文/松 江
人氣品牌帶動(dòng)客流精品業(yè)態(tài)凝聚消費(fèi)
文/松 江
松江開元地中海商業(yè)廣場(chǎng)
自2007年開始,松江開元地中海商業(yè)廣場(chǎng)積極參加上海購物節(jié),取得不俗的社會(huì)反響,經(jīng)營指標(biāo)逐年攀升,成為松江新城領(lǐng)軍商業(yè)廣場(chǎng)。2015年,繼續(xù)保持平穩(wěn)增長,全年商戶累計(jì)實(shí)現(xiàn)營收突破10.42億元,再次刷新歷史紀(jì)錄。繼獲評(píng)全國社區(qū)商業(yè)示范社區(qū)、全國食品安全示范街之后,2014年又入選全國知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)培育市場(chǎng)。
10年來,開元地中海積極組織商家參與歷屆購物節(jié),并提前做好購物節(jié)的宣傳推廣,通過報(bào)刊、微信、微博等營造購物氛圍,吸引消費(fèi)者投入購物熱潮。區(qū)域消費(fèi)者對(duì)購物節(jié)的熱情逐年增加,商戶的經(jīng)營業(yè)績?cè)谫徫锕?jié)期間提升顯著。
2015年,隨著松江萬達(dá)廣場(chǎng)、新理想商業(yè)廣場(chǎng)的開業(yè),消費(fèi)者對(duì)品牌、價(jià)格、服務(wù)的敏感度日益提升,選擇性也更加自由,開元地中海面臨的競爭也更加激烈。為了能在以后的購物節(jié)期間,繼續(xù)保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì),他們以“人氣品牌帶動(dòng)客流,精品業(yè)態(tài)凝聚消費(fèi)”為目標(biāo),加速品牌引進(jìn)與替換。通過引進(jìn)符合社區(qū)居民消費(fèi)需求的人氣品牌,提升地中??土?。為此,他們引進(jìn)市場(chǎng)反響良好的百貨精品業(yè)態(tài),嘗試將該業(yè)態(tài)品牌向二三樓引進(jìn),帶動(dòng)客流向上,促進(jìn)客流均衡分布。隨著很高興遇見你、江邊城外、新辣道、小豬豬、渝利火鍋等十多個(gè)知名人氣餐飲品牌相繼入駐,不僅為社區(qū)居民提供了更多的就餐選擇,同時(shí)也帶動(dòng)了廣場(chǎng)區(qū)域消費(fèi)熱潮。
今年,上海購物節(jié)將迎來十周年,購物節(jié)的舉辦形式也更多的轉(zhuǎn)為“互聯(lián)網(wǎng)+“新技術(shù)”。面對(duì)變革,開元地中海積極探索商業(yè)經(jīng)營模式轉(zhuǎn)變,通過前期對(duì)市區(qū)購物中心鮮榨果汁品牌、客流消費(fèi)等方面的仔細(xì)調(diào)研、論證,去年,開元地中海劃出一小塊區(qū)域開設(shè)了特許加盟店——鮮之戀情。門店實(shí)行獨(dú)立核算,嘗試通過特許加盟的形式,為后期商業(yè)經(jīng)營拓展與運(yùn)營積累經(jīng)驗(yàn)。并嘗試與電商平臺(tái)、品牌授權(quán)商進(jìn)行溝通,爭取在自營新模式方面有所突破。目前,與阿里巴巴的電商合作已經(jīng)進(jìn)入深度洽談階段。與厲峰集團(tuán)的品牌授權(quán)合作也正在溝通中。
去年11月底,作為開元商業(yè)首個(gè)嘗試“互聯(lián)網(wǎng)+ MALL”模式探索的重要項(xiàng)目,開元地中海與“實(shí)體商業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”場(chǎng)景服務(wù)運(yùn)營商飛凡網(wǎng)正式簽署合作協(xié)議,全力打造開元地中海智慧商圈。目前,廣場(chǎng)已在飛凡網(wǎng)開放平臺(tái)上正式上線,為消費(fèi)者提供找店、停車、導(dǎo)購等服務(wù)。作為與飛凡網(wǎng)的首次合作大戲,圣誕、元旦新用戶1元購、閃購以及搖獎(jiǎng)等活動(dòng)一經(jīng)推出就受到了市場(chǎng)熱捧。
開元地中海積極推進(jìn)新技術(shù)應(yīng)用。除了飛凡APP上線運(yùn)行,嘗試打通線上線下互動(dòng)之外,海鼎商業(yè)軟件也已進(jìn)入實(shí)質(zhì)應(yīng)用,為大數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。軟件每天及時(shí)跟蹤商戶經(jīng)營數(shù)據(jù),為掌握消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣、分析消費(fèi)行為提供了依據(jù)。同時(shí),軟件中品牌商戶的經(jīng)營數(shù)據(jù),也為廣場(chǎng)掌握品牌,調(diào)整經(jīng)營策略提供了依據(jù)。
在營銷活動(dòng)方面,開元地中海加強(qiáng)了線上線下的互動(dòng),從活動(dòng)趣味、雙線互動(dòng)以及社交傳播這三方面深挖主題營銷價(jià)值。舉辦的元宵燈謎、枕頭大戰(zhàn)、“叢林大冒險(xiǎn)”氣球展、松江“百姓明星”海選、六一藍(lán)精靈展、海洋球主題樂園等活動(dòng)都取得了不俗的效果。其中,海洋球主題樂園,以娛樂與親子為主題,并通過售票的方式,首次實(shí)現(xiàn)收入50余萬元。參與活動(dòng)的人數(shù)達(dá)到了4000余人,同樣也刷新了活動(dòng)參與人數(shù)記錄,為今后再次舉辦類似活動(dòng)積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。開元地中海還借助第三方營銷平臺(tái),聯(lián)合商戶通過“美團(tuán)”APP推出了團(tuán)購風(fēng)暴,首次在線上與線下的整合營銷方面做出積極嘗試。
作為松江區(qū)購物節(jié)承辦單位之一,開元地中海十分重視商戶誠信建設(shè)工作,積極推動(dòng)對(duì)商家經(jīng)營的規(guī)范管理。開業(yè)十多年來,不但在抵制和杜絕假冒偽劣商品銷售方面深得消費(fèi)者好評(píng),在查處侵權(quán)行為、維權(quán)消費(fèi)者權(quán)益方面也卓有成效,消費(fèi)者投訴處理滿意度一直位居松江區(qū)前列。2 013年以來,不僅確立了“抓教育、強(qiáng)化誠信意識(shí);定制度、立下誠信規(guī)矩;樹標(biāo)兵、弘揚(yáng)誠信新風(fēng);亮承諾、接受群眾監(jiān)督”這四大工作重心,還完成了商戶誠信建設(shè)推進(jìn)工作實(shí)施方案。同時(shí),在通過商業(yè)軟件信息平臺(tái)抽樣回訪、全面進(jìn)行用戶滿意度調(diào)研等方面做了開拓性的嘗試。
如今,開元地中海作為購物節(jié)舉辦地的重點(diǎn)單位,在誠信建設(shè)方面碩果累累,先后榮獲“上海市誠信企業(yè)三星單位”、“全國萬家誠信聯(lián)盟企業(yè)”、“上海市真牌真品銷售示范企業(yè)”等稱號(hào)。開元地中海開業(yè)率、招商率均保持在99%以上,日均客流量達(dá)4萬余人次。