豪華酒店不再獨(dú)寵一線城市,中國西北區(qū)域部分城市也得到了國際頂級品牌酒店的青睞。西安、蘭州、銀川、西寧近年來迎來了中高端酒店的爆發(fā)性建設(shè)高潮。
在十三五規(guī)劃中,西部地區(qū)的對外開放度也將明顯提升,在實(shí)施西部大開發(fā)的國家戰(zhàn)略背景下,發(fā)揮“一帶一路”的政策性利好,政府不斷加強(qiáng)區(qū)域樞紐的建設(shè),對西北區(qū)城市中高端酒店的發(fā)展有著強(qiáng)大的帶動(dòng)作用。此外,隨著出境游變得越來越平常,“見過世面”的顧客對酒店品質(zhì)的選擇也會(huì)越來越偏向國際化標(biāo)準(zhǔn)。在眾多利好的推動(dòng)下,各大品牌酒店也同時(shí)加快在中國西北區(qū)入駐開發(fā)速度,搶先贏得市場份額。
在2010年之后,西北區(qū)高星級酒店進(jìn)入快速增長期,原先四星級酒店占市場較大份額,現(xiàn)在大量國內(nèi)外五星級優(yōu)質(zhì)酒店品牌開始進(jìn)入。
戴德梁行通過分析西安未來的高星級酒店供應(yīng)市場發(fā)現(xiàn),在西安主城區(qū)未來有43座高星級酒店將陸續(xù)入市。西安在未來五年的新增客房數(shù)預(yù)計(jì)增長15.7%,中高端酒店市場增長迅速。目前,西安市內(nèi)經(jīng)旅游局掛牌的五星級酒店共有19家,四星級酒店26家,而品質(zhì)達(dá)到五星級標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)酒店還有13家之多。
在西安的高星級酒店市場上,客源將繼續(xù)以商務(wù)、會(huì)議、會(huì)展及旅游客群為主。截止到2015年底,世界500強(qiáng)企業(yè)已有146家落戶西安,西安西部貿(mào)易中心的地位逐漸形成,這也大大地提高了對中高端酒店的需求。而在目前入市和在建的高星級酒店中,輕資產(chǎn)的運(yùn)營模式已經(jīng)逐漸成為最主要酒店經(jīng)營方式。
除西安外,同為西北區(qū)域的核心城市,蘭州、西寧、銀川等城市目前市場前景也被看好,蘭州掛牌及品質(zhì)達(dá)到五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)酒店已有6家,西寧2家,銀川4家。
隨著市場大量酒店品牌進(jìn)入,市場的競爭性必將進(jìn)一步加大,這也給西北區(qū)的酒店運(yùn)營管理提出了更高的挑戰(zhàn)。而中高端酒店的運(yùn)營管理將進(jìn)入專業(yè)化國際化的運(yùn)營模式。
未來,萬豪酒店集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán)、洲際酒店集團(tuán)等國際知名酒店將展開角逐。與此同時(shí),HOPSCA作為集居住、辦公、商務(wù)、出行、購物、文化娛樂、社交、游憩等各類功能復(fù)合、相互作用、互為價(jià)值鏈的高度集約的城市綜合體逐漸成為高星級酒店的新型載體。
西北區(qū)中高端酒店在未來的發(fā)展中,在政策影響和市場需求的推動(dòng)下,從酒店的開發(fā)戰(zhàn)略、定位分析可行性研究、管理公司及品牌推薦引進(jìn)服務(wù)、設(shè)計(jì)跟蹤服務(wù)、酒店投資顧問、到酒店資產(chǎn)評估等一系列運(yùn)營管理活動(dòng),也必然走向一個(gè)專業(yè)化、國際化的模式。
酒店業(yè)發(fā)展到今天,顧客細(xì)分需求越來越細(xì),酒店的品牌文化情感就是通過多樣化精細(xì)化的感情傳遞實(shí)現(xiàn)的,酒店文化內(nèi)涵體現(xiàn)出的服務(wù)情感才是酒店的核心競爭力,在這個(gè)酒店不再是單純“賣客房”而是“賣生活方式”的年代,通過多樣化精細(xì)化的酒店發(fā)展模式和創(chuàng)造以體驗(yàn)和分享為核心的酒店品牌靈魂才是酒店業(yè)發(fā)展的新趨勢。
目前中西部酒店品牌在不斷細(xì)分,中端酒店,精品酒店,文化主題酒店也在不斷衍生,酒店的精細(xì)化變革已經(jīng)在酒店市場上愈演愈烈。這是市場競爭下,西北區(qū)域中高端酒店多樣化精細(xì)化的發(fā)展也勢在必行。