農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)“固體廢棄物處理處置”教學(xué)現(xiàn)狀及改革探索

李繼?！〗饾√飸?yīng)兵　朱建強

摘要：根據(jù)長江大學(xué)本科人才培養(yǎng)方案和農(nóng)學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)課程設(shè)計，結(jié)合省屬高校農(nóng)科類學(xué)生知識體系結(jié)構(gòu)，分析了當(dāng)前《固體廢棄物處理處置》課程教學(xué)過程中存在的一些突出問題，并有針對性地就教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式三方面的改革進行有益的探索和實踐，以滿足和適應(yīng)當(dāng)前學(xué)生的學(xué)習(xí)特點和專業(yè)發(fā)展需求。

關(guān)鍵詞：農(nóng)科專業(yè)；課程設(shè)計；教學(xué)改革

中圖分類號：G642.0 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）37-0120-02

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)（農(nóng)資專業(yè)）是培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境方面的基本理論、知識和技能，能夠在農(nóng)業(yè)、環(huán)保等部門從事教學(xué)、管理、技術(shù)開發(fā)等工作的通用人才。目前，開設(shè)該專業(yè)的普通高等院校共48所，其中農(nóng)科類和綜合類高校分別占43.8%和33.3%。“固體廢棄物處理處置”是環(huán)境工程類專業(yè)的主干課程，也是面向農(nóng)資專業(yè)本科生的選修課，其主要任務(wù)是使學(xué)生了解固體廢物處理處置的原理、方法和技術(shù)；能夠?qū)Νh(huán)境污染問題進行分析、預(yù)測和評估并給出對策；提高專業(yè)綜合素質(zhì)，適應(yīng)學(xué)科發(fā)展和人才培養(yǎng)需求[1，2]。長江大學(xué)自2003年合并成立時就將“固體廢棄物處理處置”作為農(nóng)資專業(yè)本科生的專業(yè)選修課。本研究基于我校農(nóng)資專業(yè)的學(xué)科建設(shè)、課程特點和學(xué)生素質(zhì)，對教學(xué)改革進行了一些有益的嘗試和探索。

一、“固體廢棄物處理處置”教學(xué)中面臨的問題

1.（一）

根據(jù)我校統(tǒng)一安排，本科生要在第六學(xué)期開展專業(yè)綜合實習(xí)。我院結(jié)合自身特點，將實習(xí)開始時間設(shè)定為第六周，相應(yīng)的課程課堂教學(xué)集中在第1-5周進行。因此，“固體廢棄物處理處置”的學(xué)時被壓縮為40個，實驗教學(xué)環(huán)節(jié)更是難以保證，且與“土壤污染與防治”和“水土保持學(xué)”兩門理論課同期授課，導(dǎo)致課程安排緊張和學(xué)生學(xué)習(xí)強度增大。

（二）教學(xué)內(nèi)容

由于在學(xué)科建設(shè)初期，將該課程的名稱設(shè)置為“固體廢棄物處理處置”，因此，前任教師在選擇教材時多以“固體廢物處理與處置”為主，但目前出版的《固體廢物處理與處置》教材多偏向理工科的環(huán)境工程專業(yè)，以城市垃圾處理為主，理論性較強、知識點密度、涉及到復(fù)雜的工藝流程和工程計算，學(xué)生學(xué)習(xí)時感到枯燥乏味，學(xué)習(xí)興趣明顯下降。農(nóng)科類高校的課程名稱通常為《農(nóng)業(yè)固體廢棄物利用》，偏向農(nóng)業(yè)廢物再利用，而缺少廢物處理設(shè)備、工藝和措施的介紹，適合的專業(yè)類書籍也相對較少。此外，省屬高校學(xué)生常由統(tǒng)招生和職高生組成，職高班學(xué)生知識體系相對不夠完善，對課程內(nèi)容理解存在較大的困難。

（三）教學(xué)方法

“固體廢棄物處理處置”是一門應(yīng)用型很強的工科類課程，需要配備相當(dāng)?shù)膶嶒炚n和戶外體驗課[2]。但由于課程學(xué)時和地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展水平限制，多采用簡單的“課堂講授，學(xué)生聽講”的被動式教學(xué)方法，無法給學(xué)生提供主動思考和理論聯(lián)系實際的環(huán)境和機會，導(dǎo)致學(xué)生對知識的認識僅停留在書面和理論上。尤其是課程中涉及到的污染處理工程、機械設(shè)備和工藝流程等，教師自身也很難接觸到實物，只能通過闡述和幻燈片的方式介紹，不能直觀、形象地展示給學(xué)生。這一方面導(dǎo)致教師本身對這些工藝流程一知半解，另一方面學(xué)生也聽得云里霧里、不能理解，學(xué)習(xí)興趣和積極性難以提升。

（四）考核方式

考慮到該課程是專業(yè)選修課和學(xué)生實習(xí)安排時間，考核多采用期末考試或者課程論文為主，輔以出勤的方式進行，即總成績=80%期末考試（課程論文）+20%平時成績的比例進行。這種考核方式，如果是采用期末考試方式，則容易導(dǎo)致學(xué)生考前突擊，不注重平時的課堂學(xué)習(xí)；如果是采用課程論文方式，則容易導(dǎo)致學(xué)生抄襲或者無法完成（課時緊張），對學(xué)習(xí)目標(biāo)的培養(yǎng)毫無幫助[3]。

二、“固體廢棄物處理處置”教學(xué)改革探索

針對上述傳統(tǒng)教學(xué)方式方法暴露的突出問題，筆者本著提高教學(xué)質(zhì)量、提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和注重學(xué)生實踐能力培養(yǎng)，對“固體廢棄物處理處置”課程做了以下三方面的改革探索。

（一）精選教材，構(gòu)建理論體系

“固體廢棄物處理處置”課程包含內(nèi)容較多，涉及專業(yè)領(lǐng)域廣，不同的學(xué)校和專業(yè)采用的教材也不盡相同。根據(jù)我校學(xué)生專業(yè)和知識背景，以高等教育出版社寧平主編的《固體廢物處理與處置》和化學(xué)工業(yè)出版社邊炳鑫、趙由才主編的《農(nóng)業(yè)固體廢物的處理與綜合利用》兩本經(jīng)典教材作為教學(xué)使用。同時，根據(jù)學(xué)時要求和國內(nèi)外固體（農(nóng)業(yè)）廢物處理最新進展對兩本書的內(nèi)容進行有效精簡和整合，共分9章和3個專題，分別為第一章緒論、第二章固體廢物的收集、貯存及清運、第三章固體廢物的預(yù)處理、第四章固體廢物的物化處理、第五章固體廢物的生物處理、第六章固體廢物熱處理、第七章固體廢物綜合利用、第八章固體廢物的最終處置、第九章危險廢物及放射性固體廢物的管理、專題1生物質(zhì)能、專題2醫(yī)療廢物的管理與處理技術(shù)和專題3其他農(nóng)業(yè)廢棄物處理[4-5]。此外，刪去復(fù)雜的工程原理和計算部分，降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度；拓展農(nóng)業(yè)領(lǐng)域廢棄物的綜合處理和管理，從而完善農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境兩方面的知識體系構(gòu)建。

（二）重視例證，增強實踐意識

教學(xué)課時和實驗設(shè)施的限制，導(dǎo)致相應(yīng)的實驗課無法正常開展，因此，我們充分利用課堂和學(xué)生平時時間進行實踐教育。（1）課堂上，借助現(xiàn)代多媒體技術(shù)，每個章節(jié)增加1-2個生活案例或2-3個視頻資源，采用啟發(fā)式和討論式教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，加深學(xué)生對基本知識的認識和運用。例如在講解第五章廢物堆肥化時，我們會事先引入最近關(guān)注度高的“華裔學(xué)生家長耶魯種菜，校方提供堆肥”這一新聞事件，引起大家的興趣。然后過渡到固體廢物堆肥化處理的原理、方法和技術(shù)要求，并在授課過程中插入“工廠化堆肥處理技術(shù)”視頻，增強學(xué)生對堆肥處理技術(shù)的了解和直觀印象。（2）課下（平時），通過對學(xué)生學(xué)籍的調(diào)查，我們有針對性地制作了一份課程調(diào)查問卷，問卷共分四個部分，每個部分有15-20個選擇題和填空題，其內(nèi)容包括：A被訪問者基本信息、B耕地和農(nóng)業(yè)廢棄物利用現(xiàn)狀、C生活垃圾調(diào)查表和D課堂教學(xué)評估表。讓學(xué)生通過電話、網(wǎng)絡(luò)等途徑了解自己家庭的固體（農(nóng)業(yè)）廢棄物處理現(xiàn)狀并提交一份數(shù)據(jù)分析報告。我們會提前告知學(xué)生，完成問卷后有隨機回訪機制，以此保證學(xué)生真正參與調(diào)查過程，從而增強學(xué)生對身邊廢棄物利用的關(guān)注及提高其分析問題、實踐的能力。

（三）變革考核，適應(yīng)課程特點

學(xué)生要在5周時間內(nèi)集中學(xué)習(xí)3門課程，常規(guī)的平時成績+期末考試（課程論文）成績考核方式不能有效地解決學(xué)生對新知識的積累和同化。因此，我們將考核方式調(diào)整為平時考勤成績∶調(diào)查問卷成績∶期末考試成績=3∶2∶5，即（1）平時考勤30分，點名3次，每次計10分，以增加學(xué)生缺勤的機會成本；（2）調(diào)查問卷20分，根據(jù)學(xué)生調(diào)查問卷和分析報告的質(zhì)量進行評判，在課程的最后一節(jié)課上交，使學(xué)生有足夠的時間進行調(diào)查和參與教學(xué)評估；（3）期末考試50分，在課程最后一節(jié)課進行，采用開卷形式，試題內(nèi)容以貼近生活的分析題和應(yīng)用題為主，目的在于避免死記硬背，使學(xué)生靈活運用相關(guān)理論知識解決實際發(fā)生的問題。

三、結(jié)語

課程結(jié)束后，我們對調(diào)查問卷D課堂教學(xué)評估進行匯總和分析發(fā)現(xiàn)，課堂教學(xué)改革取得了明顯效果，如提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和參與度、增強學(xué)生對家庭和周邊固體（農(nóng)業(yè)）廢物利用的關(guān)注度，同時學(xué)生的解決實際問題、分析總結(jié)能力也有相應(yīng)的提高。但是，也有學(xué)生反映應(yīng)該增加一些課外體驗，比如實地參觀垃圾中轉(zhuǎn)站和填埋場等。因此，如何在有效的課程時間內(nèi)，進一步凝練課程核心內(nèi)容，增加1-2次課外體驗活動需要在今后實踐過程中繼續(xù)優(yōu)化，使農(nóng)資專業(yè)《固體廢棄物處理處置》課程教學(xué)更加充實和完善。

參考文獻：

[1]牛建龍，劉兵，彭杰.農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)建設(shè)的改革與探索[J].南方農(nóng)業(yè)，2016，10（6）：189-190.

[2]張秀霞，耿春香，盧磊，張慶冬.“固體廢物處理與處置工程”四化教學(xué)模式探索[J].實驗技術(shù)與管理，2016，33（3）：211-213.

[3]李玉梅，陳莉榮.“固體廢物處理與處置”教學(xué)方法的改革與實踐[J].中國科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2011，（2）：129-130.

[4]寧平.固體廢物處理與處置[M].北京：高等教育出版社，2007.

[5]邊炳鑫，趙由才.農(nóng)業(yè)固體廢物的處理與綜合利用[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2005.