寒旱區(qū)籽用琉璃苣豐產(chǎn)栽培技術(shù)

琉璃苣為紫草科琉璃苣屬一年生草本植物，具有較強(qiáng)的野生性。其種子內(nèi)含有豐富的γ-亞麻酸，是醫(yī)藥、保健品、化妝品3大領(lǐng)域多系列產(chǎn)品的主要原料，用途廣泛。我國東北、新疆等多個地區(qū)均有種植，但種子產(chǎn)量普遍偏低。據(jù)報道，東北嫩江農(nóng)場每畝平均產(chǎn)量僅為45公斤。甘肅省河西走廊沿祁連山北麓的大片綠洲屬典型的寒旱區(qū)，非常有利于籽用琉璃苣種子內(nèi)油分的積累。酒泉市肅州區(qū)引種琉璃苣后，在農(nóng)技人員的試驗推廣下，種植面積逐年擴(kuò)大且種植技術(shù)日益成熟，每畝最高產(chǎn)量可達(dá)180公斤以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著，是農(nóng)民致富的良好途徑。現(xiàn)將其豐產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下：

1.選地與整地

選擇地勢平坦、日照充足、排水良好的地塊，不宜選擇漏沙地、沙石地、重鹽堿地。琉璃苣種子較小，幼芽頂土能力較弱，秋季需深耕、鎮(zhèn)壓，次年3月中下旬精細(xì)整地，每畝施硝酸銨15～20公斤作種肥。不起壟，南北走向，平地覆蓋幅寬為1.5米的黑色地膜。地膜要選用質(zhì)量好、不易破損、0.08毫米厚的高規(guī)格地膜，否則地膜破裂后地塊易滋生雜草，不利于琉璃苣籽粒收獲。地膜壓邊5厘米，膜與膜之間留15～20厘米寬操作道。整地、覆膜時工作人員最好穿平底軟布鞋操作，以防踩破地膜。

2.選種與播種

種植戶應(yīng)從正規(guī)制種公司購買琉璃苣種子，不能用自留種子繁殖，否則種子出苗后性狀表現(xiàn)差，生長勢弱、結(jié)實率低、產(chǎn)量低。種子需經(jīng)機(jī)械清選或人工粒選，再進(jìn)行藥劑拌種或包衣后方可播種?？蛇x用大豆種衣劑拌種，用量為種子量的0.3%。琉璃苣種子種皮厚且硬，也可不進(jìn)行種子包衣，改用溫湯浸種，用60℃溫水浸種25分鐘，再繼續(xù)用溫水浸泡1～2天，每天換水。播種前用50%的多菌靈600倍液浸種，殺滅病原菌。

播種時間要因地制宜，根據(jù)土壤墑情和氣候條件掌握時間。通常氣溫穩(wěn)定在10℃，膜下地溫上升到15℃以上時開始播種。海拔1500米左右的川地，播種時間為3月25日至4月5日；海拔1700～2200米的沿山地帶，播種時間為4月10日至4月15日。每幅地膜播種3行，先從地膜中間播一行，再分別從兩邊各40厘米處播一行，行株距50厘米×40厘米或50厘米×35厘米。每穴播2～3粒種子。由于播種量比較小，可在種子中適量摻入炒熟的小麥或硝酸銨點播，播后覆蓋2～3厘米厚的細(xì)土或細(xì)沙封好破膜口。

3.田間管理

苗期管理：出苗后及時查田補(bǔ)種，于3片真葉時按株距間苗，間除弱苗、病苗和多余苗。出苗較好的地塊保證一穴一苗，出苗差的地塊可留雙苗，不可一穴三苗甚至四苗，否則植株過密易造成倒伏而減產(chǎn)。

除草整地：覆膜前每畝施入5%普施特135毫升，防治大部分闊葉草及稗草。苗后每畝可用12.5%拿捕凈100毫升除草。也可人工除草，間苗時進(jìn)行第一次除草，拔節(jié)前進(jìn)行第二次除草，如草荒嚴(yán)重視情況進(jìn)行第三次除草。每次除草后都應(yīng)整理操作道，保證地表無裂縫。

肥水管理：全生育期進(jìn)行3次澆水，分別在5月中旬、6月中旬和7月上中旬，保證葉片生長期田間濕潤，開花后減少澆水甚至不澆水，每次每畝澆水200～250立方米。澆水時，盡量不要將泥沙澆入田間，以免在地膜表面形成土層而不利于后期收獲。宜在晴天無風(fēng)時澆水，切忌在風(fēng)雨天氣澆水，否則會造成倒伏減產(chǎn)。第一次澆水2～3天后，要平整操作道，每畝用2～3平方米細(xì)沙鋪于操作道，封住裂縫，可避免先期成熟的籽粒掉入裂縫。第二次澆水的同時，每畝追施有機(jī)復(fù)合肥20公斤或者磷酸二氫銨20公斤。第三次澆水前2～3天及澆水后2～3天，分別噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液，每畝噴施245公斤，以促進(jìn)籽粒成熟飽滿。

病蟲鼠鳥害防治：菌核病可在發(fā)病初期用50%乙烯菌核利干懸浮劑800倍液噴霧防治。枯萎病可用50%福美雙可濕性粉劑600倍液、25%嘧菌酯懸浮劑800倍液噴淋根莖基部防治。細(xì)菌性軟腐病可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑1200倍液、3%中生菌素可濕性粉劑600倍液噴淋根莖部防治。病毒病的防治重在預(yù)防蚜螨類害蟲傳播，蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑3000倍液噴霧防治。病毒病可用10%寧南霉素可溶性粉劑1000倍液、5%菌毒清水劑300倍液噴霧防治。菜青蟲可用50%敵百蟲可濕性粉劑1000倍液、25%滅幼脲3號懸浮劑1000倍液在卵孵化盛期和幼蟲初發(fā)期噴霧防治。開花期及籽粒脫落期主要防鼠、麻雀，可采用國家允許的安全殺鼠劑，投放到田塊四周捕殺老鼠，同時在地塊中綁扎草人或人工驅(qū)趕鳥群。

4.收獲

收獲時期：琉璃苣種子分批成熟、落粒，及時收獲極為重要。收獲過早籽粒不成熟、不飽滿、質(zhì)量低，不能滿足加工要求。收獲過晚，落粒損失嚴(yán)重，產(chǎn)量降低。從7月下旬開始注意觀察籽粒成熟度，當(dāng)多數(shù)花序籽粒顏色變褐色時即可收獲，通常于8月中下旬進(jìn)行。

收獲方法：收獲前20天禁止?jié)菜＿x擇晴天的中午或下午，收割莖稈，用木棍敲打植株，再在田間晾曬數(shù)天后繼續(xù)敲打莖稈，使籽粒脫落。運(yùn)走田間枯秧后用掃帚收集地面的種子?？菅砜蛇\(yùn)至晾曬場攤薄晾曬，每天翻場一次，使剩下的籽粒繼續(xù)脫落。收集的籽粒要經(jīng)過人工清選、除雜，再經(jīng)淘洗、晾曬，充分干燥后裝袋儲藏或上市銷售。

（酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系 李海波 李鵬 陳學(xué)紅 顧建勤 郵編：735000；酒泉市肅州區(qū)金佛寺鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心 侯志剛 郵編：735000；酒泉市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 張付平 郵編：735000）