果樹的整形修剪技術(shù)

趙大為

摘要：果樹整形修剪是果樹栽培管理中的一項重要技術(shù)措施，是關(guān)系到果樹能否優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。北鎮(zhèn)市果樹栽培面積43萬畝，其中蘋果栽培面積1.6萬畝；梨栽培面積16.5萬畝；葡萄栽培面積21萬畝；桃栽培面積0.6萬畝；其它水果栽培面積3.3萬畝。水果產(chǎn)量的高低直接關(guān)系農(nóng)民的收入水平和生活質(zhì)量，果樹的整形修剪技術(shù)也是影響果樹產(chǎn)量的重要因素之一，因此掌握果樹的整形修剪技術(shù)對提高果實產(chǎn)量質(zhì)量有著重要的作用。

關(guān)鍵詞：果樹；整形；修剪

1 整形修剪的作用和依據(jù)

1.1 作用

構(gòu)成牢固、健壯、負(fù)擔(dān)力強(qiáng)、有利于通風(fēng)透光、樹勢均衡、便于管理的樹形。調(diào)整生長與結(jié)果的關(guān)系，促進(jìn)生殖生長，使結(jié)果量得到調(diào)節(jié)。擴(kuò)大結(jié)果部位，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，正確運(yùn)用好修剪技術(shù)可以達(dá)到立體結(jié)果的目標(biāo)。調(diào)節(jié)樹冠密度，改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)生長有利于復(fù)壯。

1.2 依據(jù)

樹種品種，砧木特性，芽的異質(zhì)性，成枝力，萌芽力，潛伏芽的壽命以及果樹的年齡時期，干性強(qiáng)弱和果樹本身特點(diǎn)等。自然條件和栽培技術(shù)，不同自然條件樹形和修剪技術(shù)不同。修剪反應(yīng)。

2 主要樹形

紡綞形主要用于蘋果、梨等果樹的密植栽培中，樹高3m，主心干上不著生永久性大主枝，而是在其上螺旋排列著生10-15個結(jié)果枝組，同一側(cè)主枝距離50 cm以上，每個結(jié)果枝組分枝角度80-120°。

疏散分層形：樹高3-5 m，主干高50-60 cm，主枝5-6個，分3-4層排列于中央領(lǐng)導(dǎo)干上，第一層三個主枝分枝角度50-60°，相間120°角排列，每個主枝相距15-20 cm。每個主枝兩側(cè)排列3-4個側(cè)枝。第二層兩個主枝距第一層主枝80-100 cm，兩主枝對第一層主枝空處著生，兩主枝相距15 cm，分枝度50-60°，每個主枝著生2-3個側(cè)枝。第三層主枝1個，對第二層主枝空處著生，距第二層60 cm，分枝角度70-80°。

自然開心形，干高70-80 cm，其上著生3-4個主枝，3個主枝相間120°排列，4個主枝則成十字形排列，主枝分枝角度50-60°，每個主枝相距15-20 cm。每個主枝兩側(cè)排列3-4個側(cè)枝。該樹形多應(yīng)用于桃、李、杏等果樹。

3 休眠期修剪方法及反應(yīng)規(guī)律

緩放：一年生枝不剪。有利于分散營養(yǎng)，削弱頂端優(yōu)勢，提高萌芽力，起到緩和生長勢的作用，有利于通風(fēng)透光花芽形成，促進(jìn)早結(jié)果。

短截：根據(jù)剪截程度，生長上又將短截分為幾種情況：破頂芽，增加分枝有利于結(jié)果；剪去1/4-1/5叫輕短截；在盲節(jié)附近剪截叫戴帽；中短截，剪去枝條的1/2-1/3，有利于發(fā)枝促進(jìn)生長；重短截，剪去整個枝條的2/3-4/5；留10 cm以內(nèi)叫留橛。短截的枝條不必多，以免造成樹冠橢圓通風(fēng)不好，只有在枝條弱，更換頭或缺枝條的空間用短截方法。

疏枝：一年生枝條從基部剪掉。由于疏去過密的枝條，改善光照條件，有利于營養(yǎng)物質(zhì)積累，調(diào)節(jié)樹體和局部生長勢。

回縮：去掉多年生枝的一部分，其目的是更新復(fù)壯，提前控位和抑制枝條生長的目的。是種更新復(fù)壯返老還童的一種剪法，縮短了根和葉的距離，對剪口下局部枝條有明顯作用。剪口越接近第一分枝，剪口越大，第一分枝越弱，削弱第一分枝越大。

4 生長期的修剪

刻芽環(huán)割：在樹勢強(qiáng)旺的情況可以使用此方法，特別是8-10年南果梨樹不結(jié)果或結(jié)果少的情況下使用。在芽上方3 mm左右割斷樹皮至木質(zhì)部，促進(jìn)芽的萌發(fā)，增加成枝量萌發(fā)更多花芽。萌芽前20天左右至萌芽期結(jié)束，超過50 cm要刻芽，從頂端20 cm開始刻，在發(fā)芽前后每隔10-15 cm進(jìn)行多道環(huán)割，使芽的頂端優(yōu)勢發(fā)生新的變化，調(diào)節(jié)營養(yǎng)，有利于發(fā)枝成花。

復(fù)剪：在萌芽前后到開花以前修剪叫復(fù)剪也叫晚剪?？烧{(diào)節(jié)花芽量減少當(dāng)年花量，增加第二年花量有利于克服大小年；使結(jié)果枝緊湊；必免延長枝花芽當(dāng)頭，耽誤整形；使有些樹種品種抗寒性增強(qiáng)。

抹芽、定枝：萌芽后抹除生長位置不當(dāng)?shù)难炕螂p生芽、三生芽，疏除過密新稍和直立枝，減少消耗，集中營養(yǎng)，保證植株生長旺盛。

夏截：新稍第一次生長結(jié)束時剪去10-20 cm，并去除剪口下3-4片葉，可用來控制競爭枝也可促進(jìn)副稍形成加速整形達(dá)到一年頂二年效果。

摘心：去掉新稍頂端沒有木質(zhì)化部分或摘除生長點(diǎn)，可以暫時抑制新稍加長生長，減少營養(yǎng)消耗，集中營養(yǎng)，增加光合效能，葡萄花前摘心有利于花芽分化提高座果率，蘋果夏秋摘心防止抽條，促進(jìn)主枝分化。

扭稍：在新稍基部半木質(zhì)化時，競爭枝、直立枝、背上枝、強(qiáng)旺枝在基部3 cm將稍扭轉(zhuǎn)90°，扭身空缺部，可以有效控制競爭枝、強(qiáng)旺枝生長，緩和樹勢，有利于花芽分化，促進(jìn)枝條封頂。

環(huán)剝：在枝條或樹干基部用環(huán)剝刀或快刀上下切割樹皮兩圈，深達(dá)木質(zhì)部，中間樹皮去掉可保花保果，是促進(jìn)結(jié)果的一種做法，在旺枝上環(huán)剝，促進(jìn)結(jié)果抑制生長的作用，在樹干上更明顯，主要應(yīng)用在蘋果、梨、棗等果樹上。

疏枝：疏除過密枝、突長枝、旺長枝、不用枝，改善光照條件，提高光合效能，減少營養(yǎng)消耗，促進(jìn)營養(yǎng)積累。

拿枝：用手握住旺稍從基部到頂部逐漸移動，可使木質(zhì)部輕微受傷，緩和生長勢，促進(jìn)營養(yǎng)積累。

拉枝：包括彎、拐、別、壓、支、拉等可以使角度開張，拉枝后削弱頂端優(yōu)勢，提高萌芽力，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)和激素分配有利于萌芽。

參考文獻(xiàn)

[1] 王 濤. 果樹的整形修剪技術(shù)[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2000，06：33-34.