生物學(xué)科記憶策略例析

周敏　王薦

《辭?！穼?duì)“記憶”的定義是：人腦對(duì)經(jīng)驗(yàn)過(guò)的事物的識(shí)記、保持、再認(rèn)或再現(xiàn)。定義揭示了記憶的三個(gè)基本環(huán)節(jié)：識(shí)記、保持、再認(rèn)與回憶。信息加工理論也認(rèn)為，記憶就是對(duì)輸入信息通過(guò)編碼、復(fù)習(xí)而予以儲(chǔ)存，并在一定條件下進(jìn)行檢索和提取的過(guò)程。認(rèn)知心理學(xué)在教學(xué)策略層面提出了四種記憶策略，筆者在實(shí)踐中加以運(yùn)用，幫助學(xué)生掌握記憶的方法，達(dá)到了事半功倍的效果。

1 組塊記憶策略

認(rèn)知心理學(xué)認(rèn)為人的短時(shí)記憶容量最多一次7個(gè)組塊左右，所謂組塊就是人們通過(guò)對(duì)刺激的不斷編碼而形成的穩(wěn)定的心理組合。信息加工理論中談到的編碼，就是對(duì)新輸入的信息加以處理，使其適合個(gè)人儲(chǔ)存長(zhǎng)時(shí)記憶的模型，從而同化到個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)體系中去。所以教師在教學(xué)中有意識(shí)地將相關(guān)知識(shí)需要記憶內(nèi)容組塊化，可以降低學(xué)生的記憶難度、擴(kuò)大記憶容量。組塊化策略是指根據(jù)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，結(jié)合已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)各種聯(lián)想等方式在新舊知識(shí)之間建立各種形象聯(lián)系，以形成新的更大的組塊知識(shí)的記憶方法。組塊化策略關(guān)鍵是組塊間的連結(jié)，方法有很多，例如列表比較法、口訣法、諧音法、聯(lián)想法等都是組塊記憶策略的具體方法。像DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄與翻譯的比較、體液調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)的比較、精子與卵子生成的比較、多種育種方法的比較、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的比較等可以通過(guò)列表幫助學(xué)生記住比較的項(xiàng)目，這樣學(xué)生只要記住比較項(xiàng)目來(lái)回憶項(xiàng)目的細(xì)節(jié)從而保持對(duì)知識(shí)的記憶，這樣記憶的內(nèi)容就大大減少。此外，例如講解7種人體必需氨基酸，只要用“甲攜來(lái)一本亮色書”一句話來(lái)概括而不難回憶出是“甲硫氨酸、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸和蘇氨酸”，明顯地學(xué)生記住7個(gè)字要比記住7個(gè)氨基酸的名稱要容易的多。又例如細(xì)胞有絲分裂各時(shí)期的特點(diǎn)很多，難以記住，但教師如果幫助學(xué)生總結(jié)出各時(shí)期特點(diǎn)的口訣（制造核酸蛋白質(zhì)、膜仁消失體絲現(xiàn)、點(diǎn)排中央錘明顯、單體分開(kāi)拉兩極、膜仁重現(xiàn)體絲隱），不僅有助于學(xué)生深刻理解有絲分裂的特點(diǎn)，而且大大降低了記憶的難度，提升了學(xué)生概括能力。再例如大腦皮層四個(gè)語(yǔ)言功能區(qū)與相關(guān)功能失調(diào)癥，只要記住S（say）、W（write）、H（hear）和V（view）的對(duì)應(yīng)英文，相關(guān)功能區(qū)及失調(diào)癥也就記住了。

教師在教學(xué)時(shí)要指出明確的記憶目的與任務(wù)，用問(wèn)題來(lái)幫助學(xué)生對(duì)所學(xué)材料作出組塊分析，對(duì)記憶的效果具有明顯影響。在講授“生態(tài)系統(tǒng)的成分”這一節(jié)時(shí)，關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)組成成分及其關(guān)系的時(shí)候，需要學(xué)生閱讀書本90頁(yè)大量的文字并理清4個(gè)組分之間的關(guān)系。教師準(zhǔn)備了5個(gè)問(wèn)題：① 除了綠色植物以外，你還知道哪些生物也可作為生產(chǎn)者呢？② 生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者主要指哪些生物？其營(yíng)養(yǎng)方式分別屬于哪種類型？③ 生態(tài)系統(tǒng)中各成分的主要功能有哪些？④ 生態(tài)系統(tǒng)中生物成分的聯(lián)系？⑤ 嘗試畫出生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)模型。在兩個(gè)平行班中開(kāi)展相同內(nèi)容的教學(xué)，對(duì)照班在閱讀后提問(wèn)，實(shí)驗(yàn)班在閱讀前給出問(wèn)題。結(jié)果實(shí)驗(yàn)班答題情況比較好，學(xué)生帶著教師提出的問(wèn)題作為目的有選擇地記憶相關(guān)內(nèi)容，能取得較好教學(xué)效果。所以要提高教學(xué)效率，教師要給出明確的學(xué)習(xí)目的，以便學(xué)生進(jìn)行有選擇地記憶。

2 形象記憶策略

認(rèn)知心理學(xué)認(rèn)為形象的內(nèi)容比抽象的內(nèi)容容易記憶和保持。在教學(xué)中教師應(yīng)該注重直觀教學(xué)，盡量讓學(xué)生接觸形象直觀的圖片、視頻、標(biāo)本、模型和圖表等，使教學(xué)內(nèi)容深深印在學(xué)生腦海中；對(duì)于抽象的內(nèi)容，教師也要想方設(shè)法使之形象化、直觀化，使學(xué)生形成生動(dòng)的記憶表象，這樣有利于知識(shí)的長(zhǎng)久保持與有效回憶或再認(rèn)。

在接班教學(xué)第一次批閱學(xué)生筆記本的時(shí)候，筆者驚訝地發(fā)現(xiàn)一位學(xué)生的筆記本上前后幾十頁(yè)用同種顏色的圓珠筆寫滿了整齊的文字，非常認(rèn)真。但是筆者在查閱該生的成績(jī)時(shí)，發(fā)現(xiàn)他處于班級(jí)中上的水平。筆者摘錄了他筆記中關(guān)于“生長(zhǎng)素產(chǎn)生及運(yùn)輸”一段內(nèi)容，共計(jì)近四百字（“① 生長(zhǎng)素的產(chǎn)生部位是胚芽鞘尖端，其產(chǎn)生量不會(huì)因?yàn)閱蝹?cè)光照射與否而增多或減少。② 胚芽鞘尖端產(chǎn)生生長(zhǎng)素以后，通過(guò)極性運(yùn)輸從形態(tài)學(xué)上端運(yùn)到形態(tài)學(xué)下端……）記憶的生理基礎(chǔ)中談到“大腦是將信息儲(chǔ)存在樹(shù)狀的結(jié)構(gòu)上的，它可以分類和關(guān)聯(lián)儲(chǔ)存信息”。所以，筆者指導(dǎo)這位學(xué)生改進(jìn)記筆記的方法，用樹(shù)狀結(jié)構(gòu)和圖像記錄再輔以顏色、符號(hào)、類型和關(guān)聯(lián)來(lái)畫圖，并為他的筆記作如下修改（圖1）。

圖1左右兩張圖分別表示單側(cè)光照射有無(wú)前后生長(zhǎng)素的產(chǎn)生和運(yùn)輸情況的異同，完全能夠表達(dá)學(xué)生所記的文字內(nèi)容。這樣記筆記更加形象直觀，便于學(xué)生記憶，而且較文字?jǐn)⑹龈欣诮鉀Q問(wèn)題。為了幫助學(xué)生進(jìn)一步理解相關(guān)知識(shí)，筆者組織學(xué)生進(jìn)行課堂表演，加深印象，形成形象記憶。

師：扮演胚芽鞘（或者盆栽植株）。

生：3個(gè)學(xué)生手拉手圍在老師周圍來(lái)充當(dāng)暗箱，第四個(gè)學(xué)生手持電筒，打開(kāi)電筒電源，站在三個(gè)學(xué)生的外面，用電筒來(lái)演示單側(cè)光照射。師生協(xié)助完成以下行為，其余學(xué)生判斷胚芽鞘生長(zhǎng)彎曲情況。第一步：老師勻速旋轉(zhuǎn)，其余的人不動(dòng)。第二步：手持電筒的學(xué)生和老師都不動(dòng)，學(xué)生圍繞老師旋轉(zhuǎn)。第三步：老師不動(dòng)，三個(gè)學(xué)生和手持電筒學(xué)生勻速旋轉(zhuǎn)。通過(guò)師生的表演，相關(guān)知識(shí)牢牢地刻在了學(xué)生腦海中，在遇到相關(guān)題目時(shí)，課堂上的一幕能夠幫助學(xué)生迅速提取儲(chǔ)備的知識(shí)完成解題。

認(rèn)知心理學(xué)認(rèn)為，識(shí)記是記憶的第一環(huán)節(jié)，根據(jù)識(shí)記材料和方法的不同可分為機(jī)械識(shí)記和意義識(shí)記。意義識(shí)記是通過(guò)理解材料意義及把握材料內(nèi)容進(jìn)行識(shí)記，意義識(shí)記的基本條件是對(duì)材料的理解和進(jìn)行思維加工，即借助已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)分析綜合，把握材料各部分的特點(diǎn)和內(nèi)在邏輯聯(lián)系，使之納入人的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，以便保持在記憶中。在形象記憶策略中，概念圖就是一種意義識(shí)記的方法，它能幫助學(xué)生理清知識(shí)關(guān)系，將復(fù)雜的概念知識(shí)以系統(tǒng)化、條理化的方式儲(chǔ)存于腦海中。概念圖制作的關(guān)鍵是關(guān)系詞的確定，在教學(xué)中，教師要由淺入深地引導(dǎo)學(xué)生制作概念圖，層次由少到多，從填空式到創(chuàng)造式，逐步增加難度。師生共同完成的細(xì)胞核知識(shí)概念圖（圖2），在制圖過(guò)程中學(xué)生完成了知識(shí)的形象記憶。通過(guò)此圖，學(xué)生可以順利實(shí)現(xiàn)知識(shí)的保持與提取。

3 及時(shí)回憶與嘗試回憶策略

神經(jīng)基本單位是神經(jīng)元，神經(jīng)元之間的連接結(jié)構(gòu)是突觸?，F(xiàn)代生物學(xué)研究表明，記憶尤其是長(zhǎng)時(shí)記憶的形成與新突觸的建立有關(guān)。長(zhǎng)時(shí)記憶的形成離不開(kāi)重復(fù)的作用。重復(fù)則為信息加工提供更多的機(jī)會(huì)，對(duì)所學(xué)材料不斷地進(jìn)行再編碼，不斷提高編碼的適宜性，從而達(dá)到更好的記憶效果。那么何時(shí)重復(fù)鞏固（復(fù)習(xí)）更好呢？根據(jù)艾賓浩斯先快后慢的遺忘曲線，復(fù)習(xí)首先要及時(shí)，其次是間隔，建議時(shí)間大約在識(shí)記后的第2、7和30天左右。另外，注意重復(fù)鞏固的方法多樣化，如整體鞏固與部分鞏固相結(jié)合、新舊對(duì)比、嘗試回憶、編寫提綱等方式。

在實(shí)踐中，筆者運(yùn)用了思維導(dǎo)圖來(lái)幫助學(xué)生及時(shí)整理和回憶知識(shí)，取得了很好的效果。思維導(dǎo)圖與概念圖雖然都是知識(shí)表征化的工具，它們的區(qū)別在于，概念圖是奧蘇貝爾有意義學(xué)習(xí)理論的產(chǎn)物，由美國(guó)康奈爾大學(xué)諾瓦克博士發(fā)明，概念與概念之間是固定的關(guān)系，呈現(xiàn)的是網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)；而思維導(dǎo)圖是英國(guó)著名心理學(xué)家東尼·博贊于20世紀(jì)60年代發(fā)明的思維工具，它以某一核心知識(shí)為中心，呈放射狀呈現(xiàn)知識(shí)的關(guān)聯(lián)性，是學(xué)生嘗試回憶的有效工具，非常符合學(xué)生在回憶知識(shí)時(shí)思維放射狀的自然表達(dá)，可以不斷延伸。思維導(dǎo)圖沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)答案，有的是學(xué)生對(duì)知識(shí)的自我建構(gòu)和理解，能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散性思維與創(chuàng)造思維。教師運(yùn)用思維導(dǎo)圖軟件繪制圖3，學(xué)生在教師指導(dǎo)下手繪的思維導(dǎo)圖（圖4）。

通過(guò)布置思維導(dǎo)圖作業(yè)，教師有效地幫助學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)知識(shí)，減少遺忘，突出了核心概念的理解和學(xué)習(xí)。這項(xiàng)技術(shù)也是我校思維可視化省級(jí)課程基地在各學(xué)科推廣該技術(shù)所取得的成績(jī)。在指導(dǎo)學(xué)生繪制思維導(dǎo)圖時(shí)，教師要遵循從小節(jié)過(guò)渡到大節(jié)，過(guò)渡到章再過(guò)渡到全書的復(fù)習(xí)程序；另外要及時(shí)評(píng)價(jià)學(xué)生作業(yè)，從分支線、關(guān)鍵詞和小插圖等方面進(jìn)行指導(dǎo)。

4 復(fù)述記憶策略

學(xué)生在課堂上的“學(xué)”是一個(gè)主動(dòng)的探究和構(gòu)建自身知識(shí)體系的過(guò)程。教師通過(guò)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫的方法盡可能將各種信息傳遞給學(xué)生。學(xué)生將這些知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)的信息貯存在頭腦中。復(fù)述記憶策略是指通過(guò)復(fù)述來(lái)回憶鞏固知識(shí)。PQ4R就是一種非常有效的能幫助學(xué)習(xí)者理解和記憶的學(xué)習(xí)技術(shù)，方法是由托馬斯和羅賓遜于1972年提出，名稱是用個(gè)英文首字母組成，代表著學(xué)習(xí)任意一章內(nèi)容應(yīng)遵循的六個(gè)步驟：預(yù)習(xí)（preview，P）、提問(wèn)（question，Q）、閱讀（reading，R）、反思（Reflect，R）、復(fù)述（recall，R）和復(fù)習(xí)（review，R）。當(dāng)然在教學(xué)實(shí)踐中，教師不必拘泥于這六個(gè)步驟，而是可以有所創(chuàng)新與優(yōu)化。筆者在講授酵母細(xì)胞固定化一課時(shí)就運(yùn)用了PQ4R法，取得了良好的效果。

預(yù)習(xí)：快速瀏覽教材，了解課文主要內(nèi)容。

提問(wèn)：從必修三模塊提出原理、技術(shù)及應(yīng)用三方面的問(wèn)題：固定化的原理是什么？固定化的技術(shù)方法有哪些？固定化技術(shù)的應(yīng)用有哪些？

閱讀：學(xué)生通過(guò)閱讀材料回答自己提出的問(wèn)題：酵母細(xì)胞在固定前為什么要活化？怎樣使其活化？固定化酵母常用的載體有哪些？在配制海藻酸鈉這種載體溶液時(shí)，要注意哪些事項(xiàng)？為什么？在將配制好的海藻酸鈉溶液與活化后的酵母細(xì)胞混合過(guò)程中，要注意哪些事項(xiàng)？為什么？用注射器將上述混合液在CaCl2溶液中形成“凝膠珠”時(shí)，要注意哪些事項(xiàng)？為什么？如何檢驗(yàn)?zāi)z珠的質(zhì)量是否合格？

實(shí)驗(yàn)操作：學(xué)生制作固定化酵母細(xì)胞。

反思：學(xué)生獨(dú)立反思實(shí)驗(yàn)操作中的收獲與教訓(xùn)。

復(fù)述：實(shí)驗(yàn)過(guò)后，組織同桌相互復(fù)述內(nèi)容，用實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)解答原先的問(wèn)題。對(duì)于不能回答的問(wèn)題，及時(shí)舉手請(qǐng)教教師解答。

復(fù)習(xí)：學(xué)生進(jìn)一步復(fù)習(xí)材料，向自己提出問(wèn)題，并再次閱讀材料。

教師補(bǔ)充問(wèn)題：政府想利用小球藻治理太湖水體富營(yíng)養(yǎng)化問(wèn)題，又不想讓小球藻過(guò)度繁殖引起新的生態(tài)問(wèn)題，你有何建議？如何設(shè)計(jì)固定番茄原生質(zhì)體的實(shí)驗(yàn)流程？

在這種教學(xué)模式中，復(fù)述是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，它能促使學(xué)生注意力高度集中，因?yàn)闆](méi)有“注意”，那么長(zhǎng)時(shí)記憶形成中的“重復(fù)”也是沒(méi)有意義的。通過(guò)復(fù)述，學(xué)生可以梳理所學(xué)知識(shí)，在遺忘前，加深對(duì)知識(shí)的深刻理解，理清知識(shí)的脈絡(luò)聯(lián)系，便于知識(shí)編碼的順利輸入。

“我的腦袋記不下了，要爆炸了！”學(xué)生通常對(duì)自己的記憶力沒(méi)有信心。有數(shù)據(jù)表明，普通人一生對(duì)腦的使用量大約在5%。所以，記憶并不存在“滿”的情況。只要了解了記憶的原理，尊重記憶的規(guī)律，學(xué)習(xí)運(yùn)用記憶的有效策略，會(huì)發(fā)現(xiàn)“記住，我們有策略”！

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