有機物料對烤煙農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及葉綠素降解的影響

段淑輝，劉天波，李建勇，楊 坤，鐘越峰

（1.湖南省煙草科學研究所，湖南 長沙 410010；2. 長沙市煙草公司，湖南 長沙 410010）

有機物料對烤煙農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及葉綠素降解的影響

段淑輝1,2，劉天波1,2，李建勇2，楊 坤2，鐘越峰2

（1.湖南省煙草科學研究所，湖南 長沙 410010；2. 長沙市煙草公司，湖南 長沙 410010）

以烤煙品種G80為材料，在土壤中添加6種不同有機物料，研究其對烤煙農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及葉綠素含量的影響。結(jié)果表明：（1）添加有機物料對烤煙生長農(nóng)藝性狀影響較??；（2）常規(guī)施肥基礎上增加有機物料施用不利于煙葉成熟落黃，同一氮素水平下增加有機物料比例可降低成熟期葉綠素含量，減緩成熟前期葉綠素降解速率，加快后期降解速率；（3）增施有機物料可提高煙葉經(jīng)濟效益；（4）基肥減施9 g/株，同時添加生物碳（100 g/株）和餅肥（20 g/株）處理表現(xiàn)最好，成熟期葉綠素含量最低，6月23日前降解速率最慢（18.59%），6月23日之后降解速度最快（14.17%和28.08%），產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和均價分別比對照高11.10%、38.20%、143.29%和19.53%，說明該處理有利于煙株成熟落黃及經(jīng)濟效益提升。

烤煙；有機物料；農(nóng)藝性狀；葉綠素；產(chǎn)量

煙草是我國重要的經(jīng)濟作物，煙草品種、氣候條件、栽培措施等均對烤煙生長發(fā)育及煙葉產(chǎn)質(zhì)量有重要影響。在烤煙栽培中，施肥是影響煙葉產(chǎn)質(zhì)量最重要的因素［1-2］。大量研究表明，增施有機肥能促進煙株生長發(fā)育，可以改善煙株農(nóng)藝性狀［3-4］，提高煙葉產(chǎn)量［5］，提升煙葉化學質(zhì)量［6-7］和評吸質(zhì)量［8］。葉綠素降解速率影響煙葉成熟落黃，對煙葉產(chǎn)量品質(zhì)影響較大，我國煙草科技工作者主要針對烘烤時期葉綠素降解速率做了較多研究［9-11］，但關于有機物料施用對大田成熟期葉片葉綠素降解方面研究較少。G80為湖南中煙特色品種，瀏陽為全國G80種植最大產(chǎn)區(qū)，年均種植約1 500 hm2。試驗選用生物碳、腐熟農(nóng)家肥、稻草秸稈及餅肥4種有機肥，以G80為研究材料，研究不同有機物料及不用有機無機肥料組合方式對烤煙生長農(nóng)藝形狀、葉綠素降解及烤后煙葉經(jīng)濟形狀的影響，以期為合理施用有機肥，提高G80煙葉品質(zhì)提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2013年在長沙市瀏陽市大圍山鎮(zhèn)中岳村進行，土壤質(zhì)地為砂質(zhì)壤土，土壤肥力中等，地勢平坦，前茬作物為水稻。試驗地0～20 cm土層的pH值為5.82，有機質(zhì)含量為38.24 g/kg，堿解氮、有效磷、速效鉀、交換性鈣和交換性鎂含量分別為165.48、33.47、204.13、10.76和1.41 mg/kg。

1.2 供試材料

供試烤煙品種為G80，為當?shù)乜緹熤髟蕴厣贩N。

1.3 試驗設計

試驗共設7個處理，采用隨機區(qū)組設計，重復3次，每個小區(qū)種植5行，每行約30株，約150株煙。烤煙移栽方式采用大穴膜下移栽，施肥方式采用穴施，田間其他栽培管理措施按當?shù)厣a(chǎn)技術方案實施。

CK：當?shù)爻Ｒ?guī)施肥?；拾緹煂Ｓ没?5 kg/667 m2和鈣鎂磷肥20 kg/667 m2；追肥為提苗肥5 kg/667 m2、硫酸鉀15 kg/667 m2、硝酸鉀20 kg/667 m2；

T1：當?shù)爻Ｒ?guī)施肥方法上，每穴增加使用生物碳100 g；

T2：當?shù)爻Ｒ?guī)施肥方法上，采用大穴深栽，每穴增加使用腐熟的農(nóng)家肥500 g。

T3：當?shù)爻Ｒ?guī)施肥方法上，每穴增加使用粉碎的稻草秸稈100 g。

T4：當?shù)爻Ｒ?guī)施肥方法上每株減少9 g基肥，增加使用生物碳100 g和餅肥20 g。

T5：當?shù)爻Ｒ?guī)施肥方法上每株減少9 g基肥，增加使用腐熟的農(nóng)家肥500 g和餅肥20 g。

T6：當?shù)爻Ｒ?guī)施肥方法上每株減少9 g基肥，增加使用粉碎的稻草秸稈100 g和餅肥20 g。

1.4 調(diào)查與測定

1.4.1 農(nóng)藝性狀 打頂后每個處理選取長勢較為一致的10株煙株，測量煙株的株高、莖圍、有效葉數(shù)、各部位葉長葉寬、最大葉葉綠素含量。

1.4.2 葉綠素含量 打頂后每個處理選取長勢較為一致的10株煙株，測量最大葉葉綠素含量，葉綠素含量測定采用葉綠素計CCM-200進行測定，葉片測定區(qū)每側(cè)讀5～10個數(shù)，兩側(cè)平均后即為該區(qū)的葉綠素值。1.4.3 經(jīng)濟性狀 每個處理煙葉調(diào)制結(jié)束后依據(jù)采收次數(shù)分批保存，每次出炕后及時進行分級和記產(chǎn)工作，記載煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價、等級比例等。

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

采用SPSS 18.0和Excel 2010等軟件進行數(shù)據(jù)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對烤煙農(nóng)藝性狀的影響

由表1可以看出，各處理株高平均為141.21 cm，表現(xiàn)為：T3＞CK＞T2＞T6＞T1＞T4＞T5；葉片數(shù)平均為17.14片，表現(xiàn)為：T5＞T3＞T2=T4＞T1＞CK＞T6；莖圍平均為11.57 cm，表現(xiàn)為：T5＞T2=CK＞T1＞T6＞T4＞T3；最大 葉 面積 平 均為1 714.66 cm2， 表現(xiàn) 為：T2＞T6＞T3＞CK＞T1＞T5＞T4。方差分析顯示，各處理間烤煙農(nóng)藝性狀均無顯著差異（P＜0.05），表明增加有機物料對煙株生長影響較小。

2.2 不同處理對烤煙葉綠素含量的影響

由表2可以看出，添加有機物料對葉綠素相對含量及葉綠素降解量影響較大。6月3日，常規(guī)施肥+腐熟農(nóng)家肥處理（T2）葉綠素相對含量最高，顯著高于T4、T5處理，減施10 kg基肥的3個處理（T4、T5、T6）處理葉綠素含量較低。6月23日，T2處理葉綠素相對含量最高，常規(guī)施肥（CK）最低，但各處理間差異不顯著。6月30日和7月7日各處理葉綠素相對含量來看，T1和T2處理較高，T4處理最低，顯著低于其他處理及對照。

從各階段烤煙葉片葉綠素降解速率來看，成熟前期（6月3日～6月23日），T1和CK降解速率最快，分別為24.24%和24.49%，T4、T5、T6 3個處理較低，T4最低，為18.59%。6月23日～30日及6月30日～7月7日兩個時間段T4處理葉綠素降解速率由最低變?yōu)樽罡?，分別達到14.17%和28.09%，T1、T2和T3葉綠素降解速率較低。

表1 不同處理烤煙農(nóng)藝性狀比較

表2 不同處理葉綠素含量比較 （月-日、%）

從成熟期各階段烤煙葉綠素相對含量及葉綠素降解量數(shù)據(jù)綜合來看，T1、T2和T3 3個處理成熟期葉綠素含量較高，后期葉綠素降解慢，表明在常規(guī)施肥基礎上增加有機物料施用可能導致煙株成熟期貪青晚熟，不利于成熟后期煙葉正常落黃。相同氮施用水平條件下（T4、T5、T6及CK），減少無機肥施用，增加有機物料供應，可降低成熟期葉綠素含量，減緩成熟前期葉綠素降解速率，加快成熟后期葉綠素降解速率，其中以T4處理（減少9 g/株基肥，添加生物碳（100 g/株）和有機肥（20 g/株）與常規(guī)施肥相比較差異最顯著，整個成熟期T4處理葉綠素含量最低，前期降解速率最慢，有利于干物質(zhì)積累，后期降解速率最快，有利于煙葉成熟落黃。

2.3 不同處理對烤煙經(jīng)濟性狀的影響

由表3可以看出，增施有機物料對烤煙經(jīng)濟性狀影響較大。從產(chǎn)量指標可以看出，烤煙產(chǎn)量以T4處理最高，為145.04 kg/667 m2，T3和T6最低，分別為125.73和121.88 kg/667 m2，除T3和T6外，其余各處理產(chǎn)量均高于常規(guī)施肥處理，表明添加生物碳、腐熟的農(nóng)家肥及餅肥均能提高烤煙產(chǎn)量，但添加稻草秸稈后煙葉產(chǎn)量有所降低，T3和T6處理產(chǎn)量分別比對照低3.63%和6.59%。

從各處理經(jīng)濟性狀數(shù)據(jù)對比可以看出，除T2處理均價稍低于對照外，各處理產(chǎn)值、上等煙比例及均價與對照相比均有明顯提升，表明增加有機物料可顯著提高煙葉等級結(jié)構和經(jīng)濟效益，其中以T4處理表現(xiàn)經(jīng)濟指標最好，產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和均價分別比對照高11.10%、38.20%、143.29%和19.53%。說明減少10 kg/667 m2基肥用量，同時添加生物碳（100 g/株）和有機肥（20 g/株）有利于提升烤煙產(chǎn)量、等級質(zhì)量及經(jīng)濟效益。

表3 不同處理經(jīng)濟性狀比較

3 結(jié)論與討論

大量研究表明，添加有機肥能增強煙株生長勢［12-15］。本研究通過增施有機物料與常規(guī)施肥對比，對煙株株高、莖圍、最大葉面積等農(nóng)藝性狀的影響差異不明顯，這與前人研究結(jié)果不同?？赡苁怯捎谏锾肌⒌静萁斩挼扔袡C物料養(yǎng)分含量較低，增施有機物料對土壤改善作用不明顯，從而對煙株生長影響較小。

常規(guī)施肥基礎上增加有機物料施用（T1、T2和T3）成熟期葉綠素含量較高，成熟后期葉綠素降解慢，不利于成熟落黃。相同氮施用水平條件下，減少無機肥施用，增加有機物料供應，可降低成熟期葉綠素含量，減緩成熟前期葉綠素降解速率，加快成熟后期葉綠素降解速率，其中以T4處理（基肥減少9 g/株、添加生物碳（100 g/株）和有機肥（20 g/株）表現(xiàn)最好，烤煙成熟前期干物質(zhì)積累多，成熟后期能正常成熟落黃，基本符合優(yōu)質(zhì)烤煙生長規(guī)律。

添加生物碳、腐熟的農(nóng)家肥及餅肥均能提高烤煙產(chǎn)量，添加稻草秸稈后煙葉產(chǎn)量降低，這可能由于稻草秸稈C/N比較高，秸稈腐解與烤煙生長爭氮，導致煙葉產(chǎn)量反而降低。T4處理的經(jīng)濟指標表現(xiàn)最好，產(chǎn)量、產(chǎn)值、上等煙比例和均價分別比對照高11.10%、38.20%、143.29%和19.53%。說明基肥減少9 g/株，同時添加生物碳（100 g/株）和有機肥（20 g/株）有利于提升烤煙等級質(zhì)量及經(jīng)濟效益。

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（責任編輯：夏亞男）

Effects of O rganic M aterials on Agronom ic Traits， Yield and Chlorophyll Content in Flue-Cured Tobacco

DUAN Shu-hui1，LIU Tian-bo1，2，LI Jian-yong2，YANG Kun2，ZHONG Yue-feng2
（1. Hunan Tobacco Science Institute， Changsha 410010， PRC； 2. Changsha Tobacco Company， Changsha 410010， PRC）

Taking f ue-cured tobacco variety G80 as material， adding six kinds of organic materials， the effects of organic materials on agronomic traits， yield and chlorophyll content in G80 were studied. The results showed： （1） Increasing application of organic materials had on signif cant infuence on agronom ic traits of f ue-cured tobacco； （2） Increasing app lication of organic materials on basis of conventional fertilization go against tobacco leaf maturing and burning up. Under the same N-level， Increasing application of organic materials decreased the chlorophyll content， slowdown the chlorophyll decomposition rates in premature stage， while accelerate in the later process of mature；（3） Less base fertilizer 9 g， and increasing application of bio-carbon 100 g and cake 20g per strain behaved the best， the chlorophyll content was the least， the chlorophyll decomposition rates was most slow ly in premature stage （18.59%）， and fastest in later process of mature（14.17% and 28.08%）， the yield， output value， proportion of f rst， class tobacco leaf and average price was 11.10%， 38.20%， 143.29%and 19.53% higher than CK， respectively， which was benef cial on maturing and burning up and increasing econom ic eff ciency.

fue-cured tobacco； organic materials； agronom ic traits， chlorophyll； yield

S572

A

1006-060X（2016）09-0045-03

10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.09.014

2016-06-30

長沙市煙草公司科技項目（CSYC-NY20120013）

段淑輝（1986-），女，四川威遠縣人，農(nóng)藝師，主要從事煙草栽培與土壤保育研究。