景頗族土地利用方式及其特征探析

殷雅娟+潘晶+秦瑩

摘要：文章以景頗族為研究對(duì)象，以土地利用方式為研究視角，通過(guò)在土地利用方式及耕作程序的描述來(lái)分析在土地利用中存在的特征，包括土地利用的循環(huán)性，土地利用的可持續(xù)性，土地利用的生態(tài)性，以及土地利用的高效性，土地利用的因地適宜性。

關(guān)鍵詞：景頗族；土地利用；生態(tài)性

景頗族是德宏傣族景頗族自治州的一個(gè)主體民族?！熬邦H一詞為景頗支語(yǔ)，其意為“人”。有人認(rèn)為原稱“種頗”，是開(kāi)采鹽礦的人：也有人認(rèn)為原稱“珍彭”，是破鼓而出的人，只是后來(lái)才轉(zhuǎn)稱為景頗。景頗族支系多語(yǔ)言雜，但都稱為景頗族。景頗族有景頗、載瓦、浪哦、喇哧、布羅等支系。

國(guó)內(nèi)的景頗族，主要聚居在德宏傣族景頗族自治州。據(jù)德宏州統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，州內(nèi)的景頗族人口，至1994年底有11.81萬(wàn)人，占全州總?cè)丝诘?2.4%：約占國(guó)內(nèi)景頗族總?cè)丝诘?5%以上。其余的主要分布在瀘水、耿馬、瀾滄、孟連和勐海等縣。

一、景頗族土地利用方式

土地利用方式的劃分方法有很多種，比如以時(shí)間為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分，以空間為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分，或者以生產(chǎn)工具為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分，本文以生產(chǎn)工具中的農(nóng)具為劃分標(biāo)準(zhǔn)將景頗族的土地利用方式主要分為兩個(gè)階段，分別是“刀耕火種”農(nóng)業(yè)、鐵犁牛耕農(nóng)業(yè)，不同的土地利用階段，人們利用土地的方式和狀況也不盡相同。

（一）“刀耕火種”土地利用方式

新中國(guó)成立以前，景頗族的耕作方式處在原始的“刀耕火種”旱地農(nóng)業(yè)的階段，人們的生產(chǎn)方式粗放，土地的利用效率也很低。

刀耕火種農(nóng)業(yè)是一種比較簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)耕作方式，其耕作工序包括選地、開(kāi)荒、播種、收獲。1.選地：選地是其中的首要環(huán)節(jié)，景頗族在選地時(shí)通常有一個(gè)習(xí)俗，稱為“夢(mèng)地”。當(dāng)然，隨著時(shí)間的發(fā)展，時(shí)代的不斷變化，這種習(xí)俗已經(jīng)不復(fù)存在了?！皦?mèng)地”就是在已經(jīng)選好的土地上抓一小捧的土帶回去，晚上睡覺(jué)的時(shí)候放在自己的枕頭下面，第二天醒來(lái)如果夢(mèng)的好的便可以去開(kāi)地，如果夢(mèng)是糟糕的就另選一塊地再接著“夢(mèng)地”。同時(shí)，人們?cè)谶x地的時(shí)候也會(huì)特別選擇樹(shù)木和雜草比較茂盛的土地，這樣以便于在種植的過(guò)程中作物能夠得到更多的肥料。2.開(kāi)荒：選好山地后進(jìn)行開(kāi)荒，一種是在農(nóng)歷一二月間把樹(shù)木和雜草砍掉，這時(shí)正值旱地，雨量少，暴曬個(gè)把月直到曬干為止，大約在三月份將樹(shù)木和雜草燃燒，同時(shí)用砍刀砍掉雜草做成“隔離帶”防止燒地時(shí)毀壞其它的山地，燒過(guò)的草木灰即成肥料：3播種：開(kāi)好荒后清理樹(shù)根，播上谷種，用鋤頭挖土覆上，邊挖邊種。也有的在清理樹(shù)根后，把土挖松、敲碎，然后用鋤挖洞點(diǎn)種。還有的在清理樹(shù)根后，用一種小尖嘴鋤在灰燼上挖穴點(diǎn)種，一邊挖穴一邊把種子放人，第二個(gè)穴挖出的土，即覆在第一個(gè)穴上，穴距一般是13～16.5厘米，每穴種子7～10粒。除此之外，另一種開(kāi)荒方式是首先將樹(shù)木砍倒燒毀，清理樹(shù)根，然后犁一道，等到三月間再犁一道，犁過(guò)的土塊較大，我們可以把土塊敲碎，這樣有利于作物的種植，四月份的時(shí)候撒谷種。谷種長(zhǎng)到約50天的時(shí)候可以薅一次草，這時(shí)的谷苗長(zhǎng)到1 5尺左右高，隔一個(gè)月后再薅第二次。旱谷抽穗時(shí)要防守鳥害，時(shí)間約一個(gè)月。4收獲：至八月份旱谷成熟開(kāi)始收割。谷物產(chǎn)量第一二年可達(dá)籽種的五六十倍，有的達(dá)七八十倍，到第三年的時(shí)候雜草繁衍，土壤的肥力下降，如果薅草不及時(shí)，產(chǎn)量會(huì)直接下降到籽種的二三十倍，有的甚至連籽種都難于收回。因此，一塊土地一般耕種二三年后就丟荒。

在刀耕火種農(nóng)業(yè)下產(chǎn)生了倫歇制度，土地的輪歇時(shí)間各地有所不同，過(guò)去一般是12～50年輪一次，但隨著人口的增長(zhǎng)，糧食需求量的上升，土地的輪歇期逐漸縮短，8～9年或6～7年就要重墾一次。由于天然肥力日益減少，產(chǎn)量越來(lái)越低。人們?yōu)樵黾臃柿?，在旱地開(kāi)荒后的第一年一般都不種谷子，而是種些豆類、棉花等作物，利用這些作物的根瘤菌增加土壤的肥力，這種方法稱為“練地”。第二年種旱谷，第三年再種旱谷或玉米，然后拋荒。

（二）鐵犁牛耕農(nóng)業(yè)的土地利用方式

新中國(guó)成立以前鐵犁牛耕農(nóng)業(yè)已經(jīng)產(chǎn)生，其耕作工序主要采取犁耕。與相鄰的傣族大致相同，一般在農(nóng)歷一二月間犁田，犁田時(shí)需要翻土約10厘米，通常是前面的一頭牛架在犁前，后面的人掌握犁田的方向。犁過(guò)田后，需要耙地一次，等到三月下旬到四月下旬整理秧田，秧田多在平坦有水源的地方。接著把地耙勻，如果耕種有需要的話一般會(huì)施一些綠肥，但是一般情況下不需要施肥。等到五月就犁第二道田，然后耙兩道。六月份需要備耕鏟田埂，使用的農(nóng)具通常是鋤頭，沿田埂鏟齊，除去雜草?！叭缓罄绲谌捞?，耙兩道，隨后包田埂，使田埂堅(jiān)固，不溜水。接著便插秧。七月間薅秧一次，至十月間收割水稻。收割后在田間堆成堆，就地修整打谷場(chǎng)，打谷用自制的“連枷”或“勒日”?！?/p>

與此同時(shí)景頗人還十分注意間作和套種的，他們會(huì)在同一地里種植兩種以上的作物，如在玉米地里種上南瓜和葵花等，這樣有利于增加收益和提高單位面積產(chǎn)量。不僅如此，他們更重視輪作和休耕。輪作，即在同一塊地里不斷變換種植的作物品種，以便恢復(fù)和盡量利用地力。例如，可于第一年種玉米，第二年種燕麥，第三年種小麥：或第一年種稗子，第二年種小春作物，第三年種燕麥等等，輪換進(jìn)行。邊遠(yuǎn)的土地經(jīng)幾年種植以后，地力消耗過(guò)大，就讓其體耕數(shù)年，等地力恢復(fù)后再耕種。土地在休耕期間，即作牧揚(yáng)。

二、景頗族土地利用的特征

（一）土地利用的循環(huán)性

上文“刀耕火種農(nóng)業(yè)”的土地利用狀況中提到“土地的輪歇時(shí)間各地有所不同，過(guò)去一般是12～50年輪一次，但隨著人口的增長(zhǎng)，糧食需求量的上升，土地的輪歇期逐漸縮短，8～9年或6～7年就要重墾一次。”這就充分體現(xiàn)了土地利用中的循環(huán)性。刀耕火種耕作方式下人們會(huì)依據(jù)土質(zhì)而定進(jìn)行土地的倫歇與休耕。在這種制度的影響下，不僅豐富了農(nóng)作物的品種，也使土地得到更好的利用，以便更好的滿足人們對(duì)于土地的需求。

（二）土地利用的可持續(xù)性

景頗族在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)明了輪作和休耕。例如，可于第一年種玉米，第二年種燕麥，第三年種小麥：或第一年種稗子，第二年種小春作物，第三年種燕麥等等，輪換進(jìn)行。邊遠(yuǎn)的土地經(jīng)幾年種植以后，地力消耗過(guò)大，就讓其休耕數(shù)年，等地力恢復(fù)后再耕種。土地在體耕期間，即作牧揚(yáng)。在這樣的耕作制度下，土地得到了很好的休息，為以后農(nóng)作物的生長(zhǎng)蓄積力量。這種耕作制度充分體現(xiàn)了景頗族在土地利用中的可持續(xù)性，在這種制度下，土地不僅能夠得到很好的利用，農(nóng)作物也能夠得到更好的生長(zhǎng)。

（三）土地利用的高效性

景頗族在土地利用的過(guò)程中注意間作和套種的，如在玉米地里種上南瓜和葵花等，有利于增加收益和提高單位面積產(chǎn)量。這一舉措充分體現(xiàn)了土地利用中的高效性，為了更好的滿足人們的生活需要，將土地充分合理的利用起來(lái)，在考慮光照和農(nóng)作物的生長(zhǎng)的情況下，使土地單位面積的產(chǎn)量達(dá)到最大。

（四）土地利用的生態(tài)性

刀耕火種的耕作方式雖然原始，但是卻充滿了古人的智慧，比如說(shuō)在燒山砍樹(shù)的環(huán)節(jié)，上述提到砍樹(shù)的時(shí)候要等到樹(shù)木長(zhǎng)大而且枝繁葉茂，然后再將樹(shù)木砍倒，樹(shù)木燒掉后的草木灰用于土地的肥料，這種方式充分體現(xiàn)了土地利用中的“生態(tài)性”，不使用含有農(nóng)藥的肥料，而是將土地里的樹(shù)木雜草合理的利用起來(lái)，砍掉樹(shù)木后既能為后面的耕作掃除障礙，又能將燒掉的肥料利用起來(lái)。

（五）土地利用的因地制宜性

無(wú)論是“刀耕火種”農(nóng)業(yè)、還是鐵犁牛耕農(nóng)業(yè)，不同的耕作方式、農(nóng)作物都是因地制宜的結(jié)果，任何一種耕作方式的產(chǎn)生，都與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境有著密切的關(guān)系，也有著必然的適應(yīng)性，特殊的地理環(huán)境，造就了特殊的生活方式以及生產(chǎn)方式，景頗族是一個(gè)典型的山地遷徙民族，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，濕熱的氣候條件下適合種植耐高溫的作物。所以說(shuō)，任何一種耕作方式或者農(nóng)作物的出現(xiàn)都是因地制宜的結(jié)果。

通過(guò)以上的研究發(fā)現(xiàn)土地是生存之本，更是人類的寶貴資源，人們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)中總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，以便土地能夠更好的滿足人類的需要，土地利用由此產(chǎn)生，人們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐使人們對(duì)于土地有了更深的理解，同時(shí)在長(zhǎng)期實(shí)踐中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)更是景頗族人們的寶貴財(cái)富，在土地利用的過(guò)程中不僅要重視土地利用的“循環(huán)性”“可持續(xù)性”“高效性”等等，更要重視土地利用的合理性，尤其是隨著人口不斷增長(zhǎng)，人地矛盾尖銳的情況下，更好的利用土地才變得更加的重要。