艷紅桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)分析

摘 要：艷紅桃是貴州省重點種植桃果品種，其適應(yīng)能力比較強，品質(zhì)優(yōu)良，是貴州省重點推廣栽培品種。此外，桃樹的抗逆力很強，可以作為荒山荒地灘地等的開發(fā)樹種，保護生態(tài)平衡時，其收益也比較好。文章是以貴州荔波縣為例，簡單分析艷紅桃在黔南地區(qū)的豐產(chǎn)種植及其栽培技術(shù)要點，提高艷紅桃生產(chǎn)產(chǎn)量，增加種植收益。

關(guān)鍵詞：艷紅桃；栽培技術(shù)；黔南

一、地理和品種屬性分析

1.地域分析

荔波縣位于貴州省南部，屬中亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，氣溫分布趨勢為南高北低，每升高百米下降0.5℃左右，全縣的平均氣溫18.2℃?？h內(nèi)霜期分布在12月中旬及2月上旬，無霜期至少有270天以上，降雪天氣較少，分布范圍較小。該地區(qū)降水集中在夏季，夏季的雨量是全年雨量的一半左右。隨著海洋季風(fēng)的增強，春季和秋季的降水也在增多，降水量占到全年的30%。

荔波縣既有高山也有丘陵，屬于喀斯特地形地貌。對于商品果類生產(chǎn)栽培中喀斯特地貌存在著一定的技術(shù)瓶頸。多數(shù)艷紅桃都是在喀斯特山地上種植，其泥土較薄，開花和結(jié)果期都是處在雨少干旱的春季，沒有水源澆灌，容易造成授粉不良，花果掉的比較嚴(yán)重。

2.桃品分析

艷紅桃是在20世紀(jì)80年代引入的，屬于薔薇科桃屬落葉喬木果樹，有很強的適應(yīng)能力，產(chǎn)量較高，品質(zhì)很好，果實的顏色較為艷麗，果肉清香無比，果汁蜜甜，可溶性固體物達9%-14%，廣大消費者對其青睞有加。目前，艷紅桃的種植已經(jīng)遍布全省，其分布區(qū)域的海拔大概在1100米到1600米間，種植面積很廣闊。艷紅桃在高原地區(qū)屬于晚熟桃品，果型碩大，單果重量可達200克，目前最大的單果達到了460克；成年單株桃樹的產(chǎn)量超過30kg，如果在盛果期，其產(chǎn)量可以翻倍。

二、艷紅桃的生長條件

艷紅桃比較適合13-18℃的溫度中生長，其開花期的溫度需要在10℃以上，因為對低溫的抵抗能力較弱，如果遇到零度低溫，將會直接導(dǎo)致無收成。花期溫度不達標(biāo)的時候，需要提前做好保溫措施。荔波地區(qū)的平均溫度約為18℃，正常年份最低溫度不會低于5℃。艷紅桃是比較喜光的植物，所以在栽培管理時，需要有足夠的光照，才能保證樹形開展。如果光照量不足，會造成樹冠枝條死亡光禿，結(jié)果部位會隨之上移，果實品質(zhì)和產(chǎn)量都不能得到保證。艷紅桃特別怕澇，因為其根部呼吸旺盛，如果積水時間持續(xù)達到48小時，樹葉會脫落最后樹枝死亡。在桃樹的生長期供水不足又會影響樹枝的發(fā)育，造成品質(zhì)下降，裂果較多。艷紅桃對土壤沒有特別要求，最喜沙質(zhì)土壤，排水性較好，土層深厚。艷紅桃在喀斯特地貌的品質(zhì)要比砂巖和頁巖土壤好，含糖量更高。

三、艷紅桃苗木管理

1.樹苗栽植

種植時間最好是年末兩個月，保持南北行向。艷紅桃樹的株距保持在2m-3m，使得成年樹有足夠的空間開枝，植穴深度約80cm，寬度約50cm，施入基肥、雜肥和有機肥工8kg左右，再按照土肥比2：1的比例填入植穴，待其充分發(fā)酵后種植幼苗。

艷紅桃的苗木繁殖可以采用嫁接方法，艷紅桃的種植量不多的情況下，可以挖自身桃苗種植，后期再進行嫁接。其種植量較多的情況下，就需要用毛桃或者山桃的種子培養(yǎng)砧木，在適當(dāng)時期才進行嫁接。嫁接方式有芽接和枝接兩種，枝接的操縱方式較為簡單，速度較快，在立春前后半個月進行嫁接，其存活率在九成以上。芽接常用的方式是“丁字形”連接， 這樣的存活率較高，但其難度也較高。

2.苗木管理

艷紅桃在嫁接苗后第二年就可以開花結(jié)果，因為會影響樹苗的長勢，所以在花期摘除所有的花，樹苗有60cm時可以留枝定桿，除掉周圍雜草，降低病蟲率。定植后的第三年才可以試果，這時候樹形還不太好，承受力也不大，掛的果實不超過20個，著力剪培樹形。豐產(chǎn)樹的話，長果枝留果不多于五個，中果枝留果少于四個，短果枝不留，強枝留果一個。樹苗的整形采用自然和雙主枝開心型，主要在夏季修剪，冬季少修剪為宜，疏緩為主，盡量少截。

3.施肥及水分管理

在幼苗定植成活之后，每隔三個月施一次提苗肥50-100g，在離樹干10cm處挖穴施入，也可配合澆水距樹干10cm處施入。豐產(chǎn)樹在冬季修剪的時候施肥以此，距離樹干40cm處挖穴施入，另在果實生長期施保果肥一次，果實成熟期在施催果肥一次。在樹修剪和中耕施肥時候澆大水一次，以分化花芽，禁止花期澆水。在干旱年份，在坐果期及果實生長期澆水以?；ê捅９Ｔ谟晁^多的年份，隨時注意果樹的排水情況，不能連續(xù)兩個晝夜積水。

4.病蟲害管理

艷紅桃容易患上桃縮葉病、流膠病及細菌性穿孔病等。桃縮葉病危害葉片嫩梢及幼果。發(fā)現(xiàn)患上桃縮葉病，人工摘除患病葉、患病枝。還是應(yīng)該以預(yù)防為主，在發(fā)芽前需要噴波美5度石硫合劑，展葉后噴多菌靈濕性粉或者50%的代森鋅300-450倍液。在春季，流膠病容易侵入新枝，引起突起病斑，逐漸流出半透明的膠狀流體，最后樹皮裂開，枝干干枯而死。細菌性穿孔病危害果實、樹梢及葉子，需要噴65%的代森鋅濕性粉劑。桃蚜、球堅介殼蟲和危害樹干的桃紅頸天牛。桃蚜萌動時就需用柴油乳劑消滅。在開花前期，噴40%樂果或樂果乳劑1000倍液。球堅介殼蟲危害枝條致樹木完全死亡。用波美5度石硫合劑來預(yù)防。冬季剪枝時，人工刮掉蟲體。

四、采果

艷紅桃的采摘時間收到銷售地點的影響，本地銷售在果實9成熟時采摘最好，若未遠距離銷售8成熟時采摘。選擇在晴天采收，不損傷其桃毛和桃皮避免影響果實外觀。遠銷果的需要按照果實的經(jīng)濟性狀分級分層裝箱，最大程度地減少果實損壞。

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作者簡介：何貴良（1964-10），男，荔波縣農(nóng)村工作局果蔬站，貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)大專，布依族，貴州荔波，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)技術(shù)推廣工作。