中和反應(yīng)過程中溶液pH的變化說課稿

黃沔銣 衷明華

老師、同學(xué)們：大家好，今天我說課的內(nèi)容是中和反應(yīng)過程中溶液pH的變化。我將從說教材、說教法、說學(xué)法、說教學(xué)過程、說板書設(shè)計(jì)、說教學(xué)反思六個(gè)方面來闡釋我的說課內(nèi)容。

一、說教材

本節(jié)課選自義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)人教版《化學(xué)》九年級(jí)下冊(cè)第十單元酸與堿課題2酸與堿的中和反應(yīng)。中和反應(yīng)是酸和堿的重要性質(zhì)，是貫穿整個(gè)酸、堿、鹽溶液體系的一個(gè)重要紐帶，既建立了酸和堿之間的聯(lián)系，又為鹽與復(fù)分解反應(yīng)奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)為高中學(xué)習(xí)中和滴定打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，在整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)中占有重要的地位。根據(jù)本教學(xué)要求，結(jié)合九年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知過程及其心理特征，我制定了以下的教學(xué)三維目標(biāo)：知識(shí)與技能，認(rèn)識(shí)酸堿之間發(fā)生的中和反應(yīng)，比較不同酸堿中和反應(yīng)pH的變化情況；了解中和反應(yīng)在實(shí)際生活中的應(yīng)用。過程與方法，通過手持技術(shù)繪制曲線圖，直觀感受酸堿反應(yīng)滴定過程pH的變化。情感態(tài)度與價(jià)值觀，通過中和反應(yīng)在生活中的應(yīng)用，體會(huì)化學(xué)與生活、化學(xué)與社會(huì)的密切關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活的態(tài)度。根據(jù)中和反應(yīng)的重要地位，我確定了以下的教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)。重點(diǎn)：中和反應(yīng)溶液pH的變化；酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。難點(diǎn)：中和反應(yīng)的理解和應(yīng)用。本著突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)的原則，我將采取下列方式來解決本節(jié)課的重難點(diǎn)，通過實(shí)驗(yàn)做出中和反應(yīng)溶液pH變化曲線圖，根據(jù)反應(yīng)寫出化學(xué)方程式，通過對(duì)比并簡(jiǎn)單介紹酸和堿的電離引出中和反應(yīng)的本質(zhì)，在此基礎(chǔ)上對(duì)中和反應(yīng)進(jìn)行總結(jié)，加深學(xué)生對(duì)中和反應(yīng)的理解，聯(lián)系生活，體現(xiàn)中和反應(yīng)的應(yīng)用。

二、說教法

采用以實(shí)驗(yàn)法、啟發(fā)式談?wù)摲橹?、講授法為輔的教學(xué)方法，向同學(xué)介紹pH傳感器、數(shù)據(jù)采集器和配套軟件的使用方法，通過控制條件的操作過程，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象獲得新知識(shí)的方法，獲得數(shù)據(jù)后采用提問的方式引導(dǎo)學(xué)生對(duì)中和反應(yīng)溶液pH變化的理解。談?wù)摲ㄓ兄诩ぐl(fā)學(xué)生的思維，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考的能力。

三、說學(xué)法

在本節(jié)課的學(xué)習(xí)之前學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)了常見的酸和堿的種類，但是他們對(duì)于酸堿之間能否發(fā)生反應(yīng)，會(huì)如何變化尚不清楚，九年級(jí)學(xué)生的化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備較少，對(duì)于學(xué)習(xí)新的反應(yīng)類型積極性較高，有利于實(shí)驗(yàn)法教學(xué)的順利進(jìn)行。在學(xué)生主動(dòng)參與的前提下，引導(dǎo)學(xué)生猜想實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對(duì)問題進(jìn)行探究，學(xué)生自主學(xué)習(xí)，通過觀察、分析實(shí)驗(yàn)實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。

四、說教學(xué)過程

創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。我們知道胃酸過多的人，醫(yī)生常常開出蘇打片處方或者建議多吃蘇打餅干等堿性藥品或食品，使學(xué)生注意到生活中常常利用酸堿中和的原理來解決問題，引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來研究中和反應(yīng)的原理，讓學(xué)生熟悉儀器使用，教師講解說明pH傳感器、數(shù)據(jù)采集器和配套軟件的使用方法，學(xué)生認(rèn)真聽并且學(xué)會(huì)本節(jié)課涉及儀器的使用方法；回顧舊知、提出問題、做出猜想，學(xué)生通過前面的學(xué)習(xí)已經(jīng)知道酸和堿的表示方法，酸pH<7，堿pH>7。

讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行猜想：

（1）隨著NaOH溶液滴入，pH上升，到pH=7停止。

（2）隨著NaOH溶液滴入，pH上升，到pH<7停止。

（3）隨著NaOH溶液滴入，pH上升，到pH>7停止。

（4）隨著NaOH溶液滴入，pH上升，到pH等于14停止。

（5）溶液中加入酚酞溶液，酚酞在pH=8變色，隨著NaOH溶液滴入，到pH=8停止。

根據(jù)學(xué)生猜想，向?qū)W生提出問題，要求思考：終點(diǎn)前后每一滴堿液的加入是否作用？利用手持技術(shù)儀器繪制出中和滴定曲線。

學(xué)生探究，完成實(shí)驗(yàn)，本實(shí)驗(yàn)將0.2 mol/L NaOH溶液分別滴定加有酚酞溶液的0.2 mol/L鹽酸溶液、0.2 mol/L醋酸溶液和0.2 mol/L磷酸溶液，觀察溶液pH的變化曲線，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)分別寫出三個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式，尋找三個(gè)化學(xué)方程式的共同點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生得出中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)。

學(xué)得新知，服務(wù)生活，由于酸和堿之間的中和反應(yīng)可以影響pH的大小，了解了溶液的酸堿性，讓我們可以對(duì)我們的生活、生產(chǎn)以及我們的生命活動(dòng)有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH=7或接近于7的土壤中生長，在pH<4的酸性或者pH>8的堿性土壤中，一般不適于種植，我國的華北地區(qū)鹽堿地嚴(yán)重，可以利用中和反應(yīng)改良土壤質(zhì)量。農(nóng)作物土壤需要適宜的酸堿值，人體體液也需要維持在一定的酸堿范圍內(nèi)，通過聯(lián)系實(shí)際讓學(xué)生對(duì)酸堿的中和反應(yīng)有更深的認(rèn)識(shí)和理解。

五、說板書設(shè)計(jì)

我將采取提綱式的板書，讓學(xué)生清晰地回憶起酸堿中和滴定實(shí)驗(yàn)。

中和反應(yīng)過程中溶液pH的變化

一、實(shí)驗(yàn)原理

二、滴定曲線

三、實(shí)驗(yàn)結(jié)果

隨著NaOH溶液的加入，溶液pH不斷增大直至pH=14

四、中和反應(yīng)的應(yīng)用

1.改變土壤的酸堿性，如可向鹽堿地撒硫酸鹽

2.用于醫(yī)療保健，如被蚊蟲叮咬可用堿性氨水消腫

3.……

六、說教學(xué)反思

采用實(shí)驗(yàn)法有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，利用手持技術(shù)使實(shí)驗(yàn)由不可看轉(zhuǎn)化成可看，給學(xué)生以深刻印象。另外，我們知道生活處處有化學(xué)，生活中有許多經(jīng)驗(yàn)和做事的原理都與我們的化學(xué)息息相關(guān)，通過學(xué)習(xí)中和反應(yīng)聯(lián)系生活可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，使學(xué)生更加喜歡化學(xué)。

以上是我的說課內(nèi)容，感謝大家的聆聽。