大棚牛糞養(yǎng)蚯蚓

徐承秀 桑那哈西

蚯蚓是一種傳統(tǒng)的中藥材。目前，蚯蚓除了具有藥用價(jià)值外，還可以作為現(xiàn)代畜牧業(yè)的優(yōu)良飼料，蚯蚓的糞便還是農(nóng)作物非常好的肥料，可以說(shuō)，無(wú)論是蚯蚓的干品還是鮮品或是加工產(chǎn)品都具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在大棚里，利用腐熟的動(dòng)物糞便建造養(yǎng)殖床，大規(guī)模養(yǎng)殖蚯蚓，成本低、養(yǎng)殖周期短、繁殖率高、易操作管理、經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)前景廣闊。

蚯蚓的用途很廣，干蚯蚓具有極高的藥用價(jià)值。用牛糞養(yǎng)殖“太平二號(hào)”大紅蚯蚓，生長(zhǎng)期2～3個(gè)月，667平方米（1畝）可產(chǎn)鮮蚯蚓2000千克左右，干蚯蚓（藥品名稱(chēng)為地龍）市價(jià)達(dá)到每千克80～170元，鮮蚯蚓每千克15～30元，蚯蚓糞每噸200～400元，每667平方米收入可超過(guò)3萬(wàn)元。

蚯蚓繁殖能力極強(qiáng)，每?jī)蓚€(gè)月即可產(chǎn)一次卵，一次引種可循環(huán)繁殖使用。一條蚯蚓45天成熟，能活4年，養(yǎng)得好，一年生出20萬(wàn)條蚯蚓。目前鮮蚯蚓的價(jià)格大約在每噸4500元。

新鮮蚯蚓主要用于漁業(yè)及畜禽業(yè)飼料、農(nóng)副產(chǎn)品加工、動(dòng)物原藥材等方面，蚯蚓供不應(yīng)求，銷(xiāo)路從來(lái)不愁。

蚯蚓排出的糞便含有大量的有益微生物菌群和兩種拮抗微生物，除解析土壤中各種營(yíng)養(yǎng)外，還可改善土壤結(jié)構(gòu)，徹底解決土壤板結(jié)問(wèn)題。

那么，養(yǎng)蚯蚓賺錢(qián)嗎？

筆者來(lái)到綠家園蚯蚓養(yǎng)殖農(nóng)民合作社的蚯蚓種苗基地，一走進(jìn)大棚就看到四條由牛糞筑起的泥壟，這就是繁育蚯蚓的溫床，一個(gè)溫床寬1.2米，高25厘米，長(zhǎng)25米。

翻開(kāi)溫床表層，里邊的蚯蚓密密麻麻，“這些小蚯蚓，他們可都是軟黃金呢。你看才13天，就長(zhǎng)得這么好?！焙献魃缟玳L(zhǎng)郭懷寶滿臉笑容地說(shuō)。

一次偶然的機(jī)會(huì)，郭懷寶發(fā)現(xiàn)了蚯蚓養(yǎng)殖這個(gè)商機(jī)，于是同德康神農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司達(dá)成合作，成為該公司的蚯蚓種苗基地，2014年10月成立了綠家園蚯蚓養(yǎng)殖農(nóng)民合作社。

“這些種苗床是由公司提供的，我們負(fù)責(zé)繁育?！惫鶓褜毥榻B，“蚯蚓的養(yǎng)殖特別簡(jiǎn)單，一個(gè)是保持20%的濕度，也就是100千克糞要有20千克水這樣一個(gè)比例，再就是溫度，溫度在10℃它是可以正常生長(zhǎng)，達(dá)到20℃它可以正常繁殖，而且繁殖率特別高。”

蚯蚓是利用發(fā)酵好的牛糞進(jìn)行繁育養(yǎng)殖的，農(nóng)戶每月按照公司的配方調(diào)制、添加一次新發(fā)酵的牛糞，作為成長(zhǎng)的食料，而濕度則是利用泥壟上的黑色微噴水管來(lái)保持的，水分不夠就加水。

據(jù)了解，蚯蚓能疏松土壤，增加土壤有機(jī)質(zhì)并改善結(jié)構(gòu)，還能促進(jìn)酸性或堿性土壤變?yōu)橹行酝寥涝黾恿椎人傩С煞质雇寥肋m于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。由于蚯蚓含有豐富的蛋白質(zhì)，因此用作畜、禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飼料都能取得增產(chǎn)的效果。蚯蚓在藥物學(xué)上也占有一定的地位，是常見(jiàn)的中藥材，有解熱、鎮(zhèn)痙、活絡(luò)、平喘、降壓和利尿等作用。

公司回收后把蚯蚓和糞用來(lái)做有機(jī)肥，經(jīng)過(guò)蚯蚓吃過(guò)以后原本污染環(huán)境的牛糞變成了有機(jī)肥，比如說(shuō)在大棚里面種花、種無(wú)公害蔬菜、育苗等，都是最好的有機(jī)肥。蚯蚓本身可用來(lái)做藥材，還可以碾成粉末添加到動(dòng)物飼料中。

今年，該合作社一共利用6個(gè)大棚進(jìn)行蚯蚓育苗，每個(gè)棚有8個(gè)床，育苗周期為100天，一年能育苗3個(gè)周期。每到一個(gè)周期，公司就將溫床整體進(jìn)行回收，6個(gè)大棚能掙57.6萬(wàn)元，一年可達(dá)170多萬(wàn)元。

對(duì)菊樂(lè)奶牛場(chǎng)來(lái)說(shuō)，養(yǎng)蚯蚓帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益是不小的驚喜。去年奶牛場(chǎng)引進(jìn)了13.3公頃蚯蚓，專(zhuān)門(mén)吃牛糞。據(jù)奶牛場(chǎng)工作人員介紹，以前牛糞用作堆肥每噸只能賣(mài)大約40元，而蚯蚓糞則能賣(mài)到200元左右，足足翻了四番。僅牛糞變?yōu)轵球炯S這一項(xiàng)，每年就可為奶牛場(chǎng)帶來(lái)10多萬(wàn)元利潤(rùn)。蚯蚓糞呈黑色，用網(wǎng)眼很小的篩子一篩，便是上好的養(yǎng)花用肥。許多農(nóng)場(chǎng)都將蚯蚓糞當(dāng)作花肥賣(mài)到花鳥(niǎo)市場(chǎng)。