僵板土日光溫室紅地球葡萄生理性黃化病的綜合防治技術(shù)*

黃少學(xué)，馬愛(ài)林，李小玲

(甘肅省古浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，733100)

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僵板土日光溫室紅地球葡萄生理性黃化病的綜合防治技術(shù)*

黃少學(xué)，馬愛(ài)林，李小玲

(甘肅省古浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，733100)

甘肅省古浪縣海拔2150米，氣候冷涼，日光溫室紅地球葡萄成熟期可以推遲到元旦。古浪縣利用此優(yōu)勢(shì)從2006年開(kāi)始發(fā)展日光溫室紅地球葡萄，截至目前已發(fā)展到362公頃。采用日光溫室栽培紅地球葡萄，可實(shí)現(xiàn)苗木定植后第2年開(kāi)始結(jié)果，第3年豐產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益大幅度提高；加上日光溫室栽培的紅地球葡萄在元旦成熟，售價(jià)高，經(jīng)濟(jì)效益好，其收入占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均純收入的40%以上，葡萄成為農(nóng)民增收的主要途徑，基本實(shí)現(xiàn)了周年供應(yīng)。但是，在葡萄生長(zhǎng)期容易發(fā)生生理性黃化病，嚴(yán)重影響了葡萄樹(shù)的正常生長(zhǎng)，產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低。葡萄生理性黃化病的防治成為日光溫室紅地球葡萄管理的一項(xiàng)亟待解決的技術(shù)問(wèn)題。

1　原因分析

古浪縣僵板土共有8530.6公頃，其中僵板厚立土共有3362.5公頃,僵板厚平土5168.1公頃，主要分布在古浪縣泗水、土門(mén)、定寧一帶的紅地球葡萄種植區(qū)。該區(qū)域土壤有機(jī)質(zhì)含量15.1克/千克,全氮含量0.91克/千克,速效磷含量4～6毫克/千克,速效鉀含量301毫克/千克，有效鐵含量6.37毫克/千克，pH值為7.91～8.71。耕作層土壤容重偏高，為1.52克/厘米3，心土層為1.55克/厘米3。土層深厚，物理性質(zhì)差，土性僵板，呈塊狀、片狀、鱗片狀結(jié)構(gòu)，土壤容重大，通透性能差，影響葡萄根系的正常生長(zhǎng)和根系對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，特別是影響葡萄根系對(duì)鐵元素的吸收，在葡萄生長(zhǎng)時(shí)期容易產(chǎn)生生理性黃化病。

2　癥狀表現(xiàn)

葡萄生理性黃化病在春季抽枝后就開(kāi)始顯現(xiàn)癥狀,以6—7月葡萄旺長(zhǎng)期癥狀最明顯。該病從頂端的幼嫩葉片開(kāi)始發(fā)生，初期葉脈間葉肉先失綠變黃,葉脈仍保持綠色，葉片呈綠色網(wǎng)紋狀，嫩梢也由紫紅色變?yōu)榈S色。隨著病情的不斷加重,葉脈失綠,整個(gè)葉片呈現(xiàn)黃色,甚至白色,并伴有黃色壞死斑。葉緣枯焦,直至全葉枯死而早落。發(fā)病果樹(shù)樹(shù)勢(shì)弱、果實(shí)口感差、糖分低、硬度小、耐貯性差，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)，還影響來(lái)年的產(chǎn)量和果實(shí)的品質(zhì)。

3　發(fā)病機(jī)理

僵板土由于土壤容重大，土壤通透性低，在這種情況下，土壤中的可溶性二價(jià)鐵極易轉(zhuǎn)化為不溶性的三價(jià)鐵而沉淀，造成葡萄根系不能吸收鐵元素。鐵能促進(jìn)葉綠素的形成，也是構(gòu)成呼吸酶的成分，缺鐵葉綠素不能形成，又影響呼吸酶的組成，在葡萄上表現(xiàn)為葉片黃化，老葉中的鐵不能轉(zhuǎn)移，因而首先表現(xiàn)為嫩葉黃化。因此，僵板土日光溫室紅地球葡萄黃化病為生理性的缺鐵黃化。

4　生產(chǎn)誤區(qū)

4.1灌水過(guò)勤

勤灌水，僵板土土壤含水量增加，土壤中水的比重增大，土壤的通透性降低，葡萄根系經(jīng)常處于厭氧呼吸中，影響根系對(duì)鐵的吸收。

4.2土壤耕作層細(xì)耱

為了體現(xiàn)日光溫室管理細(xì)致，葡萄樹(shù)體下土壤往往整平細(xì)耱，由于耕作切斷了土壤水的毛細(xì)管，土壤水的蒸發(fā)量下降，造成了土壤通透性降低，影響根系對(duì)鐵的吸收。

4.3施入未腐熟的有機(jī)肥

由于未腐熟的有機(jī)肥在腐熟的過(guò)程中，產(chǎn)生大量的有毒氣體，僵板土中這些有毒氣體不能得到有效釋放，不但燒傷葡萄根系而使根系生長(zhǎng)不良，又影響根系對(duì)鐵的吸收。

4.4施入和噴灑硫酸亞鐵

葡萄出現(xiàn)黃化病后，在葡萄根系盲目施入、葉面噴灑硫酸亞鐵，在短期內(nèi)，出現(xiàn)葡萄葉片焦枯，嚴(yán)重的枝條干枯，整株樹(shù)體死亡。

5　防治方法

僵板土日光溫室紅地球葡萄通過(guò)土壤改良、土壤調(diào)理、土壤施入氨基酸液體肥料和腐熟的有機(jī)肥、葉面噴灑氨基酸液體肥料和螯合態(tài)含鐵的微肥、合理負(fù)載量等措施綜合防治生理性黃化病的發(fā)生。

5.1土壤深翻

秋季結(jié)合施入有機(jī)肥料深翻1次，在生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合灌水后深翻3次，以改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增加通透性,合理灌溉,壓堿洗鹽,降低地表含鹽量,釋放和活化土壤中的鐵元素,為根系的生長(zhǎng)和養(yǎng)分的吸收創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境，提高葡萄根系的吸收能力。深翻后不要細(xì)耱，深翻深度一般以30～40厘米為宜。

5.2施入土壤鹽堿調(diào)理劑

(1)“免申耕”土壤調(diào)理劑(成都新朝陽(yáng)作物科學(xué)有限公司生產(chǎn))。主要有效成分為陰離子(以分子量679計(jì))250～350克/升，主要原料為月桂醇乙氧基硫酸銨，本品含有高含量的陰、陽(yáng)離子，通過(guò)離子橋及離子交換對(duì)土壤的酸堿度、鹽分等進(jìn)行調(diào)理、改善；打破土壤板結(jié)，疏松土壤，調(diào)節(jié)土壤水、肥、氣、熱的平衡，改善土壤理化性能指標(biāo)；促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成，增強(qiáng)土壤通透性，加深耕層；增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，減少地表徑流，促進(jìn)水、肥滲透，抗旱耐澇；提高土壤微生物活力，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)分解轉(zhuǎn)化，清潔土壤，減少土傳病害；配合肥料使用，具有活化養(yǎng)分、促進(jìn)被土壤固定養(yǎng)分的釋放、提高肥料利用率、提高肥效的功能。每畝隨水澆施1000毫升。在葡萄萌芽后、枝條生長(zhǎng)期、開(kāi)花后期結(jié)合灌水沖施土壤鹽堿調(diào)理劑3次，每次30千克/公頃。

(2)“若鄰”土壤調(diào)理劑(無(wú)錫豐本生物科技有限公司生產(chǎn))。內(nèi)含豐富的調(diào)酸劑、活性菌、活性酶、氨基酸、生長(zhǎng)素等活性物質(zhì)和土壤調(diào)理劑；調(diào)節(jié)土壤酸堿度，清除板結(jié)，降低鹽堿板結(jié)；促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，增強(qiáng)土壤保水、保肥能力，活化土壤，提高地力；解磷、解鉀、提高化肥的利用率，減少化肥固化對(duì)土壤結(jié)構(gòu)產(chǎn)生的不良影響；抗干旱、抗嚴(yán)寒、抗病害，增強(qiáng)作物的抗逆性，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。施用量為每公頃15～30千克，用少量水稀釋，隨水沖施。在葡萄萌芽后、枝條生長(zhǎng)期、開(kāi)花后期結(jié)合灌水沖施土壤鹽堿調(diào)理劑3次，每次每公頃30千克。

5.3土壤施入氨基酸有機(jī)液體肥料

無(wú)錫豐本生物科技有限公司提供的“若鄰”氨基酸有機(jī)液肥。本品采用先進(jìn)的微生物技術(shù)，提取動(dòng)、植物蛋白為主要原料，配以植物生長(zhǎng)所需的多種微量元素，含有大量光合菌、生長(zhǎng)菌、溶磷鉀菌、乳酸菌、固氮菌等有益菌群。本產(chǎn)品澆灌根部后能明顯增加土壤中的有益菌數(shù)量，排斥和抑制有害菌的活動(dòng)和生存。可分解土壤中積存的植物無(wú)法吸收的各種營(yíng)養(yǎng)成分，使植物再次容易吸收。提高土壤的理化性質(zhì)，大幅度提高和加快植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。用水稀釋80～200倍液，在葡萄發(fā)芽后7～10天隨水灌澆根部。

5.4土壤施入腐熟有機(jī)肥

當(dāng)年9月高溫堆肥，有機(jī)肥中加入發(fā)酵劑，約需1個(gè)月即可腐熟使用。腐熟的有機(jī)肥顏色為深褐色，沒(méi)有惡臭味，甚至略帶芳香氣味。在10月底葡萄停止生長(zhǎng)時(shí)，沿樹(shù)行距離根系30～50厘米處挖深40～50厘米、寬30厘米的施肥溝，施肥溝10厘米之下有機(jī)肥料要與地上熟土充分混合后施入，有機(jī)肥每公頃使用量為45噸。

5.5葉面噴灑氨基酸液體肥料和螯合態(tài)含鐵的微肥

在葡萄萌芽期，枝條開(kāi)始生長(zhǎng)期，6、7月葉面噴灑“若鄰”氨基酸有機(jī)液肥和螯合態(tài)含鐵的微肥混合液4次，用水稀釋300倍液，葉面噴霧。

5.6合理負(fù)載量

負(fù)載量大，易造成營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)不平衡，樹(shù)勢(shì)弱。致使養(yǎng)分供應(yīng)不足，樹(shù)勢(shì)弱，秋季根系的第2次生長(zhǎng)高峰進(jìn)行緩慢而微弱，吸收積累少、消耗多。6—7月正值葡萄生長(zhǎng)旺盛時(shí)，養(yǎng)分不能及時(shí)供應(yīng)，易導(dǎo)致生理性黃化病的發(fā)生。因此，日光溫室紅地球葡萄每公頃產(chǎn)量控制在30000千克為宜。

*馬愛(ài)林為通訊作者。