還是一筷高

◎寒 石

還是一筷高

◎寒 石

這些天，我在操心一棵不知名的樹，那棵樹長(zhǎng)的地方不對(duì)。

小區(qū)路口這家公司的圍墻是磚砌的混凝土墻，有兩米多高，每隔三四米砌有一個(gè)墩，到墻四分之三的高度處收起，墩頂與墻面間形成了一個(gè)坡面，那樹就貼在窄窄的坡面上。圍墻下面是小區(qū)的通道，人們每天在這條通道上進(jìn)出，很少有人會(huì)留意到頭頂上長(zhǎng)著一棵樹。

十多年前，我們一家剛到小區(qū)安家時(shí)，我就留意到它：一筷高，一筷粗，斜斜地分出三個(gè)杈，頂著幾片稀稀落落的葉子。十幾年間，它居然沒長(zhǎng)，還頂著那幾片葉子，身子骨依舊瘦弱。長(zhǎng)了才怪呢，那里只有一截光溜溜的混凝土墻，沒土扎根，沒水潤(rùn)身，風(fēng)帶來的一些塵屑和雨天暫時(shí)的雨水成為它生存的憑藉，那得有多么頑強(qiáng)的生命力與忍受力啊。

有一次，我與兒子經(jīng)過樹下，故意說：“奇怪，誰把樹種在墻上？”

剛讀小學(xué)五年級(jí)的兒子看看樹，看看我，說：“應(yīng)該是鳥種的，也有可能是風(fēng)種的?！?/p>

“那就是鳥或風(fēng)傻了，種在哪兒也不該種在墻上啊?！?/p>

夏天，人會(huì)很慵懶，甜品是改善情緒和提供快樂的重要食品。尤其是暑氣蒸燠、疲乏焦渴之際，一碗清潤(rùn)甜美的楊枝甘露是除熱紓困的佳品。

楊枝甘露是地道的港式甜品，卻有一個(gè)無比絕妙的中式名字。我時(shí)常想，當(dāng)初命名的人怎會(huì)有如此不羈的想象力？假如這道甜品起源于內(nèi)地，估計(jì)會(huì)有一個(gè)“芒果西米羹”“芒果椰漿甜湯”之類的俗名，徒具表意功能而無內(nèi)涵。

楊枝甘露讓人很自然地聯(lián)想到觀音菩薩凈瓶里的甘露仙水，由此延伸，這道美食能帶給人們清涼的慰藉。《西游記》中有一段觀音對(duì)孫悟空說的話：“我這瓶中甘露與龍王的私雨不同，能滅那妖精的三昧火?！睏钪Ω事妒窍募緦俚拿牢?，除了多種水果搭配呈現(xiàn)的甜美口感有無法抵擋的魅力之外，其中豐富的植物纖維也有很好的清腸效果。

在香港酒店的餐廳，楊枝甘露幾乎是標(biāo)配的甜品。很多人都抱怨酒店的食物大都又貴又難吃，但香港的酒店除外，因?yàn)椴蛷d都是被酒店外包出去的。楊枝甘露是斡旋大眾口味的主角之一，不管是中國胃還是外國胃都很