品質(zhì)革命與消費升級

消費者對品質(zhì)的選擇決定了企業(yè)對質(zhì)量的追求。隨著消費需求的不斷升級，推進中國“品質(zhì)革命”迫在眉睫，而中國制造的轉(zhuǎn)型與升級需要政府、企業(yè)、第三方力量、消費者等各方的共同努力。

一場與大眾生活息息相關(guān)的“品質(zhì)革命”呼之欲出。8月24日，國務(wù)院總理李克強主持的國務(wù)院常務(wù)會議再次部署促進消費品標準和質(zhì)量提升的工作，

2016年8月26日，以“品質(zhì)革命與消費升級一一中國制造突圍新拐點”為主題，由中國第一家專注于商品與服務(wù)對比測試的媒體——《消費者報道》主辦的2016年第三屆責任消費高峰論壇在廣州舉行。

來自政府職能部門、消費者保護組織、以及國內(nèi)外知名的第三方檢測機構(gòu)、知名企業(yè)圍繞“中國制造”如何以“工匠精神”推進“品質(zhì)革命”，由“中國制造”邁向“精品制造”，更好滿足消費升級需求，發(fā)揮消費對經(jīng)濟發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵作用等問題進行了深入廣泛的探討。

消費需求升級倒逼“品質(zhì)革命”

近年來，大批中國游客去國外搶購智能馬桶蓋、電飯煲等日用品的熱潮，再次讓“中國制造”陷入尷尬境地。

基于《消費者報道》創(chuàng)刊三年多來共完成的超過100個品類逾800個品牌的比較檢測，《消費者報道》cEO魏偉力指出，中國制造產(chǎn)品雖然價格上具有相當?shù)膬?yōu)勢，但綜合質(zhì)量指標，大部分仍然難以占據(jù)排名第一的位置。在技術(shù)要求愈高的產(chǎn)品領(lǐng)域，這種現(xiàn)象更為明顯。不少企業(yè)仍偏愛“營銷為王”的發(fā)展策略，忽略了品質(zhì)的基石。

而與此同時，中國正在興起一個規(guī)?？捎^的中產(chǎn)階層，其消費需求正從“有”向“優(yōu)”升級，從溫飽向小康轉(zhuǎn)變。國貨的品質(zhì)不能提升，無疑會失去巨大的市場。

如同深圳市消費者委員會秘書長馮念文演講所言，消費者對品質(zhì)的選擇決定了企業(yè)對質(zhì)量的追求。隨著消費需求的不斷升級，推進中國“品質(zhì)革命”迫在眉睫。

在衍生行貿(mào)易（深圳）有限公司總經(jīng)理徐潔華看來，“商業(yè)市場唯一制勝的法則就是以工匠精神與消費者對話。企業(yè)只有專注了解消費者的需求，堅持人性化的品牌溝通，一絲不茍地提高產(chǎn)品品質(zhì)，才能最終獲得消費者的信賴與認可。”品質(zhì)革命推動中國制造升級

與“海淘熱”相對應(yīng)，中國制造消費品質(zhì)量安全問題在國外頻繁被通報。

中國制造的轉(zhuǎn)型升級離不開品質(zhì)革命。SGS農(nóng)產(chǎn)食品部中國區(qū)副總監(jiān)王劍以時下得到持續(xù)深入實施的“同線同標同質(zhì)”三同工程為例進行了說明。

作為品質(zhì)革命的舉措之一，“三同”工程實質(zhì)是將出口產(chǎn)品的質(zhì)量控制應(yīng)用到內(nèi)銷產(chǎn)品，即出口企業(yè)在同一條生產(chǎn)線上，按照相同的標準生產(chǎn)出口和內(nèi)銷產(chǎn)品，從而使供應(yīng)國內(nèi)和國際市場的產(chǎn)品達到相同的質(zhì)量水平。其實施背景正是消費者海外大量掃貨、出口企業(yè)遭遇瓶頸以及國內(nèi)經(jīng)濟需要持續(xù)拉動的源動力。

他指出，“三同”工程的實施可以改善中國消費者的生活品質(zhì)，滿足中高端的需求，幫助國內(nèi)企業(yè)提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。同時，拓展市場空間，降低企業(yè)成本，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，提高企業(yè)利潤，并帶動國內(nèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)加快提質(zhì)升級，引導消費回流，優(yōu)化供需結(jié)構(gòu)。

在品質(zhì)革命的不斷推動之下，“中國品質(zhì)”也正在崛起。三鹿奶粉的三聚氰胺事件時過8年之后，中國嬰幼兒乳粉行業(yè)正在重塑乳業(yè)質(zhì)量旗幟，很多國內(nèi)乳粉企業(yè)不僅關(guān)注每一批次奶粉的出廠檢驗，而且已經(jīng)滲透進源頭管理、過程管理、風險管理等，從原料的采購、加工廠的體系管理、倉儲運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，都采用國際最先進的標準進行管理，如：ISO 22000/BRC等國際體系或標準。第三方檢測助力中國制造

除了政府、企業(yè)、消費者等各方力量，第三方力量如專業(yè)權(quán)威的檢測機構(gòu)、開展商品服務(wù)比較試驗的消費者組織、科研機構(gòu)以及媒體等對中國制造轉(zhuǎn)型升級的意義也尤為重要。

基于長期為國內(nèi)外大型企業(yè)服務(wù)的經(jīng)驗，王劍指出，“誠信是第三方檢測行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，第三方機構(gòu)的檢驗報告不僅僅是一份檢驗報告，彰顯更多的是社會公信力。數(shù)據(jù)結(jié)果不僅僅涉及買賣雙方，而且間接影響著‘中國制造整體產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！?/p>

此外，第三方檢測機構(gòu)還可以通過大數(shù)據(jù)分析，風險識別等手段，協(xié)助政府與企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)整體的供應(yīng)鏈管理水平。而供應(yīng)鏈管理優(yōu)于單純的產(chǎn)品驗證，因為一旦產(chǎn)品驗證出現(xiàn)不合格，就會造成大量成本浪費，只有供應(yīng)鏈管理才能實現(xiàn)從源頭到終端對產(chǎn)品品質(zhì)的把關(guān)。

“第三方檢測機構(gòu)還可作為執(zhí)法的有力技術(shù)支撐，通過開展專項抽查，確保進出口消費品安全、維護市場秩序?！睆V東檢驗檢疫技術(shù)中心主任鄭建國補充說到，“全方位的公共技術(shù)服務(wù)平臺以及權(quán)威科學的信息發(fā)布渠道分別對生產(chǎn)廠商與消費者有著重要意義?！?/p>

第三方對比測試對于理性消費，保障消費者知情權(quán)與選擇權(quán)的重要性日益顯著。馮念文分別以定制衣柜、移動電源、家居裝修室內(nèi)空氣質(zhì)量的比較檢測為例，詳細說明了比較試驗如何從消費者角度和更高標準出發(fā)設(shè)計測試方案，在推動企業(yè)質(zhì)量提升、社團標準制定、行業(yè)問題解決等方面的作用。

他認為，中國制造好品質(zhì)應(yīng)該能讓消費者可感知、可識別、可受益、可監(jiān)督。