一枝一葉總關(guān)情
——記縉云籍加拿大學(xué)者趙月枝教授

·徐繼宏

一枝一葉總關(guān)情
——記縉云籍加拿大學(xué)者趙月枝教授

·徐繼宏

趙月枝教授 Professor Zhao Yuezhi

過些天，趙月枝教授又將從千里之外的加拿大溫哥華啟程，踏上赴家鄉(xiāng)浙江縉云的歸途。2016年10月9日至12日，由她發(fā)起的縉云“河陽論壇”將再次聚焦“鄉(xiāng)土文化復(fù)興:機(jī)遇與挑戰(zhàn)”，探索鄉(xiāng)土中國的未來。筆者通過電話、微信，對她進(jìn)行了采訪。她說:“作為海外華人知識分子的一員，我有責(zé)任、也樂于搭建這樣一個平臺，促進(jìn)家鄉(xiāng)的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和探索鄉(xiāng)土中國的未來?！?/p>

鄉(xiāng)情：為了揮之不去的兒時記憶

“隨著時光流逝，我的縉云話可能更傳統(tǒng)，因?yàn)槲冶３至水?dāng)年走出去時候的縉云話腔調(diào)和用詞，反倒是現(xiàn)在家鄉(xiāng)的縉云話可能加入了不少普通話的成分?！甭牭节w月枝教授一口流利的縉云話，筆者難以相信她已在外生活了36年，鄉(xiāng)音無改！

1965年1月，趙月枝出生在縉云巖山下村。1980年，15歲的她以全國高考浙江省前6名的優(yōu)異成績考取北京廣播學(xué)院新聞系。1984年，19歲的她又以總分第一的佳績考取教育部公費(fèi)留學(xué)資格，于1986年進(jìn)入加拿大西蒙·弗雷澤大學(xué)傳播學(xué)院攻讀研究生課程。當(dāng)時的趙月枝并不知道，那所學(xué)校的傳播學(xué)在國際上享有盛譽(yù)。

在西蒙·弗雷澤大學(xué)，趙月枝獲得了碩士、博士學(xué)位。之后，她潛心教學(xué)和科研工作，參加國際性學(xué)術(shù)活動，成為泛北美地區(qū)華人傳播學(xué)領(lǐng)軍人物。2014年，她受聘為中國國務(wù)院僑辦“海外專家咨詢委員會”委員。2015年，她作為海外學(xué)者代表，登上了北京“9·3”閱兵的觀禮臺。

盡管趙月枝背對家鄉(xiāng)、面對世界，但腦海里永遠(yuǎn)抹不去老家一座叫“十八間”的民居的圖影，用她自己的話說，那里雖然沒有了自己的父母親，卻還有其他親人、師長、朋友，還有養(yǎng)育她的河陽的山山水水。她動情地對筆者說，作為知識分子，身上固有的文化憂思和社會責(zé)任感，讓自己深深認(rèn)識到，用掌握的全球前沿學(xué)術(shù)思想反哺父老鄉(xiāng)親、參與鄉(xiāng)村文化建設(shè)，是情之所至、理所當(dāng)然。這些年，趙月枝回國越來越頻繁，回縉云老家越來越多?！爸粸槟菗]之不去的兒時記憶！”

在趙月枝看來，沒有鄉(xiāng)村的崛起就沒有中國的崛起?？N云河陽村作為千年古村落，是研究中國鄉(xiāng)土文化的好基地。在她的努力下，2015年7月，“縉云河陽鄉(xiāng)村研究院”揭牌成立?！斑@不僅僅是因?yàn)楠M隘的鄉(xiāng)愁，更因?yàn)楹雨柟培l(xiāng)村的千年歷史淵源和濃厚的文化積淀。”趙月枝說，她要為河陽的長期發(fā)展和縉云、麗水、浙江的新農(nóng)村建設(shè)提供文化和智力支持，讓世界分享獨(dú)一無二的中國鄉(xiāng)土文明。

趙月枝認(rèn)為，研究中國問題，不能沒有城鄉(xiāng)關(guān)系的視角，必須“走出象牙塔，跨進(jìn)泥巴墻”。目前，河陽鄉(xiāng)村研究院已經(jīng)開展了卓有成效的學(xué)術(shù)研究和交流活動，包括舉辦首屆“河陽論壇”暨“鄉(xiāng)村、文化與傳播學(xué)術(shù)周”活動，組織“從全球到村莊”中、加聯(lián)合學(xué)術(shù)調(diào)研活動和“傳播、文化與全球南方”國際暑期班活動，啟動“口述河陽、口述縉云”鄉(xiāng)村歷史工作等。而第二屆“河陽論壇”暨“鄉(xiāng)土文化復(fù)興:機(jī)遇與挑戰(zhàn)”活動，又將于金秋十月舉行。趙月枝為此專門返回家鄉(xiāng)。

“中國的發(fā)展到了轉(zhuǎn)折點(diǎn)上。我們這代人經(jīng)歷了人民公社時期和改革開放年代，到了城市，甚至到了西方，在彌補(bǔ)城鄉(xiāng)鴻溝上，如果我們不去做，可能兒女們就很難再回來做了?！?/p>

縉云燒餅Jinyun Cake: a local delicacy and memory

中央電視臺二頻道在河陽鄉(xiāng)村研究院采訪趙月枝。CCTV Channel Two has an interview with Zhao Yuezhi at Heyang Institute for Rural Studies

鄉(xiāng)土：為讓文化遺產(chǎn)惠澤人民

趙月枝說:“作為一名海外游子，沒有什么能比把家鄉(xiāng)文化和經(jīng)濟(jì)作為自己的研究對象更令人興奮的了?！彼难芯繌目N云燒餅開始。

在趙月枝的介紹里，縉云燒餅雖是一種小食，卻是家鄉(xiāng)文化的象征，它意味著鄉(xiāng)土，意味著童年、少年，那些吃著燒餅去趕集、去看戲的場景，能喚起熱鬧、溫馨、親情等情感回憶。她說，“縉云燒餅可以成為家鄉(xiāng)的名片，至少在我外出求學(xué)后，屬于對家鄉(xiāng)的思念?！?/p>

“2015年，我回國八九趟，航行里程超過15萬公里，絕大部分穿行在溫哥華和縉云之間?！壁w月枝歷時半年的調(diào)研，兩期總計近300頁、15萬余字的《舌尖上的縉云，燒餅中的乾坤:縉云燒餅品牌推廣與產(chǎn)業(yè)培育評估與建議》和《縉云燒餅:從民生工程到新發(fā)展理念》研究報告出爐。

“有人問我，做這個研究是希望在溫哥華吃上燒餅？這當(dāng)然也對，因?yàn)槲蚁Ｍ@個產(chǎn)業(yè)能做到國外去。但更重要的動機(jī)是，我希望通過縉云燒餅產(chǎn)業(yè)化開發(fā)個案，研究如何更好地維護(hù)當(dāng)下鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)的公共性。在走向產(chǎn)業(yè)化的過程中，如何讓這樣一個文化遺產(chǎn)使所有人都得益，才是我要關(guān)注的課題?！?/p>

兩期報告中，首期報告圍繞縉云燒餅品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)提升兩大核心內(nèi)容，對縉云燒餅的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃進(jìn)行評估，并提出建設(shè)性意見。以此為基礎(chǔ)，二期報告試圖從文化、發(fā)展理念和治國理政的層面提升，發(fā)掘新亮點(diǎn)，研究新問題。

研究報告的執(zhí)筆人之一，中國傳媒大學(xué)傳播政治經(jīng)濟(jì)學(xué)研究所助理研究員龔偉亮，在兩次調(diào)研中有許多難忘的記憶，有說不完的故事。他告訴筆者，3個月時間，他們走訪燒餅店鋪、路邊攤59家，訪問燒餅從業(yè)人員165人，采訪政府及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人12人，隨機(jī)電話采訪燒餅師傅95人，街訪縉云群眾125人，線上線下問卷314份?！霸谀戏降臎龊?，從縣城的人來人往、車馬雜喧，到壺鎮(zhèn)小巷的幽深謐遠(yuǎn)、石板綿綿，我們在那股略帶咸香的梅菜味兒里捕捉一代人的感覺，尋覓一座城的美食記憶。好溪之水，生生不息；嗟我情誼，其真其摯?！饼弬チ辽钋榈卣f:“令我沒想到的是，這輩子自己會窩在浙南的一個縣城吃了上百個燒餅后寫出一篇論文，更沒有想到，一個燒餅會在江南水鄉(xiāng)有如此大的影響力。”

如今，縉云燒餅從原來的路邊小吃向產(chǎn)業(yè)鏈、文化、富民、金名片等各個方位延伸，在保持鄉(xiāng)土味的同時，實(shí)現(xiàn)了“高大上”的華麗轉(zhuǎn)身。2015年，縉云燒餅被評為“中華名小吃”，并走出縉云、走出國門。目前，230家縉云燒餅示范店遍布全國20多個省、市、區(qū)。加拿大多倫多、澳大利亞悉尼、意大利米蘭、阿聯(lián)酋迪拜也都成功開出縉云燒餅店。羅馬尼亞、智利等國華僑也慕名來到縉云學(xué)習(xí)考察。

“從全球到村莊”中加聯(lián)合調(diào)研團(tuán)隊(duì)在縉云。This team of Chinese and Canadian scholars examines villages in Jinyun in a global perspective.

鄉(xiāng)愁：為了人民做學(xué)術(shù)研究

見微知著，趙月枝通過洞悉一個小小“燒餅中的乾坤”，更加堅定了自己的追求。她說:“凡是文化的、共同遺產(chǎn)性的東西，凡是生態(tài)的東西，要開發(fā)，就一定要走出一條公共的、惠及全民的、參與性的、民主化的道路來，否則，就不可能成功?！?/p>

回顧自己36年間從“離開河陽、背對三農(nóng)、走向都市”到今天“離開都市、面對三農(nóng)、回到河陽”的歷程，趙月枝感慨地指出，自己最重要的身份不是什么國際學(xué)者、專家教授，而是一個普通中國農(nóng)民的女兒。她把河陽鄉(xiāng)村研究院視為一件回報家鄉(xiāng)的禮物，在揭牌儀式上，承諾要把研究院建成“為河陽人民傳承耕讀家風(fēng)傳統(tǒng)和探索中國鄉(xiāng)村復(fù)興道路的前沿陣地”。正是這種桑梓情懷，這種鄉(xiāng)愁感知，讓她對“農(nóng)耕文明何去何從”“鄉(xiāng)土情懷何去何從”的課題孜孜以求。

鄉(xiāng)愁是感性的。趙月枝說，鄉(xiāng)愁是她對每個人物、每個物件、每個生活場景、每輪春夏秋冬的鮮活記憶；是總把那作為溫哥華屏障的“北岸”山巒想像成延綿于縉云的群山；是每次臨別縉云，行囊里裝滿土面、梅菜、筍干、薏米、黃花菜、番薯干、茶葉等各種土特產(chǎn)。

鄉(xiāng)愁是知性的。趙月枝說，她旅行的足跡遍及世界許多角落，但對縉云的歷史文化知之甚少，除了方圓20里內(nèi)走親戚或砍柴路過的村莊外。于是，鄉(xiāng)愁使她變成了一個縉云籍的社會文化學(xué)者，在繞了地球無數(shù)圈后，重新面對鄉(xiāng)土中國，在求知路上再出發(fā)。

鄉(xiāng)愁是理性的。趙月枝說，自從2013年中央城鎮(zhèn)化工作會議以來，媒體上、微信里、國人的心坎中，鄉(xiāng)愁綿綿不絕。鄉(xiāng)愁作為文化學(xué)意義上的一個時代的“心理結(jié)構(gòu)”，是幾代人對國家和個人命運(yùn)歸宿的考問，是快速全球化、現(xiàn)代化、商業(yè)化和城鎮(zhèn)化的中華民族對自己文化本根的一個追尋，是人們對日益深化的城鄉(xiāng)鴻溝的跨越，是世界上唯一持續(xù)的農(nóng)耕文明對自身的發(fā)展道路與生活方式的探索?！拔移诖N云在建設(shè)生態(tài)社會主義的政治經(jīng)濟(jì)、社會文化的實(shí)踐中能起引領(lǐng)作用?！壁w月枝說。

拳拳赤子心，殷殷奉獻(xiàn)情。作為浙江省“千人計劃”專家，趙月枝帶領(lǐng)自己的學(xué)術(shù)團(tuán)隊(duì)在縉云挖掘鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的案例，并希望以此研究促進(jìn)鄉(xiāng)村社會經(jīng)濟(jì)和文化建設(shè)?！靶┬∥岵苤菘h吏，一枝一葉總關(guān)情?！泵鎸o她以無限學(xué)術(shù)靈感的縉云大地，采訪結(jié)束之際，趙月枝借用一位學(xué)者同仁的話說:“無論我在世界上獲得了多少真知灼見，我的本根依然在中國文化之中，我的心里始終燃著一炷中華文明之香?！?/p>

（本文照片由趙月枝、應(yīng)梅芬提供）

［鏈接］ 趙月枝，加拿大西蒙·弗雷澤大學(xué)傳播學(xué)院加拿大國家特聘教授、中國傳媒大學(xué)教育部長江學(xué)者講座教授。她曾作為首位女性及非英美背景學(xué)者獲達(dá)拉斯·斯邁思獎、埃德溫·貝克獎，表明國際主流傳播學(xué)界對她的學(xué)術(shù)貢獻(xiàn)的認(rèn)可。