國內(nèi)酒店品牌管理研究進(jìn)展的可視化分析

摘 要：本文借助信息可視化軟件CiteSpaceⅢ繪制近十年來酒店管理研究領(lǐng)域的知識(shí)圖譜，對(duì)該研究領(lǐng)域的關(guān)鍵詞進(jìn)行可視化分析，關(guān)鍵詞聚類分析、研究熱點(diǎn)變化分析。結(jié)果表明：國內(nèi)學(xué)者在2010年對(duì)酒店品牌管理的關(guān)注度較高，且研究方向多元化，不僅涉及酒店服務(wù)、酒店市場、酒店集團(tuán)，還涉及對(duì)酒店品牌的定位，包括星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店等。國內(nèi)學(xué)者也比較注重對(duì)具體酒店品牌的實(shí)證研究；但最近幾年對(duì)酒店品牌的研究熱度下降。

關(guān)鍵詞：酒店品牌；知識(shí)圖譜；CiteSpace

一、引言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，越來越多的企業(yè)由傳統(tǒng)的資源競爭變成了以品牌符號(hào)為標(biāo)志的競爭，從20世紀(jì)90年代開始，國內(nèi)外的學(xué)者開始了對(duì)酒店品牌進(jìn)行研究。同時(shí)隨著科學(xué)知識(shí)圖譜的迅速發(fā)展及在各個(gè)學(xué)科中的廣泛應(yīng)用。利用科學(xué)知識(shí)圖譜研究，結(jié)合引文分析、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析以及復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)等理論，用可視化圖譜形象地生成研究文獻(xiàn)的引證景觀（citation landscape），這一方法對(duì)于探索某個(gè)研究領(lǐng)域知識(shí)網(wǎng)絡(luò)、知識(shí)流動(dòng)等知識(shí)進(jìn)化的規(guī)律，具有重要的理論與實(shí)用價(jià)值。

二、研究方法與數(shù)據(jù)來源

1.研究方法

科學(xué)知識(shí)圖譜是信息可視化、引文分析相結(jié)合的產(chǎn)物。是近年來在科學(xué)計(jì)量學(xué)、信息計(jì)量學(xué)等領(lǐng)域中新興的研究方法，科學(xué)知識(shí)圖譜這種工具方法不僅能揭示知識(shí)來源及其發(fā)展規(guī)律，還能以圖形的形式表達(dá)相關(guān)領(lǐng)域知識(shí)構(gòu)架關(guān)系與演化規(guī)律?？茖W(xué)知識(shí)圖譜是以科學(xué)知識(shí)域（knowledge domain）為主要對(duì)象，是顯示科學(xué)知識(shí)發(fā)展進(jìn)程與架構(gòu)關(guān)系的一種圖像。

知識(shí)可視化軟件CiteSpace是一種知識(shí)圖譜繪制工具。它是用于研究計(jì)量和分析科學(xué)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)的一種信息可視化軟件，citespace簡單的說就是用來分析和可視共被引起網(wǎng)絡(luò)的java應(yīng)用程序，這款軟件可以對(duì)科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展的知識(shí)圖譜進(jìn)行繪制，從而能直觀的展現(xiàn)科學(xué)知識(shí)領(lǐng)域的全景，還可以識(shí)別出在某一科學(xué)領(lǐng)域中的主要文獻(xiàn)、熱點(diǎn)的研究以及該領(lǐng)域所研究內(nèi)容的前沿方向。

本文利用文獻(xiàn)計(jì)量學(xué)方法，對(duì)國內(nèi)酒店品牌管理研究加以回顧、分析和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)?；贑NKI數(shù)據(jù)庫的文獻(xiàn)源，選擇信息可視化分析軟件CiteSpaceⅢ，對(duì)搜索的文獻(xiàn)進(jìn)行了可視化分析，繪制了科學(xué)知識(shí)圖譜，展示該研究領(lǐng)域的關(guān)鍵詞聚類分析、研究熱點(diǎn)變化分析，分析酒店品牌管理這一主題以及酒店品牌研究問題的前沿方向及研究的熱點(diǎn)，從而了明確酒店品牌管理研究的演變規(guī)律和它的發(fā)展趨勢。

2.數(shù)據(jù)來源

本文以知網(wǎng)的中國學(xué)術(shù)期刊為數(shù)據(jù)源，用“酒店品牌”為關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索，經(jīng)過進(jìn)一步篩選最終選取2010年至2015年共619條有效文獻(xiàn)數(shù)據(jù)。將數(shù)據(jù)在CiteSpace中轉(zhuǎn)換成可處理的默認(rèn)格式。運(yùn)行CiteSpaceⅢ，時(shí)間跨度設(shè)為2010年—2015年，時(shí)間分區(qū)為1年，分別選擇Keyword，Institute，Author作為分析對(duì)象，設(shè)定時(shí)間閥值為30，調(diào)整引用（citation，C）、共引（co-citation，CC）及共引系數(shù)（co-citation coefficient，CCV）這3個(gè)知識(shí)基礎(chǔ)閥值，對(duì)CNKI中的676篇主題為酒店品牌的文獻(xiàn)進(jìn)行針對(duì)關(guān)鍵詞的共引圖譜分析（keyword co-citation analysis，KCA）。

三、結(jié)果與分析

1.關(guān)鍵詞聚類分析

對(duì)要研究分析的數(shù)據(jù)進(jìn)行轉(zhuǎn)換之后，在CiteSpace主頁面選中研究內(nèi)容的關(guān)鍵詞，即在可視化界面中可通過自動(dòng)聚類和主題聚類，從而就能得到可視化的關(guān)鍵詞分布圖示（圖），在圖中，不同的顏色線條分別代表不同的年份，最后由系統(tǒng)自動(dòng)的統(tǒng)計(jì)出來研究內(nèi)容中關(guān)聯(lián)度最貼近的幾個(gè)關(guān)鍵主題的聚類：“去哪兒”、“酒店”、“麗思卡爾頓酒店”、“旅游酒店業(yè)”、“入住酒店”、“理事大會(huì)”?？梢钥闯鰢鴥?nèi)學(xué)者對(duì)于酒店品牌管理的研究主要集中于對(duì)具體酒店品牌的實(shí)證研究、旅游對(duì)酒店品牌的影響等。可以看下表對(duì)主題的中心度分析，可以研究中國酒店品牌管理研究熱點(diǎn)。

CiteSpace能夠顯示出所要研究問題中的關(guān)鍵詞的中心性。在citespace中顯示出一個(gè)關(guān)鍵詞的中心性越大，那么就意味著它能夠控制著關(guān)鍵詞之間的信息流就越多，由此得知該關(guān)鍵詞就會(huì)與其他關(guān)鍵詞之間的信息流就多，那么就很清楚的知道該關(guān)鍵詞與其他關(guān)鍵詞在所要研究的文獻(xiàn)中共同呈現(xiàn)的次數(shù)就越多。中心性頻率高的關(guān)鍵詞很可能就是該學(xué)科或領(lǐng)域的研究的熱點(diǎn)，而且應(yīng)該具有作為“重要線索”或“主線”來貫串著整個(gè)研究的地位。

本研究利用CiteSpace對(duì)2010年—2015年中所要研究文獻(xiàn)中出現(xiàn)的關(guān)鍵詞頻進(jìn)行了分布統(tǒng)計(jì)，用以分析該研究領(lǐng)域不同時(shí)期的所關(guān)注的主題以及所要研究的方向。在表中，分別列出了50個(gè)中心度大于0.01值的不同時(shí)期的關(guān)鍵詞，此研究將這些大于0.01值的關(guān)鍵詞界定為熱點(diǎn)詞匯。從表中可以看出中心度最高的主題為“酒店服務(wù)”，達(dá)到0.52，頻率為40。頻率最高的主題為“經(jīng)濟(jì)型酒店”，為70，中心度0.07。我們從表中可以得到，國內(nèi)學(xué)者在2010年對(duì)酒店品牌管理的關(guān)注度較高，且研究方向多元化，不僅涉及酒店服務(wù)、酒店市場、酒店集團(tuán)，還涉及對(duì)酒店品牌的定位，包括星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店等。國內(nèi)學(xué)者也比較注重對(duì)具體酒店品牌的實(shí)證研究，比如出現(xiàn)的萬達(dá)、喜來登、溫德姆、假日酒店、香格里拉酒店等。

四、結(jié)論與啟示

通過上述研究發(fā)現(xiàn)：國內(nèi)學(xué)者在2010年對(duì)酒店品牌管理的關(guān)注度較高，且研究方向多元化，不僅涉及酒店服務(wù)、酒店市場、酒店集團(tuán)，還涉及對(duì)酒店品牌的定位，包括星級(jí)酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店等。國內(nèi)學(xué)者也比較注重對(duì)具體酒店品牌的實(shí)證研究；但最近幾年對(duì)酒店品牌的研究熱度下降。

從總體上來看，國內(nèi)的酒店品牌管理的研究大部分集中在基礎(chǔ)理論的探討和研究結(jié)論的實(shí)證檢驗(yàn)上。國內(nèi)酒店品牌管理的研究目前是缺乏研究領(lǐng)域的拓展和領(lǐng)域的延伸，在研究前沿上是缺乏多元化的探索以及深化的拓展?；谶@一事實(shí)，后續(xù)的研究必須在加強(qiáng)酒店品牌管理的基礎(chǔ)理論的實(shí)證檢驗(yàn)研究以及實(shí)施應(yīng)用的這一基礎(chǔ)上，要進(jìn)一步的深化研究領(lǐng)域的伸展，同時(shí)也要注重于對(duì)研究分支進(jìn)行拓展研究，借鑒國外的研究方法以及國外成功的酒店品牌管理的案例，從而而為我國酒店品牌管理研究提供寶貴的研究經(jīng)驗(yàn)。

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作者簡介：任斐（1985- ），女，河南鄭州人，中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)管理學(xué)碩士，現(xiàn)任職于河南省牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院旅游管理系教師，研究方向：旅游產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展、生態(tài)旅游等