江元?jiǎng)c(diǎn)茶成“金”

本刊記者　洪　樂(lè)

江元?jiǎng)c(diǎn)茶成“金”

本刊記者洪樂(lè)

江元?jiǎng)祝?964年出生于武夷山市桐木村，正山小種紅茶第24代傳人，“金駿眉”創(chuàng)始人之一。

2008年，有“中國(guó)茶葉奧斯卡”之稱(chēng)的“陸羽獎(jiǎng)”花落江元?jiǎng)准遥C獎(jiǎng)詞上寫(xiě)道：“在這樣的困境中，他站了出來(lái)，以藝術(shù)家一樣的想象神奇地點(diǎn)化著武夷紅茶片片纖細(xì)的葉尖。左手是金，右手是銀，正山小種紅茶在他的指間獲得了涅槃重生?！?/p>

身為正山小種紅茶第24代傳人，52歲的江元?jiǎng)拙拖袼淖孑厒兡菢樱瑴?zhǔn)備用一輩子來(lái)和茶葉打交道。

靈機(jī)一動(dòng)，“金駿眉”橫空出世

10年前，金駿眉在茶葉市場(chǎng)突然火了。這個(gè)傳奇的背后，有一個(gè)名字不能被忽視，那就是江元?jiǎng)住?/p>

2005年初夏，陽(yáng)光明媚，江元?jiǎng)着阃瑤孜幌嘧R(shí)多年的北京友人在家鄉(xiāng)桐木村的竹林里小憩。望著茶園，江元?jiǎng)紫萑爰t茶市場(chǎng)低迷的苦惱中。一位朋友突然感嘆道：“碧螺春、龍井用芽尖可以做出好茶，為什么小種野茶不能呢？”

說(shuō)者無(wú)心，聽(tīng)者有意，朋友偶然的發(fā)問(wèn)引發(fā)了江元?jiǎng)椎乃伎?。他腦海中閃現(xiàn)了之前用正山小種茶芽制作綠茶慘遭失敗一事，這回是否可以嘗試制作自己更為熟悉的紅茶呢？

事不宜遲，江元?jiǎng)坠麛鄾Q定一試。他與公司的幾名茶師，將茶芽按照正山小種的工藝制作成紅茶，并邀請(qǐng)北京友人共同試茶。沒(méi)想到，新茶比傳統(tǒng)正山小種紅茶的香氣更加飽滿(mǎn)，大家品嘗后交口稱(chēng)贊。

江元?jiǎng)诪檫@款新茶起了個(gè)名字——金駿眉。“金”指這款茶精貴，“駿”是希望新產(chǎn)品猶如快馬奔騰般發(fā)展，“眉”則形容其葉片嬌細(xì)如美人之眉。

產(chǎn)出新品種，更重要的是能推銷(xiāo)出去。

金駿眉面世后，并沒(méi)有馬上在福建茶葉市場(chǎng)上引起反響。反而是江元?jiǎng)椎挠讶藢⑵鋷Щ乇本┖?，金駿眉迅速地在北京的茶葉圈子里形成很好的口碑，并帶動(dòng)了這款新茶在福建的名氣。

江元?jiǎng)椎撵`機(jī)一動(dòng)，不僅讓他自己走向了人生巔峰。他的茶廠(chǎng)以“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式生產(chǎn)金駿眉，解決了當(dāng)?shù)睾艽笠徊糠植柁r(nóng)的就業(yè)問(wèn)題，也讓桐木村茶業(yè)迎來(lái)了又一個(gè)春天。

茶紅是非多

2010年2月，商標(biāo)局通過(guò)了江元?jiǎng)滓怨久x申請(qǐng)的“金駿眉”商標(biāo)。這引發(fā)了桐木茶葉公司、駿德茶業(yè)公司等企業(yè)以及桐木村村民的強(qiáng)烈不滿(mǎn)。

與人紅了相似，茶紅了是非也一樣多。隨著紅茶市場(chǎng)不斷升溫，金駿眉受到追捧后，江元?jiǎng)椎臒酪矎摹安枞~不紅”變成了“茶葉太紅”。

除了有人質(zhì)疑“金駿眉熱”會(huì)導(dǎo)致武夷山生態(tài)破壞、水土流失以外，讓江元?jiǎng)谉赖倪€有原先福建省大多數(shù)生產(chǎn)其他茶的產(chǎn)區(qū)都轉(zhuǎn)向了金駿眉的生產(chǎn)。市場(chǎng)上各路打著“金駿眉”旗號(hào)的紅茶泛濫。而大多數(shù)消費(fèi)者分不清金駿眉的真假，盲目從眾地要品嘗“紅”茶金駿眉。

“這既不利于市場(chǎng)形成對(duì)金駿眉的理性消費(fèi)觀，也不利于行業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新?！苯?jiǎng)渍f(shuō)，“當(dāng)我看到金駿眉市場(chǎng)魚(yú)龍混雜的局面時(shí)，痛心之余不能不說(shuō)自己是應(yīng)該承擔(dān)一些責(zé)任的?！?/p>

由于沒(méi)有證明商標(biāo)，從法律上說(shuō)，仿制“金駿眉”并沒(méi)有責(zé)任。江元?jiǎng)捉?jīng)過(guò)反思，得出癥結(jié)：金駿眉誕生時(shí)是以紅茶進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)的，沒(méi)有給它一個(gè)“身份”。

他終于有了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)的覺(jué)醒——這是一個(gè)多么痛的領(lǐng)悟！

面對(duì)外界的仿冒者，江元?jiǎng)鬃呱狭寺S權(quán)路。可是，他遇到的最大阻力，卻來(lái)自桐木村內(nèi)部。

矛盾與爭(zhēng)議，都源于經(jīng)濟(jì)利益。隨著金駿眉的走紅，桐木村有些膽大的茶農(nóng)開(kāi)了個(gè)體茶廠(chǎng)，在金駿眉市場(chǎng)中分得一杯羹。金駿眉的誕生有好幾個(gè)人參與，也是金駿眉創(chuàng)造者之一的茶師梁駿德，后來(lái)就自立門(mén)戶(hù)開(kāi)了駿德茶業(yè)公司，與江元?jiǎng)椎墓咀兂闪烁?jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

2007年2月，桐木茶葉公司率先向國(guó)家商標(biāo)總局提出注冊(cè)申請(qǐng)，理由是他們是村辦企業(yè)，而金駿眉正是來(lái)自桐木村。江元?jiǎng)拙o隨其后，以公司名義提出申請(qǐng)。結(jié)果兩家公司的申請(qǐng)都被駁回。

桐木茶葉公司沒(méi)有提出復(fù)審?？山?jiǎng)讌s是個(gè)執(zhí)著的人，在復(fù)審中，他提出商標(biāo)局在駁回申請(qǐng)里把金駿眉當(dāng)做紅茶品種名稱(chēng)是不對(duì)的，因?yàn)椤霸诮痱E眉出現(xiàn)之前，中國(guó)任何有關(guān)植物的書(shū)籍和武夷山的歷史記載中，都沒(méi)有金駿眉茶葉品種的存在”。

復(fù)審?fù)ㄟ^(guò)后，江元?jiǎng)椎墓緭碛辛恕敖痱E眉”商標(biāo)。桐木村各路人馬紛紛表達(dá)了不滿(mǎn)。他們的憤怒點(diǎn)在于，金駿眉是桐木村茶人集體智慧的結(jié)晶，應(yīng)屬于集體所有，而不能歸屬于某個(gè)人或某個(gè)私企。桐木茶葉公司還向商標(biāo)局提出了異議申請(qǐng)，然而商標(biāo)局并沒(méi)有改變裁定。

江元?jiǎng)自谠u(píng)茶。

雖然還是有一些人覺(jué)得不滿(mǎn)，但對(duì)于江元?jiǎng)讈?lái)說(shuō)，風(fēng)波算是平息了。對(duì)于桐木村同行的非議，江元?jiǎng)妆硎纠斫猓骸白?cè)商標(biāo)不是針對(duì)本地的同行，相反，注冊(cè)商標(biāo)就是為了確保武夷山符合條件的企業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售金駿眉紅茶產(chǎn)品時(shí)，有合法的商標(biāo)保護(hù)，免受其他不法商人的仿冒仿制，從而最終確保消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保金駿眉紅茶的永續(xù)經(jīng)營(yíng)?！?/p>

他還提出要把“金駿眉”商標(biāo)無(wú)償授權(quán)給符合條件的茶葉加工廠(chǎng)或個(gè)人使用?！坝欣谖湟纳讲枞~做大市場(chǎng)、做強(qiáng)品牌、走向世界，才是品牌最終歸屬的題中之意?！?/p>

商標(biāo)之戰(zhàn)結(jié)束之后，江元?jiǎng)赘羁填I(lǐng)會(huì)到了品牌維護(hù)的重要性。

他意識(shí)到公眾的質(zhì)疑是有道理的，正山小種和金駿眉都來(lái)自武夷山保護(hù)區(qū)，如果這片茶葉資源沒(méi)有保護(hù)好，那是在砸自己的招牌。為此，他每年都利用省人大代表這一身份，向人大會(huì)議提出“加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)，走可持續(xù)發(fā)展之路”等相關(guān)議案。

同時(shí)，他還身體力行地在桐木村茶農(nóng)中宣傳環(huán)保的重要性，甚至把村民的垃圾都承包下來(lái)，統(tǒng)一處理，避免污染水源。

“只有保護(hù)好我們的生態(tài)環(huán)境，這地方才能產(chǎn)出好茶?！苯?jiǎng)渍f(shuō)。

江元?jiǎng)缀透鲊?guó)委員交流紅茶文化。

既然碰壁了，那就用力把它碰穿吧

與金駿眉的一舉成名相比，正山小種可就命途多舛了。

起源于明末的正山小種，是由桐木村的茶人發(fā)明的。桐木村優(yōu)越的自然條件，孕育了正山小種獨(dú)特的品質(zhì)和口感。江元?jiǎng)资峭辽灵L(zhǎng)的桐木人，出生于一個(gè)茶葉世家。他的祖父江潤(rùn)梅，與茶界泰斗張?zhí)旄！?dāng)代“茶圣”吳覺(jué)農(nóng)交情頗深，曾為復(fù)興正山小種紅茶而奔走各地十余年。

“我們茶農(nóng)，除了茶，再?zèng)]別的，它是我們的全部。”作為正山小種第24代傳人的江元?jiǎng)?，命運(yùn)可謂和紅茶緊緊聯(lián)系在了一起?！拔易鳛檎絺魅耍露藳Q心一定要振興正山小種紅茶，恢復(fù)正山小種紅茶的歷史地位?！?/p>

江元?jiǎng)子幸粋€(gè)以他名字命名的茶廠(chǎng)——元?jiǎng)撞鑿S(chǎng)。這是他向親友借了8000元，白手起家創(chuàng)辦起來(lái)的?？勺呱蟿?chuàng)業(yè)之路，卻是江元?jiǎng)椎臒o(wú)奈之舉。

上世紀(jì)八九十年代，正山小種紅茶銷(xiāo)售陷入低谷。當(dāng)時(shí)省進(jìn)出口公司給桐木茶廠(chǎng)的毛茶收購(gòu)價(jià)是每公斤22元，時(shí)任該茶廠(chǎng)廠(chǎng)長(zhǎng)的江元?jiǎng)紫Ｍ芴岬?3元，卻被拒絕。在巨大的經(jīng)營(yíng)壓力之下，茶廠(chǎng)只有被承包出去一條出路了。由于拿不出足夠的承包資金，上任不滿(mǎn)10個(gè)月的江元?jiǎng)字荒軣o(wú)奈地離開(kāi)。

不甘心失敗，江元?jiǎng)讻Q定重新起步。

他逐步地將原來(lái)桐木茶廠(chǎng)的老工人、老同事聘請(qǐng)到元?jiǎng)撞鑿S(chǎng)。事實(shí)也證明，江元?jiǎng)谆垩圩R(shí)英才，江進(jìn)發(fā)、梁駿德、溫永勝、伍建民等茶師，為后來(lái)金駿眉的誕生都做出了大貢獻(xiàn)。

那時(shí)元?jiǎng)撞鑿S(chǎng)有兩三百號(hào)工人，管理者只有兩三個(gè)人，江元?jiǎng)捉?jīng)常和工人一起打地鋪睡在廠(chǎng)里。為了把茶業(yè)做起來(lái)，江元?jiǎng)鬃髁艘淮未螄L試，放棄了熟悉的紅茶業(yè)務(wù)，為貿(mào)易公司代加工烏龍茶?？墒?，深山里的茶廠(chǎng)并不能準(zhǔn)確把握市場(chǎng)的變化，江元?jiǎng)姿龅呐Χ紱](méi)有成功。

在最低谷時(shí)，元?jiǎng)撞鑿S(chǎng)的茶葉積壓嚴(yán)重，有時(shí)年終竟然無(wú)法發(fā)工資。與江元?jiǎng)滓粯?，其他茶農(nóng)的日子也不好過(guò)，桐木村在制茶季節(jié)幾乎聞不到茶香，有的村民甚至砍掉茶樹(shù)改種毛竹。村里除了江元?jiǎng)椎牟鑿S(chǎng)，只剩另一家在生產(chǎn)茶葉。

江元?jiǎng)祝ㄓ遥┖陀讶苏驹诓枞~泰斗張?zhí)旄ｎ}寫(xiě)的“金駿眉發(fā)源地”和“小種發(fā)源地”旁。

2008年“陸羽獎(jiǎng)”的頒獎(jiǎng)詞里有這么一句話(huà)：“有一種茶紅如鮮血，絢爛芬芳，她曾經(jīng)風(fēng)靡過(guò)歐洲貴婦的茶盞，也曾經(jīng)讓詩(shī)人拜倫頂禮膜拜?！边@說(shuō)的就是正山小種。想起正山小種在父輩們手上長(zhǎng)達(dá)400多年的輝煌歲月，再看看自己這一輩的落魄，說(shuō)不灰心那是假的，但江元?jiǎng)走€是堅(jiān)持下來(lái)了?！拔页錾诓枞~世家，正山小種不能消失，它是桐木村村民賴(lài)以生存的基礎(chǔ)?！?/p>

走！闖蕩世界去

經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的碰壁，江元?jiǎng)字饾u掌握了市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律。既然國(guó)內(nèi)紅茶市場(chǎng)大門(mén)難以打開(kāi)，那就先走國(guó)外路線(xiàn)。

為了打入國(guó)際市場(chǎng)，2001年6月，江元?jiǎng)谞?zhēng)取到了德國(guó)BCS有機(jī)食品認(rèn)證，成為了福建紅茶直銷(xiāo)歐洲的先鋒。而日本JAS、美國(guó)OCIA等認(rèn)證，也成為江元?jiǎng)淄卣钩隹诎鎴D的利器。

2005年金駿眉的橫空出世，順帶把正山小種也捧紅了。這時(shí)，正山小種才開(kāi)始再次向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)軍。

“國(guó)內(nèi)需求越來(lái)越大，消費(fèi)者生活水平越來(lái)越高，市場(chǎng)上需要高端紅茶。”為了滿(mǎn)足了國(guó)人對(duì)于紅茶高品位消費(fèi)的需要，江元?jiǎng)滓越痱E眉、正山小種為契機(jī)，開(kāi)發(fā)了一系列紅茶產(chǎn)品。同時(shí)，專(zhuān)賣(mài)店、加盟店、網(wǎng)店也在國(guó)內(nèi)駐扎下來(lái)。

就此，正山小種在國(guó)內(nèi)擺脫了“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的命運(yùn)。

而在搶占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí)，江元?jiǎng)滓矝](méi)忘了將視野放得更遠(yuǎn)。他更加頻繁地參加各種紅茶學(xué)術(shù)研討會(huì)，還著手與世界茶葉委員會(huì)、歐盟茶葉委員會(huì)共同發(fā)起“世界紅茶節(jié)”。他認(rèn)為紅茶文化是一筆巨大而珍貴的財(cái)富，是正山小種在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的軟實(shí)力。

“要做，就要做世界最好的紅茶?！苯?jiǎng)渍f(shuō)，“曾經(jīng)，我們的祖輩用正山小種征服了歐洲貴族，今天，我也要讓武夷紅茶揚(yáng)名海內(nèi)外?！?/p>

“中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，但是在茶葉的標(biāo)準(zhǔn)制定上卻沒(méi)有話(huà)語(yǔ)權(quán)，可以說(shuō)是中國(guó)茶人的悲哀。沒(méi)有一個(gè)茶葉品牌可以代表中國(guó)、叫響世界，這是中國(guó)現(xiàn)代茶人的使命和責(zé)任。但是，我相信，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，我們會(huì)把話(huà)語(yǔ)權(quán)拿回來(lái)?！苯?jiǎng)仔判臐M(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)。

日前，福建省首個(gè)居住主題創(chuàng)新型孵化器——福州YOU+青年創(chuàng)業(yè)社區(qū)開(kāi)業(yè)，通過(guò)全方位的配套服務(wù)，為兩岸創(chuàng)業(yè)青年打造創(chuàng)業(yè)互助生態(tài)圈。

近日，泉州市政府設(shè)立100億元產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，并新增3000萬(wàn)專(zhuān)項(xiàng)資金，從企業(yè)減負(fù)、融資等問(wèn)題上對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)到電子商務(wù)等新興行業(yè)進(jìn)行全方位的扶持。

日前，全國(guó)性事業(yè)法人單位中小企業(yè)合作發(fā)展促進(jìn)中心（中小企業(yè)全國(guó)理事會(huì)）在福州成立福建省工作委員會(huì)，致力于服務(wù)福建中小企業(yè)。

近日，福建省印發(fā)《關(guān)于運(yùn)用大數(shù)據(jù)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)主體服務(wù)和監(jiān)管實(shí)施方案的通知》，通過(guò)政務(wù)大數(shù)據(jù)云平臺(tái)為各部門(mén)提供統(tǒng)一數(shù)據(jù)服務(wù)。