蘭嶼肉桂露地種植技術(shù)規(guī)程

劉 文，曾曉輝，鄧美紅，林文洪

(珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，廣東珠海 519070)

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蘭嶼肉桂露地種植技術(shù)規(guī)程

劉 文，曾曉輝，鄧美紅，林文洪

(珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心，廣東珠海 519070)

為了保證蘭嶼肉桂露地種植產(chǎn)品的質(zhì)量，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，總結(jié)了蘭嶼肉桂露地種植技術(shù)規(guī)程，包括播種育苗、苗期管理、病蟲(chóng)草害防治等環(huán)節(jié)。

蘭嶼肉桂；露地種植；技術(shù)規(guī)程

蘭嶼肉桂(CinnamomumkotoenseKanehira et Sasaki)為樟科樟屬常綠喬木，別名紅頭嶼肉桂、紅頭山肉桂、芳蘭山肉桂、臺(tái)灣肉桂、平安樹(shù)等，原產(chǎn)于我國(guó)臺(tái)灣蘭嶼地區(qū)，性喜溫暖濕潤(rùn)、陽(yáng)光充足的環(huán)境，喜光又耐陰，喜暖熱、無(wú)霜雪、多霧高溫之地，不耐干旱、積水、嚴(yán)寒和空氣干燥[1-2]。蘭嶼肉桂既是優(yōu)美的盆栽觀葉植物，又是非常漂亮的園景樹(shù)，市場(chǎng)需求很大，具有廣闊的前景。蘭嶼肉桂除了具有葉色亮綠、株型美觀、耐陰、易管理的優(yōu)點(diǎn)外，全株還獨(dú)具清新香氣，極適合在住宅、酒店等場(chǎng)所擺放。根據(jù)珠海市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心的調(diào)查研究，蘭嶼肉桂極適合廣東特別是珠海濱海地區(qū)種植，為了大多數(shù)種植戶種植水平，亟需制定相應(yīng)的種植技術(shù)規(guī)程。該規(guī)程是在總結(jié)珠海市蘭嶼肉桂露地種植和應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，廣泛征求生產(chǎn)單位的意見(jiàn)，經(jīng)科學(xué)分析而起草的，為保證蘭嶼肉桂露地種植產(chǎn)品的質(zhì)量，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提供依據(jù)。

1 種子

1.1 采集與處理 選擇樹(shù)齡15年以上，生長(zhǎng)旺盛、發(fā)育健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的母樹(shù)，當(dāng)果實(shí)呈紫黑色時(shí)即可分批采集，采種時(shí)間為9～10月。果實(shí)收集后，洗去果皮果肉，漂浮去空癟的種粒，把沉在底層的飽滿種子取出，攤放于通風(fēng)陰涼處晾干，將晾干的種子按照《林業(yè)種子檢驗(yàn)規(guī)程》[3]進(jìn)行檢驗(yàn)。

1.2 種子貯藏 不能即時(shí)進(jìn)行播種時(shí)，需將種子進(jìn)行濕沙貯藏，將種子與干凈的河沙混合，混合后放在干凈陰涼處。沙的濕度以手捏能成團(tuán)，手松能松散為宜，沙量為種子容積的2～3倍，貯藏時(shí)間不超過(guò)180 d。

2 育苗

2.1 播種時(shí)間 主要采用播種育苗的方式。宜隨采隨播，秋播宜在9月下旬～10月，春播宜在翌年春季播種。

2.2 育苗方式 采用苗床播種和育苗袋播種2種方式。

2.2.1 苗床播種。

2.2.1.1 圃地選擇。選擇交通方便、背風(fēng)向陽(yáng)、排灌良好、地勢(shì)平坦、肥沃的沙壤土或壤土，土壤pH為5.0～7.0，地下水位最高不超過(guò)1 m的地塊。

2.2.1.2 苗圃地準(zhǔn)備。苗圃地施腐熟土雜肥1.5萬(wàn)～2.0萬(wàn)kg/hm2，在播種前15 d做好平整，平整時(shí)清除雜草，施150 kg/hm2熟石灰和90%晶體敵百蟲(chóng)30 kg/hm2，翻耕碎土，并使基肥充分混勻，苗床寬1 m，高20～30 cm，長(zhǎng)度不超過(guò)20 m，其間留30 cm寬的工作通道。

2.2.1.3 播種。未經(jīng)沙藏的種子，播種前用0.3%的福爾馬林溶液浸種30 min，倒出多余的藥液，密封2 h，再用清水沖洗附著于種粒外皮上的藥液，隨即用清水浸種24 h。播種前將苗床淋透水，開(kāi)溝點(diǎn)播，經(jīng)沙藏后種粒裂口露白的種子直接播種，行距20～25 cm、株距5～7 cm，覆土厚度1.5～2.0 cm，播種后淋透水，加蓋稻草保濕。

2.2.1.4 播種后管理。以噴霧方式澆水，保持苗床濕潤(rùn)。播種20～30 d后，種子發(fā)芽，種粒出土1/3后分2～3次揭去覆草，宜在傍晚或陰天進(jìn)行，隨后搭設(shè)70%遮光網(wǎng)遮陰。當(dāng)幼苗出真葉后，施1次0.2%的N∶P∶K=20∶10∶20復(fù)合肥液肥。

2.2.1.5 幼苗移植。

(1)移植時(shí)間。幼苗長(zhǎng)出3～4片真葉時(shí)，在早、晚或陰雨天，把幼苗移植入營(yíng)養(yǎng)杯。

(2)移植前準(zhǔn)備。選用規(guī)格為(7～10) cm×(12～16) cm的營(yíng)養(yǎng)杯，營(yíng)養(yǎng)土為泥炭土、黃心土、椰糠、腐熟土雜肥按30%、30%、30%、10%的比例混合而成，或用腐葉土、河沙、腐熟土雜肥按50%、30%、20%比例混合，營(yíng)養(yǎng)土的pH以5.0～7.0為宜，偏酸用生石灰或草木灰調(diào)節(jié)，偏堿則用硫磺粉、硫酸亞鐵或硫酸鋁調(diào)節(jié)，堆漚10～15 d后裝杯備用，移苗前將苗床淋透水。

(3)移植方法。分批選擇壯苗移栽，起苗時(shí)，保持根系完整，每杯種植1株，移植于杯中央。幼苗移入深度略高于根頸(澆水及壓實(shí)基質(zhì)后，根頸與基質(zhì)面齊平)，移植后及時(shí)淋足定根水，并遮陰50%以上。營(yíng)養(yǎng)杯按寬1 m整齊緊密排列，長(zhǎng)度視地形而定，其間留工作道30 cm。

(4)水肥管理。移植7 d內(nèi)葉面噴水，早晚1次，保持基質(zhì)濕潤(rùn)，其后遵循間干間濕的原則進(jìn)行澆水。移植14 d后施1次0.2%的N∶P∶K=20∶10∶20復(fù)合肥液肥，之后每隔10～15 d噴施1次，逐漸加大至濃度1.0%。

2.2.2 育苗袋播種。

2.2.2.1 播種前準(zhǔn)備。選用規(guī)格為(7～10) cm×(12～16) cm的營(yíng)養(yǎng)杯，育苗基質(zhì)為泥炭土、椰糠、腐熟土雜肥按60%、30%、10%的比例混合而成，或用腐葉土、河沙、腐熟土雜肥按50%、30%、20%比例混合，基質(zhì)的pH以5.5～7.0為宜，偏酸用生石灰或草木灰調(diào)節(jié)，偏堿則用硫磺粉、硫酸亞鐵或硫酸鋁調(diào)節(jié)，堆漚10～15 d后裝杯備用。

2.2.2.2 催芽 。用0.3%的福爾馬林溶液浸種30 min，倒出多余的藥液，密封2 h，再用清水沖洗去附著于種粒外皮上的藥液，隨即用50 ℃溫水間歇浸種2～3次催芽，混沙裝入育苗盤(pán)，沙量為種子容積的2～3倍，蓋層薄膜，每天以水霧狀澆水，待種粒裂口露白即取出播種，經(jīng)沙藏后種粒裂口露白的種子直接播種。

2.2.2.3 播種。將經(jīng)過(guò)催芽后的種子播入育苗袋中央，每袋1粒，覆土1.5～2.0 cm后澆透水。育苗袋按寬1 m整齊緊密排列，長(zhǎng)度視地形而定，搭建小拱棚(拱高30～50 cm)，覆蓋薄膜，其間留工作道30 cm，遮陰70%以上。

2.2.2.4 水肥管理。以噴霧方式澆水，保持苗床濕潤(rùn)。播種30 d后，種子大部分發(fā)芽，35 d后揭除薄膜，當(dāng)幼苗出真葉后，按勤施、薄施原則施肥。施肥后30 d每隔10～15 d施1次0.2%的N∶P∶K=20∶10∶20復(fù)合肥液肥，往后逐漸加大至濃度1.0%。

3 栽植

3.1 季節(jié) 宜在大寒至清明期間定植。

3.2 容器 選用規(guī)格為(28～35) cm×(28～35) cm的硬質(zhì)塑料容器或軟質(zhì)塑料容器，軟質(zhì)塑料容器壁有3排排水孔。

3.3 基質(zhì) 將圃地土、泥炭土、腐熟堆肥按50%、30%、20%的比例混合，pH 5.5～7.5，偏酸用生石灰或草木灰調(diào)節(jié)，偏堿則用硫磺粉、硫酸亞鐵或硫酸鋁調(diào)節(jié)，堆漚10～15 d后備用。

3.4 植地準(zhǔn)備 選擇交通方便、地勢(shì)平坦、灌溉便利、排水良好、便于管理的地塊，忌地勢(shì)低洼、排水不良及風(fēng)口處， 清除草根和石塊、平整、起壟，壟寬1.6～2.0 m，壟溝深60～80 cm，壟溝底寬60 cm，壟溝底水平，四周開(kāi)排水溝。

3.5 移植

3.5.1 裝填基質(zhì)。裝填之前將基質(zhì)濕潤(rùn)，以手捏成團(tuán)、攤開(kāi)即散為度，將基質(zhì)裝實(shí)，距容器口10 cm。

3.5.2 移植入袋。選擇生長(zhǎng)健壯、株型整齊、無(wú)病蟲(chóng)害的幼苗，將幼苗小心脫去育苗袋，保持土球完整，移入容器中央，補(bǔ)加基質(zhì)壓實(shí)，基質(zhì)距容器口1 cm。

3.5.3 擺放容器。硬質(zhì)塑料容器擺放：直接放置在苗床上，按株行距(0.8～1.0) m×(0.8～1.0) m擺放容器；軟質(zhì)塑料容器擺放：按容器大小和栽植的株行距在植地上預(yù)先挖好土坑，株行距(0.8～1.0) m×(0.8～1.0) m。土坑略大于軟質(zhì)塑料容器，將移植后的蘭嶼肉桂苗立即埋入苗床上，埋入前將坑底填入少許泥土，填平坑底，使容器放入坑中后容器口高出苗床面約10 cm，填土充分壓實(shí)，保持容器平衡。

3.5.4 澆水。移植入袋后要及時(shí)澆透水。

4 管理

4.1 追肥 以薄肥多施為原則，幼苗移植至露地栽培后14 d施1次0.5%的均衡復(fù)合肥水肥，往后濃度逐漸加大至1.0%。溫度為15～20 ℃時(shí)每30 d追肥1次，25～35 ℃時(shí)每15 d追肥1次。11月下旬控肥，每5 d噴1次0.5%的磷酸二氫鉀，連續(xù)3次。

4.2 排灌 移植7 d內(nèi)葉面噴水，早晚1次，保持基質(zhì)濕潤(rùn)，其后，遵循間干間濕的原則進(jìn)行澆水，以保持土壤濕潤(rùn)，但不積水。夏季高溫季節(jié)每天早或晚澆透水1次，上、下午各噴霧1次，多雨季節(jié)要及時(shí)排水，11月下旬控水。

4.3 整形修剪

4.3.1 修建要求。主干高25～35 cm，主枝3～5個(gè)，呈均勻分布，副主枝3個(gè)以上，整體呈自然橢圓形，株型整齊、豐滿。

4.3.2 修剪方法。每年修剪1～2次，春梢萌芽前10～15 d，對(duì)無(wú)分枝的單干苗，在離地面約40 cm處剪頂，選留健壯、分枝角度及位置合理的3～5條春梢作為主枝，夏梢抽出后，每條春梢留2～3條夏梢作為副主枝，其余的剪去，之后根據(jù)需要修剪，修剪以輕剪為主，剪去弱枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝。

4.4 除草 及時(shí)除草，做到“除早、除小、除了”，容器內(nèi)及四周10 cm內(nèi)采用人工拔除，于澆水后1～2 d內(nèi)土壤濕潤(rùn)時(shí)進(jìn)行，其余地方可用草甘膦進(jìn)行土表噴施防治，噴施選擇在連續(xù)晴天時(shí)進(jìn)行，避開(kāi)雨天。

5 病蟲(chóng)草害防治

5.1 防治方針 堅(jiān)持“預(yù)防為主，科學(xué)防控，依法治理，促進(jìn)健康”的方針，準(zhǔn)確做好監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)，因時(shí)因地制宜，以栽培措施、物理防治和生物防治為主，必要時(shí)采用化學(xué)防治。

5.2 防治措施

5.2.1 加強(qiáng)檢疫。嚴(yán)格按照《植物檢疫條例實(shí)施細(xì)則(林業(yè)部分)》進(jìn)行檢疫，防止檢疫性病蟲(chóng)害蔓延傳播。

5.2.2 栽培措施。栽培措施主要包括加強(qiáng)栽培管理，提高樹(shù)體自身的抗病蟲(chóng)害能力，及時(shí)清除病蟲(chóng)危害的枝葉，并及時(shí)排澇。

5.2.3 物理防治。

5.2.3.1 誘殺。利用害蟲(chóng)趨光、趨色、趨味等特性，采用黑光燈、引誘劑等進(jìn)行誘殺。

5.2.3.2 人工捕殺。采用人工方法捕殺成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)、卵塊和蟲(chóng)繭。

5.2.3.3 生物防治。保護(hù)和利用害蟲(chóng)天敵，防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等蟲(chóng)害。

5.2.4 化學(xué)防治。選用高效、低毒、低殘留藥物，合理交替使用，提倡使用生物農(nóng)藥，禁止使用國(guó)家禁用的農(nóng)藥。 育苗期主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)等，主要病害有猝倒病和根腐?。淮筇镌耘嗥谥饕x(chóng)害有卷葉蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)，主要病害有炭疽病、葉斑病和根腐病，主要病蟲(chóng)草害防治方法見(jiàn)表1。

表1 蘭嶼肉桂主要病蟲(chóng)草害防治方法

注：*代表kg/hm2。

Note：The asterisks(*)represent kilograms per hectare.

[1] 中國(guó)科學(xué)院中國(guó)植物志編輯委員會(huì).中國(guó)植物志：第31卷[M].北京：科學(xué)出版社，1982：206.

[2] 應(yīng)紹舜.臺(tái)灣高等植物彩色圖志[M].臺(tái)北：六禾彩色印刷公司，1988：302.

[3] 全國(guó)林木種子標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì).林木種子檢驗(yàn)規(guī)程[S].國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)總局，1999.

Technical Regulation of Cinnamomum kotoense Planting in Open Field

LIU Wen, ZENG Xiao-hui, DENG Mei-hong et al

(Zhuhai Modern Agricultural Development Center, Zhuhai, Guangdong 519070)

In order to ensure the quality of products and improve market competitiveness, the technical regulations ofC.kotoensein open field cultivation were summarized, including seedlings, management, prevention and control of plant diseases and insect pests, etc.

Cinnamomumkotoense; Open field cultivation; Technical regulation

珠海市實(shí)施技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略專項(xiàng)資金2012項(xiàng)目。

劉文(1968-)，女，重慶人，高級(jí)工程師，碩士，從事花木科研及推廣工作。

2016-08-19

S 72

A

0517-6611(2016)28-0154-03