由兩起“意外”死牛的思考

楊戰(zhàn)鋒

[中圖分類號]S 858 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1003—1650（2016）03—0274—01

前些年，我們縣大力發(fā)展養(yǎng)牛，當(dāng)時(shí)最大的養(yǎng)牛戶養(yǎng)牛100多頭，從開始養(yǎng)牛到牛場倒閉，短短2年時(shí)間，有20余頭牛因采食鮮紫花苜蓿而引發(fā)牛腹脹死亡，且死牛多為孕牛，由于牛場位置偏僻，交通不便，加上飼養(yǎng)人員疏忽，管理上的粗放，等趕赴現(xiàn)場時(shí)已經(jīng)無濟(jì)于事，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。時(shí)隔數(shù)年，前些天縣疫控中心接到主管局緊急電話，通知我鄉(xiāng)有一養(yǎng)牛大戶，養(yǎng)牛40頭，1頭牛突然“意外”死亡，2頭?！笆й櫋笨h刑警對已到死牛現(xiàn)場。當(dāng)我們火速趕到現(xiàn)場，經(jīng)過一系列仔細(xì)詢問、觀察現(xiàn)場、解剖。事情結(jié)束后，我深深為養(yǎng)牛戶感到惋惜，在感到惋惜的同時(shí)，聯(lián)想到這兩起“意外”死牛如此的相似，相同的養(yǎng)殖環(huán)境，相同的管理模式，不同時(shí)間，不同地點(diǎn)，讓我陷入深深的思考之中……

由冬轉(zhuǎn)春，山區(qū)面臨春暖花開至極，經(jīng)過一個(gè)漫長的冬季，由于合群放養(yǎng)的牛，沒有儲備充足的飼料，加上退耕還林形勢嚴(yán)峻，好些養(yǎng)牛戶將牛群趕往非常偏僻的深溝進(jìn)行放養(yǎng)黃龍山區(qū)糧食區(qū)主產(chǎn)玉米，春季大多數(shù)大田玉米秸稈沒有還田，還有少量的“糧食飼料”遺留在田地中。為數(shù)不少的養(yǎng)牛戶貪圖便宜方便，將牛群趕往那里，自由采食這些“優(yōu)質(zhì)飼料”。在牛群中有老、弱牛、犢牛、孕牛和待產(chǎn)牛等等進(jìn)行混群放養(yǎng)，往往形成這些牛在深溝中拼命趕群，玩命采食秸稈玉米飼料等又引用大量冰冷水，而引起腹脹腹圍明顯增大為特征，食欲廢絕，由于牛的耐受性很強(qiáng)，發(fā)病初期往往不易被發(fā)現(xiàn)，發(fā)病急促，易發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，由于孕牛所需營養(yǎng)要求高，在放養(yǎng)條件下若不能及時(shí)補(bǔ)充所需飼料，會引發(fā)孕牛饑不擇食而大量采食秸稈，單一飼料。最后繼發(fā)自體中毒而引發(fā)死亡。從此次“意外”死牛引發(fā)思考本不應(yīng)該發(fā)生的事情，而再次發(fā)生了實(shí)感意外。

在現(xiàn)階段畜牧業(yè)發(fā)展的今天，黃龍山區(qū)為數(shù)不少的養(yǎng)牛戶還沒有從思想上認(rèn)識到粗放散養(yǎng)的不利因素而影響經(jīng)濟(jì)效益，還會帶來不良的社會負(fù)面效應(yīng)。選擇偏僻的養(yǎng)殖場所，簡陋的牛圍欄，廉價(jià)免費(fèi)的“天然飼料”，交通不便捷，以至于面臨出現(xiàn)緊急突發(fā)事件措手不及，而引起養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)上的損失，出現(xiàn)“意外”死牛后，養(yǎng)牛戶就主管臆斷，認(rèn)為有人給牛投毒，報(bào)案，引發(fā)以連鎖的反映，刑警隊(duì)出動(dòng)警力，給社會帶來緊張氛圍，險(xiǎn)些演變成法律案件。

當(dāng)我們趕到死?，F(xiàn)場時(shí)，外觀死牛倒臥一側(cè)，腹圍增大，經(jīng)解剖瘤胃粘膜嚴(yán)重脫落，瓣胃、網(wǎng)胃、皺胃等胃粘膜也不同程度脫落。腸道形成空腸且脹氣，沒有消化物，并有充血現(xiàn)象，死牛子宮中有死胎，打開胸腔，心、肺、肝、腎、食管、氣管等均正常。糾其原因，此診斷為，瘤胃積食也稱瘤胃滯癥，中獸醫(yī)稱為宿草不轉(zhuǎn)。是因?yàn)榍拔甘湛s力減弱，采食大量難于消化的飼草或者容易臌脹的飼料蓄積與瘤胃中，臨床表現(xiàn)急性瘤胃擴(kuò)張、瘤胃容積增大，內(nèi)容物停滯和阻塞，瘤胃運(yùn)動(dòng)和消化機(jī)能障礙，形成脫水和毒血癥。若在早期及時(shí)發(fā)現(xiàn)，應(yīng)該遵循的治療原則是恢復(fù)前胃運(yùn)動(dòng)機(jī)能，促進(jìn)瘤胃內(nèi)容物運(yùn)轉(zhuǎn)，消食化積，防止脫水與自體中毒。

治療可分為三個(gè)階段1、消食化積首先禁食，并進(jìn)行瘤胃按摩，每次5-10分鐘，每隔30分鐘一次，或者先用灌服大量溫水，隨即按摩，效果更好，也可以用酵母粉500-1000克，一天分兩次內(nèi)服，具有化食作用。2、促進(jìn)前胃蠕動(dòng)亦可用10%氯化鈉溶液100-200毫升，靜脈注射?；蛘哂?%溫食鹽水洗滌瘤胃，再用促發(fā)芻液。3、防止脫水，解除自體中毒宜用5%葡萄糖生理鹽水2000-3000毫升，20%安納加注射液10毫升，維生素C 0.5-1克，靜脈注射，每天2次，強(qiáng)心補(bǔ)液，保護(hù)肝功能，促進(jìn)新陳代謝，防止脫水。當(dāng)血液堿下降、酸堿平衡失調(diào)時(shí)，宜用5%碳素氫鈉溶液300-500毫升，或者11.2%乳酸鈉溶液200-400毫升，靜脈注射，解除酸中毒。可治療用白針或者電針配合藥物消食、消氣。1、白針或電針后海，后三里為主穴，百會，大腸俞，外關(guān)，內(nèi)關(guān)等為配穴。2、艾灸中脘、天柩、后海、后三里等穴。中藥內(nèi)服消滯湯，嚴(yán)重者穿刺放氣。

建議：經(jīng)過這兩起“意外”死牛事件，首先讓放牛戶從思想上，認(rèn)識上徹底改變行動(dòng)上也履行起來1、從放牛的散養(yǎng)過渡為圈養(yǎng)為主，2、冬春季節(jié)在青草未有之時(shí)，這一階段儲備充足的青儲飼料以備牛群安全越冬。3、建立完善的飼養(yǎng)、配種、孕牛、臨產(chǎn)等牛的養(yǎng)殖檔案，分類飼養(yǎng)，幼牛及時(shí)斷奶，孕牛單獨(dú)管理，老、弱、病殘牛及時(shí)淘汰。4架子牛進(jìn)入育肥牛科學(xué)飼養(yǎng)管理。5、配備常用的手術(shù)器械和儲備常用中西藥物，以備不時(shí)之需。6、飼養(yǎng)管理人員每年接受當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門得的養(yǎng)牛防病知識培訓(xùn)。7畜牧獸醫(yī)部門應(yīng)該充分利用互聯(lián)網(wǎng)建立與養(yǎng)殖戶實(shí)時(shí)互動(dòng)平臺。以便及時(shí)給養(yǎng)殖戶提供遠(yuǎn)程技術(shù)指導(dǎo)。