國際動態(tài)

國際動態(tài)

阿根廷：今年柑桔產(chǎn)量預(yù)計270萬噸

據(jù)阿根廷農(nóng)業(yè)技術(shù)研究所（INTA）消息，今年阿根廷柑桔產(chǎn)量可能達(dá)270萬t，成為阿根廷最多的水果，其次是蘋果和梨。阿根廷65.38%的柑桔產(chǎn)自圖庫曼省、薩爾塔省、胡胡伊和卡塔馬卡省，其余來自科連特斯省、米西奧內(nèi)斯省、恩特雷里奧斯省和布宜諾斯艾利斯。INTA通過阿根廷全國水果項目（National Fruit Program）進(jìn)行育種研究，推廣先進(jìn)種植技術(shù)，確保柑桔品質(zhì)和種植效率。

文章稱，一半以上的阿根廷柑桔以鮮果在國內(nèi)市場出售，其余則出口至海外市場或進(jìn)行加工罐裝。INTA支持整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，包括從種子培育到果樹管理、果品健康及市場化問題等。圖庫曼省的檸檬產(chǎn)量占阿根廷全國檸檬總產(chǎn)量的90%，使得阿根廷成為全球最大的檸檬生產(chǎn)國和第二大新鮮水果出口國。

（資料來源：caa.nearural.com，童 彤/摘譯）

美國：消費(fèi)的杧果70%產(chǎn)自墨西哥

據(jù)美國國內(nèi)企業(yè)公布的數(shù)據(jù)，美國國內(nèi)消費(fèi)的杧果70%產(chǎn)自墨西哥，占墨西哥杧果總產(chǎn)量的95%。Emex AC協(xié)會會長維列加斯指出，7個月內(nèi)墨西哥有10個州可產(chǎn)杧果，從2月份開始，恰帕斯州的杧果最先上市，錫那羅亞州的杧果最后上市。據(jù)該協(xié)會統(tǒng)計，2005年有56家包裝廠出口杧果約3 660萬箱，到2015年增至75家包裝廠出口杧果6 550萬箱。這一增長主要得益于美國國家杧果委員會對墨杧果的認(rèn)可。墨杧果種植戶面臨的最大難題是氣候變化，氣溫的持續(xù)變化已使出口時間一改再改，生產(chǎn)商之間的合作將有利于克服這些困難。

杧果生產(chǎn)大國繼墨西哥之后，依次有秘魯、厄瓜多爾、巴西，年產(chǎn)量2.5萬～3.5萬t，再次有危地馬拉、海地、尼加拉瓜和哥斯達(dá)黎加。據(jù)農(nóng)產(chǎn)品和漁業(yè)信息服務(wù)（SIAP）發(fā)布的消息稱，墨西哥有23個州生產(chǎn)杧果，主產(chǎn)區(qū)有格雷羅州、納亞里特州和錫那羅亞州，分別占杧果總產(chǎn)量的22%、17%和14%。

（資料來源：elhispanonews.com，童 彤/摘譯）

波蘭：水果產(chǎn)量增長

據(jù)波蘭中央數(shù)據(jù)統(tǒng)計局初步估計，2016年波蘭水果產(chǎn)量可能達(dá)到400萬t，比2015年增長10%。其中蘋果產(chǎn)量預(yù)計為350萬t，將創(chuàng)歷史記錄。2015年，波蘭蘋果產(chǎn)量317萬t。另一種增長的水果為櫻桃，2016年產(chǎn)量預(yù)計為19.5 萬t，而去年不足18萬t。不過，最終的產(chǎn)量還要看今年的經(jīng)濟(jì)情況，如果價格太低，種植戶將不愿意采果，影響最終產(chǎn)量。

莓類水果產(chǎn)量預(yù)計比2015年增加9%，主要是樹莓產(chǎn)量增幅大。據(jù)中央數(shù)據(jù)統(tǒng)計局顯示，2016年波蘭樹莓產(chǎn)量預(yù)計可達(dá)12萬t，比上年增長60%。醋栗產(chǎn)量預(yù)計為16.5萬t，略高于上年的16萬t。受去年干旱及今年6月高溫影響，2016年波蘭草莓產(chǎn)量預(yù)計為19.6萬t，同比減少5%。

（資料來源：portalspozywczy.pl，櫻 桃/摘譯）

南非：能源價格降低有利農(nóng)業(yè)發(fā)展

南非第一國民銀行（FNB）信息市場部負(fù)責(zé)人達(dá)維·莫里（Dawie Maree）指出，南非農(nóng)民因旱災(zāi)影響而受到嚴(yán)峻考驗，需要過許多年才能緩過勁來。燃料和柴油價格平均下降65分將有利于緩解農(nóng)民壓力。

雖然燃油低價對農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)會有不同程度的影響（取決于從業(yè)者們?nèi)绾芜\(yùn)營），但有利于降低生產(chǎn)成本、加速現(xiàn)金流。燃料和柴油在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)（如耕作、采收、機(jī)械作業(yè)和運(yùn)輸）中較為常用，是家庭作坊的農(nóng)民和農(nóng)場主從業(yè)所必須的，也是整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中所必須的。許多家庭作坊式的農(nóng)民受旱災(zāi)影響最嚴(yán)重，燃油降價特別能減輕他們的成本負(fù)擔(dān)。

同理，水果出口業(yè)也會受益匪淺。此外，從長期來看，燃料降價會降低食品通貨膨脹，消費(fèi)者能買得起，但起效較慢，如果燃料價格不上漲，等到節(jié)省下的成本費(fèi)轉(zhuǎn)化為食品低價也還需要幾個月時間。

（資料來源：bizcommunity.com，童 彤/摘譯）

NRCL位于穆扎法爾布爾地區(qū)，以“荔枝產(chǎn)地”著稱，荔枝產(chǎn)量占全國的62%。NRCL科學(xué)家曾在卡納塔克邦和喀拉拉邦種植荔枝700 hm2，目前已增至20 000 hm2，覆蓋了泰米爾納德邦地區(qū)。荔枝于9月開花，果實12月開始成熟，直到1月。北部地區(qū)的荔枝采收期從4月延續(xù)到7月。北阿坎德邦（24%）、西孟加拉邦（8%）和旁遮普邦（6%）也種植荔枝。

（資料來源：mumbaimirror.com，周 洲/摘譯）

波蘭：十年來蘋果庫存量最高

據(jù)世界蘋果及梨協(xié)會稱，截至2016年7月1日，波蘭蘋果庫存量達(dá)5.9萬t，是上年同期的近兩倍。業(yè)界專家指出，今年的蘋果庫存量是近10年來最高的。高存量導(dǎo)致波蘭市場蘋果價格低。目前，波蘭國內(nèi)外市場對蘋果的需求比較適中。另外，波蘭許多農(nóng)場已經(jīng)開始出售早熟蘋果，這在一定程度上給往年的庫存蘋果銷售帶來壓力。

（資料來源：fruit-inform.com，周 洲/摘譯）

印度：發(fā)明延長荔枝貨架期新技術(shù)

在南印度，荔枝到目前為止一直是夏季水果，但一項新的延長貨架期的技術(shù)改變了這一點，人們冬天也可以吃到新鮮荔枝。來自孟買巴巴原子研究中心（BARC）和比哈爾國家荔枝研究中心（NRCL）的研究人員將荔枝貨架期從幾天延長至兩個月，有助于荔枝出口，因為荔枝在美國、歐洲及中東國家需求量很高。兩家研究中心合作的這個項目研究出的這項新技術(shù)可延長荔枝貨架期?，F(xiàn)在，荔枝不僅可以在炎熱的5月供應(yīng)市場，在7月及雨季中期也可以供應(yīng)市場。為驗證此項研究結(jié)果，BARC和NRCL的科學(xué)家將200 kg荔枝于5月26日經(jīng)處理后進(jìn)行包裝，56天后，打開包裝，荔枝仍然新鮮，色澤、芳香及味道未發(fā)生變化。過去，荔枝在采摘4天后如果沒有銷售出去就會變質(zhì)。不過，研究人員拒絕透漏更多關(guān)于這項新技術(shù)的信息，BARC的網(wǎng)頁稱發(fā)明了一種表面化學(xué)浸泡方法，可以延長低溫下果實存放時間。

印度：選育低糖或無糖杧果

杧果是印度主產(chǎn)水果，但是由于含糖量高，糖尿病人不可以食用，而更不幸的是，印度是世界上糖尿病患病率最高的國家之一。研究人員目前正在研究不含糖或含糖少的杧果，可以供每個人安全食用。

供試杧果品種是Vanraj杧果。普拉塔普馬拉農(nóng)業(yè)與技術(shù)大學(xué)（MPUAT）正努力培育葡萄糖含量較少的杧果。研究人員搜集了許多杧果種質(zhì)資源，致力于培育可以供糖尿病人食用的杧果少糖或無糖新品種，其中包括Vanraj杧果。與其他流行品種Langda、Kesar等相比，Vanraj杧果可溶性糖含量少，酸含量高。Vanraj杧果通常在中央邦種植，古吉拉特邦種得也比較多。Vanraj杧果果長，果實頂部有紅色。改良杧果的含糖量為9%，人們可以安全食用，甚至糖尿病患者也可以安全食用。一般普通杧果的含糖量達(dá)到24%，與糖含量相反的是，普通杧果的酸含量為15%～16%，而這些改良杧果的酸含量達(dá)到31%。杧果的誘惑來自于它的甜味，如果甜味消失，則杧果的吸引力也會消失，商品性變差。研究人員正在研究這些低糖杧果的口感、風(fēng)味及其他營養(yǎng)物質(zhì)。

（資料來源：india.com，周 洲/摘譯）

墨西哥：鱷梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)保兩不誤

墨西哥鱷梨業(yè)受墨鱷梨生產(chǎn)者和出口包裝商協(xié)會（APEAM）監(jiān)督，將擴(kuò)大環(huán)保力度，以支持該行業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展。最近的新聞報道了米卻肯州為增加鱷梨種植面積而砍伐森林，引起了社會人士的關(guān)注。APEAM指出，鱷梨產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)大以滿足日益增長的消費(fèi)需求，但同時協(xié)會是支持環(huán)保的，主導(dǎo)了一項植樹造林項目，過去幾年內(nèi)在米卻肯州種植了超過50萬株松樹，預(yù)計2017年還將種下28萬株，2018年種32萬株。

為防止非法砍伐，APEAM協(xié)會還呼吁政府就此出臺法律。8月22日，APEAM協(xié)會與米卻肯州政府制訂了行動計劃，確立農(nóng)業(yè)與環(huán)境限制，并進(jìn)一步擴(kuò)大鱷梨產(chǎn)區(qū)。隨后將成立環(huán)境委員會，旨在研究鱷梨種植對當(dāng)?shù)丨h(huán)境的影響，并提供建議以保護(hù)自然環(huán)境。該環(huán)境委員會也將設(shè)立認(rèn)證指南，用于認(rèn)證鱷梨是否在最高的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)下種植。APEAM協(xié)會還將不斷更新這項行動計劃的進(jìn)展。APEAM協(xié)會作為全球最大的哈斯鱷梨產(chǎn)區(qū)代表，其目標(biāo)是為了保持鱷梨不斷增長的全球需求、環(huán)境保護(hù)需求和農(nóng)業(yè)從業(yè)人員生計之間的平衡。

（資料來源：imwagency.com，童 彤/摘譯）

荷蘭：果蔬過量包裝或不利出售

近日《食品質(zhì)量與偏好》期刊（Food Quality and Preference）上發(fā)表了荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的一項最新研究。研究發(fā)現(xiàn)，果蔬包裝過度將使消費(fèi)者對健康飲食失去興趣。如果果蔬不是用玻璃紙或塑料紙包裝，消費(fèi)者購買健康食品的概率增大2倍；如果該果蔬是有機(jī)食品，且不用包裝，消費(fèi)者購買概率增大1.5倍。研究人員稱，消費(fèi)者眼中的理想果蔬是不帶包裝的，可以用手摸到果蔬，看看質(zhì)量，挑挑數(shù)量。而這對有機(jī)食品更為重要，不帶包裝的農(nóng)產(chǎn)品更讓人感覺是有機(jī)的。

該研究通過模擬一個三維超市中的兩組消費(fèi)者，他們需要按購物單采購果蔬。模擬超市中的農(nóng)產(chǎn)品分為三種：有包裝的有機(jī)食品、無包裝的非有機(jī)食品、混合包裝的非有機(jī)食品和有機(jī)食品。隨后消費(fèi)者需要判斷包裝是否影響他們的食物選購。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，無包裝的農(nóng)產(chǎn)品（包括有機(jī)和無機(jī)）比有包裝的農(nóng)產(chǎn)品好賣，去掉有機(jī)果蔬的包裝有助于促進(jìn)有機(jī)果蔬出售。研究人員稱，包裝會影響消費(fèi)者對該產(chǎn)品的口感印象、情感態(tài)度，并進(jìn)而影響消費(fèi)者是否購買。盡管有包裝的果蔬方便攜帶、看起來放心，但消費(fèi)者并不喜歡包裝。果蔬不用包裝，消費(fèi)者能看能摸，也能挑揀所需的數(shù)量，還能減少食品包裝材料浪費(fèi)，引領(lǐng)健康生活。

（資料來源：www.dailymail.co.uk，童 彤/摘譯）

新加坡：LED光可殺滅果汁中的沙門氏菌

《食品保護(hù)》雜志在今年4月刊發(fā)了一項研究，稱LED光能殺滅未經(jīng)消毒的果汁中的沙門氏菌，未來水果榨汁機(jī)可配備藍(lán)色的LED燈以便在榨汁的同時殺滅沙門氏菌。

研究人員采用了波長為460 nm的LED光束照射橙汁，這種橙汁中有5種人工培育的沙門氏菌。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，LED光被細(xì)菌吸收后能分解該細(xì)菌細(xì)胞，從而殺滅幾乎所有的沙門氏菌細(xì)胞。不同溫度情況下，LED光殺菌時間長度從4小時到11小時不等，殺菌率高達(dá)99.9%。當(dāng)溫度低于室溫時，LED光需要更長的時間才能滅菌，冰凍只能防止細(xì)菌繁殖。

新加坡南洋理工大學(xué)食品科技項目的負(fù)責(zé)人William Chen教授指出，這項研究采用的是藍(lán)色LED光，該技術(shù)能否商業(yè)化，需要進(jìn)一步研究。目前大多數(shù)果汁都是在出售前進(jìn)行巴氏殺菌消毒，未經(jīng)消毒的果汁少之又少。

（資料來源：health.asiaone.com，童 彤/摘譯）

澳大利亞：研究生鮮產(chǎn)品及堅果消毒新技術(shù)

澳大利亞將啟動一項50萬澳大利亞元的項目，以研發(fā)“低溫等離子體”技術(shù)用于生鮮產(chǎn)品及堅果消毒。食品安全是種植者首先考慮的問題，也是澳大利亞種植企業(yè)的主要競爭性挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)化學(xué)消毒殺菌劑影響環(huán)境，而“低溫等離子體”新技術(shù)無化學(xué)污染、環(huán)保，可作為傳統(tǒng)化學(xué)消毒殺菌劑的替代方法。當(dāng)電流通過空氣或某種氣體時產(chǎn)生低溫等離子體，同時產(chǎn)生活性氧化劑，如臭氧，這些活性氧化劑可以滅活或清除微生物污染物，如細(xì)菌、病毒、霉菌和酵母等。低溫等離子體技術(shù)還可以降低采后腐爛引起的損失，是一種快速、無污染的生鮮產(chǎn)品和堅果消毒方法，這種技術(shù)節(jié)能、干燥和非熱能。

園藝創(chuàng)新集團(tuán)行政總裁指出，此項目對于園藝產(chǎn)業(yè)而言很重要。雖然種植者和供應(yīng)商有很好的農(nóng)場和采后實踐，但微生物污染仍會發(fā)生，污染將影響生鮮產(chǎn)品在國際市場的良好聲譽(yù)，低溫等離子體技術(shù)可以讓種植者對持續(xù)供應(yīng)安全放心的生鮮產(chǎn)品和堅果更有信心，可以減少出口產(chǎn)品召回、保障消費(fèi)者放心購買的潛力。園藝創(chuàng)新集團(tuán)將與新南威爾士州工業(yè)、技能及區(qū)域發(fā)展部門合作進(jìn)行該項目，項目時間為期5年。

（資料來源：horticulture.com.au，周 洲/摘譯）

美國：水果蛋白商業(yè)化生產(chǎn)進(jìn)程緩慢

隨著消費(fèi)者越來越關(guān)注健康飲食，高熱量已逐漸被消費(fèi)者擯棄，而低熱量和零熱量的食物越來越受歡迎，很快市場上可能出現(xiàn)比其他替代品品嘗起來更像糖的食物。美國化學(xué)學(xué)會的農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)期刊上，有科學(xué)家介紹了有關(guān)水果蛋白 （也叫甜蛋白）的商業(yè)化生產(chǎn)的進(jìn)展，這種甜蛋白亦稱作巴西甜，比糖更甜、熱量更少。

甜蛋白作為糖類替代品在數(shù)年前就已問世，但要批量生產(chǎn)還有難度。從西非的水果中大批量提取甜蛋白難度很大。從微生物中提取出的甜蛋白的甜度不及水果中提取出來的高，且產(chǎn)量很低。目前科學(xué)家正嘗試用酵母來生產(chǎn)甜蛋白。科學(xué)家用乳酸克魯維酵母來催發(fā)酵母產(chǎn)出兩種蛋白質(zhì)，用于合成甜蛋白。利用此方法，甜蛋白的產(chǎn)量已是原先的2.6倍，試吃人員也發(fā)現(xiàn)這批甜蛋白比糖甜2 000倍。

（資料來源：American Chemical Society/news-medical.net，童 彤/摘譯）

菲律賓：重振香蕉纖維制品業(yè)

隨著全球市場天然手工制品的需求量增加，香蕉纖維加工逐漸成為潛在利潤很可觀的行業(yè)。為了恢復(fù)達(dá)沃地區(qū)香蕉纖維工業(yè)，菲律賓達(dá)沃市政府極力推進(jìn)地方合作社MARBCO和手工制品出口公司TADECO之間的合作。

作為新興的香蕉出口商，MARBCO可以免費(fèi)使用貿(mào)易工業(yè)部提供的香蕉纖維加工設(shè)備，并獲贈不少香蕉纖維提取分離設(shè)備。2013年，菲律賓的香蕉粗纖維可以出口到日本，但是隨后纖維的需求量逐步減少，最終停止生產(chǎn)?？紤]到香蕉纖維在手工制品出口市場的潛在價值，貿(mào)易工業(yè)部不斷從TADECO抽調(diào)專家對MARBCO員工進(jìn)行培訓(xùn)，用香蕉纖維生產(chǎn)具有高附加值的產(chǎn)品，目前已有20人已經(jīng)接受了培訓(xùn)，參訓(xùn)人員已經(jīng)能夠制作香蕉纖維手繩和設(shè)計香蕉纖維衣服圖紙。TADECO公司也表示愿意與MARBCO密切合作，充分利用香蕉纖維制作出更多的手工制品銷售。伴隨著這一特殊產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇，貿(mào)易工業(yè)部正著力對更多的人進(jìn)行手工制作培訓(xùn)，從而為當(dāng)?shù)厝颂峁└嗟木蜆I(yè)機(jī)會，創(chuàng)造收益。

（資料來源：news.pia.gov.ph，櫻 桃/摘譯）

美國：開發(fā)水果早期測產(chǎn)新技術(shù)

美國愛達(dá)荷州西北拿撒勒大學(xué)的副教授Duke Bulanon目前正開展兩項農(nóng)業(yè)技術(shù)研究，一是用于管理葡萄園與果園的機(jī)器人IdaBOT，另一項則是多光譜相機(jī)，通過捕捉各種顏色的波長來計算果樹花量，從而預(yù)測產(chǎn)量。

Duke Bulanon在一次與桃種植戶討論桃樹開花與采收中受到啟發(fā)，采用無人機(jī)盤旋在果園上空，拍下花的近紅外線圖片。相比普通相機(jī)，這種相機(jī)拍下的圖像更清晰。通過計算果樹花量能早期預(yù)測產(chǎn)量。他希望能將這種相機(jī)做得足夠小，能在手機(jī)上內(nèi)置這種相機(jī)，并能用手機(jī)軟件進(jìn)行操控。Duke希望能從愛達(dá)荷州農(nóng)業(yè)部門獲得90 500美元的資助。該技術(shù)能節(jié)約至少20%的果園運(yùn)營成本，并可精確預(yù)測可售水果產(chǎn)量。

（資料來源：magicvalley.com，童 彤/摘譯）

巴基斯坦：自動分級機(jī)篩選杧果

今年8月中下旬，巴基斯坦塔塔地區(qū)首次引進(jìn)自動分級機(jī)，旨在增加對高端國際市場的杧果出口量。信德省杧果種植者和出口商組織（SMGE）目前每天能篩選上萬噸高品質(zhì)杧果。該自動分級機(jī)得到美國國際開發(fā)署（USAID）農(nóng)業(yè)市場發(fā)展項目的資助，在穆斯塔法農(nóng)場安裝使用。

美國總領(lǐng)事希斯（Karachi Brian Heath）在引進(jìn)大會上指出，該分級機(jī)能在一小時內(nèi)篩選2 t 共7種不同尺寸的杧果。巴基斯坦是全球第五大杧果生產(chǎn)國，2015年產(chǎn)量達(dá)170萬t，其中僅8%產(chǎn)量用于出口，提高杧果出口率對巴基斯坦杧果產(chǎn)業(yè)非常重要。該分級機(jī)還設(shè)有暖風(fēng)、烘干和冷凍處理，以延長其保質(zhì)期，還有自動包裝功能，滿足美國、歐洲及其他發(fā)達(dá)國家的市場標(biāo)準(zhǔn)。SMGE組織已通過海運(yùn)方式將杧果出口至歐洲各國。

國家食品安全與研究部部長柏桑認(rèn)為，巴基斯坦杧果出口潛力大，但也存在不少問題，業(yè)界人士需積極應(yīng)對。

（資料來源：Tribune，童 彤/摘譯）

埃及：聲明草莓達(dá)國際標(biāo)準(zhǔn)

埃及農(nóng)業(yè)與土地復(fù)墾部部長法耶德（Essam Fayed）在8月中下旬通過一項有關(guān)促進(jìn)埃及草莓出口的聲明，聲明指出，埃及草莓的安全和質(zhì)量控制過程達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。

在此之前，美國媒體報道了美國弗吉尼亞州有幾例肝炎與埃及進(jìn)口草莓有關(guān)，這使埃及種植戶和埃及官方陷入爭議。但美國政府尚未正式通告埃及，目前埃及方面正就此事展開調(diào)查。在該聲明中，法耶德指出，埃及2016年草莓出口量增長60%，農(nóng)業(yè)與土地復(fù)墾部也已開辟新的果蔬出口市場，如歐盟、南北美洲、印尼、印度和中國。就安全問題而言，他認(rèn)為目前所有出口至歐盟和美國的草莓都已達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)，但草莓出口裝運(yùn)前的安全測試是選擇性的，按出口國的需求進(jìn)行測試。同時，農(nóng)業(yè)與土地復(fù)墾部的中心實驗室主任馬薩菲 （Ashraf Marsafy）指出，出口草莓的隨機(jī)檢測沒有發(fā)現(xiàn)任何微生物或病毒。

據(jù)《金字塔報》（Al-Ahram）報道，在阿拉伯國家中，埃及是最大的草莓種植與出口國，草莓主要出口歐洲、美國、東南亞和海灣地區(qū)的30多個國家。

（資料來源：egyptindependent.com，童 彤/摘譯）

澳大利亞：開辟亞洲市場有利核果出口

因季節(jié)性變動和缺乏出口市場等原因，澳大利亞核果業(yè)近幾年不太景氣。但隨著2016/ 2017年度亞洲市場的開辟，澳核果業(yè)出口形勢看好。近日，美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布了2016/2017年度澳大利亞核果年度報告。報告指出，因櫻桃種植規(guī)模擴(kuò)大和出口需求增大，2016/2017年度澳大利亞櫻桃產(chǎn)量預(yù)計為1.6萬t，到2020年將增至2萬t。因澳大利亞國內(nèi)櫻桃價格低且需求不旺，桃和油桃產(chǎn)量將維持在9萬t。由于2016年澳大利亞打開了中國市場，澳大利亞油桃出口量有望增至1.3萬t。

澳大利亞核果業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，并有季節(jié)性變動，主要包括櫻桃、桃和油桃，以及產(chǎn)量較少的杏和李。采收期主要集中在夏季，油桃是11月到次年4月，桃是9月至次年5月，櫻桃是11月至次年2月。主要核果產(chǎn)地集中在維多利亞州、新南威爾士州和塔斯馬尼亞州。澳大利亞約80%的核果在大城市新鮮出售，如布里斯班、悉尼、墨爾本和阿德萊德等，少量核果在珀斯和霍巴特出售。澳大利亞核果出口量少，但有逐年增加的趨勢，澳大利亞反季核果對美出口始于2013年。2002—2015年，澳加工水果的國內(nèi)人均消費(fèi)量減少40%，而新鮮水果（如櫻桃、桃和油桃）的國內(nèi)人均消費(fèi)量增加了10%。由于澳國內(nèi)水果保鮮與運(yùn)輸技術(shù)不斷改進(jìn)，國內(nèi)市場對新鮮水果的需求也不斷增加，而核果加工罐裝量從2005年的6萬t減少至2015年的1萬t。

（資料來源：USDA report，童 彤/摘譯）

秘魯：2017年藍(lán)莓將成第三大出口產(chǎn)品

據(jù)秘魯農(nóng)業(yè)和灌溉部部長（Minagri）稱，藍(lán)莓將成為2017年秘魯?shù)谌蟪隹诋a(chǎn)品，有利于出口創(chuàng)匯。他也希望叢林藍(lán)莓——巴西莓（acai）也能走向國際市場。秘魯?shù)陌臀鬏且环N棕櫚樹上長出的果實，近幾年已有公司在出口巴西莓。安第斯山脈地區(qū)秘魯莓類項目的成功已擴(kuò)大了莓類水果的種植和出口，也希望巴西莓能復(fù)制這一成功。

此外，他還強(qiáng)調(diào)了巴西莓在化妝品制造業(yè)中的巨大潛力，即巴西莓富有油性、抗氧化性，可用于制造美容產(chǎn)品，將創(chuàng)造年利潤5 300億美元。Sierra and Selva Exportadora出口公司領(lǐng)導(dǎo)也同樣強(qiáng)調(diào)了秘魯亞馬遜研究生（IIAP）所作的有關(guān)亞馬遜地區(qū)的卡姆果（camu camu）和不同咖啡品種的研究，也指出叢林中的大量農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上都具有很大潛力，即他所在公司將推進(jìn)秘魯赤潮果（aguaje），也將開發(fā)亞馬遜叢林中原始果樹品種。

他還指出，需要改進(jìn)南美油藤（sacha inchi，又稱星油藤、印加果）種子的遺傳物質(zhì)，以增加產(chǎn)量，這將對南美較原始地區(qū)（如圣馬丁、亞馬遜、烏卡亞利等）的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生重要影響，而法國、韓國和日本則是這類美容植物的潛在市場。

（資料來源：andina.com.pe，童 彤/摘譯）

美國：將批準(zhǔn)從摩洛哥進(jìn)口新鮮樹莓

美國動植物衛(wèi)生檢驗局（APHIS）建議批準(zhǔn)摩洛哥對美出口新鮮樹莓。該條款于2016年8月26日開始接受民眾意見和建議。

樹莓可能攜帶摩洛哥特有的真菌害蟲，該條款要求摩對美出口的新鮮樹莓在嚴(yán)格的檢疫檢驗后證明其不攜帶真菌害蟲，需要注冊種植區(qū)域，也需要摩洛哥政府和檢疫局授予的植物檢疫合格證書。

美國動植物衛(wèi)生檢驗局已開展了病蟲害風(fēng)險評估（將真菌作為一種病蟲害），并撰寫了風(fēng)險評估文件，建議進(jìn)行相關(guān)的植物檢疫措施以防止病蟲害入侵。該局將在2016年10月25日對所有民眾建議進(jìn)行綜合評估，并最終確定摩洛哥新鮮樹莓進(jìn)口管理條款。

（資料來源：freshplaza，童 彤/摘譯）

南非：柑桔對歐出口零關(guān)稅期延期

南非對歐盟出口的零關(guān)稅政策到10月16日截止，隨后關(guān)稅上漲至16%。但最近這一優(yōu)惠政策將有變動，即南非關(guān)稅與歐盟簽署了經(jīng)濟(jì)合作協(xié)議，將零關(guān)稅政策延長10年。

南非柑桔種植者協(xié)會會長查德威克（Justin？Chadwick）指出，該協(xié)議還未生效，如果能生效，那么從10月16日到11月底為零關(guān)稅；9年內(nèi)年均關(guān)稅降為1.8%，10年內(nèi)年均關(guān)稅則幾乎為零。如果該協(xié)議在2016年10月16日前簽署，到11月底關(guān)稅將減少1.8%。雖然關(guān)稅減免是逐步進(jìn)行的，但仍將使南非柑桔在歐洲市場更具競爭力。以往在每年零關(guān)稅政策的截止日期前，都會出現(xiàn)出口高峰，保證南非農(nóng)產(chǎn)品在出口市場有充分儲備量，且貯藏期也會相對拉長。如果關(guān)稅能降低，那么南非出口的農(nóng)產(chǎn)品就會更加新鮮，也不需趕零關(guān)稅時候出口。

該會長還指出，英國脫歐將有利于南非柑桔出口，但仍取決于英國政府的植物檢驗檢疫和關(guān)稅條例。他希望植物檢驗檢疫條例會有所變動。鑒于英國國內(nèi)不產(chǎn)柑桔，柑桔黑斑病對英國幾乎沒有影響。目前歐盟只有一套法規(guī)，所以尚不清楚英國是否會單立法規(guī)還是繼續(xù)沿用歐盟法規(guī)，關(guān)稅及配額問題尚無定數(shù)。

（資料來源：freshplaza，童 彤/摘譯）

波蘭：激烈競爭影響櫻桃價格

波蘭今年冬天的天氣較溫暖，預(yù)示著櫻桃將不會因寒冬減產(chǎn)，反而因為暖冬而增產(chǎn)3.1%。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的最新報告顯示，波蘭櫻桃總產(chǎn)量預(yù)計達(dá)23.5萬t，其中酸櫻桃產(chǎn)量預(yù)計為18.5萬t，甜櫻桃產(chǎn)量為5萬t。

雖然今年波蘭櫻桃產(chǎn)量有所增加，但果園收購價已是連續(xù)第二年走低，說明果園缺乏資金投入，病蟲為害嚴(yán)重，影響果實品質(zhì)及產(chǎn)量。由于收購價還不能完全持平種植成本，很多種植戶放棄采收櫻桃。

此外，波蘭櫻桃面臨的國際競爭日益激烈，如土耳其、塞爾維亞、匈牙利等櫻桃生產(chǎn)國使波蘭酸櫻桃出口價格一低再低。2015年上半年，波蘭櫻桃出口均價比2014年同期還要低，波蘭櫻桃業(yè)的從業(yè)者利潤降低；2015年下半年，櫻桃出口價稍有上漲，但其收購價仍上漲。2015年波蘭鮮甜櫻桃的出口量比2014年增加43%，櫻桃出口總量達(dá)17 580 t，出口額1 310萬美元。德國是波蘭酸櫻桃主要進(jìn)口國，占波蘭酸櫻桃出口量的45%。在俄羅斯進(jìn)口禁令后，波蘭加大了對白俄羅斯的甜櫻桃出口力度，彌補(bǔ)了部分損失。

（資料來源：freshplaza，童 彤/摘譯）

秘魯：將對印度出口哈斯鱷梨

秘魯農(nóng)業(yè)與灌溉部（Minagri）報道稱，秘魯國家農(nóng)業(yè)健康中心（以下簡稱Senasa）與印度談判成功，秘魯將對印出口哈斯鱷梨。

Minagri指出，目前秘魯正希望通過Senasa出口農(nóng)產(chǎn)品，實現(xiàn)到2021年出口額翻番的目標(biāo)。秘魯哈斯鱷梨已獲準(zhǔn)進(jìn)入印度市場，希望2016年鱷梨出口量能增加。Minagri目前正為哈斯鱷梨開辟國際市場，如墨西哥、阿根廷、哥倫比亞、菲律賓、洪都拉斯、馬來西亞、越南、泰國、印度、澳大利亞和新西蘭。秘魯對印哈斯鱷梨出口談判的近5年里，Senasa舉辦了多次雙邊會談，將鱷梨日灼類病毒（sunblotch）從鱷梨進(jìn)口檢疫要求中除去；并強(qiáng)調(diào)哈斯鱷梨是無病蟲害的水果，需要改變對鱷梨織蛾（Stenoma catenifer）的規(guī)定條款。

（資料來源：andina.com.pe，童 彤/摘譯）

印度：歐盟有關(guān)矮壯素條款或影響葡萄出口

歐盟建議就葡萄中農(nóng)藥殘留問題更新條款，即降低矮壯素殘留量 （從目前的0.05 mg/L降至0.01 mg/L），這將影響印度葡萄出口歐盟。印度最大殘留限量（MRL）委員會成員、聯(lián)合商務(wù)部高級官員、印度國家葡萄研究中心農(nóng)產(chǎn)品和加工食品出口發(fā)展局（APEDA）將代表印度出口商向歐盟提請申訴，保留現(xiàn)階段水平。據(jù)全印葡萄出口協(xié)會會長Jagannath Khapre稱，印度將向歐盟申請一個5年期限，以確保土壤中現(xiàn)有的殘留物水平完全下降。他還指出，矮壯素是葡萄種植戶用于促進(jìn)葡萄生長的植物生長調(diào)節(jié)劑，對人體無害，歐盟食品安全局已規(guī)定1.06 mg/L作為安全閾值，而已有的歐盟條款規(guī)定，CCL殘留量應(yīng)在0.05 mg/L左右。歐盟的檢測儀能檢測到0.05 mg/L的農(nóng)藥殘留量，隨著技術(shù)革新，目前已能檢測到0.01 mg/L的殘留量。

2015—2016年度印度向歐盟出口葡萄6 萬t，加拿大最近也批準(zhǔn)了進(jìn)口印度鮮食葡萄，這對印度來說是新開辟的出口市場，但加拿大的進(jìn)口條款里涉及印出口商需要注冊葡萄園和包裝廠，以保證產(chǎn)品的可追溯性。荷蘭是印度最大的鮮食葡萄出口市場，約占印出口總量的一半以上，其次是英國和德國。

（資料來源：financialexpress.com，童 彤/摘譯）

印度：積極擴(kuò)大杧果出口市場

為了擴(kuò)大杧果出口，印度正與包括澳大利亞、南非在內(nèi)的國家商談。印度商業(yè)和工業(yè)部部長Nirmala指出，雖然來自印度北部的一些杧果品種已開始出口澳大利亞，印度當(dāng)局也在考慮出口其他杧果品種。澳大利亞代表團(tuán)于6月訪問了印度，此次訪問的目的是驗證3家杧果輻照處理廠。

印度方面也在積極推進(jìn)印度杧果進(jìn)入南非市場，包括韓國在內(nèi)的市場準(zhǔn)入認(rèn)證已于6月得到批準(zhǔn)。目前印度方面正等待美國的進(jìn)口風(fēng)險分析。對于日本和越南，進(jìn)口風(fēng)險分析及采后處理措施尚待完成，正通過印度駐日本及越南大使館進(jìn)行商談。為進(jìn)入中國市場，印度已向中國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局提交了5種果蔬的優(yōu)先準(zhǔn)入清單。

2016年2—4月，印度農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品的出口額從上年同期的1.68千億盧比降至1.43千億盧比。下降的主要原因是國際市場商品價格低，國際需求降低，與國際市場價格相比國內(nèi)市場價格高，使出口農(nóng)產(chǎn)品失去競爭力，與競爭國家相比，匯率變動不利于印度。

（資料來源：financialexpress.com，周 洲/摘譯）

澳大利亞：塔斯馬尼亞州暫停從西澳大利亞州進(jìn)口草莓

在第3次檢出外來害蟲綠色蝸牛后，塔斯馬尼亞州暫停從西澳大利亞州（WA）進(jìn)口草莓。消費(fèi)者分別在南北方的超市兩次發(fā)現(xiàn)蝸牛后，塔斯馬尼亞生物安全部門暫停從WA特定供應(yīng)商進(jìn)口漿果。第3次檢測到蝸牛是在WA北部一種植者銷售的草莓里，塔斯馬尼亞生物安全部不得不暫停從WA進(jìn)口草莓，直到進(jìn)一步檢測安全為止。綠色蝸牛是歐洲南部和非洲北部的本土物種，但從20世紀(jì)80年代后澳大利亞珀斯市區(qū)已有發(fā)現(xiàn)。成年綠色蝸牛具有橄欖綠外殼和白色肉身，中等身形，外殼直徑很少超過25 mm，與普通花園蝸牛容易混淆。

（資料來源：鮮品網(wǎng)，周 洲/摘譯）

肯尼亞：種植戶希望解除腰果出口禁令

2009年，當(dāng)時的肯尼亞農(nóng)業(yè)部長出臺了生腰果出口禁令，希望種植戶可以增加收入，并創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會。然而，種植戶反映，禁令實際上使他們變得窮困，而富裕了當(dāng)?shù)氐募庸ど?，加工商為了自己的利益而隨意操縱價格。過去出口腰果的價格是80先令/kg，而自從禁令出臺后，價格跌至30先令/kg以下。肯尼亞腰果種植者協(xié)會主席Safari Mumba指出，出口禁令應(yīng)當(dāng)重新評估，種植戶也同意對出口禁令的有效性進(jìn)行重新評估?？夏醽喨珖Z食生產(chǎn)總局本來要設(shè)立堅果搜集中心，但是后來沒有執(zhí)行，種植戶只能受中間商的擺布。

肯尼亞腰果產(chǎn)量從10年前的14 000 t降至2014年的7 000 t?？夏醽唸怨庸ど虆f(xié)會則指責(zé)農(nóng)民沒有將堅果運(yùn)到搜集中心，并稱，當(dāng)?shù)剞r(nóng)場每年處理堅果的能力達(dá)到2萬t。

（資料來源：allafrica.com，周 洲/摘譯）

非洲：英國脫歐為非洲果蔬出口創(chuàng)造機(jī)會

據(jù)英國《衛(wèi)報》報道，對英國零售商的調(diào)查顯示，英國脫歐后，零售商將考慮從非洲進(jìn)口果蔬及其他產(chǎn)品。歐盟目前是英國食品主要進(jìn)口來源，歐盟成員國占英國進(jìn)口市場的十分之九。不過，脫歐后，英國三分之一的零售商稱，他們正考慮從不同國家進(jìn)口食品，38%的人希望從非洲進(jìn)口。

過去20年英國已經(jīng)越來越依賴果蔬進(jìn)口，蔬菜自給率只有58%，水果自給率僅11%，其中部分原因是非本地產(chǎn)商品進(jìn)口大幅增長，如菠蘿、西瓜和鱷梨等。即使在英國脫歐投票以前，英國這一現(xiàn)象和消費(fèi)傾向也已經(jīng)打開了非洲果蔬出口的機(jī)會。南非是繼西班牙之后第二大向英國輸出新鮮水果的國家，柑桔種植者表示，希望英國脫歐的決定可以結(jié)束柑桔進(jìn)口關(guān)稅。肯尼亞也將從中受益，英國從肯尼亞進(jìn)口的新鮮農(nóng)產(chǎn)品占肯尼亞出口總量的四分之一，包括豆類、豌豆和鮮切花，茶葉的進(jìn)口量則超過一半。

（資料來源：The Guardian，周 洲/摘譯）

“香蕉共和國”：期待從英國脫歐中獲益

長期以來，香蕉一直是加勒比海地區(qū)和拉丁美洲一些小國家的主要出口產(chǎn)品，這些國家因此被形象地合稱為“香蕉共和國”。近年來圣文森特島和格林納丁斯群島島國（SVG）的居民生活比較艱難，但是英國的脫歐為他們帶來了新的希望。

SVG國總?cè)丝趦H10萬左右，2012年伴隨世貿(mào)組織協(xié)定的公布，歐盟國家逐漸傾向于從拉丁美洲進(jìn)口香蕉。過去3年內(nèi)，SVG未能出口一只香蕉到英國。同時由于頻繁的自然災(zāi)害和大量減產(chǎn)使SVG地區(qū)的香蕉無力參與全球香蕉市場的競爭。SVG國轉(zhuǎn)向發(fā)展旅游，但是2008年開始的全球經(jīng)濟(jì)衰退使其旅游業(yè)遭受沖擊，至今未能復(fù)蘇。此次英國脫歐，SVG的居民又重新燃起了希望，與英國的直接貿(mào)易往來有望復(fù)蘇其經(jīng)濟(jì)。英國脫歐有望打破拉丁美洲對香蕉市場的壟斷。SVG財政和經(jīng)濟(jì)規(guī)劃總理事認(rèn)為，脫歐對英國同樣有利，因為英國可以將重點轉(zhuǎn)移到與SVG及其他聯(lián)邦國家的貿(mào)易合作，而不僅僅是與歐盟的合作。不過，SVG有關(guān)香蕉種植管理合作社官員承認(rèn)，SVG并不一定是英國退歐以后優(yōu)先的合作對象，但是由于SVG面積小，香蕉種植是家庭農(nóng)場式的，所產(chǎn)香蕉綠色有機(jī)、環(huán)保，這些對于英國的消費(fèi)者來說具有極大吸引力。英國也已經(jīng)簽署相關(guān)特殊協(xié)定，英國政府會鼓勵SVG地區(qū)的小農(nóng)生產(chǎn)方式和環(huán)境友好型發(fā)展模式。

（資料來源：inews.co.uk，櫻 桃/摘譯）

多米尼加：果蔬出口美國不再受限

多米尼加農(nóng)業(yè)部長指出，美國動植物衛(wèi)生檢驗局（APHIS）取消了對來自圣多明哥省以及北部區(qū)域的果蔬出口限制。從8月10日開始，這兩個地區(qū)可以向美國出口可能寄生有地中海實蠅的果蔬。APHIS已經(jīng)評估了這些地區(qū)果蔬的生產(chǎn)過程以及農(nóng)業(yè)部實施的實蠅清除計劃。

農(nóng)業(yè)部長指出，2015年5月在多米尼加北部地區(qū)僅發(fā)現(xiàn)了一只實蠅，圣多明哥省未發(fā)現(xiàn)實蠅，在實蠅暴發(fā)區(qū)內(nèi)，發(fā)現(xiàn)實蠅的數(shù)量也僅2只，今年年底這些地區(qū)有望實現(xiàn)實蠅全面根除。種植戶期待東部地區(qū)的果蔬出口限制能夠盡快解除。

2016年初APHIS允許從多米尼加共和國的23個省份進(jìn)口辣椒，鱷梨，番茄，番木瓜以及柑桔。地中海實蠅是最可怕的害蟲之一，為害多種果蔬。自2015年開始在多米尼加迦南伊圭機(jī)場檢出地中海實蠅，此后美國暫停進(jìn)口，新鮮果蔬及加工果蔬生產(chǎn)商、加工商以及出口商蒙受了數(shù)千萬美元的損失，有的公司已破產(chǎn)。

（資料來源：hoy.com.do，櫻 桃/摘譯）

澳大利亞：蘋果新包裝流水線助推蘋果出口

南澳大利亞州總理杰韋德里為高規(guī)格的蘋果新包裝流水線剪彩，該流水線將助推澳德萊德地區(qū)蘋果出口。

蘋果大小預(yù)分揀裝置由南澳大利亞政府區(qū)域發(fā)展基金通過基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)支持，來自全球領(lǐng)先的法國MAF Agrobotic公司。該分裝設(shè)施處理能力超強(qiáng)，包裝產(chǎn)品速度加快，產(chǎn)品質(zhì)量也得到保障，有助于擴(kuò)大蘋果出口，還增加了就業(yè)機(jī)會。

分揀器采用最新的數(shù)字光學(xué)技術(shù)，對蘋果進(jìn)行快速分類、評級和包裝。處理過程中每個蘋果被數(shù)碼拍攝100次，通過使用內(nèi)部缺陷探測技術(shù)確保最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。與此同時，此裝置能夠高速高效率處理所有的水果。經(jīng)過該裝置處理的水果可以裝船外運(yùn)，以最好的狀態(tài)到達(dá)目標(biāo)市場。 （資料來源：鮮品網(wǎng)，櫻 桃/摘譯）

“資訊·國際動態(tài)”欄目責(zé)任編輯：董朝菊