《楚游日記》中的湘南文學(xué)景觀及其開發(fā)

蔣海軍

《楚游日記》中的湘南文學(xué)景觀及其開發(fā)

蔣海軍

內(nèi)容提要：徐霞客的《 楚游日記》是一部偉大的文學(xué)地理學(xué)著作，主要記載了其在湘南地區(qū)歷時115天的游跡，其中包含了自然山貌、民間傳說、人文軼事及獨具湘南風(fēng)味的飲食文化等多重文學(xué)景觀。這些獨具湘南自然人文風(fēng)情的文學(xué)景觀，不僅具有較高的文學(xué)研究價值，而且對促進(jìn)當(dāng)前湘南旅游文化發(fā)展有著極為重要的意義。通過對《楚游日記》多重文學(xué)景觀的解讀，挖掘《楚游日記》中所包蘊的經(jīng)濟文化價值，使旅游文化產(chǎn)業(yè)與湘南特色自然人文景觀相互滲融，形成獨具特色的楚南旅游文化圈，對當(dāng)前湘南地區(qū)旅游文化經(jīng)濟的發(fā)展有著積極的意義。

徐霞客 《楚游日記》 文學(xué)景觀 文化 湘南

“崇禎十年（1637）正月十一日，徐霞客自艻子樹西行，途經(jīng)茶陵州、攸縣、衡山縣到衡州府（今衡陽市）。又經(jīng)祈陽縣、永州府、道州（今道縣）、江華縣、藍(lán)山縣、臨武縣、宜章縣、郴州、永興縣、耒陽縣，在湘南游了一圈，回到衡州府，再西溯湘江。于閏四月初七日進(jìn)入廣西?！雹龠@段關(guān)于《楚游日記》的題解，將徐霞客湘南為期115天之行蹤做了一個精要的概述。在為期115天的行程之中，徐霞客將其沿途種種奇異的自然風(fēng)光、溶巖、寺庵、書院、題匾、飲食以及所遇種種險境都形諸筆下，形成蔚為大觀的《楚游日記》?！冻稳沼洝分兴枋龅淖匀伙L(fēng)貌、人文景觀、飲食文化等，不僅有著極為重要的地理史志價值，而且具有較高的文學(xué)價值，如文中所記載的遇匪、入洞探奇之種種見聞，都可成一篇膾炙人口的寫景小品文。本文將從文學(xué)景觀角度對《楚游日記》中描述的自然風(fēng)貌、人文景觀、飲食文化等進(jìn)行細(xì)分，分析其所蘊含的文學(xué)景觀價值，并簡要論述這些文學(xué)景觀對當(dāng)前湘南文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義。

一、文學(xué)地理學(xué)研究中的文學(xué)景觀

文學(xué)景觀是近年來由曾大興、鄒建軍等學(xué)者發(fā)起的文學(xué)地理學(xué)批評中的一個重要術(shù)語，曾大興曾在多篇文章中對其定義、內(nèi)涵進(jìn)行了深入細(xì)致的闡析。按曾大興先生的定義，文學(xué)景觀是“指那些與文學(xué)密切相關(guān)的景觀，比普通的景觀多一層文學(xué)色彩，多一份文學(xué)內(nèi)涵。一個景觀之所以能夠成為文化景觀，除了它的自然屬性，還有人文屬性；一個文化景觀之所以能夠成為文學(xué)景觀，在于除了它的人文屬性，還有文學(xué)屬性”［1］。要而言之，文學(xué)景觀就是將自然風(fēng)貌、亭臺、溪潭、食物等賦予了人文內(nèi)涵、文學(xué)內(nèi)涵，使之具有了與普通自然山水不一樣的風(fēng)韻，有了深厚的、可歌可泣的歷史典故和動人傳說等。以武漢的黃鶴樓為例，如果它僅是一座坐落于蛇山磯上的樓臺亭榭，則早在歷史戰(zhàn)亂兵燹中化為塵土，無處可覓蹤影，更不會有來自不同朝代的當(dāng)權(quán)者斥巨資對其多次進(jìn)行修葺。黃鶴樓之千古流傳，與其說是其自然風(fēng)物之美，不如說是動人的“騎鶴仙人傳說”及此后崔灝、李白等文人的詩文賦予其流傳千載的人文景觀內(nèi)涵，使之得以風(fēng)靡海內(nèi)外。

曾大興教授不僅對文學(xué)景觀做了精辟定義，還根據(jù)文學(xué)景觀之源頭的不同，將其分為兩大類?！拔膶W(xué)景觀就其源頭來講，可以分為兩種，一種是虛擬性文學(xué)景觀，一種是實體性文學(xué)景觀。文學(xué)景觀不僅具有豐厚的經(jīng)濟價值，而且飽含豐厚的思想內(nèi)涵，人們游覽文學(xué)景觀所得到的人生感悟，比讀那些枯燥的歷史著作來得更真實、更豐富、更深刻?！保?］所謂虛擬性的文學(xué)景觀，按曾大興教授的解釋，其源頭存在于文學(xué)作品中，而非來自于現(xiàn)實自然山水，如《西游記》中的花果山、《紅樓夢》中的大觀園，都是文學(xué)作品中的人物所見的種種文學(xué)景觀，而非源自現(xiàn)實生活。實體性的文學(xué)景觀，“是指文學(xué)家在現(xiàn)實生活中留下的景觀，包括他們光臨題詠過的山、水、石、泉、亭、臺、樓、閣，他們的故居，后人為他們修的墓地、紀(jì)念館等等?！保?］實體性的文學(xué)景觀要而言之，即自然界中本有的亭臺、山水，經(jīng)由文人的歌詠而賦予其深厚的人文內(nèi)涵，使之成為文學(xué)景觀，如黃鶴樓、岳陽樓、滕王閣等。

二、《楚游日記》中的四種典型文學(xué)景觀

《楚游日記》是徐霞客游歷湘南地區(qū)時，通過淺近的文言文輯錄其在湘南之所見的一部文學(xué)地理學(xué)著作?！冻稳沼洝分忻鑼懙淖匀簧剿?、沿途所歷的險境、風(fēng)味小吃等，不僅有著較高的地理史志價值，而且有著較高的文學(xué)內(nèi)涵。關(guān)于《楚游日記》中的自然風(fēng)物、民俗、飲食所包蘊的文學(xué)景觀價值，可以從兩個方面闡明：一方面，《楚游日記》中所描述的不少自然風(fēng)物、民俗本就源自于民間傳說以及文人墨客的詩詞歌賦，如文中有關(guān)舜帝與二妃的傳說、柳子厚的鈷姆潭等，本就具有深厚的人文內(nèi)涵和文學(xué)價值。另一方面，《楚游日記》中，作者用淺近的文學(xué)語言曲致生動地描述了大量人物風(fēng)情以及沿途種種奇遇和險境，并不時加入一些詩文，這本身就具有較高的文學(xué)內(nèi)涵，是一部有著較高文學(xué)品位的游記。“徐霞客也是一位很有成就的文學(xué)家。……徐霞客的文學(xué)成就是多方面的。他的名山游記成為寫景的佳作，被古今的游記選本多次收入。記麻葉洞探險、湘江遇盜……諸篇，情節(jié)生動，層次跌宕，描寫細(xì)膩，情深意切，是敘事性散文的名篇?！保?］

《楚游日記》是以徐霞客的游記行蹤為主，是典型的實體性文學(xué)景觀。但因其在《楚游日記》中記載了大量的自然山水、食物、建筑等，因此，可將其文中記載的種種文學(xué)景觀進(jìn)行簡要的歸類，這樣更易于理解文中不同文學(xué)景觀所蘊含的文化內(nèi)涵。本文將主要從四個方面進(jìn)行歸類：源于歷史方志中的文學(xué)景觀、源自民間傳說的文學(xué)景觀、源于墨客騷人詩詞歌賦中的文學(xué)景觀和源于徐霞客《楚游日記》筆下自創(chuàng)的文學(xué)景觀。

在《楚游日記》中，徐霞客所見之自然山水、驛站、橋、碑石、寺、觀、宅院、牌坊、葵菜、茶筍、酒釀等有300余種。徐霞客或濃墨重染，或三言兩語概而述之，或輕描淡寫，或只列地點，繁簡有致的文風(fēng)，使讀者既能對作者行跡所到之處的奇麗景致感同身受，也能體會作者歷經(jīng)種種險難探景的堅毅果敢，如葉麻洞遇匪時的心驚膽顫、江畔遇劫后旅客家眷聲淚俱下的哀痛。在《楚游日記》中所涉及的文學(xué)景觀中，源自民間傳說的文學(xué)景觀主要是與舜帝及其二妃、蘇仙傳說、麻葉洞等相關(guān)的石碑、山水景觀；源自歷史方志的文學(xué)景觀則主要與歷史人物有關(guān)，如子房與其師的石刻雕像；源于墨客騷人筆下的文學(xué)景觀則主要涉及歷代文人的瀚墨、詩賦等；徐霞客《楚游日記》筆下自創(chuàng)的文學(xué)景觀則主要是沿途所到之處，歷史文獻(xiàn)、方志、民間傳說未涉及的自然山水、亭臺樓閣及沿途所食等。

（一）源于歷史傳說的文學(xué)景觀

《楚游日記》中源于歷史傳說的文學(xué)景觀涉及得不是很多，全篇僅涉及三四處。如壽寧宮故址，“‘子房煉丹池’、‘搗藥槽’‘仙人指跡’諸勝，乃從赤松附會留侯也”（473）；青草橋“又謂之韓橋，謂昌黎公過而始建者”（518）。前述三景皆簡筆概述，途經(jīng)桂王府所見之景觀，則細(xì)筆慢描，“府在城之中，圓亙城半，朱垣碧瓦，新麗殊甚。前坊標(biāo)曰‘夾輔親潢’，正門曰‘端禮’”（526）。（二）源自民間傳說的文學(xué)景觀

作為靈巖八景之一的學(xué)堂巖，徐霞客簡筆介紹了其來源，“在會仙之北，高崖間迸開一竇，云仙人授學(xué)之處”（470）。學(xué)堂巖之景，雖未做細(xì)筆雕刻，但因其特有的民間傳說而使之生色，亦使游客浮想聯(lián)翩。徐霞客自艻子樹西行不久，到達(dá)絡(luò)比潭。徐霞客按方志所載尋找“秦人三洞”，雖然引路人言說上洞與麻葉洞“俱神龍蜇處，非惟難入，亦不敢入也”。徐霞客以一位地理學(xué)家兼文學(xué)家的堅毅勇敢堅持入洞，并用生動簡潔的文字，為讀者娓娓勾勒出上洞與葉麻洞之奇異景致，形成了一道神秘與奇異兼具的文學(xué)景觀?！八啥闯?，有二派：自洞后者，匯而不流；由洞左者，乃洞南旁穿竇，其出甚急?！串?dāng)風(fēng)口，颼飗彌甚。風(fēng)與水逼，而火復(fù)為阻，遂舍之出?！保?86—487）麻葉洞之游，更是充滿了神秘恐懼的色彩，徐霞客接連找了幾個向?qū)?，對方一聽是要去麻葉洞探奇，先后拒絕?！按酥杏猩颀?。”“此中有精怪。非有法術(shù)者，不能懾服?！薄坝枰詾榇髱?，故欲隨入；若讀書人，余豈能以身殉耶？”（489）麻葉洞探奇，是《楚游日記》中曲筆重寫的核心景觀之一，徐霞客用了近千字細(xì)致地摹寫了進(jìn)洞之種種艱難?！捌鋿|西裂隙，俱無人處，直北有穴，低僅一尺，闊亦如之……蛇伏以進(jìn)，背磨腰貼，以身后聳，乃度此內(nèi)洞之第一關(guān)?！侄鹊诙P(guān)，其隘與低與前一轍，進(jìn)法亦如之?！保?89）“時余所赍火炬已去其七，恐歸途莫辨，乃由前道數(shù)轉(zhuǎn)而穿二隘關(guān)，抵透光處，炬恰盡矣。穿竅而出，恍若脫胎易世。洞外守視者，又增數(shù)十人，見余輩皆頂額稱異，以為大法術(shù)人?！保?90）徐霞客雖未直接摹寫進(jìn)洞前內(nèi)心的恐慌以及在洞中艱難行進(jìn)的復(fù)雜心境，但引路者及圍觀者的種種言行已經(jīng)為讀者營造了一種充滿神秘、恐懼的巖洞奇景。這一景觀之所以被作者濃筆重寫與此洞本身的奇險難行有關(guān)，幾位向?qū)?、村民反常的恐懼言行更是為此洞增添了一份神秘與奇幻，使之成為《楚游日記》中最生動奇致的一大文學(xué)景觀。除了麻葉洞這一源于民間傳說且被作者大筆重寫的文學(xué)景觀外，《楚游日記》中還有浪石寺中一肉身菩薩的傳說，亦寫得神奇動人?！八掠惺Y姓者成道，今肉身猶在，即所稱‘一刀屠’也。”（587）徐霞客用不足20字對“一刀屠”做了總述后，又用近200字對其奇異的生平進(jìn)行了曲筆細(xì)描，使之成為繼麻葉洞之后又一充滿傳奇民間傳說的文學(xué)景觀。有關(guān)民間傳說的文學(xué)景觀，在《楚游日記》中還有關(guān)于舜帝與二妃的傳說、留下的碑文石刻以及為當(dāng)?shù)厝怂熘陌茁苟刺K仙傳說等。

（三）源于墨客騷人詩詞歌賦中的文學(xué)景觀

《楚游日記》中源于墨客騷人詩詞歌賦瀚墨相關(guān)的文學(xué)景觀有20余處，較典型的如靈巖，宣圣殿，報恩光孝禪寺，柳子祠，芝山，巖背，丹霞翁宅，元次山《道州詩題》石與《朝陽巖詩》石，應(yīng)豐亭，紫虛洞，紫霞碑，書字巖，飛龍巖，仙樓巖，《永福禪寺記》碑文，永州三溪——浯溪、愚溪、濂溪，《中興摩崖頌》等。作為靈巖八景之一的靈巖，是徐霞客湘南之行的始發(fā)站，徐霞客用凝練的文字簡要地勾畫出靈巖周圍幽靜的環(huán)境后，落筆到此洞的文化掌故中來，“為唐陳光問讀書處?！浜笠岐q有讀書巖中者?！保?68）位于衡陽古城石鼓山上的宣圣殿，徐霞客由近而遠(yuǎn)詳述周圍怡人之美景。“西瞰度脊，平臨城，與回雁南北相對，蒸、湘夾其左右……然三面所憑牽，近而萬家煙市，三水帆檣，湘江自南，蒸江自西，耒江自東南。”在對宣圣殿之美景細(xì)筆描摹后，又將之與其他名勝相比，“雖書院之宏偉，不及吉安白鷺大觀，地則名賢樂育之區(qū)，而兼騰王、黃鶴之勝，韓文公、朱晦庵、張南軒講學(xué)之所?！保?14—515）數(shù)百字不僅摹盡宣圣殿之萬千風(fēng)情，更是將其人文風(fēng)韻渲染得淋漓盡致，使讀者對其獨異的人文景觀沉醉不已?！冻稳沼洝分杏嘘P(guān)墨客騷人詩賦瀚墨形成的文學(xué)景觀，涉及最多的主要是碑銘石刻，如“因少憩方丈，觀宋徽宗弟表文。……其表文與徽宗之御札如此，寺僧以為宗門一盛事”（527）。位于現(xiàn)今寧遠(yuǎn)的“書字巖”，徐霞客用數(shù)百字的篇幅，介紹了幾百年來數(shù)位書家之墨跡，“巖外鐫‘玉琯巖’三隸字，為宋人李挺祖筆。巖右鐫‘九疑山’三大字，為宋嘉定六年知道州軍事莆田言信孺筆。其側(cè)又隸刻漢蔡中郎《九疑山銘》，為宋淳祐六年郡守潼川李襲之屬郡人李挺祖書”（599）。此外，永州三溪亦是《楚游日記》中影響力較大的三大人文文學(xué)景觀，即“浯溪為元次山所居，在祈陽。愚溪為柳子厚所謫，在永。濂溪為周元公所生，在道州”（668）。有關(guān)三溪尤其是浯溪，在《楚游日記》前文（557、683）有大量筆墨描述，在此不再細(xì)引原文。

（四）源于徐霞客《楚游日記》筆下自創(chuàng)的文學(xué)景觀

除了上述幾種主要的文學(xué)景觀外，《楚游日記》中更多的文學(xué)景觀是依徐霞客行蹤所見之溪、橋、亭、洞、葵菜、桑園、茶、蘭花等。為了行文方便，在此將《楚游日記》中徐霞客筆下自創(chuàng)的文學(xué)景觀再細(xì)分為兩個小類，即行蹤所至的自然之景、沿途所食之米飯酒茶類?！冻稳沼洝分谐鲎孕煜伎捅救斯P下自創(chuàng)的自然之景（與民間、歷史、歷史文人無關(guān)）有200余處，如盤龍庵、秦人洞、石鼓山、蒸水、耒水、來雁塔、白水驛、桃花源、報恩寺、瀟水、沱水、龍洞、新塘站、麻田大嶺、郴溪、九蓮庵、東陽渡等?！冻稳沼洝分性脐栂?，徐霞客用數(shù)百字的篇幅將攀登云陽仙之辛勞及放眼所見之美景形諸筆下。“及西上嶺側(cè)，見大江已環(huán)其西，大路乃西北下，遂望嶺頭南躋而上?！爸翈X上遍覓，無有飛駕之石，第見是嶺之脊?！保?77）在途經(jīng)衡州沿線時，徐霞客一改此前各山、河、橋一帶而過之行文筆法，對衡州先是做一個總述，接著又分別花相近的筆墨（200來字）對蒸水、耒水、來雁塔等景觀一一細(xì)描，最后又用相近的文字對此處數(shù)景做一個總括?！昂庵葜}，南自回雁峰而北盡快于石鼓，蓋邵陽、常寧之間迤邐而來，東南界于湘，西北界于蒸，南岳岣嶁諸峰，乃其下流回環(huán)之脈，非同條共貫者。”（521）衡州數(shù)景以“總分總”結(jié)構(gòu)形成一篇文風(fēng)流利活潑又不失文采的寫景美文，既可與前、后文形成一個整體，又可獨立成篇，使其文景相應(yīng)相生，形成一個可大亦可小的文學(xué)景觀。相似的細(xì)筆描寫在文中隨處可見，如描寫香爐山、出水崖等景觀，“山小若髻，獨峙于西岸，山江中，乃石骨攢簇而成者……最可奇異者，不在江之心，三面皆沙磧環(huán)之……”（569）“然仰見崖后石勢駢叢，崖側(cè)有路若絲，皆其薙地境也……其上石皆如臥龍翥鳳，出水清蓮，萼叢瓣裂?！保?72）除了沿途的自然山水、亭榭之景外，《楚游日記》中還記載了茶酒米飯等飲食，形成湘南地區(qū)獨有的飲食類文學(xué)景觀?！冻稳沼洝分休^為典型的飲食類文學(xué)景觀主要有湘南三絕之葵菜、蕨牙、蒪絲，小而甚肥的竹魚，寶珠茶，蕈，茶筍，凍米，火酒，興寧醽醁泉釀制的白酒等?！皠⒁赞а繛楣A余，并前在天母殿所嘗葵菜，為素供三絕……嘗念此二物，可與蒪絲共成三絕……蓋葵松而脆，蕨滑而柔，各擅一勝也?！保?44）“其下有魚曰竹魚，小而甚肥，八九月重一二斤，他處所無也?！保?57）“又枯樹間蕈黃白色，厚大如盤。余摘袖中，夜至三分石，以箐穿而烘之，香正如香蕈?！保?15）“郴之興寧有醽醁泉、程鄉(xiāng)水，皆以酒名，一邑而有此二水擅名千古?！薄绑谜鹑匀氤莵硭?，且以凍米饋余，見余昨所嗜也。”（674）這些獨具湘南風(fēng)味的茶、酒、凍米、蕈等，經(jīng)由徐霞客或淺筆勾畫，或細(xì)描慢說，形成《楚游日記》中獨具一格的湘南飲食文學(xué)景觀。

以上將《楚游日記》中存在的文學(xué)景觀簡要地分為四大類，并通過對《楚游日記》原文的引用及淺析，使讀者得以一窺其游記中文學(xué)景觀之風(fēng)采神韻，細(xì)細(xì)品悟徐霞客堅毅果敢的游俠形象。鑒于《楚游日記》中有些文學(xué)景觀本身是民間傳說、史傳方志、文人詩賦互融的產(chǎn)物，故以上分類只能從其最典型的淵源類別進(jìn)行劃分。徐霞客地理學(xué)家兼文學(xué)家的雙重身份，使《徐霞客游記》成為重要的地理歷史文獻(xiàn)兼游記散文。無論是《楚游日記》中與史志民間故事相關(guān)聯(lián)的文學(xué)景觀，還是他自己行蹤所見的文學(xué)景觀，從本質(zhì)上說都與歷史、墨客騷人之文學(xué)景觀是交差互融的，四種類別文學(xué)景觀的劃分并非涇渭分明，如《楚游日記》中就有徐霞客自題舊詩“舡梭織峰翠，山軸卷溪綃”（578）。因此只能做一個大致的劃分，這四種文學(xué)景觀彼此間存在著交叉重疊的部分。

三、《楚游日記》中的湘南文學(xué)景觀的當(dāng)代價值

徐霞客楚游的地區(qū)，實際上就是現(xiàn)在所說的“大湘南”地區(qū)。在劉建平、閻友兵著的《湖南旅游資源開發(fā)研究》一書中，湖南被劃分為七大旅游圈，其中的湘南旅游圈實際指的是湖南的南部地區(qū)，主要包括衡陽、郴州、永州以及邵陽、株洲的部分地區(qū)。早在2004年2月22日，郴州、衡陽、永州市人民政府經(jīng)平等協(xié)商，決定建立大湘南旅游經(jīng)濟合作圈，發(fā)揮三市的區(qū)位、交通、景點優(yōu)勢，共同承接來自粵、桂、港、澳等地的游客。而如何構(gòu)建湘南旅游經(jīng)濟合作圈，保護(hù)和開發(fā)好旅游資源，挖掘和保護(hù)霞客古道以及如何打造文化旅游品牌，至今仍然是尚待研究的課題。

《楚游日記》是《徐霞客游記》的重要篇章，其寫作風(fēng)格是熔地理史志與寫景文學(xué)于一體的。《楚游日記》中描寫了多達(dá)300余處的自然山水、亭、臺、閣、洞及地方小吃，有的在文中只列出地名，有的僅用數(shù)字帶過，有的簡筆描摹，有的濃墨重彩，形成簡繁交叉而又獨具一格的游記寫景文學(xué)典范?！啊缎煜伎陀斡洝吩诶^承中國旅游文學(xué)藝術(shù)特色的同時，獨創(chuàng)出熔科學(xué)與藝術(shù)于一爐、自然和社會成一體的旅游文學(xué)新風(fēng)格?！缎煜伎陀斡洝吩诼糜挝膶W(xué)的特點，在對名山勝景、巖洞景觀、瀑布景觀等方面表現(xiàn)得最為突出。”［5］正是這種熔科學(xué)與藝術(shù)于一爐、自然與社會成一體的旅游文學(xué)，使《楚游日記》中的自然山水、人文瀚墨、歷史舊跡與飲食文化互為一體，形成別有風(fēng)趣的湘南文學(xué)景觀。

“2011年4月，國務(wù)院正式批復(fù)，自2011年起每年的5月19日（以《徐霞客游記》開篇日）為‘中國旅游日’。”［6］以“中國旅游日”的設(shè)立為契機，在當(dāng)前國家大力推動旅游文化經(jīng)濟發(fā)展的時下，對《楚游日記》的典型文學(xué)景觀進(jìn)行深入剖析，不僅有著重要的文學(xué)研究價值，而且對湘南旅游文化經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著積極的現(xiàn)實意義?？梢源怂姆N類別的文學(xué)景觀為依托，對湘南地區(qū)旅游文化產(chǎn)業(yè)進(jìn)行細(xì)化，形成四大獨立而又融為一體的旅游文化產(chǎn)業(yè)鏈，以促進(jìn)湘南地區(qū)旅游文化經(jīng)濟的全面高效發(fā)展。

（一）利用徐霞客楚游文化等區(qū)域特色文化資源大力提升湘南文化品位

中國城市經(jīng)濟學(xué)會休閑旅游產(chǎn)業(yè)委員會秘書長張曉軍認(rèn)為：中國旅游業(yè)對徐霞客的認(rèn)識還停留在初級階段。在國務(wù)院頒布的第一批44個重點風(fēng)景名勝區(qū)中，有25處留有徐霞客的足跡。徐霞客身為古代專業(yè)驢友，一生的足跡遍布19個省、市、自治區(qū)，大半個中國都被涵蓋了。徐霞客楚游歷時之長，僅次于徐霞客滇游、粵西游；《楚游日記》篇幅之大，僅次于其《滇游日記》及《粵西游日記》。徐霞客的《游衡山日記》作為《楚游日記》的重要篇章，在其“五岳”名山日記中也相對較長，為湘南旅游留下了寶貴的遺產(chǎn)。

“大湘南”境內(nèi)都有著豐富的自然旅游資源和人文旅游資源，其中大部分景點都留下了徐霞客的足跡。目前湘南地區(qū)的衡陽、郴州、永州都是省級的歷史文化名城，擁有1個世界自然遺產(chǎn)——崀山；1個世界遺產(chǎn)提名地、國家級風(fēng)景名勝區(qū)——南岳衡山；4個省級風(fēng)景名勝區(qū)——九嶷山、浯溪碑林、芝山、蘇仙嶺；3個國家級文物保護(hù)單位——南岳忠烈祠、浯溪摩崖石刻、寧遠(yuǎn)文廟；7個國家級森林公園——衡陽岣嶁峰、東安舜皇山、雙牌陽明山、寧遠(yuǎn)九嶷山、郴州五蓋山、資興天鵝山、宜章莽山。同時宜章莽山還是湖南省的4個國家級自然保護(hù)區(qū)之一，南岳衡山、寧遠(yuǎn)九嶷山、雙牌陽明山、 江永大遠(yuǎn)源口、千家峒、東安舜皇山、桂東八面山、新寧紫云山—萬峰山、新寧舜皇山為湖南省的 9個省級自然保護(hù)區(qū)。其中南岳衡山還是國家級自然保護(hù)區(qū)、國家級文明旅游區(qū)和世界遺產(chǎn)提名地。為適應(yīng)旅游市場的發(fā)展，增強對國內(nèi)外游客的吸引力，近年來大湘南地區(qū)的各級政府加大了對旅游業(yè)的投入，加快了旅游景區(qū)景點的開發(fā)和旅游基礎(chǔ)設(shè)施、接待設(shè)施的建設(shè)，加快旅游產(chǎn)品的更新?lián)Q代。湘南地區(qū)分別推出了南岳衡山佛教文化旅游、郴州山水生態(tài)旅游、永州文化訪古旅游等精品項目，此外，還推出了郴州五蓋山、東安舜皇山南國狩獵游、尋根祭祖舜帝陵游、船山學(xué)院、永州浯溪碑刻、寧遠(yuǎn)文廟修學(xué)訪古游等特色旅游項目。

近年來，海內(nèi)外學(xué)習(xí)和研究徐霞客的研究活動不斷地深化和擴展，并形成了一種融合了多學(xué)科領(lǐng)域的綜合科學(xué)——“徐學(xué)”，甚至在美國、新加坡、日本、英國、法國等國家也有了“徐學(xué)研究會”及其《徐霞客游記》的譯本。然而湖南地區(qū)的學(xué)習(xí)活動相對沉寂。為貫徹落實黨的十八大建設(shè)文化強國的精神和加速大湘南地區(qū)旅游品牌的開發(fā)建設(shè)，必須研究先行，深化對徐霞客及其《楚游日記》的學(xué)習(xí)研究。不僅要學(xué)習(xí)徐霞客其人、其事、其書、其精神、其業(yè)績，更要以“中國旅游日”的設(shè)立為契機，尋求開發(fā)建設(shè)其“徐霞客旅游品牌”的方法和措施途徑。例如打造集演藝、餐飲、婚慶活動、茶館、旅游產(chǎn)品開發(fā)、書畫藝術(shù)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、文化傳播等多種形態(tài)于一體的文化旅游休閑娛樂消費場所；積極將徐霞客古道申遺，打造徐霞客古道旅游線路、徐霞客大道景觀長廊和徐霞客公園，形成以徐霞客文化為主題的城市鄉(xiāng)村文化休閑旅游帶；打造一臺楚游實景演出的舞臺劇，拍攝一部《徐霞客楚游》的影視??；每年舉辦一次“重走霞客路——徐霞客楚游文化節(jié)”；成立徐霞客楚游研究會和徐霞客旅游文化學(xué)院等機構(gòu)，用多種媒介宣傳傳播楚游日記及湘南風(fēng)光，全方位為“大湘南”旅游增色。

（二）協(xié)同打造“大湘南”旅游圈經(jīng)濟文化圈

旅游圈是為了獲得最佳經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益，以旅游資源為核心組成的具有一定地理范圍的協(xié)作區(qū)域，是一定區(qū)域內(nèi)各種旅游經(jīng)濟要素間相互聯(lián)系、相互作用而形成的區(qū)域空間組織形式。［7］大湘南旅游圈系指以衡陽、郴州、永州中心城市為主體，從區(qū)域的自然、資源、經(jīng)濟、文化、交通和區(qū)位條件出發(fā)，合理配置旅游產(chǎn)業(yè)要素而形成的“旅游中心城市—區(qū)域”和“旅游市場—旅游資源”共扼型的旅游地域綜合體。首先政府要進(jìn)行宏觀調(diào)控，旅游部門統(tǒng)籌指導(dǎo)，進(jìn)行整體規(guī)劃，這是進(jìn)行旅游開發(fā)的前提。其次要實建立“大湘南”旅游合作機制，成立旅游協(xié)作機構(gòu)，統(tǒng)籌制定“大湘南”地區(qū)的旅游發(fā)展戰(zhàn)略，對“大湘南”旅游圈進(jìn)行科學(xué)的總體規(guī)劃，增強協(xié)作功能，發(fā)揮區(qū)域整體優(yōu)勢和加速文化旅游資源的開發(fā)。三是“大湘南”旅游圈同時又是一個文化底蘊深厚的文化圈，既是湖湘文化的發(fā)源地之一，又孕育了自身的獨具魅力的文化，據(jù)不完全統(tǒng)計，在“大湘南”旅游圈里還存有：佛教文化、道教文化、書院文化、石刻文化、舜文化、理學(xué)文化、瑤文化、柳文化、碑文化、女書文化和福文化等。這些地方文化特色鮮明，具有較大的開發(fā)價值和利用價值。今后在旅游開發(fā)中，應(yīng)緊緊圍繞這些地方文化進(jìn)行深度開發(fā)，采用科技與文化融合的手段，營造具有鮮明特色的大湘南新型旅游文化區(qū)。四是開發(fā)特色文化旅游產(chǎn)品。五是明確市場地位。六是精心設(shè)計線路，搞好區(qū)域協(xié)作及省內(nèi)外協(xié)作機制，特別是周邊廣西、江西、廣東等周邊身份的相互支持和合作，恢復(fù)和建設(shè)湘贛古道和湘粵霞客古道。積極支持霞客古道申遺，開展重走徐霞客楚游線路的精品項目。創(chuàng)造一個全新的旅游目的地類型——線性旅游目的地（國家級線路產(chǎn)品）。七是注重資源保護(hù)，通過制定法律法規(guī)等多種方式保護(hù)好景區(qū)環(huán)境和自然文化遺產(chǎn)。八是大力培養(yǎng)文化旅游專業(yè)化人才隊伍，提高從業(yè)人員素質(zhì)，規(guī)范市場行為。九是拓寬融資渠道，促進(jìn)金融與旅游文化產(chǎn)業(yè)的融合。

（三）加強文化旅游服務(wù)，打造徐霞客楚游特色的智慧旅游、全域旅游

加強旅游服務(wù)設(shè)施建設(shè)，培養(yǎng)專業(yè)人才，提升服務(wù)質(zhì)量是當(dāng)前湘南地區(qū)面臨的重要挑戰(zhàn)。通過打造智慧旅游，建設(shè)智慧旅游“旅游云”平臺，將提升政府管理部門和旅游機構(gòu)的軟資產(chǎn)和軟實力。所謂的軟實力和軟資產(chǎn)主要體現(xiàn)在地區(qū)旅游業(yè)的服務(wù)能力、感召力、管控力、規(guī)劃力以及執(zhí)行力上，諸如：旅游服務(wù)窗口單位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范化管理和整體產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。以“旅游云”平臺為核心的智慧旅游，以云計算、物聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)為技術(shù)核心，代表最先進(jìn)的生產(chǎn)力和源動力。通過打造智慧旅游以提供一個全面的智能感知環(huán)境和綜合信息服務(wù)平臺，提供基于角色的個性化定制服務(wù)，提升旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的自豪感，以平臺化的實施策略提升旅游產(chǎn)業(yè)的軟實力和軟資產(chǎn)的增長。同時要積極響應(yīng)國家號召，打造以徐霞客文化為特色的全域旅游，對該地區(qū)優(yōu)質(zhì)的旅游文化資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)體系、文明素養(yǎng)等進(jìn)行全方位、系統(tǒng)化的升級，實現(xiàn)區(qū)域資源有機整合、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、社會共建共享。當(dāng)?shù)鼐用窆餐瑓⑴c，充分利用湘南地區(qū)的美麗山水和豐厚的文化資源，為前來旅游的游客提供全過程、全時空的體驗產(chǎn)品，從而全面地滿足游客的全方位體驗需求，以文化旅游業(yè)帶動和促進(jìn)湘南經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展。

注解【Notes】

①徐霞客：《楚游日記》，載《徐霞客游記》，朱惠榮、李興和譯，中華書局2015年版第一卷，第462頁。以下只在文中注明頁碼，不再一一做注。

引用作品【W(wǎng)orks cited】

［1］曾大興：《文學(xué)景觀研究》，載《廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)）》2011年第2期，第76頁。

［2］曾大興：《文學(xué)景觀研究》，載《廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)）》2011年第2期，第76頁。

［3］曾大興：《文學(xué)景觀研究》，載《廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)）》2011年第2期，第43頁。

［4］朱惠榮：《徐霞客與〈徐霞客游記〉》，中華書局2003年版，第53頁。

［5］楊載田等：《徐學(xué)研究縱橫》，電子科技大學(xué)出版社2014年版，第20頁。

［6］楊載田等：《徐學(xué)研究縱橫》，電子科技大學(xué)出版社2014年版，第70頁。

［7］袁亞忠：《淺議跨世紀(jì)湖南旅游發(fā)展戰(zhàn)略選擇》，載《湘潭師范學(xué)院學(xué)報（社會科學(xué)版）》2001年第2期，第59—62頁。

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Jiang Haijun is an assistant professor from Hunan University， Doctor of cultural industry research institute of central china Normal University. Research areas are cultural Resources and cultural Industry.

蔣海軍，湖南大學(xué)助理教授，華中師范大學(xué)國家文化產(chǎn)業(yè)研究中心博士，研究方向為文化資源與文化產(chǎn)業(yè)。

Title：The Literary Landscapes in chu Journaling and Its Exploitation