訓(xùn)課在課程設(shè)置中的比重，讓學(xué)生走出校園，走進企業(yè)，走到田間地頭，加強對學(xué)生實踐技能的培訓(xùn)，同時學(xué)校與旗農(nóng)業(yè)局、科技局，人社局，鄉(xiāng)鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校、村級農(nóng)技站合作，對農(nóng)村青壯年勞動力進行技能培訓(xùn)；對農(nóng)企員工進行崗前培訓(xùn)等，發(fā)揮了學(xué)校在當(dāng)?shù)丶寄芘嘤?xùn)的龍頭作用，也為學(xué)生走進企業(yè)、走進農(nóng)戶奠定了基礎(chǔ)。

2.加強自身建設(shè)。

學(xué)校重視教師隊伍的建設(shè)，提高專業(yè)教師的教學(xué)水平和實際操作水平。學(xué)校利用網(wǎng)絡(luò)、聘請校外專家、讓老師走進企業(yè)、參與各級學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，幫助老師提高素質(zhì)。加強“雙師型”隊伍建設(shè)，使老師掌握更多更先進的實用技術(shù)，鉆研教育教學(xué)方法將自己的知識和技能傳授給學(xué)生。在教師學(xué)習(xí)培訓(xùn)方面實現(xiàn)了“請進來，走出去”。同時完善校內(nèi)農(nóng)牧園林實訓(xùn)室，采購既能用于課堂教學(xué)又能服務(wù)企業(yè)、服務(wù)農(nóng)戶的實訓(xùn)設(shè)備。

（二）企業(yè)方面

烏拉特前旗涉農(nóng)企業(yè)較多，學(xué)校與內(nèi)蒙古圣田生態(tài)農(nóng)業(yè)、烏拉山國家森林公園、烏拉特部落、萌業(yè)糧油農(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)有限公司、美多美番茄廠、先鋒鎮(zhèn)枸杞協(xié)會等建立聯(lián)系，加強了學(xué)校與企業(yè)的合作。

1.讓老師和學(xué)生走進企業(yè)。

學(xué)校的傳統(tǒng)實習(xí)基地是校田，沒有溫室大棚，沒有現(xiàn)代化的設(shè)備，容易受季節(jié)的限制，更重要的是對農(nóng)產(chǎn)品深加工這一項內(nèi)容無法進行。學(xué)校與周邊涉農(nóng)企業(yè)合作，學(xué)生冬天可以去專業(yè)化的溫室大棚、農(nóng)產(chǎn)品加工基地，使實習(xí)得以連續(xù)不中斷；讓企業(yè)的農(nóng)技師對老師和學(xué)生進行實踐指導(dǎo)，老師和學(xué)生可以深入企業(yè)，學(xué)到系統(tǒng)的、先進的專業(yè)知識；讓學(xué)生與一線工人接觸、學(xué)習(xí)，了解當(dāng)?shù)氐纳孓r(nóng)經(jīng)濟特色與發(fā)展需求，使教師和學(xué)生在實踐中成長，了解農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售一體化的進程，為進一步深造和為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟服務(wù)打下情感基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

2.請企業(yè)員工走進校園。

學(xué)校以“工學(xué)結(jié)合”為指導(dǎo)思想，聘請涉農(nóng)企業(yè)的技師到學(xué)校任教、擔(dān)任技術(shù)顧問。實現(xiàn)了對教師和學(xué)生一線操作技術(shù)的講解、指導(dǎo)和評價，掌握先進的信息和技術(shù)，了解企業(yè)工作崗位的要求。企業(yè)利用學(xué)校的平臺，對員工在理論和技術(shù)上實現(xiàn)崗前培訓(xùn)、業(yè)務(wù)提升培訓(xùn)，利用學(xué)生的頂崗實習(xí)與學(xué)校互動，實現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)雙贏。

（三）農(nóng)戶方面

烏拉特前旗是國家商品糧、油、糖生產(chǎn)基地，可用耕地面積223萬畝，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施完備，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)合理。境內(nèi)有許多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，如蔬菜基地、花卉基地、油葵生產(chǎn)基地、番茄生產(chǎn)基地、香瓜生產(chǎn)基地、枸杞生產(chǎn)基地等，農(nóng)戶生產(chǎn)技能豐富，專業(yè)操作能力強。學(xué)校讓老師和學(xué)生“走出去”，走進田間地頭，把實驗課開設(shè)在種植田、飼養(yǎng)場。讓種植戶對學(xué)生進行實踐指導(dǎo)，這樣既使學(xué)生的實踐能力得到提高，又加強了對學(xué)生的情感教育：學(xué)生既體驗了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不易，又堅定了發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的信心。與此同時，學(xué)校將中職教育資源送到鄉(xiāng)村，將學(xué)校辦到農(nóng)民家門口，在傳遞農(nóng)業(yè)技術(shù)的同時宣傳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的理念，培訓(xùn)一批農(nóng)技師、農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人，帶活周邊農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，起到牽頭作用。（下轉(zhuǎn)87頁）

（上接75頁）三、取得的成效

學(xué)校以“請進來，走出去”的辦學(xué)思想，在“學(xué)校+企業(yè)+農(nóng)戶”的教學(xué)模式下，架起了升學(xué)就業(yè)的立交橋，使本已萎縮的農(nóng)學(xué)專業(yè)重新充滿活力，使老師和學(xué)生的實踐能力得到很大的提高，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻。以我校教師、農(nóng)牧業(yè)技師和外聘專家三套人馬為師資，以學(xué)校、企業(yè)、田間為三大課堂，以“實際、實用、實效”的三實原則，進行講解、示范、實操、互動，將理論與實踐相結(jié)合，取得了良好的效果，已培養(yǎng)出一批種養(yǎng)殖能手、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人。我旗先鋒鎮(zhèn)枸杞協(xié)會的深加工、產(chǎn)銷一體化經(jīng)營模式在自治區(qū)有較大影響。

我校將進一步深化農(nóng)學(xué)專業(yè)“學(xué)校+企業(yè)+農(nóng)戶”的教學(xué)模式，把推進職業(yè)教育和成人教育發(fā)展與新農(nóng)村建設(shè)結(jié)合起來，加大宣傳，加大投入，加快資源整合，形成全社會支持、鼓勵、參與職業(yè)教育發(fā)展的良好氛圍。

參考文獻：

[1]管春華.教學(xué)做一體化教學(xué)模式在中職農(nóng)學(xué)專業(yè)課教學(xué)中的實踐[J].中國教育技術(shù)裝備，2014，（19）.

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