淺談水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣姚建國(guó)

殷愛(ài)國(guó)

摘 要：水稻作為我國(guó)的主要糧食作物，如何提高其產(chǎn)量一直是所有農(nóng)學(xué)家以及研究人員關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著技術(shù)的不短發(fā)展，研究力度的不短加大，對(duì)于水稻的高產(chǎn)栽培研究已經(jīng)有了全新的進(jìn)步。本文就水稻生長(zhǎng)的影響因素進(jìn)行分析，詳細(xì)的闡述了水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期能夠?qū)崿F(xiàn)水稻高產(chǎn)技術(shù)在全國(guó)范圍的推廣與應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)量的進(jìn)一步提升。

關(guān)鍵詞：水稻；高產(chǎn)；栽培；技術(shù)；推廣

一、水稻生長(zhǎng)影響因素

在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)其生長(zhǎng)狀況主要產(chǎn)生影響的因素分為生物因素以及非生物因素兩種。其中水和陽(yáng)光等無(wú)機(jī)環(huán)境的內(nèi)容都是非生物因素。生物因素是影響生物生長(zhǎng)、形態(tài)、發(fā)育和分布的任何其它動(dòng)物、植物或微生物的活動(dòng)，屬生態(tài)因素中的一類因素，可分為種內(nèi)關(guān)系和種間關(guān)系。一般在生長(zhǎng)過(guò)程中影響水稻生長(zhǎng)的主要生物因素是雜草，其與水稻爭(zhēng)奪各種養(yǎng)分以及資源。此外還有侵染植物的微生物如病毒或是一些細(xì)菌，亦或者真菌，動(dòng)物甚至是水稻分布過(guò)密導(dǎo)致的種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈等。

由此可以看出，在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中很多因素都會(huì)影響其生長(zhǎng)的狀況，一旦控制不好就會(huì)直接影響水稻的生長(zhǎng)，輕則導(dǎo)致產(chǎn)量降低，重則導(dǎo)致水稻的枯萎、死亡。因此一定要重視對(duì)于水稻生長(zhǎng)栽培技術(shù)的控制，促進(jìn)水稻的健康生長(zhǎng)。

二、水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.水稻的選種

在進(jìn)行種植之前應(yīng)當(dāng)先做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，首先要做的便是對(duì)于水稻種子的選種。在進(jìn)行水稻品種的選種時(shí)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)所要種植的地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)來(lái)選擇合適的水稻種子。確保所選取的種子能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，保證種子的發(fā)芽率。此外還應(yīng)當(dāng)考慮到種子對(duì)于病蟲(chóng)害的抵抗能力，選取一些具有較好抗病蟲(chóng)害能力的種子。

在完成種子的品種選取以后并不代表選種的工作已經(jīng)完成了，在這個(gè)時(shí)候還應(yīng)當(dāng)對(duì)于種子進(jìn)行一定的處理，具體的處理措施應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：

（1）對(duì)于種子進(jìn)行挑揀，去除空癟的種子，并且對(duì)于存在病蟲(chóng)的種子加以去除，避免其影響整體種子的質(zhì)量。

（2）定期進(jìn)行種子的晾曬，選取陽(yáng)光較好的天氣，將種子平鋪在空地上進(jìn)行曬種。這樣可以有效的去除種子表面的水分，避免種子發(fā)生霉變。并且能夠增強(qiáng)種子外表的通透性。

（3）在完成曬種工作以后，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行種子的消毒處理。進(jìn)行種子的消毒使一般選用生石灰兌水，控制生石灰的濃度在百分之一，將種子浸泡在其中大約兩天。 生石灰水浸泡的主要目的是為了殺死種子表面附著的一些細(xì)菌病毒。而后還要用專用的浸泡種子的浸種液來(lái)進(jìn)行種子的浸泡，這樣可以有效的增強(qiáng)種子的活性，提高種子的發(fā)芽率。此外，在浸泡時(shí)一般選用溫水，控制水溫恒定。如果浸泡時(shí)選用的是冷水，那么應(yīng)當(dāng)相應(yīng)的延長(zhǎng)浸泡的時(shí)間到三天，并且應(yīng)當(dāng)每天更換水。

2.水稻種植育秧床土的處理

在進(jìn)行種子的處理的同時(shí)還應(yīng)當(dāng)進(jìn)行育秧床土的處理，一般而言，對(duì)于水稻的高產(chǎn)栽培需要對(duì)于育秧床土進(jìn)行嚴(yán)格的處理，只有這樣才能保證水稻的生長(zhǎng)。具體的處理包括了四個(gè)步驟：

（1）取土。取土就是選取合適的土壤來(lái)作為育秧床土，在選土?xí)r要選擇比較優(yōu)質(zhì)的土壤，然后將表面的土層去除，然后對(duì)于土壤的酸堿度以及濕度進(jìn)行測(cè)量，確保其酸堿度一般而言酸堿度應(yīng)當(dāng)在5.0左右。

（2）粉碎。為了避免由于土壤中存在較大的土壤塊以及顆粒，因此需要對(duì)于土壤進(jìn)行粉碎，確保土壤中不存在顆粒。

（3）篩土。篩土是為了進(jìn)一步的細(xì)化土壤，去除未能完全粉碎的土壤。在篩土之前先進(jìn)性土壤的曬干，等到土壤中水分被部分蒸發(fā)，其濕度大約在28%左右時(shí)進(jìn)行土壤的篩選，選用6mm×6mm尺寸的網(wǎng)篩。

（4）調(diào)酸消毒。在完成以上步驟以后需要對(duì)于土壤的酸堿度進(jìn)行調(diào)控，控制土壤呈現(xiàn)出弱酸性，以適應(yīng)水稻的生長(zhǎng)。并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行土壤的消毒，去除土壤中的病毒，避免其影響水稻秧苗的生長(zhǎng)。

3.水稻的灌溉與施肥技術(shù)

在水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中，其所處的生長(zhǎng)環(huán)節(jié)不同需要的水分也是不同的，因此在進(jìn)行水稻的灌溉時(shí)需要根據(jù)水稻生長(zhǎng)的環(huán)節(jié)來(lái)調(diào)整水稻的灌溉方式。一般而言，在水稻的生長(zhǎng)初期，這時(shí)候的水稻還是幼苗狀態(tài)，需要大量的水分來(lái)促進(jìn)自身的生長(zhǎng)于發(fā)育，因此需要勤澆水，保證水分的充足。等到起基本發(fā)育穩(wěn)定以后，對(duì)于水分的需求就沒(méi)有那么大了，可以進(jìn)行定期定量的澆水。待到收獲之前，這個(gè)期間的水稻對(duì)于水分的需求已經(jīng)不算大了，更多的需要的是養(yǎng)分，因此在這個(gè)期間進(jìn)行澆水時(shí)往往會(huì)水分和養(yǎng)分一起添加。

施肥并不是說(shuō)可以隨便的施加肥料，肥料的量以及種類如果施加的不正確不僅僅不能夠提高水稻的產(chǎn)量，還會(huì)導(dǎo)致水稻的產(chǎn)量降低。因此在進(jìn)行施肥之前應(yīng)當(dāng)先了解土壤的結(jié)構(gòu)，了解土壤的酸堿度以及元素結(jié)構(gòu)，哪些營(yíng)養(yǎng)成分比較多，哪些營(yíng)養(yǎng)成分比較缺少。因此一般在施肥是需要由專門(mén)的農(nóng)科站技術(shù)人員進(jìn)行檢測(cè)，制定詳細(xì)的施肥方案，從而來(lái)提高土壤的肥力，促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)。

4.水稻的病蟲(chóng)害防治技術(shù)

對(duì)于水稻的病蟲(chóng)害防治應(yīng)當(dāng)要種植，一旦出現(xiàn)病蟲(chóng)害，會(huì)嚴(yán)重的影響水稻的產(chǎn)量，輕則產(chǎn)量降低，重則顆粒無(wú)收，白白浪費(fèi)一季的心血。因此在發(fā)現(xiàn)水稻出現(xiàn)病蟲(chóng)害時(shí)應(yīng)當(dāng)立刻選用對(duì)應(yīng)的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑，控制病蟲(chóng)害，避免其發(fā)生大面積的擴(kuò)散與轉(zhuǎn)移。對(duì)于水稻的病蟲(chóng)害，應(yīng)當(dāng)與防治為主，在什么季節(jié)容易出現(xiàn)什么病蟲(chóng)害，提前進(jìn)行預(yù)防，這樣就能夠?qū)p失降到最低。要做到這一點(diǎn)需要由當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)科站派出專業(yè)的指導(dǎo)人員，定期進(jìn)行觀察，及時(shí)的知道農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)藥的噴灑。

三、水稻栽培的高產(chǎn)控制措施

1.選取合適的播種時(shí)間與播種量

在進(jìn)行水稻的播種時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇最適合水稻生長(zhǎng)的時(shí)節(jié)，如果時(shí)間過(guò)早，部分地區(qū)溫度過(guò)低會(huì)影響水稻的生長(zhǎng)，如果過(guò)晚，趕上高溫天氣容易導(dǎo)師水稻揚(yáng)花期收到高溫的傷害。因此在進(jìn)行播種時(shí)間的選取時(shí)一定要合適，按照當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及溫度變化規(guī)律來(lái)選擇合適的時(shí)間進(jìn)行播種。

對(duì)于播種量的控制則是為了避免種植密度不科學(xué)，種植過(guò)密會(huì)導(dǎo)致水稻營(yíng)養(yǎng)分配不均衡，無(wú)法實(shí)現(xiàn)有效的生長(zhǎng)，如果種植的過(guò)空又會(huì)導(dǎo)致資源的浪費(fèi)。一般而言規(guī)粳稻大田用種量在45到60千克每公頃，雜交秈稻大田用種量在15千克每公頃左右?？刂坪盟镜纳L(zhǎng)密度，從而避免其影響水稻的產(chǎn)量。

2.選擇合適的肥料

目標(biāo)產(chǎn)量為9000kg/hm2，氮肥控制在262.5kg/hm2左右，適當(dāng)增加磷鉀肥，氮∶磷∶鉀保持在1.0∶0.6∶0.8的適宜比例，積極應(yīng)用測(cè)土配方和精準(zhǔn)施肥技術(shù)。在孕穗末期，結(jié)合打破口藥進(jìn)行富硒葉面肥藥混噴，在始穗期和灌漿期各噴1次磷酸二氫鉀（300mg/kg）。除磷鉀肥外，在優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)中還應(yīng)強(qiáng)調(diào)施用微量元素肥料，如硅肥、鋅肥、鉬肥，補(bǔ)充稻田土壤的微量元素供應(yīng)，對(duì)于改善稻谷的加工品質(zhì)和理化指標(biāo)非常有效。試驗(yàn)表明，施用磷肥可以顯著提高整精米率，施用鋅肥可以降低堊白米率和堊白度，孕穗期、灌漿期葉面噴施磷酸二氫鉀可以降低堊白米率。

3.科學(xué)的進(jìn)行水分的管理

由于水稻在生長(zhǎng)期間，其水分能夠促進(jìn)根莖的發(fā)芽，因此一定要對(duì)于水稻的水分進(jìn)行嚴(yán)格的管理，科學(xué)的進(jìn)行灌溉。在水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中，其所處的生長(zhǎng)環(huán)節(jié)不同需要的水分也是不同的，因此在進(jìn)行水稻的灌溉時(shí)需要根據(jù)水稻生長(zhǎng)的環(huán)節(jié)來(lái)調(diào)整水稻的灌溉方式。一般而言，在水稻的生長(zhǎng)初期，這時(shí)候的水稻還是幼苗狀態(tài)，需要大量的水分來(lái)促進(jìn)自身的生長(zhǎng)于發(fā)育，因此需要勤澆水，保證水分的充足。等到起基本發(fā)育穩(wěn)定以后，對(duì)于水分的需求就沒(méi)有那么大了，可以進(jìn)行定期定量的澆水。一般而言，在種植水稻時(shí)往往會(huì)選擇在田地中留水，一次來(lái)促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)，但是在此期間一定要控制好水量，避免由于水量不夠影響水稻的生長(zhǎng)。

4.科學(xué)的選用農(nóng)藥

優(yōu)質(zhì)稻多數(shù)后期綠葉面積大，植株糖分含量高，易受病蟲(chóng)危害，抽穗始期及齊穗后及時(shí)防治稻瘟病、紋枯病，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和防治螟蟲(chóng)及稻飛虱等害蟲(chóng)。同時(shí)，應(yīng)選擇廣譜、高效、低毒、低殘留、殘留期短的藥劑進(jìn)行防治。一定要選用殘留期短于10d的農(nóng)藥，不要施用有機(jī)磷類農(nóng)藥，如甲胺磷、水胺磷、水胺硫磷、甲基1605、甲基異柳磷、速撲殺、久效磷、氰戍菊酯、氧化樂(lè)果、呋喃丹等，最好施用生物農(nóng)藥。此外，在稻田除草劑的選擇方面，不能使用甲磺隆、除草醚等。

5.選擇合適的收獲季節(jié)

在水稻成熟以后應(yīng)當(dāng)即刻進(jìn)行收割，但是在收割時(shí)應(yīng)當(dāng)注意，不能夠早收也不能夠晚收。如果收割過(guò)早，會(huì)導(dǎo)致水稻的產(chǎn)量過(guò)低，并且米的質(zhì)量受到嚴(yán)重的影響。而如果收割過(guò)晚，會(huì)導(dǎo)致米粒暗沉，出現(xiàn)碎米。收割以后要保證谷粒的干濕度，避免發(fā)生霉變影響大米的質(zhì)量。

四、結(jié)語(yǔ)

水稻的產(chǎn)量直接影響著我國(guó)糧食的產(chǎn)量，影響著我國(guó)人民的吃飯問(wèn)題，如何提高其產(chǎn)量一直是所有農(nóng)學(xué)家以及研究人員關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著技術(shù)的不短發(fā)展，研究力度的不短加大，對(duì)于水稻的高產(chǎn)栽培研究已經(jīng)有了全新的進(jìn)步。推廣并應(yīng)用水稻的高產(chǎn)栽培技術(shù)能夠有效的實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)量的提高，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的不短發(fā)展。

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