論大棚西紅柿的栽培與病蟲害防治技術(shù)

阿力甫江·卡德爾

摘 要：西紅柿是蔬菜中的常規(guī)種類之一。因其生長期較長，且栽培方式有春季早熟栽培、秋季延后栽培、秋冬茬栽培、冬春茬栽培、露地栽培等，病蟲發(fā)生種類多，用藥較頻繁，易造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)，影響人們健康。必須貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)措施、生物措施，并科學(xué)使用農(nóng)藥，對病蟲進(jìn)行綜合治理，達(dá)到減少農(nóng)藥用量，保護(hù)環(huán)境和人身安全。

關(guān)鍵詞：大棚西紅柿；栽培；病蟲害

一、番茄栽培技術(shù)

1.選種。大棚栽培番茄，應(yīng)根據(jù)大棚在溫度、濕度、光照等方面形成的特殊小氣候，選擇耐低溫、耐弱光、抗病性強、早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、商品性好、適應(yīng)市場的品種。

2.種子處理。播種前應(yīng)進(jìn)行種子消毒，以防種子帶菌?？砂逊N子放入50℃～55℃熱水中浸種15分鐘或放入50%多菌靈500倍溶液中浸20分鐘。然后用清水沖洗干凈，再放人自然水溫中浸3～4小時，取出陰干待播。

3.播種。種子處理后，在25℃下進(jìn)行催芽處理，當(dāng)有80%的種子露白時即可播種。播種時可用育苗盤裝入營養(yǎng)土，或采用苗床直播，。苗床直播應(yīng)用百菌清500倍液進(jìn)行床土消毒。

4.苗床管理。播種后白天氣溫控制在25～28℃，夜間不低于20℃ ，3～4天即可出苗。從幼苗出土到第1片真葉發(fā)出前，要適當(dāng)降低溫度，以白天23～25℃，夜間13～15℃，維持較大的晝夜溫差，防止秧苗徒長。緩過苗后，應(yīng)逐漸降低床溫，加大晝夜溫差，以利于培育壯苗。定植前7～10天對秧苗進(jìn)行低溫鍛煉，以適應(yīng)塑料大棚早春溫度低、溫差大的環(huán)境。

5.整地施肥。大棚番茄生長期長、產(chǎn)量高，應(yīng)施足基肥，每畝施腐熟的有機肥3000公斤，復(fù)合肥60～80公斤，深翻耙平。大棚春番茄即可壟作亦可畦作。畦栽可做成1.2米的平畦，壟栽可做成60厘米寬的高壟。

6.定植。選擇晴天上午定植。挑選無病壯苗，并做到大小苗分開定植。定植深度以土坨和畦面相平為宜。對于徒長苗可采取淺臥栽或分期培土的方法進(jìn)行復(fù)壯。

7.肥水管理。定植后3～5 天后，澆緩苗水。番茄第1穗果結(jié)穩(wěn)前，以營養(yǎng)生長為主，澆足定植水和緩苗水外，一般不再澆水追肥，當(dāng)?shù)谝凰牍Y(jié)穩(wěn)后，結(jié)合澆水每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥 20～30公斤，第二穗、三穗果迅速膨大期要追3次肥，每次追施硫酸鉀復(fù)合肥20～25公斤。果實開始膨大后，也可用0.2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行2～3次葉面追肥，既可壯秧防病，又可促進(jìn)果實發(fā)育，提高品質(zhì)。

8.植株調(diào)整。（1）整枝 番茄整枝方式主要有單干、雙干、主副干3種。保護(hù)地栽培一般使用單干整枝，整枝時要去掉側(cè)枝和側(cè)芽。 （2）搭架、綁蔓 搭架、綁蔓不可過早，以免造成田園管理上的不便，一般在植株第1花序果實膨大、第2花序開花時進(jìn)行。 （3）疏果 及時進(jìn)行疏果，可改善植株光照條件，增加單果重，減少畸形果、果實大小不整齊等現(xiàn)象的發(fā)生，提高果實的產(chǎn)量和商品性。一般每穗留3～5個果，選擇健壯、圓正，向陽處的大果，一般留3～4層果。

二、西紅柿病害的主要發(fā)生原因

1.是某些西紅柿品種連續(xù)種植幾年后，抗病性減退。二是種植地連作嚴(yán)重，幾年都是種植西紅柿、烤煙、辣椒、瓜類，病原菌比較多。三是田間排灌不良，雨季造成田間積水，排澇不暢通。四是土壤偏酸性，pH值在5左右，低于西紅柿對pH值6～7的要求。五是氣候條件適宜病害流行。該地農(nóng)戶種植西紅柿普遍是在4月前后播種，5月初移栽，而商丘地區(qū)通常在6―7月出現(xiàn)高溫高濕的天氣，此時田間枝葉茂密，隱蔽濕潤，十分有利于病害的發(fā)生流行。六是農(nóng)戶操作不當(dāng)，加速了病害發(fā)生，整枝、打杈、摘葉、綁蔓操作方法不當(dāng)，造成傷口，將病株上的病毒汁液及病菌帶到其他健壯植株上而引起發(fā)病，摘除的病株殘體亂堆亂放，留下菌源。七是農(nóng)戶農(nóng)事操作時間不當(dāng)，常在下雨天及早上有露水時操作，這時植株體內(nèi)水分含量多，易折斷植株，且引起的傷口難以愈合，容易引致病菌侵入。八是農(nóng)戶農(nóng)事操作無消毒意識，進(jìn)園地操作前手未能用消毒水清洗，吸煙人員邊吸煙邊操作，作業(yè)人員從病區(qū)到非病區(qū)不經(jīng)消毒，把病菌傳到西紅柿植株上。九是農(nóng)戶對出現(xiàn)的病害不能對癥用藥。

2.常見病蟲害及其防治措施

（1）早疫?。喊l(fā)病時常從下部葉片開始，逐漸向上蔓延，嚴(yán)重時，下部葉片全部枯死，可危害葉片，莖桿和果實。防治方法①要于非茄科作物實行3―5年輪作，倒茬。②選擇抗病品種，有利于防止病害的發(fā)生。③種子消毒：用55―60℃的溫湯浸種30分鐘，或用0.1%硫酸銅溶液浸種5分鐘，取出后移入石灰水中浸一下，用清水沖凈，然后再播種。④加強田間管理，避免田間低洼積水，多施磷鉀肥，提高植株抗病能力。

（2）晚疫?。喊l(fā)病時，從植株下部的葉尖或葉緣開始，出現(xiàn)暗綠色水浸狀不規(guī)則的病斑。逐漸變褐，濕度大時，在葉背有白色霉?fàn)钗铩７乐畏椒ǎ孩僖诜乔芽莆飳嵭?―5年輪作，倒茬。②選擇抗耐病品種。③用55--60℃的溫湯浸種30分鐘。④藥劑防治：可用以下藥物噴施？64%殺毒礬400―500倍液，40%甲霜銅700―800倍液，40%乙磷鋁200倍液，1：1：150―200波爾多液，50%百菌清200倍液。

（3）綿疫?。褐饕：ξ闯墒斓墓麑?，起初在果上部出現(xiàn)表面光滑的淡褐色斑，時有少許白霉，后逐漸形成同心輪紋狀斑，漸變?yōu)樯詈稚庖沧兒?，濕度大時病部長白色霉?fàn)钗铮」卉浕?，易脫落。少?shù)為害葉片，發(fā)病時有水浸狀褪綠大斑。防治方法：①要于非茄科作物實行3―5年輪作，倒茬。②選擇地勢高的地塊，及時排水，降低田間濕度。③加強田間管理，采用地膜栽培，及時整枝，摘除老葉及病果，避免澆水時水漫上壟背。

（4）葉霉?。褐饕：θ~片，嚴(yán)重時也為害莖花及果實。葉片染病時葉面出現(xiàn)不規(guī)則或橢園形淡黃色褪綠斑，葉背部初生白色霉層，后變?yōu)榛液稚蚝诤稚q線狀，葉片由下向上逐漸卷曲，植株呈黃褐色干枯。防治方法：①要于非茄科作物實行3―5年輪作，倒茬。②選用抗病品種。③播前用55℃溫水浸種30分鐘后再晾干播種。④藥劑防治：70%甲基硫菌靈800―1000倍液。

（5）臍腐?。菏且环N生理性病害。只發(fā)生在果實上，初期在果實臍部出現(xiàn)暗綠色，水浸狀病斑，后變?yōu)榘岛稚蚝谏７乐畏椒ǎ孩俨捎蒙俟嗲诠嗟姆绞?，保持地壤水分的相對穩(wěn)定。②合理施肥，保障植株健壯生長。③初花期葉面噴施0.1%氯化鈣或1%過磷酸鈣濾清液或氨基酸鈣、腐殖酸鈣等，每隔7―10天一次，連噴2―3次。

（6）病毒?。孩俎~型：植株不同程度矮化，植株上部葉片變成線狀，中下部葉片向上微卷，花冠加厚增大，形成巨花。②條斑形：高溫與細(xì)光照下發(fā)病，葉上為茶褐色斑點，莖桿上為褐色長條形斑，果實形成各種形狀凹凸不平的斑塊，導(dǎo)致果實畸形。③花葉型：葉片上出現(xiàn)黃綠或深淺相間斑駁，葉脈透明。④卷葉型：葉脈間黃化，葉片邊緣向上方彎卷，小葉呈球形扭曲成螺旋狀畸形，植株萎縮，或有叢生。⑤黃頂型：植株頂部葉片褪綠黃化，葉片變小，葉面皺縮，中部稍突起，邊緣多卷曲，植株矮化，或有叢生。

（7）防治方法：此病一旦感染，藥劑防治基本無效。應(yīng)以預(yù)防為主。①清除雜草，不與茄科作物和瓜類作物連作。種植田最好不與馬鈴薯和瓜類作物鄰近。②從苗期開始徹底防治傳播病毒的蚜蟲。③選用抗病耐病品種。④種子消毒處理：用10%磷酸三鈉溶液浸種20―30分鐘，或用0.1高錳酸鉀浸種一小時。⑤在進(jìn)行田間管理操作時，如整枝，翻秧，接觸過病株的手，要用肥皂水反復(fù)洗擦，刀剪等工具浸于10%福爾馬林中消毒后再用。

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