不同施氮水平對德宏州烤煙品種生長及產(chǎn)質(zhì)量的影響

楊世波，楊雪彪，余廣宏，李天福，吳會平

(1.云南香料煙有限責(zé)任公司，云南芒市 678499；2.云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，云南昆明 653100)

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不同施氮水平對德宏州烤煙品種生長及產(chǎn)質(zhì)量的影響

楊世波1，楊雪彪2*，余廣宏1，李天福2，吳會平1

(1.云南香料煙有限責(zé)任公司，云南芒市 678499；2.云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，云南昆明 653100)

[目的]為德宏烤煙生產(chǎn)施肥提供理論依據(jù)，準(zhǔn)確制訂施肥技術(shù)方案。[方法]以云煙87、紅花大金元、KRK26這3個烤煙品種為材料，研究不同施氮量對德宏烤煙生長及產(chǎn)質(zhì)量的影響。[結(jié)果]不同的施氮水平下，3個參試品種均能表現(xiàn)出較好的特性，隨施氮量增加，煙葉產(chǎn)量與產(chǎn)值增加，其中以KRK26產(chǎn)量、產(chǎn)值最高。[結(jié)論]初步確定了云煙87、紅花大金元和KRK26在德宏煙區(qū)種植中的最佳施氮量：云煙87為120～135 kg/hm2，紅花大金元為90～105 kg/hm2，KRK26為105～120 kg/hm2。

德宏州；烤煙；施氮量；產(chǎn)量；質(zhì)量；化學(xué)成分

優(yōu)良品種是煙草生產(chǎn)發(fā)展的重要條件，選用適宜當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)和生產(chǎn)條件的栽培品種是直接關(guān)系到生產(chǎn)成敗的因素之一。德宏是云南新開發(fā)的煙區(qū)，選擇適宜的優(yōu)良品種是基礎(chǔ)，品種對區(qū)域的適應(yīng)性決定著煙株生長和煙葉質(zhì)量，必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂蛱攸c、煙草主要病蟲害情況以及卷煙工業(yè)對煙葉質(zhì)量和等級結(jié)構(gòu)的要求，合理選用與之相適應(yīng)的品種。

研究表明，煙株對肥料較敏感，肥料的合理施用是形成優(yōu)質(zhì)煙葉的關(guān)鍵，適宜的施氮量不僅能調(diào)控?zé)熤隊I養(yǎng)狀況、提高煙葉產(chǎn)量、增加煙農(nóng)收入，還能改善煙葉質(zhì)量、提高煙葉的利用價值[1]。煙草在不同生態(tài)條件下對養(yǎng)分吸收利用能力存在較大差異，不同品種間對肥料的需求或敏感性差異也很大。德宏的烤煙生產(chǎn)集中在當(dāng)年10月至第2年6月，選擇適宜的烤煙品種、確定合理的施氮量，是充分顯現(xiàn)品種特性、保障該煙區(qū)煙葉生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展的必要條件和根本保障。筆者所在項目組在芒市遮放鎮(zhèn)開展特定生態(tài)條件下不同品種間施氮量對烤煙生長及產(chǎn)質(zhì)量的影響研究，以期為當(dāng)?shù)乜緹熒a(chǎn)提供可靠的理論依據(jù)和技術(shù)支撐。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗選擇在德宏州芒市遮放鎮(zhèn)排灌方便的水稻田進(jìn)行，土壤類型為沙壤土，供試土壤理化性質(zhì)如下：pH 8.23,有機(jī)質(zhì)10.3 g/kg、水解氮54.4 mg/kg、有效磷7.5 mg/kg、速效鉀41.3 mg/kg、全氮0.628 g/kg、全磷0.406 g/kg、全鉀14.3 g/kg。

1.2 材料 供試材料云煙87、紅花大金元、KRK26由云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院提供。

1.3 試驗設(shè)計 試驗于2014年1～6月進(jìn)行，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，3個品種為A因素，4個施氮水平為B因素(其中P2O5和K2O施用量不變，分別為126、315 kg/hm2)，試驗處理見表1，設(shè)3次重復(fù)，36個小區(qū)，小區(qū)面積40 m2，行距1.2 m、株距0.5 m，栽煙密度為16 650株/hm2，試驗地四周設(shè)保護(hù)行，栽培節(jié)令及生產(chǎn)技術(shù)按《德宏州烤煙生產(chǎn)綜合標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。

表1 試驗處理

1.4 測定項目與方法1.4.1 生育期及煙株長勢。調(diào)查各個處理的播種期、出苗期、移栽期、團(tuán)棵期、旺長期、現(xiàn)蕾期、打頂期、上中下部葉片成熟期、大田生育期，并調(diào)查團(tuán)棵期、旺長期、現(xiàn)蕾期的煙株長勢。1.4.2 農(nóng)藝性狀。煙株封頂后，在每個處理中選擇5株，測量煙株的高度、莖圍、節(jié)距、有效葉片數(shù)和葉面積。

1.4.3 田間發(fā)病率。煙株封頂后，按照《煙草病蟲害分級及調(diào)查方法》[2]及《煙草病害分級及調(diào)查方法》[3]，對每個處理的田間黑脛病、根黑腐病、赤星病、青枯病、煙草花葉病毒的發(fā)病率進(jìn)行全面調(diào)查。

1.4.4 煙葉外觀質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)性狀。采烤后及時對各小區(qū)的煙葉進(jìn)行分級整理，分別統(tǒng)計各處理煙葉的外觀質(zhì)量、產(chǎn)量、產(chǎn)值和均價。

1.4.5 內(nèi)在化學(xué)成分。采烤后及時選取各處理不同部位的煙葉，檢測煙葉的總糖、還原糖、總氮、煙堿等常規(guī)化學(xué)成分。

1.5 數(shù)據(jù)分析 數(shù)據(jù)來源于3個試驗重復(fù)小區(qū)，用SPSS 19.0進(jìn)行統(tǒng)計分析和t檢驗，統(tǒng)計結(jié)果用Sigmaplot 10.0做圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期及煙株長勢 由表2可知，同一烤煙品種隨著施氮量的增加，大田生育期也相應(yīng)延長，旺長后田間煙株長勢由弱至強(qiáng)；同一施氮量不同烤煙品種之間，以紅花大金元長勢最強(qiáng)，生育期最長，云煙87生育期最短。

表2 各處理對烤煙生育期及煙株長勢的影響

2.2 煙株農(nóng)藝性狀 由圖1可知，不同烤煙品種、不同施氮量的煙株農(nóng)藝性狀存在顯著差異，同一烤煙品種隨著施氮量的增加，煙株的株高、莖圍、節(jié)距、葉片面積基本呈逐漸增大趨勢，有效葉片數(shù)增多，煙株營養(yǎng)水平與農(nóng)藝性狀呈正相關(guān)；在同一施氮量條件下，以KRK26品種的株高最高，有效葉片數(shù)最多，而葉片面積小于其他2個品種，紅花大金元品種莖圍、節(jié)距、葉片面積最大，有效葉片數(shù)最少。旺長期田間施氮量為45、75 kg/hm2的煙株表現(xiàn)出脫肥癥狀，云煙87、KRK26在施氮量為105 kg/hm2時也表現(xiàn)出輕微脫肥。

2.3 煙株田間發(fā)病率 由表3可知，田間煙株僅感染花葉病，不同施氮量、不同烤煙品種煙葉感染花葉病存在差異。同一烤煙品種隨施氮量增加發(fā)病率減小、抗病性增強(qiáng)，煙株營養(yǎng)水平與自然發(fā)病率呈負(fù)相關(guān)；同一施氮量，以云煙87品種發(fā)病率最高，紅花大金元發(fā)病率最低，KRK26發(fā)病率居中。

2.4 煙葉外觀質(zhì)量 由表4可知，不同烤煙品種、不同施氮量煙葉外觀質(zhì)量存在差異，同一品種烤后煙葉顏色隨施氮量增加而逐漸加深，葉片厚度由稍薄到適中，單葉重增大；同一施氮量不同烤煙品種間質(zhì)量差異明顯，紅花大金元品種烤后橘黃色較多，厚度較適中，但上部煙葉出現(xiàn)浮青，雜色煙葉較多，另外云煙87和KRK26在施氮量較低時烤后葉片明顯偏薄、色較淡。

2.5 煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價

2.5.1 產(chǎn)量。同一烤煙品種施純氮135 kg/hm2處理與施純氮75、105 kg/hm2處理間煙葉產(chǎn)量差異顯著(P<0.05)，與施純氮45 kg/hm2處理間差異極顯著(P<0.01)，施純氮75、105 kg/hm2這2個處理間差異不顯著；同一施氮量條件下不同烤煙品種間，以KRK26品種的煙葉產(chǎn)量最高，紅花大金元品種煙葉產(chǎn)量最低(圖2)。

2.5.2 產(chǎn)值。同一烤煙品種不同施氮量間，施純氮135 kg/hm2處理與施純氮75、105 kg/hm2處理煙葉產(chǎn)值差異顯著(P<0.05)，與施純氮45 kg/hm2處理差異極顯著(P<0.01)，施純氮75 kg/hm2與105 kg/hm2處理間煙葉產(chǎn)值差異不顯著；同一施氮量不同烤煙品種間，以KRK26的煙葉產(chǎn)值最高(圖3)。

2.5.3 均價。由圖4可知，以紅花大金元施純氮105 kg/hm2的處理均價最高，同一烤煙品種間不同的施氮量間煙葉均價差異不明顯，同一施氮量不同烤煙品種間煙葉的均價也無明顯差異。

2.6 煙葉內(nèi)在化學(xué)成分 由表5可知，不同烤煙品種、不同施氮量的處理煙葉內(nèi)在化學(xué)成分存在顯著差異。同一烤煙品種隨施氮量增加，總糖、還原糖含量呈降低趨勢，總氮、煙堿含量逐漸升高；同一施氮量條件下不同烤煙品種之間，以紅花大金元品種總糖、還原糖含量最高，KRK26品種最低，而紅花大金元品種總氮、煙堿含量最低，KRK26品種最高。另外，無論是不同施氮水平，還是烤煙品種間，均的下部葉總糖含量為高，還原糖含量偏低。各烤煙品種或各施氮水平下的下部煙葉兩糖差較大。

圖1 各處理對煙株農(nóng)藝性狀的影響Fig.1 Effects of each treatment on agronomic characters in flue-cured tobacco

處理Treat?ment黑脛病Blackshank發(fā)病率Morbidity%發(fā)病株數(shù)Pathogeneticnumber根黑腐病Blackrootrot發(fā)病率Morbidity%發(fā)病株數(shù)Pathogeneticnumber赤星病Alternariaalternata發(fā)病率Morbidity%發(fā)病株數(shù)Pathogeneticnumber青枯病Granvillewilt發(fā)病率Morbidity%發(fā)病株數(shù)Pathogeneticnumber煙草花葉病毒Tobacomosaicvirus發(fā)病率Morbidity%發(fā)病株數(shù)PathogeneticnumberA1B1000000002．011A1B2000000001．58A1B3000000001．27A1B4000000001．05A2B1000000001．27A2B2000000001．05A2B3000000000．84A2B4000000000．52A3B1000000001．27A3B2000000001．16A3B3000000001．05A3B4000000000．73

表4 各處理對煙葉外觀質(zhì)量的影響

圖2 各處理對煙葉產(chǎn)量的影響Fig.2 Effects of each treatment on yield of flue-cured tobacco leaf

圖3 各處理對煙葉產(chǎn)值的影響Fig.3 Effects of each treatment on output value of flue-cured tobacco leaf

圖4 各處理對煙葉均價的影響Fig.4 Effects of each treatment on average price of flue-cured tobacco leaf

3 結(jié)論與討論

(1)不同烤煙品種對肥料特別是氮肥的敏感性存在明顯差異。不同烤煙品種在各個生長時期對肥料的需求量不同，田間煙株長勢有明顯差異；同一烤煙品種隨施氮量增加，大田生育期延長，煙株長勢增強(qiáng)，特別在旺長后田間煙株長勢差異更顯著，莖圍、葉片呈增加趨勢，與齊永杰等[4]研究結(jié)果相近；紅花大金元品種田間煙株在旺長期施氮肥45、75 kg/hm2的處理表現(xiàn)出脫肥，云煙87、KRK26品種在施氮肥105 kg/hm2時表現(xiàn)出輕微脫肥。另外，試驗還表明同一烤煙品種隨施氮量的增加，煙株發(fā)病率減小，抗性明顯增強(qiáng)。

(2)不同的施氮量處理間煙葉外觀質(zhì)量差異明顯。同一品種隨施氮量的增加，烤后煙葉顏色逐漸變深，葉片厚度由稍薄到適中，單葉重增大，煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值增加；不同烤煙品種在同一施氮水平下煙葉產(chǎn)量及產(chǎn)值存在差異，其中產(chǎn)量、產(chǎn)值最高為KRK26，紅花大金元品種產(chǎn)量、產(chǎn)值最低，而煙葉的均價差異不明顯。該結(jié)果與席元肖等[5]報道的KRK26感官質(zhì)量較優(yōu)的結(jié)果基本一致。

(3)不同的施氮量處理間煙葉內(nèi)在化學(xué)成分存在差異。同一烤煙品種隨施氮量增加，總糖、還原糖含量逐漸降低，總氮、煙堿含量逐漸升高，這與魏心元等的研究結(jié)果[6-7]相一致；同一施氮量不同品種間，以紅花大金元品種總糖、還原糖含量最高，KRK26品種最低，而紅花大金元品種總氮、煙堿的含量最低，KRK26品種最高。

綜上所述，3個參試品種在不同施氮水平下均表現(xiàn)出較好的特性，但施用量有差異，如云煙87和KRK26在施氮量為105～135 kg/hm2時表現(xiàn)最好，紅花大金元在施氮量75～105 kg/hm2時表現(xiàn)最好。根據(jù)各品種產(chǎn)量、產(chǎn)值等綜合表現(xiàn)，認(rèn)為在德宏冬春季節(jié)種植3個品種烤煙時，推薦的施氮量為：云煙87品種120～135 kg/hm2，紅花大金元品種90～105 kg/hm2，KRK26品種105～120 kg/hm2。

表5 各處理對煙葉內(nèi)在化學(xué)成分的影響

與云南其他煙區(qū)夏煙種植相比，德宏各個品種的施氮量總體偏高，這可能與德宏冬春季節(jié)水分的相對欠缺、濕度偏低有關(guān)，而且土壤分析結(jié)果表明試驗區(qū)土壤總體為堿性，也影響了土壤養(yǎng)分的釋放[8]，一定程度上降低了煙株對各種肥料養(yǎng)分的吸收利用，影響了煙株生長[9-10]。在烤煙栽培中，建議采用推薦的施氮量，適當(dāng)增加磷肥、硫酸鉀施用量，從而更好地保障煙株生長，并通過調(diào)節(jié)施肥方法和增加水分灌溉[11-13]等技術(shù)提高生產(chǎn)水平、提高肥料利用率、提升煙葉質(zhì)量。

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Effects of Nitrogen Fertilization Rates on the Growth, Yield and Quality for Different Flue-cured Tobacco Cultivars in Dehong

YANG Shi-bo1, YANG Xue-biao2*, YU Guang-hong1et al

(1. Yunnan Tobacco Baoshan Oriental Tobacco Limited Company, Mangshi, Yunnan 678499; 2.Yunnan Academy of Tobacco Agricultural Sciences, Kunming, Yunnan 653100)

[Objective] The aim was to provide theoretical basis and plan of nitrogen fertilizer application for flue-cured tobacco production in Dehong Region. [Method] The effects of different nitrogen fertilizer rate on tobacco growth, yield and quality of Yunyan 87, Honda, KRK26 flue-cured tobacco cultivars in Dehong Region were studied. [Result] The results showed that under different nitrogen application levels, three tested varieties can fully show their varietal characteristics. Increasing the N rate, yield and output value of tobacco showed an increasing trend as well. Among these cultivars, KRK26 had the highest yield and output value. [Conclusion] This study provided the optimal nitrogen fertilizer application for the main flue-cured tobacco cultivars in Dehong County, as followed: 120-135 kg/hm2for Yunyan 87 cultivar, 90-105 kg/hm2for Hongda cultivar, and 105-120 kg/hm2for KRK26 cultivar.

Dehong; Flue-cured tobacco; Nitrogen application amount; Yield;Quality; Chemical components

云南省煙草公司科技項目(2012YN18)。

楊世波(1972- )，男，云南騰沖人，農(nóng)藝師，從事煙葉生產(chǎn)研究。*通訊作者，助理研究員，碩士，從事煙草調(diào)制、栽培等研究。

2016-08-17

S 572

A

0517-6611(2016)28-0021-05