石灣公仔
——廣府文化的瑰寶

陳克倫

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石灣公仔
——廣府文化的瑰寶

陳克倫

鐘馗引福（局部）

石灣藝術(shù)陶瓷（俗稱石灣公仔）的產(chǎn)生，可追溯到新石器時(shí)代晚期，是廣府文化的瑰寶之一，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。唐宋時(shí)期，隨著我國對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展，石灣公仔開始遠(yuǎn)銷日本、東南亞乃至世界各地。明代以后，石灣公仔的生產(chǎn)進(jìn)入鼎盛時(shí)期，其產(chǎn)品種類繁多，逐步分支為人物陶塑、動(dòng)物陶塑、器皿造型、園林陶藝及微塑五類，成為獨(dú)具嶺南特色的工藝品。歷經(jīng)千百年的傳承和錘煉，石灣藝術(shù)陶瓷形成了獨(dú)具特色的藝術(shù)風(fēng)格，深受國內(nèi)外人士喜愛和贊賞，2006年“石灣公仔”更被列入首批國家級(jí)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。

石灣制陶歷史悠久，陶瓷產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)。據(jù)石灣“河宕貝丘遺址”的考古發(fā)現(xiàn)證明，五千多年前當(dāng)?shù)鼐用窬烷_始制陶。經(jīng)過唐宋時(shí)期的發(fā)展，石灣陶瓷的生產(chǎn)在明清時(shí)期達(dá)到鼎盛。方圓幾公里的小鎮(zhèn)就有陶窯107座，陶瓷行業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)6萬多人，《明詩綜》有載：“石灣瓦，甲天下”，就概括反映了當(dāng)時(shí)石灣在陶瓷生產(chǎn)業(yè)上的地位。

清代，石灣出產(chǎn)大量各式日用陶瓷品、風(fēng)格獨(dú)特的陶塑瓦脊等園林用品、以藝術(shù)人物及花鳥蟲魚為題材的美術(shù)陶瓷，珠江沿岸城市乃至梧州的不少古建筑都有其身影。石灣陶瓷不僅暢銷嶺南，而且還經(jīng)“海上絲綢之路”遠(yuǎn)銷至東南亞各國。石灣的南風(fēng)古灶更是五百年來薪火不斷，堪稱制陶界的奇跡，先后被列為佛山市、廣東省和國家重點(diǎn)文物保護(hù)單位，并載入吉尼斯世界紀(jì)錄大全。

石灣公仔集各家所長，善仿鈞窯、官窯、哥窯等名窯產(chǎn)品，從材質(zhì)運(yùn)用、技法處理、藝術(shù)造型、窯變釉、裂紋等各方面都做得惟妙惟肖。而且，石灣公仔最大特點(diǎn)就在于造型、神態(tài)生動(dòng)傳神，其寫實(shí)風(fēng)格深得大眾喜愛。

近幾年來，收藏市場逐漸有返璞歸真的審美趨勢，收藏者更傾向追求原汁原味的民間工藝品，石灣公仔的古樸純真特征和“鄉(xiāng)土氣”，成為吸引更多收藏者的特質(zhì)。如今，用柴窯燒制的石灣公仔作品更是難得。

我收藏了一尊從國外回流的清代窯變玫瑰紫雨淋薔釉“鐘馗引?！彼芟瘢@是一件由石灣公仔名家劉氏家族族人制作的經(jīng)典作品：鐘馗豹頭環(huán)眼，鐵面虬鬢，頭戴官帽，身穿（飛釘）紫袍，皮革裹足，塑像左側(cè)佩劍，左手背在身后，右手在胸前作托持狀，身上有幾只蝙蝠，故名“鐘馗引?！?。塑像的衣服全身施窯變玫瑰紫雨淋薔釉，在塑像的肩、腰、腿和衣褶處，因釉色的自然流淌，流露出窯變玫瑰紫雨淋薔釉顏色。清人寂圓叟在《陶雅》贊石灣窯變釉色：“廣窯謂之泥鈞，其藍(lán)色甚似灰色……于灰釉中施渦周遭，故露異彩，較雨過天晴尤極濃艷……亦足玩也。”該鐘馗塑像的臉部、手部等則不施釉，眉毛、胡子和手毛等則施褐色釉，令這件人物陶塑栩栩如生。

歷代制作石灣公仔的名家輩出，舊時(shí)有陳渭巖、黃炳蕓、劉佐潮、潘玉書等，其大作雅俗共賞，具有濃郁的生活氣息。當(dāng)代名家為數(shù)也不少，他們或傳承前人成就，延續(xù)傳統(tǒng)題材的創(chuàng)作，或進(jìn)行各種創(chuàng)新。我有一個(gè)藝術(shù)家朋友在佛山文化創(chuàng)業(yè)園開設(shè)了一家“東方印象藝術(shù)館”，請(qǐng)來制作石灣公仔的當(dāng)代大師如莊稼、劉澤棉、梅文鼎、廖洪標(biāo)、黃松堅(jiān)、鐘汝榮等收徒傳藝，傳承石灣公仔藝術(shù)。

我有幸得到其中一個(gè)青年作者制作的“達(dá)摩坐巖”限量品塑像。這件作品呈立式，人物神態(tài)肅穆，鼻翼豐腴，雙目緊閉，長須，身披布衣，坐臥于山石之上，人物的衣紋流轉(zhuǎn)自如。塑像所施用的裂紋釉，其“玉”的質(zhì)感已堪稱高標(biāo)準(zhǔn)，而釉面開片的效果更令人叫絕。這是一種“斜開片”工藝，就像一片片魚鱗鋪嵌在人物的白色長袍上，那斜斜的釉裂，讓人左看右看效果各異。

除此之外，我還收藏有其他一些優(yōu)秀的作品，如“皆大歡喜”佛像，是上世紀(jì)70年代生產(chǎn)的藝術(shù)品，佛像手上的鍍金佛珠，至今仍閃閃發(fā)光，而用于制作佛像衣服上的細(xì)裂紋釉的礦石原料，現(xiàn)在已經(jīng)不再生產(chǎn)。而“如魚得水”、“福壽雙全”等石灣公仔塑像，均是青年名家的作品。

對(duì)于收藏石灣公仔，我建議藏友們要把握一些概念。石灣公仔分為原作、限量品、精品、普通品，原作只有一件，從構(gòu)思到制作完成都由工藝師全程負(fù)責(zé)。限量品則是在原作的基礎(chǔ)上，以模具復(fù)制出來，再由工藝師把關(guān)，制作數(shù)量一般在幾十件或百來件。不少石灣公仔還配有證書，如果證書上面沒有注明數(shù)量多少，就只能算是精品。精品是由于市場供不應(yīng)求，由工藝師授權(quán)后，用流水線注漿倒模生產(chǎn)的工藝品。原作、限量品都有作者的親筆簽名、印章和收藏證書等“身份證明”，其收藏價(jià)值自然也較高。

責(zé)任編輯：黃秀瑜