淺探參寶鎮(zhèn)真龍柚的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)

任太榮

摘 要：2003年真龍柚由合江縣農(nóng)業(yè)局引入?yún)氭?zhèn)大石村1、2社栽植，面積300畝，截至2006年，4年期間在本村成片集中發(fā)展到1300畝，表現(xiàn)比較好，近年來開始大量發(fā)展，到2013年年底，全鎮(zhèn)范圍內(nèi)相繼發(fā)展了13500余畝。因栽培管理不當(dāng)，偏施氮肥，造成營養(yǎng)生長過旺，進(jìn)入結(jié)果期較遲，影響了經(jīng)濟(jì)效益。從2003年起到2013年11年的試驗(yàn)，探索出一套真龍柚的“早果、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培管理技術(shù)”，解決了參寶鎮(zhèn)真龍柚掛果遲、產(chǎn)量低、品質(zhì)差的問題。

關(guān)鍵詞：參寶鎮(zhèn)真龍柚；早果；豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)；栽培管理技術(shù)

近年來，參寶鎮(zhèn)大量培育、成片規(guī)劃栽植，由于樹勢較強(qiáng)，生長旺盛，在常規(guī)技術(shù)管理條件下，需五六年才開始結(jié)果，就直接降低了經(jīng)濟(jì)效益；現(xiàn)在我鎮(zhèn)有結(jié)果成年樹2500余畝，結(jié)果幼樹3000余畝。為了探索真龍柚早果、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)，本人從2003年至2013年一邊學(xué)習(xí)、一邊實(shí)踐，指導(dǎo)全鎮(zhèn)真龍柚的栽培管理技術(shù)，在一村一品的大石村1社、2社20戶農(nóng)戶中，不斷對該品種栽培管理技術(shù)進(jìn)行了試驗(yàn)、總結(jié)、探索，好的經(jīng)驗(yàn)次年示范推廣應(yīng)用，以及進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)指導(dǎo)，取得較好效果。連續(xù)幾年產(chǎn)量穩(wěn)步上升，通過施肥技術(shù)的不斷探索，品質(zhì)以越來越優(yōu)；今年又碩果累累?，F(xiàn)將其早果、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)簡述如下：

一、栽植

真龍柚喜歡溫暖、需肥水、要求土層深厚肥沃，偏酸性土壤，適應(yīng)性極廣，在海拔200米——600米的地方均表現(xiàn)良好。因此，選地以選擇陽光充足，土層深層、肥沃，PH值在5.5——6.5之間，灌溉條件較好的地塊栽植為宜。

1.適時定植。一般以春、秋雨季為宜，春季2月下旬至3月上旬；秋季9月中旬至10月上旬。沒有特別條件的，千萬不能在冬季底溫和夏季高溫伏旱條件下定植。

2.定植密度。真龍柚自花授粉能力強(qiáng)，遺傳性狀比較穩(wěn)定。定植前準(zhǔn)備：

（1）去雜：去除園區(qū)內(nèi)雜樹，特別是柑橘類，以免雜交授粉影響果品質(zhì)量。

（2）挖排水溝：溝寬30厘米，溝深60厘米，排水通暢，避免積水。

（3）放線定點(diǎn)：按5×6米，畝栽20—22株左右。

3.定植方法。

（1）打窩施底肥起壟：按大窩大肥高壟的技術(shù)規(guī)程，窩大直徑60厘米，窩深60厘米，每窩壓渣雜肥50公斤，農(nóng)家肥50公斤。餅肥2公斤，磷肥2公斤，與中下部土壤混合均勻，復(fù)土起壟，壟大直徑1米，壟高50厘米，壟堆壘成饅頭形。

（2）定植時在壟堆上開挖定植穴。挖好后先解除嫁接薄膜，剪除未成熟嫩梢和過長主根，對傷根傷口剪平，對上半部嫩葉剪去葉面1/3，減少葉片蒸發(fā)量，可提高成活率，縮短緩苗期。再將處理過的苗木輕輕放于穴中，以松碎土栽植，用手把根團(tuán)周圍細(xì)泥壓實(shí)、淺栽，苗栽正根栽直，澆足定根水。嫁接幼苗栽植嫁接口露出地面，切忌埋沒嫁接口，以免影響生長和成活以及以后的品質(zhì)。

二、土壤耕作

土壤耕作就是為了改良土壤，培養(yǎng)深、廣、密、勻的強(qiáng)健根系，真龍柚最適合生長在土壤肥沃、疏松，排灌方便、土壤濕潤，氣候溫暖的地方，因此，建園是要求創(chuàng)造豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和長壽條件的一項基礎(chǔ)工作。根據(jù)參寶鎮(zhèn)真龍柚生長習(xí)性及其對環(huán)境條件的要求全面規(guī)劃，合理安排。大規(guī)模發(fā)展，要考慮選擇坡度平緩，通氣性好，交通方便，陽光充足的淺丘沙壤土。培養(yǎng)深廣密勻的強(qiáng)健根系，是達(dá)到早結(jié)、高產(chǎn)、長壽的基礎(chǔ)，土壤的水、肥、地溫和通氣性等條件的好壞對根系的生長發(fā)育有很大影響。因此，既要十分注意幼樹定植前的土壤改良，又要繼續(xù)不斷地對幼齡樹和成年結(jié)果園的土壤進(jìn)行改良和管理，以進(jìn)一步熟化土壤，創(chuàng)造有利于樹生長的土壤條件。

1.調(diào)整土壤酸度（pH值）

要培養(yǎng)深廣密勻的強(qiáng)健根系，必須進(jìn)行土壤改良，以提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，加速深層土壤熟化和進(jìn)一步控制水土流失為主要目標(biāo)。根系最適宜生長的土壤pH為6——6.5。我鎮(zhèn)建園大部分土壤為弱酸性土壤，如果pH在6以下，土壤過酸不利于柚根的生長，必須調(diào)整土壤的酸鹼度。對酸性土壤的改良，在每年施春肥半個月前，把石灰粉撒施全園，利用春雨淋滲入土壤，以中和土壤的酸度。石灰用量應(yīng)根據(jù)土壤酸度大小和質(zhì)地而定，土壤酸度越大、粘性越大，則石灰用量多一些，反之則石灰用量少。

2.深翻擴(kuò)穴，熟化土壤

深翻改土，熟化土壤必須從建園開始，逐年擴(kuò)大。改良惡劣的土壤，隨著樹齡的增加，根系向四周擴(kuò)展，如不及時擴(kuò)穴改土，就會抑制根系的生長，影響柚樹的生長發(fā)育。故定植后第二年開始，幼樹可在植外圍挖環(huán)形溝，分年深耕。成年果園可在樹冠外圍進(jìn)行條溝狀深溝：深、寬約0.5-0.7米，分層埋施綠肥等有機(jī)肥和無機(jī)肥，每株施豬欄糞10—20公斤，綠肥雜草10—20公斤，石灰0.5—1公斤，并可結(jié)合施些餅肥或復(fù)合肥，分2-3層將綠肥雜草和肥料埋下，表土放底層，底土放表層，綠肥雜草等粗肥放在底層、精肥放在靠上層，各層的肥與土充分混合，磷肥與石灰要分層施用。最后覆土要高出地面10-15厘米，以免坑面下沉積水。挖坑時一般先株間后行間，逐年向外擴(kuò)展，至全園土壤全面深翻改土完畢為止。在深翻過程中傷根不必顧慮，斷根后一般12—15天便可長出很多新根，如傷斷較粗大的根，應(yīng)及時用枝剪將根剪平，以利發(fā)根；也可隔年、隔行或者每株每年輪換位置深翻。

3.大種綠肥，用地養(yǎng)地

大種綠肥覆蓋地面，夏季可防止大雨沖刷，降低土溫，增加空氣濕度和抑制雜草，同時可以增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。如果間種豆科、花生、蔬菜等矮桿作物，還可增加早期效益，其莖稈、殘枝敗葉覆蓋并翻入土中，增加土壤有機(jī)質(zhì)。。。此外，夏、秋季氣溫高，土壤水分蒸發(fā)量大，果園行間可用地膜覆蓋，夏季高溫伏旱保濕，抑制雜草叢生，有利于生長發(fā)育，提高真龍柚產(chǎn)量，增加果園經(jīng)濟(jì)效益。

4.中耕培土

中耕時結(jié)合除草，一般每年中耕3-4次，在冬季采果后，夏季或者秋季，結(jié)合播種、間作各中耕一次。即一般在根系生產(chǎn)高峰期前進(jìn)行，斷根后傷口易愈合，發(fā)根多，以5-6月為宜，這一時期正值雨季，春稍長成，擴(kuò)穴斷根傷口愈合快。也可在8-9月或11月至翌年1月進(jìn)行。種耕深度10-15厘米，愈近樹干愈淺，以免損失大根，培土宜在干旱季節(jié)來臨前或者冬天采果后進(jìn)行。緩坡地3-4年培土一次，坡度大、沖刷嚴(yán)重的地方，隔年培土一次。山坡地果園雨水沖刷嚴(yán)重，每年冬閑或干旱季節(jié)來臨之前必須培土，培土可以加厚土層，增加養(yǎng)分，防止根系裸露，防旱保濕，防寒保溫，促進(jìn)水平根生長。

5.合理間作套種幼年柚園，由于樹冠與根系分布范圍小，可利用株行間種植農(nóng)作物或綠肥。一方面可避免夏秋季烈日直接暴曬，也可調(diào)節(jié)改善柚園小氣候，降低地表土溫度，減少土壤水分蒸發(fā)，有利根系的活動。但應(yīng)留出直徑1米以上的樹盤不間套種作物。間套種作物品種的選擇應(yīng)以有利于柚樹生長的矮稈作物為好，也可種植蔬菜。

三、合理施肥

很多農(nóng)戶施肥技術(shù)沒有很好掌握，施肥不當(dāng)。一是有機(jī)肥施用不足種植中，有8成以上的種植農(nóng)戶，施用不足或者不施用有機(jī)肥，單靠施用化肥來保證產(chǎn)量，這樣養(yǎng)分供應(yīng)不足，就無法保證穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。二是真龍柚的需肥特征掌握不夠。，真龍柚有從“幼樹期—初果期—盛果期—老樹期”這樣一個生長過程，而在這一過程的每個時期，其所需要肥料的種類和數(shù)量都是不同的，而大多數(shù)種植戶只關(guān)心果肥和投產(chǎn)樹，不重視采果前后和幼樹的施肥，導(dǎo)致出現(xiàn)落花及落果的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了真龍柚的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。三是化肥選擇不當(dāng)。種植戶在選用化肥時，一般只認(rèn)準(zhǔn)包裝和價格，不管肥料的性質(zhì)和有效含量。如此盲地目地施肥，便會導(dǎo)致肥效差，無形中增加了成本，而且影響果子品質(zhì)。因此，合理施肥，營養(yǎng)供應(yīng)充足，就不會出現(xiàn)根系差、葉黃、落葉、落果現(xiàn)象，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。從而，合理施肥，不僅節(jié)約了成本，還可以達(dá)到速生、早果、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目的。合理施肥技術(shù)：

1.施肥原理

根據(jù)樹勢情況、生長期、天氣情況、土壤需肥等等情況施肥。，有機(jī)肥和無機(jī)肥配合施用。

2.施肥方法。（1）施肥部位：選擇在樹冠滴水線下以挖溝或洞穴的方式施肥。（2）施肥的深度：廄肥、綠肥等粗農(nóng)家肥一般在深30～50。cm的溝或洞穴內(nèi)施用。商品性有機(jī)肥料的施用深度一般在30。cm左右，并且是收完果的雨后一次性施用。（3）施肥方法：將鈣、鎂、磷肥和農(nóng)家肥均勻混合后堆漚使其腐熟，以加強(qiáng)磷肥的功效。

3.肥料施用時間及施用量

（1）幼樹生長期偏重氮肥。特別在1月到2月份，春芽萌動時，每隔15天至30天施糞清水加適量尿素，保證春梢抽發(fā)，前兩年，在幼樹每次萌芽前施肥一次，加速幼樹營養(yǎng)生長，形成樹冠。第一年每次株施尿素或復(fù)合肥40—80克，第二年每次株施尿素或復(fù)合肥80-120克。第三年起，改為重施促春梢肥和秋梢肥，培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝。促春梢肥在2月下旬，每次株施尿素150克加人畜糞25公斤；促秋梢肥在7月下旬，每次株施復(fù)合肥200克加人畜糞25公斤；11月中旬施入越冬肥，株施農(nóng)家肥30公斤，磷肥1公斤，餅肥1公斤。第四年以后，視樹體生長、開始開花結(jié)果情況，逐年增加施肥量，逐步提高復(fù)合肥、磷肥和餅肥施用量，控制樹體營養(yǎng)生長，促其向生殖生長轉(zhuǎn)變，以果壓梢，平衡營養(yǎng)與生殖生長。

（2）催芽肥：春季2月下旬施，環(huán)形溝施或松土后潑施。人畜糞兌復(fù)合肥.成年掛果樹一般株施人畜糞100—250斤，復(fù)合肥1—3斤。

（3）穩(wěn)果肥：謝花后10天左右施，環(huán)形溝施或松土后潑施。人畜糞兌磷鉀肥。一般株施人畜糞50—200斤，磷鉀肥1—3斤。

（4）壯果肥：7月中下旬施，環(huán)形溝施或松土后潑施。人畜肥兌磷鉀肥。一般株施人畜糞100—200斤，磷鉀肥1—3斤。

（5）采果肥：11月上旬采果后施，環(huán)形溝施。人畜肥配合堆肥或渣雜肥。一般株施人畜糞100—300斤，堆肥或渣雜肥50—200斤。

四、及時疏果

當(dāng)幼果長到豌豆大時，進(jìn)行第1次疏果，主要疏去小果、病蟲果、畸形果。一般按樹勢承受能力的l-1.5倍，果實(shí)長到大指姆大時，進(jìn)行第2次疏果，此時疏果要求保留的果實(shí)大小一致，分布均勻。

五、?；ū９岣弋a(chǎn)量和品質(zhì)

在花蕾期樹冠噴樹冠：植物營養(yǎng)液、果樹專用型葉面肥，加0.l%硼砂，加0.2%鉬酸胺加0.2%磷酸二氫鉀加。0.3%尿素混合后噴樹冠。2次；花謝3/4時用防落素1袋加赤霉素2克，600倍液噴樹冠。

六、適時進(jìn)行病蟲防治，保證柚樹正常生長

真龍柚樹體抗逆性較強(qiáng)，較抗病蟲害。主要抓好春季紅蜘蛛和夏、秋季失尖蚧的防治。同時注意防治潛葉蛾、銹壁虱、炭疽病等危害。

1.春季3月上旬至4月中旬噴藥2次，重點(diǎn)防治紅、黃蜘蛛及桔蚜蟲，兼治其它病蟲害。殺蟲劑+殺菌劑+殺螨劑。即：春梢萌發(fā)、現(xiàn)蕾期、初花期、盛花期、謝花期，用阿維菌素2000倍液，或掃螨凈1500倍液，或三唑錫2000倍液防治均可，間隔10—15天，連防兩次。在夏季，如仍有危害，防治方法同前。

2.夏季5月下旬至6月中旬噴藥2次，重點(diǎn)防治蚧類，兼治其它病蟲害。殺蟲劑+殺菌劑。即春梢停長、幼果期。（1）謝花后2-7天噴保果藥；（2）以農(nóng)家有機(jī)肥、磷鉀肥為主施穩(wěn)果肥，結(jié)合用尿素、磷酸二氫鉀、硼砂各2兩兌水100斤根外追肥。（3）桔蚜、花蕾蛆、惡性葉甲、鳳蝶、卷葉蛾、蚧殼蟲類，在1、2代幼蚧初見20天和30天各施藥一次；花蕾綠豆大小開始露白，地面噴施80%敵敵畏乳油800倍液防治花蕾蛆；防治其他蟲害主要藥劑：阿維菌素、甲氰菊酯、吡蟲啉、殺螨劑。

3. 7月上旬至8月下旬是定果期、夏梢期、秋梢抽發(fā)、果實(shí)膨大期；（1）幼樹施用人畜糞+尿素促秋梢抽發(fā)整齊；（2）繼續(xù)灌水抗伏旱；（3）用尿素、磷酸二氫鉀、硼砂各2兩兌水100斤根外追肥。（4）繼續(xù)防治蚧類：主要藥劑：撲虱靈、吡蟲啉、樂斯本等，噴藥2—3次，防治潛葉蛾，兼治其它病蟲害，殺蟲劑+殺菌劑。

4.9月上旬至10月是秋梢期、果實(shí)膨大期、果實(shí)著色期，重點(diǎn)防治紅、黃蜘蛛及桔蚜蟲，兼治潛葉蛾、鳳蝶、炭疽病等病蟲害。用殺蟲劑+殺菌劑+殺螨劑。即（1）蟲害防治同六月，炭疽病重點(diǎn)在9月份防治，用80%代森錳鋅600-800倍液或者70%甲基硫菌靈。1000-1500倍或者50%多菌靈500-1000倍或者撲菌特600倍，時隔15—20天噴藥一次，連噴2-3次。

七、合理整形修剪、化學(xué)激素促花控梢，促使幼樹早果、豐產(chǎn)

1.整形修剪

真龍柚宜采用3—4個主枝形成自然圓頭形樹冠。對幼樹重點(diǎn)進(jìn)行拉枝、吊枝開張樹冠，盡快使其增加分枝，擴(kuò)大樹冠。在修剪上要掌握上重下輕，外重內(nèi)輕的原則，要多疏少截，適度修剪，剪除重疊枝，絞靠枝、病蟲枝、竟?fàn)幹?、干枯枝和果把，使枝梢分布均勻，盡量保留樹冠內(nèi)膛側(cè)生枝，短果枝，下腳無葉枝，下垂枝，使樹冠通風(fēng)透光，達(dá)到連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。對初結(jié)果樹以培養(yǎng)短壯春梢，抹除夏梢，培養(yǎng)健壯秋梢，疏除徒長枝為主。結(jié)果后，以果壓梢，調(diào)控施肥，平衡營養(yǎng)生長與生殖生長。

2.促花控梢

在第三年對末級枝梢在100枝以上，形成1m見方以上樹冠樹，即可進(jìn)行促花控梢。一是在9月中旬葉面噴霧柚類促花素，間隔20天，連噴三次；二是在10月中旬，對主枝進(jìn)行螺旋狀環(huán)剝2圈半；三是對生長較直立枝組進(jìn)行扭枝，抑制生長。

八、適時采收

為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在6月初，對掛果過多的枝組，適當(dāng)疏除過小、不整齊幼果，以提高果品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。參寶鎮(zhèn)真龍柚90%屬晚熟品種，一般在11月下旬采收為宜，選晴天采摘，在采收、運(yùn)輸和貯藏時，輕拿輕放。貯藏保鮮時，可用2，4-D加多菌靈溶液洗果殺菌后，再用保鮮袋單果包裝貯藏。

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