2015年度桑蠶干繭質(zhì)量分析報(bào)告

根據(jù)《繭絲質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》，中國纖維檢驗(yàn)局完成了桑蠶干繭質(zhì)量分析工作?！?015年度桑蠶干繭質(zhì)量分析報(bào)告》現(xiàn)予以發(fā)布。

一、繭絲產(chǎn)業(yè)行情背景

2015年，全國桑園面積1232萬畝，比上年（下同）減少0.8%；桑蠶繭發(fā)種量1578萬張，減少3%；桑蠶繭產(chǎn)量63萬噸（合干繭25.2萬噸），減少2.1%；桑蠶繭收購均價(jià)1698元/50公斤，下降5.8%；蠶農(nóng)實(shí)現(xiàn)收入199億元人民幣，減少6.6%。（以上數(shù)據(jù)來自商務(wù)部辦公廳、農(nóng)業(yè)部辦公廳）

面對國際市場需求持續(xù)疲軟，國內(nèi)市場絲綢下游服裝、家紡等產(chǎn)品庫存高企，消費(fèi)需求增長乏力，行業(yè)外貿(mào)出口持續(xù)下滑，加上繭絲供應(yīng)量充足，干繭和生絲價(jià)格一路下行。干繭年平均價(jià)格為9.38萬元/噸，同比上年下降1.21萬元/噸，降幅達(dá)11.43%。年最高價(jià)格10.21萬元/噸，最低價(jià)格8.35萬元/噸。生絲年平均價(jià)格為30.33萬元/噸，同比上年下降3.44萬元/噸，降幅達(dá)10.19%。年最高價(jià)格31.93萬元/噸，最低價(jià)格28.71萬元/噸。（以上數(shù)據(jù)來自嘉興繭絲交易市場）

鑒于2015年桑蠶種減產(chǎn)、絲綢出口低迷、國內(nèi)原料庫存較大，2016年若無重大氣候變化或自然災(zāi)害，預(yù)計(jì)桑蠶種繁制發(fā)放1500萬到1600萬張，桑蠶繭產(chǎn)量60.5萬～63.5萬噸（合干繭24.2萬～25.4萬噸），桑蠶絲產(chǎn)量16.2萬～16.8萬噸。

二、桑蠶干繭質(zhì)量狀況

（一）全國桑蠶干繭質(zhì)量進(jìn)一步提升。2015年全國桑蠶干繭年平均質(zhì)量為4.35A3361Ⅱ，即：清潔/潔凈等級(jí)（以下簡稱絲等級(jí)）為4.35A、毛繭出絲率32.82%、解舒絲長613.7米、萬米吊糙4.1次、上車?yán)O率83.30%。主要質(zhì)量指標(biāo)除上車?yán)O率同比略有下降外，絲等級(jí)、毛繭出絲率、解舒絲長、萬米吊糙和解舒率等指標(biāo)均小幅提升，上述指標(biāo)同比分別提升0.11A、0.52個(gè)百分點(diǎn)、44.4米、0.2次和3.50個(gè)百分點(diǎn)，這是自2012年、2013年連續(xù)兩年下降，2014年小幅反彈后的進(jìn)一步提高。從2011年至2015年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，桑蠶干繭年總產(chǎn)量基本穩(wěn)定在25萬～26萬噸之間，其綜合質(zhì)量總體保持穩(wěn)定，并有一定程度的提升。

（二）產(chǎn)地區(qū)域桑蠶干繭質(zhì)量升多降少。相對于其他因素而言，不同地區(qū)的桑蠶干繭質(zhì)量差異更為明顯。主要蠶繭產(chǎn)地省份中，安徽（5.33A2768Ⅱ）、山東（4.11A3772Ⅱ）、云南（4.63A3565Ⅱ）、陜西（5.39A3459Ⅱ）桑蠶干繭綜合質(zhì)量高于全國平均水平（4.35A3361Ⅱ），江蘇（4.48A3266Ⅱ）、浙江（4.63A3167Ⅱ）、四川（4.40A3461Ⅱ）桑蠶干繭綜合質(zhì)量基本與全國持平，廣西（4.02A3249Ⅱ）、江西（4.67A2747Ⅱ）、重慶（4.11A2851Ⅱ）桑蠶干繭綜合質(zhì)量低于全國平均水平。比較近年桑蠶干繭綜合質(zhì)量，山東、云南、陜西桑蠶干繭綜合質(zhì)量始終優(yōu)于全國平均水平。江蘇、浙江桑蠶干繭綜合質(zhì)量基本穩(wěn)定在全國平均線附近。廣西、江西桑蠶干繭綜合質(zhì)量始終低于全國平均質(zhì)量。除此之外，安徽、四川桑蠶干繭綜合質(zhì)量在逐步提升。重慶桑蠶干繭綜合質(zhì)量略有下降。

繭期質(zhì)量慣性波動(dòng)。2015年桑蠶干繭公證檢驗(yàn)在不同的繭期中，早秋（4.68A3564Ⅱ）、晚秋（4.65A3265Ⅱ）、中秋（4.69A3466Ⅱ）的質(zhì)量優(yōu)于年平均值，比重為18.6%，同比提升25.7個(gè)百分點(diǎn)；春繭（4.30A3363Ⅱ）的質(zhì)量與年平均值基本持平，比重為42.1%；秋繭（4.30A3355Ⅱ）、夏繭（4.16A3358Ⅱ）的質(zhì)量低于年平均值，比重為39.2%，同比增加12個(gè)百分點(diǎn)。各繭期綜合質(zhì)量變化情況，春繭、夏繭、晚秋繭的上車?yán)O率比上年同期略有降低，其余各繭期主要指標(biāo)均有小幅提高。

（四）主要蠶品種質(zhì)量總體穩(wěn)定。2015年桑蠶干繭公證檢驗(yàn)共涉及20個(gè)品種，其中公證檢驗(yàn)量超過1000噸的主要品種有9個(gè)，占總檢驗(yàn)量的95%以上。箐松×皓月及其反交（4.46A3467Ⅱ）、7532（4.89A3767Ⅰ）質(zhì)量總體優(yōu)于全國平均水平，占主要品種的57.86%。秋風(fēng)×白玉及其反交（4.59A2861Ⅱ）質(zhì)量與全國平均水平基本持平，占主要品種的6.11%。芙蓉×湘暉（4.11A3150Ⅱ）、桂蠶1號(hào)（4.03A3351Ⅱ）、873×874及其反交（4.01A3248Ⅲ）、871×872及其反交（4.19A3052Ⅱ）、洞庭×碧波及其反交（3.92A2749Ⅱ）、薪杭×白云及其反交（4.56A2746Ⅲ）質(zhì)量總體低于全國平均水平，占主要品種的36.03%。各個(gè)主要品種質(zhì)量體現(xiàn)的內(nèi)在關(guān)系在于；一是各個(gè)品種歷年質(zhì)量相對穩(wěn)定，箐松×皓月及其反交、7532始終具有較高的質(zhì)量水平和產(chǎn)量；二是品種質(zhì)量兩極分化現(xiàn)象較為明顯。優(yōu)勢品種主要指標(biāo)均高于全國平均水平，而其他品種主要指標(biāo)均低于全國平均水平。

（五）小蠶共育飼養(yǎng)方式優(yōu)勢明顯。2015年桑蠶干繭公證檢驗(yàn)受檢樣品中采用小蠶共育飼養(yǎng)方式的共計(jì)54135.63噸，占比85.51%，質(zhì)量等級(jí)為4.35A3362Ⅱ。采用散養(yǎng)飼養(yǎng)方式的共計(jì)9172.94噸，占比14.49%，質(zhì)量等級(jí)為4.33A3157Ⅱ。采用小蠶共育飼養(yǎng)方式的桑蠶干繭質(zhì)量各個(gè)指標(biāo)均高于采用散養(yǎng)方式的桑蠶干繭質(zhì)量指標(biāo)。其中絲等級(jí)高了0.02個(gè)等級(jí)，毛繭出絲率高了2.54個(gè)百分比，解舒絲長長了54.5米，萬米吊糙多了0.4次。

繭別。2015年桑蠶干繭公證檢驗(yàn)受檢樣品中采用方格上蔟的共計(jì)47212.41噸，占比74.58%，質(zhì)量等級(jí)為4.36A3464Ⅱ。采用草龍的共計(jì)10981.48噸，占比17.35%，質(zhì)量等級(jí)為4.33A2956Ⅱ。采用塑料蔟具的共計(jì)2699.66噸，占比4.26%，質(zhì)量等級(jí)為4.58A3155Ⅱ。采用其他的共計(jì)2390.61噸，占比3.78%，質(zhì)量等級(jí)為4.10A2847Ⅱ。采用雄蠶（草）的共計(jì)24.42噸，占比0.04%，質(zhì)量等級(jí)為4.00A4164Ⅱ。采用方格上蔟的質(zhì)量等級(jí)各個(gè)指標(biāo)均高于全國平均指標(biāo)，其中絲等級(jí)高了0.01個(gè)等級(jí)，毛繭出絲率高了1.18%，解舒絲長長了22米，萬米吊糙少了0.1次，上車?yán)O率高了2.11個(gè)百分比。

三、質(zhì)量影響因素分析

2015年全國范圍內(nèi)春繭質(zhì)量狀況各項(xiàng)指標(biāo)比上年有一定的提高，清潔、潔凈等級(jí)提高了0.1個(gè)等級(jí)，毛繭出絲率提高了0.52%，解舒絲長增加了44.4米，萬米吊糙降了0.2次，解舒率提高了3.5%。所有主要指標(biāo)繼上年略有增長后進(jìn)一步提高，其原因主要包括以下幾點(diǎn)：

（一）氣候因素影響。 2015年全國平均氣溫較常年偏高。平均氣溫為10.6℃，比常年（9.7℃）偏高0.9℃。從主要產(chǎn)區(qū)分布來看，全國各地氣溫均偏高0.5℃以上，其中廣西、山東等地區(qū)氣溫偏高1℃以上。 我國東南沿海省份降雨量與往年平均值持平，日照小時(shí)數(shù)略多于以往。四川省4—6月較常年偏高1.0℃，平均月降水量較常年偏多18%。沒有發(fā)生極端氣候自然現(xiàn)象，綜合氣候條件較為有利于桑蠶養(yǎng)殖。

（二）政策引導(dǎo)卓有成效。各地政府在繭絲綢產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢、效益降低的背景下調(diào)動(dòng)廣大蠶農(nóng)種桑養(yǎng)蠶的積極性。主產(chǎn)區(qū)各級(jí)相關(guān)部門采取了調(diào)整發(fā)種時(shí)間、強(qiáng)化桑園管理、分階段計(jì)劃喂養(yǎng)、加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)等應(yīng)對措施，保證了春繭生產(chǎn)形勢的基本穩(wěn)定。同時(shí)，廣西、四川、浙江等地行業(yè)協(xié)會(huì)為穩(wěn)定蠶繭質(zhì)量、保護(hù)蠶繭資源，保障蠶農(nóng)利益，在春繭收購前專門召開會(huì)議，交流探討當(dāng)前行業(yè)市場行情，分析春繭生產(chǎn)情況，合理確定和穩(wěn)定收購價(jià)格，提高蠶繭收烘質(zhì)量，明確不收毛腳繭，引導(dǎo)企業(yè)做好春繭收購工作。

（三）生產(chǎn)質(zhì)量激勵(lì)制度更加完善。從源頭控制蠶繭生產(chǎn)質(zhì)量。四川省涼山州、南充市，重慶市黔江區(qū)等蠶繭主產(chǎn)地通過完善“公司+基地+農(nóng)戶+市場”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，采取“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”的經(jīng)營方針，通過育苗補(bǔ)助、桑樹專用肥補(bǔ)助、桑樹病蟲防治農(nóng)藥補(bǔ)助、蠶種補(bǔ)助、小蠶共育費(fèi)補(bǔ)助、蠶藥補(bǔ)助、蠶業(yè)機(jī)具補(bǔ)助等措施，激發(fā)蠶農(nóng)養(yǎng)蠶積極性。同時(shí)，充分發(fā)揮公證檢驗(yàn)技術(shù)平臺(tái)作用，采取蠶繭質(zhì)量獎(jiǎng)、蠶繭產(chǎn)量臺(tái)階獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)措施，遵循以質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的價(jià)值規(guī)律，促使蠶農(nóng)提高蠶繭生產(chǎn)質(zhì)量。

四、建議措施

（一）加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)信息化建設(shè)。通過大數(shù)據(jù)的采集分析和產(chǎn)業(yè)與“互聯(lián)網(wǎng)+”的融合，提高產(chǎn)業(yè)信息化水平。對于生產(chǎn)領(lǐng)域應(yīng)做好信息發(fā)布工作，引導(dǎo)蠶農(nóng)和企業(yè)正確認(rèn)識(shí)繭絲產(chǎn)銷和價(jià)格形勢，合理安排生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)業(yè)對市場反應(yīng)靈敏度。對于銷售領(lǐng)域要借力電子商務(wù)平臺(tái)，拓寬傳統(tǒng)產(chǎn)品領(lǐng)域的營銷新思路，規(guī)避傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。對于紡織加工領(lǐng)域，要利用產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)信息和產(chǎn)品質(zhì)量溯源機(jī)制，為后續(xù)紡織環(huán)節(jié)提供數(shù)據(jù)支持和方案設(shè)計(jì)。

（二）轉(zhuǎn)變蠶業(yè)發(fā)展模式。一是培育新型生產(chǎn)經(jīng)營主體。大力培養(yǎng)專業(yè)種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場；支持蠶桑專業(yè)合作社整合桑園、養(yǎng)蠶設(shè)施等資產(chǎn)， 發(fā)展規(guī)?；N桑養(yǎng)蠶。二是完善蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)營機(jī)制。以 “產(chǎn)加銷一體化” 為方向，促進(jìn)蠶桑生產(chǎn)和加工經(jīng)營高度融合， 提升蠶桑產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。三是推廣落實(shí)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)。大力推廣 “共育戶帶農(nóng)戶” 的基層技術(shù)服務(wù)模式， 建立家庭經(jīng)營、政府扶持、企業(yè)組織聯(lián)產(chǎn)計(jì)獎(jiǎng)的共育服務(wù)體系， 發(fā)揮共育戶在推廣落實(shí)小蠶共育等關(guān)鍵技術(shù)方面的帶動(dòng)作用。

加大品種選育工作力度。加強(qiáng)蠶桑品種選育工作，提高桑樹、蠶種繁育質(zhì)量，有效防止品種退化，加速優(yōu)良性狀的篩選。按照因地制宜、效益優(yōu)先、試驗(yàn)示范的要求，積極推廣優(yōu)秀蠶種。加快推進(jìn)蠶桑生產(chǎn)的省力化、機(jī)械化研究和應(yīng)用，大力推廣方格蔟、小蠶共育等技術(shù)，推動(dòng)桑園多種經(jīng)營和蠶桑繭絲資源綜合利用，提高蠶桑生產(chǎn)綜合效益和蠶農(nóng)收入，將蠶桑生產(chǎn)的重點(diǎn)由數(shù)量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)量提升和效益增加，努力在單產(chǎn)、品質(zhì)、效益上下功夫，提高單位產(chǎn)量，提高蠶農(nóng)生產(chǎn)收益，提高產(chǎn)業(yè)附加值。

（四）提升重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)繭絲質(zhì)量水平。廣西干繭產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的四分之一，但其質(zhì)量水平較全國平均水平低。為此，要制定行之有效的政策措施，加強(qiáng)生產(chǎn)管理。一是堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，加強(qiáng)產(chǎn)品市場需求分析，疏堵結(jié)合，做好桑蠶鮮繭與干繭質(zhì)量同步調(diào)查，協(xié)調(diào)好產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益之間的關(guān)系。二是結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況嚴(yán)格生產(chǎn)工藝，加速相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定，規(guī)范鮮繭繅絲行為。三是貫徹落實(shí)《繭絲質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》，加強(qiáng)鮮繭收購質(zhì)量保證基本條件方面的監(jiān)督檢查，打擊不法收購行為，維護(hù)公平、有序的市場環(huán)境。

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