蟹池春季管理技術(shù)

趙素珍 葉建生 韓興鵬 魏榮成 楊海春 孫龍生

摘要 主要從選放優(yōu)質(zhì)種苗、營造優(yōu)良環(huán)境、肥水巧防青苔、其他管理技術(shù)4個方面詳細(xì)闡述了蟹池春季管理技術(shù)，以期為河蟹養(yǎng)殖業(yè)的高效、健康、持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 春季；蟹池；管理技術(shù)

中圖分類號 S966.16 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）06-0256-01

春季水溫逐漸回升，動植物快速生長，加上天氣變化大，日夜溫差大，一般春季精養(yǎng)蟹池水質(zhì)清瘦、青苔滋生、蟹苗死亡率較大。要養(yǎng)出大蟹、獲得高產(chǎn)高效，就必須從春季管理抓起，摒棄原來“粗放、粗養(yǎng)、粗管”的做法，實(shí)行精管細(xì)作。

1 選放優(yōu)質(zhì)種苗

選擇規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、爬行敏捷、無病無傷、附肢齊全、色澤光亮、體表鰓絲附肢無附著物的蟹種，最好本地培育，運(yùn)輸時間不超過2 h，可減少長途運(yùn)輸造成的損傷，同時本地培育的也比外購的成活率高。蟹種放養(yǎng)在2月底前完成。

為提高河蟹的活力，下塘前主要采用“藥浴”處理，殺滅體表攜帶的病原體，同時要進(jìn)行“試水”處理，提高蟹種對新環(huán)境的適應(yīng)能力。下塘?xí)r一般選氣溫適宜的晴好天氣。根據(jù)養(yǎng)成蟹規(guī)格增減放養(yǎng)數(shù)量，一般放養(yǎng)密度以1.2萬～1.5萬只/hm2為宜。若養(yǎng)殖的蟹池面積較大，則需在塘內(nèi)先用網(wǎng)布進(jìn)行小面積圍欄，進(jìn)行強(qiáng)化培養(yǎng)，脫殼數(shù)次后再放開養(yǎng)殖。河蟹塘中水體要保持清新，如遇春季強(qiáng)冷空氣的倒春寒使池面結(jié)冰或遇大雪等天氣，要加強(qiáng)池塘管理，同時要注意早、晚巡塘各1次，要及時破冰除雪，防止產(chǎn)生蟹苗凍害或缺氧致死。

2 營造優(yōu)良環(huán)境

2.1 栽植水草

早期蟹種集中放養(yǎng)在環(huán)溝內(nèi)，可以栽植伊樂藻，水草覆蓋率控制在20%～30%。早期板田上水的池塘，蟹溝內(nèi)可以不種水草，或者僅植于斜坡上，水草采用多品種種植，避免單一，早期種植伊樂藻，清明前后種植水韭菜或輪葉黑藻，水草按“條式”或“井式”種植，形成幾條規(guī)則的“水道”，以方便風(fēng)浪形成促進(jìn)水—空氣物質(zhì)交換[1-3]。池塘內(nèi)種植的沉水植物區(qū)可用網(wǎng)片分隔攔圍，保護(hù)水草萌發(fā)。

4—5月勤割草頭，頻次保持在1～2次/月，每次分批操作，每批割草面積約控制在池塘總面積的1/4，待新草長出后，再割下一批；割草后施2～3次控草長根肥，一般在水草距離水面約30 cm使用，10～15 d施1次，連用2～3次[1-3]。

2.2 投放螺螄

于清明前放螺螄2 250～3 000 kg/hm2，清明前的螺螄一般可以繁殖1次，可通過培育餌料生物，增加其懷卵量，降低養(yǎng)殖成本[1-3]，然后在6—8月再次投放3 000～4 500 kg/hm2。

3 肥水巧防青苔

春季蟹塘肥水是關(guān)鍵，施肥可以促進(jìn)池塘里浮游植物繁殖生長，主要培育硅藻、單細(xì)胞綠藻等有益藻類，既可為青蝦、螺螄等提供餌料，又可抑制青苔。同時，肥水還可以提高水溫，提高蟹種成活率，促進(jìn)河蟹早開食[4]。

由于春季水溫較低，晝夜溫差大，不易肥水，對肥料要求較高，不建議使用農(nóng)家肥和無機(jī)肥，因?yàn)殡u糞、豬糞等有機(jī)糞肥在低溫期不易分解，無機(jī)肥使用春末夏初會引起池塘水體發(fā)渾。建議以富含氨基酸的膏肥為主，輔以硅藻肥，于連續(xù)晴天8：00以后化水全池潑灑，新塘口或滲水較嚴(yán)重的塘口應(yīng)適當(dāng)增加使用量和使用次數(shù)?？梢耘浜咸砑痈菜徕c使水色變濃，利于吸收光照，提高水溫。若塘口水質(zhì)過瘦，為了補(bǔ)充藻源，可在施肥前應(yīng)加注新水；若有青苔滋生，應(yīng)用殺青苔的藥物進(jìn)行防治，所選藥劑要求對河蟹以及水草沒有刺激性或刺激性較小[1-3]。

4 其他管理技術(shù)

4.1 放養(yǎng)濾食性魚類

可在池塘中適當(dāng)放養(yǎng)一些生活在水體中上層的濾食性魚類，如花鰱、白鰱，既不影響河蟹生長，又可攝食池中浮游生物，同時獲得適當(dāng)?shù)聂~產(chǎn)量，增加效益[1-3]。

4.2 控制水位和換水

前期蟹池應(yīng)保持較低的水位，一般0.5～0.7 m即可，以便水溫升高。以后隨著水溫上升和河蟹生長而逐漸加深，一般10～15 d加水1次，每次10～20 cm。在水位基本加滿后，應(yīng)及時換水，每7～15 d換水1次，每次換10～20 cm。如遇連陰雨，要適當(dāng)增加池水深度，以防水溫變化幅度過大[1-3]。

4.3 適時投餌

春節(jié)過后，如果氣溫回升較快，蟹種開食較早，根據(jù)天氣情況及時投喂飼料。及時開食有利于蟹種恢復(fù)體質(zhì)、脫殼齊、成活率高。3月中、下旬，有些地區(qū)水溫可達(dá)10 ℃以上，河蟹開始攝食，其攝食量隨水溫升高而逐漸增加，投餌應(yīng)掌握由少到多的原則。春季一般以精飼料（如配合飼料）為主，輔以15%～20%的粗飼料[1-3]。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 吳明.蟹池春季如何管理[N].中國漁業(yè)報，2015-04-13.

[2] 侯傳寶.蟹池春季水質(zhì)調(diào)節(jié)至關(guān)重要[N].中國漁業(yè)報，2009-04-06.

[3] 雷苑易.蟹池春季水質(zhì)調(diào)節(jié)技術(shù)[J].農(nóng)家科技，2010（3）：41.

[4] 葛和輝. 春季精養(yǎng)蟹池管理措施[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2012（4）：114-115.