新疆喀什地區(qū)棉花秸稈開發(fā)利用及綿羊飼喂效果研究

阿布來提·塔力甫

（新疆喀什地區(qū)畜牧工作站，新疆 喀什 844000）

新疆喀什地區(qū)棉花秸稈開發(fā)利用及綿羊飼喂效果研究

阿布來提·塔力甫

（新疆喀什地區(qū)畜牧工作站，新疆 喀什 844000）

為了合理利用棉花秸稈，降低草料資源浪費和飼養(yǎng)成本，研究棉花秸稈飼喂對綿羊生長發(fā)育與生產(chǎn)性能的影響。選取以舍飼為主的50只多浪雜交羊，根據(jù)試驗羊日糧的營養(yǎng)成分和棉花秸稈添加比例不同分為4個組進行試驗。結(jié)果表明：秸稈顆粒料組羊的增重比混合料組高。在日糧中添加一定比例的秸稈顆粒料，常年飼喂不影響羊正常生理功能，能提高羊個體的生產(chǎn)性能，增加經(jīng)濟效益。

多浪雜交羊；舍飼；棉花秸稈；顆粒飼料；利用率；日增重；采食；反芻；飼喂效益

棉花秸稈是一種潛在的非爭競性資源，新疆喀什地區(qū)每年產(chǎn)量可達340萬t，利用率為15%～20%，由于得不到合理利用而造成資源浪費和環(huán)境污染。大力發(fā)展草食家畜，根據(jù)棉花秸稈的結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)特點，改進棉花秸稈飼用價值是解決這一問題的重要途徑。該研究將棉花秸稈和其他秸稈草料搭配加工成顆粒飼料，作為新疆喀什地區(qū)飼草不足的有益補充，在試驗羊的日糧中添加不同比例使用，對綿羊進行飼喂試驗研究。棉花秸稈粗蛋白、纖維素和木質(zhì)素含量高于主要農(nóng)作物秸稈，因此，在日糧中要限定棉花秸稈的飼喂比例［1-2］。

1 試驗材料和方法

1.1 試驗材料選用50只多浪雜交羊作為試驗羊，公、母各半。

1.2 試驗設(shè)計根據(jù)試驗羊日糧中粗飼料的添加比例不同共分4個組：①育肥公羊組分為育肥1組和育肥2組。育肥1組組內(nèi)分為顆粒料小組（5只）和混合料小組（5只），進行飼喂對比試驗；育肥2組組內(nèi)分為顆粒料小組 （5只）和混合料小組（5只），進行飼喂對比試驗。②繁殖母羊分為空懷母羊組和懷孕母羊組?？諔涯秆蚪M組內(nèi)分為顆粒料小組（5只）和混合料小組（5只）進行飼喂對比試驗；懷孕母羊組分為顆粒料小組（5只）和混合料小組（5只）進行飼喂對比試驗。③培育公羔顆粒料組（5只）。④培育母羔顆粒料組（5只）。

試驗在喀什市艾樂熱意農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社進行，預(yù)飼期10 d，正試期50 d，試驗期共60 d。經(jīng)參 考 《中 國 肉 羊 飼 養(yǎng) 標(biāo) 準(zhǔn) 》 （NY/T816-2004）［3］、《NRC肉羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》（2007），制定了各組試驗羊日糧配方（見表1）。各組飼用的顆粒料和混合料中的精料、各類微量元素添加劑和維生素等添加量相同，棉花秸稈、玉米秸稈、其他秸稈等秸稈粗草料添加量不同［4-6］。

試驗羊飼養(yǎng)管理以分圈飼養(yǎng)，定時定量，一天分2次飼喂，自由飲水。試驗開始前進行了2次羊體內(nèi)外驅(qū)蟲，接種了羊痘、口蹄疫等疫苗，空腹稱重1次，以后每隔15 d稱重1次。每天分別記錄各組試驗羊采食情況、投料量、剩料量、每只羊反芻次數(shù)和健康狀況。整個試驗結(jié)束后，記錄各組數(shù)據(jù)，統(tǒng)計和分析結(jié)果。

2 結(jié)果與分析

2.1 飼喂效果由表2可以看出：①育肥1顆粒料組和混合料組對比，顆粒料組總增重比混合料組高（1.48±0.20）kg、日增重高（30±6）g；育肥 2 顆粒料組和混合料組對比，顆粒料組總增重比混合料組高（1.77±0.40）kg，日增重高（35±15）g。 育肥 1 顆粒料組和育肥2顆粒料組對比顆粒1組總增重比顆粒2 組高（1.46±0.10）kg，日增重高（30±14）g；育肥 1 顆粒料組和育肥2混合料組對比，顆粒1組總增重比混合 2 組高（3.23±0.30）kg；日增重高（65±1）g。 育肥1混合料組和育肥2顆粒料組對比，差別不大；育肥1混合料組和育肥2混合料組對比，育肥1混合料組總增重比育肥2混合料組高（1.75±0.10）kg，日增重高（35±5）g。②空懷母羊組顆粒料組和混合料組對比，顆粒料組總增重比混合料組高（6.83±0.20）kg，日增重高（137±34）g。 懷孕母羊組顆粒料組和混合料組對比，懷孕母羊因產(chǎn)羔（于9月5日—9月21日已產(chǎn)5只羔，1只羔羊出生體弱死亡），帶羔哺乳，體重均有下降，但顆粒料組總增重比混合料組高（2.3±0.20）kg，日增重高（46±9）g，在飼養(yǎng)當(dāng)中顆粒料組羊乳房大，哺乳期長，奶量比混合料組明顯多，羔羊生長發(fā)育也比混合料組長得快。③培育公、母羔顆粒料組增重：實際生產(chǎn)中農(nóng)戶傳統(tǒng)飼喂公、母羔羊50 d平均總增重7.5 kg左右，日增重150 g左右；試驗培育公羔總增重（8.65±1.10）kg，日增重（173±33）g；培育母羔總增重（7.75±1.30）kg，日增重（155±31）g，比農(nóng)戶傳統(tǒng)飼喂公、母羔羊總增重和日增重明顯提高。

表1 各組試驗羊日糧組成與飼喂量

表2 各組試驗羊總增重、日增重對比結(jié)果

由于顆粒料組試驗羊不挑食、采食率高，能夠滿足試驗羊的營養(yǎng)需求，促進了營養(yǎng)成分的吸收轉(zhuǎn)化，日增重快?；旌狭辖M試驗羊挑食、采食量低，吸收轉(zhuǎn)化慢，日增重慢。

試驗結(jié)果表明：①育肥組間育肥1顆粒料組總增重、日增重均高于混合料組，原因是顆粒料中的精粗飼料搭配比例比較合理，而粗飼料中的棉花秸稈含量比其他秸稈含量低，各類營養(yǎng)成分的消化、吸收快，日增重高。育肥2顆粒料組總增重、日增重均高于混合料組，但增重不如育肥1顆粒料組，原因是育肥2顆粒料粗飼料中的棉花秸稈和其他秸稈含量比育肥1組高，各類營養(yǎng)成分的消化吸收比1組較慢。育肥1混合料組和育肥2顆粒料組總增重、日增重都差別不大，原因是育肥2顆粒料組雖然棉花秸稈成分高但顆粒飼料的消化、吸收比其他混合飼料快，育肥1混合料組粗飼料消化、吸收水平不如顆粒飼料，所以增重差異不明顯。②繁殖1組顆粒料組總增重、日增重均高于混合料組，因顆粒料中的精粗飼料比例搭配營養(yǎng)全價，各類營養(yǎng)成分的消化吸收快，日增重高。懷孕母羊組顆粒料組和混合料組2組試驗羊因產(chǎn)羔生產(chǎn)水平下降，但顆粒料組總增重、日增重比混合料組下降慢，奶量比混合料組明顯多，羔羊生長發(fā)育比混合料組快。③培育公、母羔羊增重比傳統(tǒng)飼喂式明顯快。說明顆粒料營養(yǎng)全價，各類營養(yǎng)成分的消化、吸收快，日增重高。

表3 經(jīng)濟效益對比結(jié)果

2.2 飼草料的采食、反芻與屠宰檢查

①各組采食率對比分析表明，秸稈+精料顆粒料采食率達97.34%，秸稈+精料混合料采食率63.20%。各種秸稈的利用率提高了34.14%。

②據(jù)觀察，顆粒料組和混合料組相比，反芻次數(shù)基本相似，反芻持續(xù)時間3～5 min?；旌狭象w積大，吃草時間較長，次數(shù)多。顆粒料容量小，便于采食，吃草時間短，基本一次性吃完。顆粒料組和混合料組反芻次數(shù)和持續(xù)時間均屬于正常范圍。說明顆粒飼料不影響綿羊各消化器官的吸收作用和能力，可以正常飼用。

③不同組試驗羊屠宰結(jié)果表明，羊各消化器官未發(fā)現(xiàn)任何疾病和特殊病變情況。

2.3 經(jīng)濟效益各組羊經(jīng)濟效益 （以市場活體羊價格32元/kg計算）對比分析結(jié)果（見表3）：①顆粒料組經(jīng)加工處理，成本比混合料組略高，但利用率比混合組高，經(jīng)濟效益明顯，純利均高于混合料組，育肥組內(nèi)顆粒料組純利比混合料組分別高42.3元、51.6元。②空懷母羊組內(nèi)顆粒料組純利比混合料組高212.5元，混合料組僅保持中等膘情和正常繁殖能力。懷孕母羊組不管是顆粒組還是混合料組哺乳母羊維持自身膘情的同時帶羔哺乳，成本略高。如每只每日按2.9元計算，年飼養(yǎng)成本1 058元/只。一年一產(chǎn)一羔，羔羊飼養(yǎng)育肥出欄6月齡飼養(yǎng)成本334元/只，活重達到45 kg活體羊價格32元/kg計算能賣出1 440元/只，純利48元。③培育公羔組和培育母羔組全喂顆粒料飼養(yǎng)效益明顯，分別獲得純利162.4元和164.5元。

3 小結(jié)與討論

①每一個試驗組組內(nèi)相比，顆粒組試驗增重明顯高于混合料組，特別是育肥組效果相當(dāng)明顯，說明秸稈顆粒飼料是養(yǎng)羊業(yè)增產(chǎn)增效較好的選擇。將秸稈顆粒飼料育肥技術(shù)推廣到全喀什農(nóng)區(qū)舍飼羊生產(chǎn)上，可顯著提高羊個體生產(chǎn)性能和農(nóng)牧民經(jīng)濟收入。

②該試驗證明顆粒料從生產(chǎn)至飼養(yǎng)過程中不浪費飼草料資源。試驗羊采食時間短、不挑食，便于消化吸收，轉(zhuǎn)化利用高，最大限度地提高各類粗草料的利用率，可有效增加棉花副產(chǎn)品附加值。因此，秸稈顆粒飼料的推廣對喀什地區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展起到很大的促進作用。

③棉花秸稈一定程度上影響飼草料的吸收、轉(zhuǎn)化及增重。有關(guān)材料表明，棉花秸稈是一類粗纖維、木質(zhì)素、游離棉酚含量高于主要農(nóng)作物秸稈而干物質(zhì)有效降解率和代謝能都較低的粗飼料，因此，日糧中棉花秸稈含量控制在一定的比例，避免造成中毒、肉質(zhì)量下降。

④顆粒料和混合料相比，顆粒料搭配科學(xué)合理，可提高顆粒料飼喂利用效果，增加效益。此外其成品容積小、干凈、可長期保存、不變質(zhì)，飼喂簡便，減輕勞動強度。顆粒料可一次性批量生產(chǎn)，通過批量生產(chǎn)降低生產(chǎn)成本。

⑤飼喂顆粒料組試驗羊的健康狀況、反芻情況與混合料組沒有差別，反芻次數(shù)和持續(xù)時間均屬于正常范圍。秸稈顆粒飼料對羊的消化系統(tǒng)沒有不良反應(yīng)，常年飼喂不影響正常生理功能與生產(chǎn)能力。

⑥試驗中懷孕母羊組飼養(yǎng)成本較高，養(yǎng)殖成本高于利潤。應(yīng)調(diào)整飼料配方，適當(dāng)控制價格昂貴粗草料的添加比例或用其他成本低的草料代替，可降低飼養(yǎng)成本。哺乳母羊、育成母羊飼喂顆粒料時，應(yīng)適當(dāng)添加優(yōu)質(zhì)青草、青貯等多汁粗飼料，以保證泌乳及育成母羔正常生長發(fā)育。

［1］祁成年，張?zhí)K江，稽道仿，等.棉花秸稈在綿羊瘤胃中的降解規(guī)律研究［J］.畜牧與飼料科學(xué)，2005，26（3）：1-3.

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S826.5；S816.5

A文章順序編號：1672-5190（2016）01-0064-03

2016-01-11

阿布來提·塔力甫（1965—），男，高級畜牧師，主要從事畜牧業(yè)技術(shù)推廣及研究工作。

（責(zé)任編輯：錢英紅）