水稻播種密度及施肥量對產(chǎn)量品質(zhì)影響

梁玉鳳　錢永德　張亞輝

摘 要：本文主要研究水稻播種密度及施肥量對產(chǎn)量品質(zhì)的影響，采用對比實驗分析法，其結(jié)果為：水稻播種密度直接影響水稻每平方米穗數(shù)及其結(jié)實率，播種密度與結(jié)實率、精米率呈反比例，前者越大，結(jié)實率越小、精米率越低；水稻播種密度及施肥量直接影響著水稻的外觀品質(zhì)，并且與堊白率呈正相關，播種密度越大、施肥量越多，堊白率越高；同時，施肥量也影響水稻的產(chǎn)量，隨著施肥量的增加，水稻產(chǎn)量呈上升趨勢，但施肥量達到16kg/667m2時，水稻產(chǎn)量逐漸減少。根據(jù)實驗結(jié)果可知，水稻產(chǎn)量最高的密度及施肥量分別為：株行距26.6cm×10.0cm，施肥量14kg/667m2，其品質(zhì)也相對較好。因此，在種植水稻過程中應注重其播種密度與施肥量的調(diào)整與改建，在此基礎上，水稻種植才能夠具有科學性與合理性，進而利于高產(chǎn)與高效種植達成。

關鍵詞：水稻；播種密度；施肥量；產(chǎn)量；品質(zhì)

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160332008

引言

在水稻生產(chǎn)過程中播種密度與氮肥施用均是重要的栽培技術，為了提高產(chǎn)量與品質(zhì)，二者得到了學者的廣泛研究。根據(jù)研究資料顯示[1]，水稻播種密度的適宜性，利于光能與地力的充分利用，為個體發(fā)育與群體成長奠定了堅實的基礎，在作物穗數(shù)、粒數(shù)與粒重均統(tǒng)一、一致的條件下，進而保證了單位面積水稻的高產(chǎn)。在眾多營養(yǎng)元素中，水稻產(chǎn)量直接受氮素的影響，主要是其營養(yǎng)狀況關系著水稻的生理特性及其產(chǎn)量形成。本文探討了水稻播種密度與施肥量對產(chǎn)量品質(zhì)的影響，利用對比試驗進行分析，明確了水稻播種的密度及施肥量，現(xiàn)報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗作物及試驗地

選取水稻品種龍粳26；選擇青龍山農(nóng)場研發(fā)中心水田區(qū)，草甸白漿土，其中有機質(zhì)含量為30.4g/kg、堿解氮含量為149mg/kg、速效磷含量為27.1mg/kg、速效鉀含量為148mg/kg，pH值為5.7[2]。

1.2 方法

利用大區(qū)對比法進行試驗，首先設計裂區(qū)，A區(qū)主要用于分析氮肥施用量，劃分為3個區(qū)域，A1施用12kg尿毒、6kg二銨、7kg硫酸鉀，A2施用14kg尿毒、6kg二銨、7kg硫酸鉀，A3施用16kg尿毒、6kg二銨、7kg硫酸鉀；B區(qū)主要用于分析水稻播種密度，B1株行距為30.5cm×10.0cm、4株/穴，B2株行距為26.6cm×10.0cm、4株/穴，B1株行距為26.6cm×13.5cm、4株/穴。每區(qū)栽插16行，行長23.5m。

2 結(jié)果分析

2.1 對分蘗的影響

水稻的重要特征之一便是分蘗，對于水稻而言，其有效穗數(shù)構(gòu)成比中，分蘗穗所占比重高達90%。通過實驗分析可知，分蘗率最高的區(qū)域為A2B3，水稻種植密度為26.6cm×13.5cm、氮肥施用量為14kg/667m2與16kg/667m2時，分蘗增長趨勢最為明顯。

2.2 對產(chǎn)量的影響

2.2.1 施肥量

氮肥施用量直接影響水稻的產(chǎn)量，其中最為關鍵的2個因素便是有效穗數(shù)與每穗粒數(shù)，最初隨著施肥量的增加，水稻產(chǎn)量呈上升趨勢，施肥量為14kg/667m2時，水稻產(chǎn)量最高，但施肥量達到16kg/667m2時，水稻產(chǎn)量逐漸減少。此結(jié)果表明，氮肥施用量與水稻產(chǎn)量呈拋物線關系。

2.2.2 種植密度

水稻播種密度直接影響水稻每平方米穗數(shù)及其結(jié)實率，播種密度與結(jié)實率呈反比例，前者越大，后者越小。在A1與A2條件下，B2產(chǎn)量最高，即，株行距為26.6cm×10.0cm；在A3條件下，B1產(chǎn)量最高，即，株行距為30.5cm×10.0cm。此結(jié)果表明，在控制氮肥施用量的前提下，播種密度與產(chǎn)量呈正相關，但當?shù)适┯昧刻幱谳^高水平值時，播種密度與產(chǎn)量呈反比例，通過二者互作效應分析，A2B2產(chǎn)量最高。

2.3 對品質(zhì)的影響

水稻播種密度及施肥量直接影響著水稻的糙米率與精米率及其外觀品質(zhì)，其中與精米率呈反比例，與堊白率呈正相關，播種密度越大、施肥量越多，精米率越低、堊白率越高。而堊白率升高，表示稻米品質(zhì)越差[3]。

3 總結(jié)

水稻播種密度及施肥量對產(chǎn)量與品質(zhì)均有一定的影響，株行距為26.6cm×10.0cm，施肥量為14kg/667m2時，分蘗率最高、產(chǎn)量最高，隨著播種密度與施肥量的增多，稻米品種越差。因此，實際生產(chǎn)過程中，應科學的規(guī)劃水稻播種密度及其施肥量，以此保證高效與高產(chǎn)。

參考文獻

[1]汪新國，吳文革，孔令娟，等. 不同播種密度和施肥量對江淮稻田免耕直播油菜產(chǎn)量形成及農(nóng)藝性狀的影響[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學，2010（27）：14901-14902，14910.

[2]周鳳云，李伯群，楊明等. 播期、密度與施肥水平對渝麥12號產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J]. 麥類作物學報，2012（01）：131-134.

[3]程建平，趙鋒，曾山等. 機械旱直播播種密度對水稻群體光合和產(chǎn)量形成的影響[J]. 湖北農(nóng)業(yè)科學，2012（23）：5275-5278.