不同輪作方式對烤煙K326生長發(fā)育及產(chǎn)質(zhì)量的影響

羅延宏

摘要 對菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙和空白對照輪作方式下K326烤煙的農(nóng)藝性狀及產(chǎn)質(zhì)量進(jìn)行研究。結(jié)果表明：菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙輪作較空白對照對烤煙K326黑脛病具有明顯的抑制性，而在花葉病和赤星病方面，各處理與對照并無明顯的差異；在煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價和上等煙比例上，菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙輪作方式較空白對照具有明顯的優(yōu)勢，菜豌豆—烤煙輪作模式各項指標(biāo)均最優(yōu)，其產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價分別為2 283 kg/hm2、56 181.8元/hm2、24.60元/kg。

關(guān)鍵詞 烤煙；輪作方式；農(nóng)藝性狀；產(chǎn)量；質(zhì)量

中圖分類號 S572 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）04-0011-03

烤煙長期連作會導(dǎo)致作物土壤養(yǎng)分失衡[1]、質(zhì)量下降[1-3]，對煙葉的病蟲害發(fā)生情況造成不良影響[4]，輪作是烤煙種植土壤用養(yǎng)結(jié)合，增加烤煙產(chǎn)量和提高品質(zhì)的重要途徑[5]。然而，在川南地區(qū)，對于不同的前作對烤煙的生產(chǎn)帶來何種影響，特別對特色品種K326的影響，未見過相關(guān)的報道和科學(xué)的解釋。如何配置、選擇適宜的前作關(guān)系到輪作的效果，本文通過對菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙、空白對照輪作方式的研究，分析其對烤煙生長發(fā)育和產(chǎn)質(zhì)的影響[6-8]，從而為煙農(nóng)選擇高效合理的輪作方式提供理論依據(jù)，為烤煙生產(chǎn)栽培方式的改進(jìn)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在屏山縣書樓鎮(zhèn)照寶村進(jìn)行，海拔為800 m左右，土壤含有機(jī)質(zhì)3.26%、全氮0.03%、全磷0.21%、堿性氮80.26 mg/kg、速效磷18.35 mg/kg、速效鉀124.23 mg/kg，pH值為6.9。

1.2 試驗材料

烤煙品種為K326，菜豌豆為荷蘭豆（食莢大菜豌1號），油菜為當(dāng)?shù)卦耘喑Ｒ?guī)品種。

1.3 試驗設(shè)計

試驗設(shè)3個處理，即菜豌豆—烤煙輪作處理、油菜—烤煙輪作處理，以空白（即烤煙的前茬作物為空地）作對照處理（CK），3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。

1.4 測定項目及方法

分期（移栽后40、70 d）記錄田間長勢，測量項目內(nèi)容為烤煙的生育期、株高、莖圍、葉數(shù)、上中下等煙比例。采摘、烘烤、分級嚴(yán)格按優(yōu)質(zhì)煙葉采烤的原則對成熟煙葉進(jìn)行采摘、采用密集式烤房烘烤、采用42級制進(jìn)行分級。病蟲害的調(diào)查方法參照張得智[9]的方法。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同輪作方式對烤煙生育期的影響

從表1可以看出，菜豌豆于4月10日前已經(jīng)收獲完成，并已完成烤煙的移栽，菜豌豆—烤煙與空白對照在移栽蓋膜的起初時間基本一致，5月5日進(jìn)入團(tuán)棵期，5月20日進(jìn)入旺長，6月2日打頂，7月10日開始采摘烘烤，9月10日采收完畢，但在油菜—烤煙輪作處理中，由于當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)油菜品種成熟在4月下旬才成熟收獲，故烤煙移栽期比對照推遲了18 d。說明與烤煙輪作的前茬作物的生育期對烤煙移栽期有著決定性的影響。

2.2 不同輪作方式對烤煙農(nóng)藝性狀的影響

從表2可以看出，在栽后40、70 d，菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙和空白對照在煙株株型上并無明顯差異，但從煙株整個田間整齊度來看，栽后70 d，菜豌豆—烤煙和油菜—烤煙田間整齊度要比空白對照的高，主要是栽后70 d，對照的田間植株發(fā)病情況較處理嚴(yán)重。栽后40 d，煙株高依次為油菜—烤煙<對照<菜豌豆—烤煙，但在栽后70 d，煙株高依次為油菜—烤煙<菜豌豆—烤煙<對照，并且油菜—烤煙的株高較對照高6.32%；在植株莖圍上，各處理也表現(xiàn)出類似煙株高的變化規(guī)律，在栽后40、70 d，菜豌豆—烤煙的烤煙株高較對照高4.00%、3.16%，莖圍要比對照的高7.77%、0.98%，菜豌豆—烤煙輪作和油菜—烤煙輪作的煙株長勢情況較對照較好，莖桿高大、粗壯、葉數(shù)較多、最大葉的長和寬較大。從生長速度（主要以株高來計算）來看，移栽后40、70 d，以油菜—烤煙輪作最快，菜豌豆—烤煙輪作其次，對照最慢主要是由于后期溫度較高，雨水充足，烤煙輪作的土壤有機(jī)質(zhì)含量更多，養(yǎng)分能夠得到充分利用，植株生長更加迅速。說明輪作對烤煙的農(nóng)藝性狀的影響主要是在移栽后的后期（即團(tuán)棵期后）。

其原因在于，烤煙的前茬作物菜豌豆、油菜，其根系對土壤中氮、磷、鉀的吸收較少，給煙株留下了較多的養(yǎng)分，同時，菜豌豆、油菜的根系能改善土壤的環(huán)境，均衡利用土壤養(yǎng)分。通過輪作，能充分利用土壤中的營養(yǎng)元素，提高肥效，保持、恢復(fù)和提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，減少病蟲害等，空白對照因沒實行輪作，因此其長勢沒有輪作的好。

2.3 不同輪作方式對烤煙K326主要病蟲害的影響

2.3.1 對主要病害的影響。從表3可以看出，菜豌豆、油菜和烤煙輪作均對黑脛病的發(fā)病率和病情指數(shù)都有一定的抑制作用。在團(tuán)棵期，菜豌豆—烤煙的發(fā)病率和病情指數(shù)分別低于對照30.43%和29.73%，油菜—烤煙的低于對照26.09%和24.32%；在旺長期，各處理和對照的發(fā)病率和發(fā)病指數(shù)均有所升高，但菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙處理的發(fā)病率和病情指數(shù)均低于對照，菜豌豆—烤煙處理的升高幅度最低，但與油菜—烤煙相比，差異不明顯。

從表4可以看出，在團(tuán)棵期和旺長期，不同處理間均有花葉病發(fā)生，在旺長期的發(fā)病率和病情指數(shù)均高于團(tuán)棵期，各處理間的花葉病發(fā)病情況有差異，但差異不明顯。

從表5可以看出，在打頂期，菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙處理的赤星病發(fā)病率和病情指數(shù)均低于對照，但在采摘期，各處理和對照的發(fā)病率和病情指數(shù)均升高，發(fā)病率和病情指數(shù)均表現(xiàn)為油菜—烤煙>菜豌豆—烤煙>對照。就發(fā)病率而言，油菜—烤煙較菜豌豆—烤煙和對照的高6.25%、4.08%；在病情指數(shù)上，油菜—烤煙較菜豌豆—烤煙和對照的高8.89%、4.26%。這可能是由于油菜—烤煙處理中，其移栽期較對照和菜豌豆—烤煙處理晚，采摘期遇高溫高溫天氣，更易誘發(fā)赤星病。

2.3.2 對主要蟲害的影響。從表6可以看出，煙青蟲和煙蚜是影響K326的主要蟲害，在團(tuán)棵期，油菜—烤煙和對照的煙青蟲病株率相同，菜豌豆—烤煙的煙青蟲病株率最高，較油菜—烤煙處理和對照的高85.71%，而在旺長期，煙青蟲害均有所下降，且各處理和對照間無明顯差異；對于煙蚜，在團(tuán)棵期并未發(fā)現(xiàn)病株，在旺長期，各處理和對照均發(fā)現(xiàn)有煙蚜蟲病株，但無明顯差異，病株率的范圍在4.19%～4.72%之間。

2.4 不同輪作方式對烤煙K326產(chǎn)量的影響

從圖1可以看出，各處理的產(chǎn)量從高到低為菜豌豆—烤煙>油菜—烤煙>對照。其中，菜豌豆—烤煙輪作下烤煙的平均產(chǎn)量高達(dá)2 283 kg/hm2，比對照高4.03%，較油菜—烤煙輪作高1.60%；油菜—烤煙較對照高2.39%。由于輪作，土壤環(huán)境受到一定的影響，輪作后的土壤結(jié)構(gòu)較好，有利于烤煙的生長，因此輪作處理葉片數(shù)較對照多、產(chǎn)量較對照高，而可能由于油菜—烤煙輪作的移栽期較菜豌豆—烤煙輪作的稍晚，遇到后期高溫高濕天氣，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，影響產(chǎn)量，但相對于對照而言，產(chǎn)量仍比對照高，同時也說明輪作具有增產(chǎn)作用。

2.5 不同輪作方式對烤煙K326質(zhì)量的影響

從表7可以看出，選取各處理的中部烤后煙葉作為對比，在顏色、成熟度、葉片結(jié)構(gòu)等特征上并不明顯差異，但在葉片身份、油分和色度上，輪作的烤煙煙葉身份更好、油分較多、色度較對照強(qiáng)。

從表8可以看出，菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙處理產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和均價均高于對照，以菜豌豆—烤煙處理的為最高，對照的最低。菜豌豆—烤煙處理的烤煙產(chǎn)量要高于對照88.5 kg/hm2，菜豌豆—烤煙的烤煙產(chǎn)值達(dá)56 161.8元/hm2，比對照高5 249.4元/hm2，高10.31%，比油菜—烤煙處理的高3 132.6元/hm2，高5.91%；從中等煙比例來看，菜豌豆—烤煙、油菜—烤煙處理比對照低，以油菜—烤煙處理最低，較對照低5.30%，但在均價上，油菜—烤煙較對照高1.72%。

3 結(jié)論與討論

3.1 輪作對烤煙生長發(fā)育的影響

煙草長期連作會引起連作障礙，如產(chǎn)量降低、品質(zhì)變差等[6]，長期連作烤煙田間長勢、產(chǎn)量、均價、產(chǎn)值、上等煙比例、中上等煙比例明顯降低[7]，這與本試驗的研究結(jié)果基本相同，菜豌豆—烤煙和油菜—烤煙輪作方式在產(chǎn)量、產(chǎn)值及上等煙比例上要高于空白對照，僅從產(chǎn)量上來看，菜豌豆—烤煙>油菜—烤煙>空白對照。輪作是克服連作障礙的有效措施之一，合理輪作可以調(diào)節(jié)不同作物對營養(yǎng)元素的需要，輪作下改善了烤煙生長小環(huán)境[8]，有利于煙草的生長。本試驗結(jié)果表明，煙葉生長各時期，輪作模式下的烤煙的農(nóng)藝性狀均優(yōu)于不輪作處理（空白對照），對土傳病害黑脛病均有明顯的抑制效果，特別是在旺長期，輪作模式下的烤煙黑脛病發(fā)病率明顯低于空白對照。

3.2 不同輪作方式對烤煙K326產(chǎn)質(zhì)量的影響

有關(guān)烤煙和不同作物輪作對烤煙產(chǎn)量和品質(zhì)的影響已有不少研究[8-9]，在不同土壤肥力條件下，烤煙和不同作物輪作的增產(chǎn)效果不同[10]，這就需要根據(jù)不同地區(qū)的土壤肥力和氣候狀況選擇烤煙適宜的輪作作物，達(dá)到提高烤煙產(chǎn)量和改善烤煙品質(zhì)的目的，同時要考慮到不同的烤煙品種，K326特色品種在后期易感赤星病。本試驗研究表明，后期赤星病是影響油菜—烤煙輪作中煙葉品質(zhì)的主要因素，主要是由于前茬作物油菜收獲后移栽較晚，后期遇到高溫高濕天氣，赤星病發(fā)生嚴(yán)重，影響產(chǎn)質(zhì)，而菜豌豆—烤煙輪作的煙葉產(chǎn)量最高，經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)最好，建議在生產(chǎn)中推廣菜豌豆—烤煙輪作，同時可選擇生育期較短的油菜品種作為川南地區(qū)K326烤煙的前作[11]。

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