一片荒地建起的農(nóng)莊,用0.12%的占地面積,創(chuàng)造60%的營收,太了不起了!
小巖井農(nóng)場位于巖手縣盛岡市西郊,東西長15km,南北長13km,總面積為3,000公頃,以經(jīng)營酪農(nóng)、綠化造園、山林事業(yè)、觀光事業(yè)等為主。1891年,小巖井農(nóng)場開始建設(shè),農(nóng)場的名字就是取自三個人名字的第一個字(小野,巖崎,井上)而來。小巖井農(nóng)場從建設(shè)最初,種下第一棵樹開始,到今天發(fā)展成日本國內(nèi)規(guī)模最大、最具代表性的民營農(nóng)場。
小巖井農(nóng)場的前身是一片被大眾遺棄的荒野,被當時的鐵路長官井上勝在一次工作考察中偶然看中。井上把這片貧瘠的土地開墾成美麗田園風光的念頭,得到了時任日本鐵道會社副社長小野義真和三菱社社長巖琦彌之助的出資支持,小巖井農(nóng)場就這樣出現(xiàn)了。
農(nóng)場僅占整個農(nóng)場面積的0.12%的休閑觀光區(qū),創(chuàng)造了整個農(nóng)場60%以上的收入,他們是怎么樣做到的呢?我們一起來研究一下。
小巖井農(nóng)場的著名景點一本櫻,不群聚并生、不講求壯闊的氣勢,但是自成一格的姿態(tài),往往帶著無法言喻的神秘感。因為電視劇場景的拍攝,而名聲大噪。悠悠綻放的美麗花樹,背景是帶著白雪的巖手山,夢幻的搭配,讓游客駐足久久,不舍離去。
在小巖井農(nóng)場,你可以選擇多種方式游覽這個園區(qū),“”早安少女“”奶牛觀光車收到游客的強烈追捧。這樣的細節(jié)經(jīng)營,我們的農(nóng)莊是否也做到了呢?
4月底到11月初之間,游客在動物農(nóng)場區(qū)觀賞牧羊犬和羊群所表演的Sheep&Dog Show,愉快地欣賞牧羊犬和牧羊人精彩的聯(lián)手表演,將羊群追趕到柵欄中的模樣也十分有趣。
每逢2月下旬、3月初,人們可以親眼看到母羊產(chǎn)子,看到新生羊?qū)殞毜牡絹?,這時是羊館里每年最熱鬧的時候。依托羊館的工房內(nèi)部是各種參與性的活動,主要是一些羊毛織物的商店,它們可以讓游客自由參與,自己紡線、編織,體會DIY的樂趣。羊館附近還開設(shè)了一些以羊為特色的參與性活動,如羊杖高爾夫。
農(nóng)具館:展示的早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具包括35年前的拖拉機、谷倉等;該區(qū)域同時還開辟了箭術(shù)場地和一些散步道供人們游憩。箭術(shù)場設(shè)置了不同難度,讓游客根據(jù)自身的情況來選擇挑戰(zhàn)等級。這類活動受到了年輕游客的追捧。
山麓館:游客餐飲、娛樂活動的集聚地,餐廳的食材來自牧場的新鮮,附近的開放廣場可供人們野餐嬉戲。餐廳主要有家庭餐廳、自助餐廳等多種形式。食品以牧場供應(yīng)的各種肉類做料理,享受新鮮與生態(tài)。利用牧場的天然牛羊肉進行碳烤是這里非常出名的一道風味。
小探馬說:
休閑農(nóng)莊的基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),這也是農(nóng)莊能夠持續(xù)經(jīng)營下去的根本。無農(nóng)不強,無旅難富。脫離了農(nóng)業(yè),就成了“休而不農(nóng)”,名不副實。
以創(chuàng)新的思維,融創(chuàng)意元素,用多元手法,打造滿足人們追隨鄉(xiāng)野生態(tài)風情,深度體驗休閑的需求,是農(nóng)莊經(jīng)營方法的法寶。創(chuàng)新沒有模式,創(chuàng)意沒有邊界。符合潮流所趨,迎合顧客所喜,才是休閑農(nóng)莊具有持久魅力的根本。